세계 엽산 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

세계 엽산 시장 규모

• 전 세계 엽산 시장 규모는 2025년 7억 1,182만 달러 였으며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.80% 로 성장하여 2033년에는 11억 1,752만 달러 에 이를 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 주로 산전 건강에 대한 인식 증가, 신경관 결손증 발생률 증가, 그리고 전 세계적으로 강화식품 및 건강보조식품에 대한 수요 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.
• 더 나아가, 기능성 식품 제형의 발전, 식품 강화 분야에서의 활용 확대, 그리고 건강 및 웰빙 제품에 대한 소비자 선호도 증가가 엽산의 사용을 촉진하여 산업 성장을 크게 견인하고 있습니다.

글로벌 엽산 시장 분석

• DNA 합성과 세포 성장에 필수적인 비타민 B(B9)인 엽산은 신경관 결손 예방 및 전반적인 건강 증진에 효과가 입증되어 선진국과 신흥 시장 모두에서 산전 건강, 강화 식품 및 건강 보조 식품 분야에서 그 중요성이 점점 더 인정받고 있습니다.
• 엽산 수요 증가의 주된 원인은 모성 및 아동 건강에 대한 인식 제고, 영양 결핍 유병률 증가, 그리고 강화 식품 및 기능성 식품에 대한 소비자 선호도 증가입니다.
• 아시아 태평양 지역은 탄탄한 의료 인프라, 임산부 엽산 보충에 대한 높은 인식, 그리고 강화 식품 및 건강 보조 식품을 생산하는 주요 시장 참여업체들의 존재에 힘입어 2025년까지 전 세계 엽산 시장에서 35.2%의 최대 매출 점유율을 차지하며 주도적인 역할을 할 것으로 예상됩니다. 특히 미국은 잘 구축된 공공 보건 정책과 광범위한 제품 공급으로 엽산 보충제 소비를 선도하고 있습니다.
• 유럽은 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 건강 관리 인식 향상, 중국 및 인도와 같은 국가의 식품 강화 프로그램 확대 등으로 인해 예측 기간 동안 세계 엽산 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 정제형 제품은 편리성, 정확한 복용량, 임산부용 보충제 및 일반 건강 제품에서의 광범위한 사용에 힘입어 2025년까지 45.6%의 가장 큰 매출 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 글로벌 엽산 시장 세분화    

세계 엽산 시장 동향

강화된 기능성 제품을 통해 향상된 편의성 제공

• 세계 엽산 시장에서 중요하고 빠르게 증가하는 추세는 엽산이 강화 식품, 음료 및 건강기능식품에 점점 더 많이 함유되고 있다는 점입니다. 이는 소비자들이 일일 영양 요구량을 충족할 수 있는 편리하고 효과적인 방법을 제공합니다. 이러한 함유량 증가는 소비자의 접근성을 크게 향상시키고 권장 섭취량 준수율을 높이고 있습니다.
  • 예를 들어, 많은 시리얼, 에너지 바, 유제품에 엽산이 강화되어 있어 소비자는 알약이나 캡슐에만 의존하지 않고도 손쉽게 엽산을 보충할 수 있습니다. 마찬가지로, 임산부용 비타민은 엽산을 다른 필수 비타민 및 미네랄과 함께 함유하여 종합적이고 편리한 건강 솔루션을 제공합니다.
• 기능성 제품 통합은 임산부 건강 지원, 신경관 결손 위험 감소, 전반적인 건강 증진과 같은 특정 건강상의 이점을 가능하게 합니다. 예를 들어, 강화 음료와 유제품은 영양 요구량이 높은 인구를 대상으로 하며, 기능성 식품 보충제는 특정 건강 요구 사항을 가진 개인에게 정확한 복용량을 제공합니다.
• 일상적으로 섭취하는 식품에 엽산을 자연스럽게 첨가함으로써 엽산 섭취가 널리 보급되고, 소비자는 생활 습관을 바꾸지 않고도 꾸준한 섭취량을 유지할 수 있습니다. 강화식품부터 바로 마실 수 있는 음료에 이르기까지 다양한 제품 형태를 통해 소비자는 자신의 일상생활에 맞춰 엽산을 섭취할 수 있습니다.
• 더욱 편리하고 다기능적이며 접근성이 뛰어난 엽산 제품에 대한 이러한 추세는 영양 보충제에 대한 소비자의 기대치를 근본적으로 바꾸고 있습니다. 그 결과, DSM 뉴트리셔널 프로덕츠와 페르멘타 바이오테크와 같은 기업들은 다양한 소비자 요구에 맞춘 혁신적인 엽산 강화 솔루션을 개발하고 있습니다.
• 소비자들이 편의성, 예방적 건강 관리, 그리고 종합적인 영양 솔루션을 점점 더 중시함에 따라, 선진국과 신흥 시장 모두에서 엽산 강화 식품 및 보충제에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다.

글로벌 엽산 시장 동향

운전사

건강에 대한 인식 증가와 영양 결핍으로 인한 수요 증가

• 특히 가임기 여성들 사이에서 영양 결핍이 증가하고, 산전 및 전반적인 건강의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 엽산에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.
  • 예를 들어, 2025년 DSM 뉴트리셔널 프로덕츠는 산모와 아동 건강을 겨냥한 엽산 강화 제품 시리즈를 출시하며, 신경관 결손 예방에 있어 강화 식품 및 보충제의 역할을 강조했습니다. 이처럼 주요 기업들의 적극적인 행보는 예측 기간 동안 엽산 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.
• 소비자들이 엽산 결핍과 관련된 건강 위험에 대한 인식이 높아짐에 따라, 엽산 보충제와 엽산 강화 제품은 임산부 건강, 심혈관 건강 및 전반적인 영양 균형을 지원하는 효과적이고 편리한 해결책을 제공합니다.
• 더욱이 기능성 식품, 건강 보조 식품 및 웰빙 제품의 인기가 높아짐에 따라 엽산은 건강 중심 식단의 필수 구성 요소가 되고 있으며, 다른 비타민 및 영양소와 원활하게 통합되어 포괄적인 효능을 제공합니다.
• 간편하게 섭취할 수 있는 강화식품, 건강보조식품, 기능성 식품 제제 등의 접근성 향상과 전자상거래 플랫폼 및 소매 채널을 통한 상품화 증가는 다양한 인구 통계학적 계층에서 엽산 섭취를 촉진하고 있습니다. 예방 의료에 대한 관심 증가와 건강에 대한 의식적인 라이프스타일 추구 또한 시장 성장에 기여하고 있습니다.

절제/도전

과소비 및 규제 준수 관련 우려

• 엽산 과다 섭취 가능성에 대한 우려, 특히 강화식품과 보충제를 함께 섭취할 경우 발생할 수 있는 과다 섭취 문제는 시장 침투에 상당한 어려움을 초래합니다. 과다 섭취는 특정 인구 집단에서 건강 문제를 야기할 수 있으므로, 안전 섭취량에 대한 인식이 높아지고 있습니다.
  • 예를 들어, 미국과 유럽의 규제 기관은 엽산의 상한 섭취량을 설정했으며, 기업은 제품 배합 및 라벨링에서 이를 준수해야 하므로 생산 복잡성과 비용이 증가할 수 있습니다.
• 명확한 라벨 표시, 소비자 교육, 그리고 규제 지침 준수를 통해 이러한 우려를 해소하고 신뢰를 구축하는 것이 중요합니다. 페르멘타 바이오테크(Fermenta Biotech)와 글랜비아 뉴트리셔널스(Glanbia Nutritionals)와 같은 기업들은 과학적으로 입증된 복용량과 안전한 성분 배합을 마케팅에 강조하여 소비자들을 안심시키고 있습니다. 또한, 신흥 시장에서는 가격에 대한 민감성 때문에 고품질 보충제나 강화 제품의 도입이 제한될 수 있으며, 특히 현지에서 더 저렴하지만 표준화가 덜 된 대체 제품이 있는 경우 더욱 그렇습니다.
• 대량 생산과 유통 확대를 통해 가격 접근성이 점차 개선되고 있지만, 고품질 또는 특수 엽산 제품에 대한 높은 가격은 특히 저소득 지역이나 가격에 민감한 소비자층에서 보급을 저해하는 요인으로 작용할 수 있습니다.
• 규제 준수, 안전한 섭취에 대한 소비자 교육, 그리고 저렴하면서도 고품질의 엽산 제품 개발을 통해 이러한 과제를 극복하는 것이 지속적인 시장 성장에 필수적일 것입니다.

글로벌 엽산 시장 범위

엽산 시장은 형태 유형, 공급원 유형 및 용도에 따라 세분화됩니다.

• 양식 유형별

형태별로 세계 엽산 시장은 정제, 소프트젤, 로젠지 및 기타로 구분됩니다. 정제 부문은 편리성, 정확한 복용량, 임산부용 보충제 및 일반 건강 제품에 널리 사용되는 점에 힘입어 2025년까지 45.6%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 의료 전문가들은 정제의 안정성, 보관 용이성, 그리고 다른 비타민 및 미네랄을 함유한 복합 제제와의 호환성 때문에 정제를 선호합니다.

소프트젤 형태의 엽산 제품은 2026년부터 2033년까지 연평균 22.1%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 삼키기 쉽고 생체 이용률이 높은 엽산 제품에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입은 결과입니다. 소프트젤은 특히 노인이나 임산부처럼 삼키는 데 어려움을 겪는 사람들에게 인기가 많으며, 흡수율이 높은 프리미엄 제품으로 마케팅되는 경우가 많습니다. 로젠지 및 기타 형태의 제품 또한 편의성, 맛, 그리고 기능성 건강보조식품에 대한 수요 증가로 인해 성장세를 보일 것으로 전망됩니다.

• 소스 유형별

공급원 유형을 기준으로 세계 엽산 시장은 채소, 과일 및 기타로 구분됩니다. 채소 부문은 2025년까지 41.8%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 잎채소, 콩류 및 십자화과 채소에 자연적으로 엽산 함량이 높고 이러한 채소들이 일상 식단에서 널리 섭취되기 때문입니다. 건강에 대한 인식 증가와 식물성 식단 채택 확대는 특히 선진국에서 채소로부터의 엽산 섭취를 증가시키고 있습니다.

과일 부문은 오렌지, 파파야, 아보카도와 같이 엽산이 풍부한 과일과 주스, 스무디와 같은 엽산 강화 과일 제품의 인기 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 20.7%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 곡물 및 엽산 강화 가공식품을 포함하는 "기타" 카테고리 또한 다양한 식단 선택과 간편한 엽산 섭취를 원하는 소비자들의 수요를 충족시키며 시장 성장에 기여하고 있습니다.

• 신청을 통해

응용 분야를 기준으로 세계 엽산 시장은 식품 및 음료, 제약, 건강기능식품, 기타 부문으로 구분됩니다. 제약 부문은 2025년까지 44.3%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 임산부 건강, 심혈관 건강 지원, 빈혈 관리 등을 위한 처방약 및 일반의약품 보충제에 엽산이 널리 사용되고 있기 때문입니다. 제약 제형은 정확한 용량 조절, 안전성, 규제 준수를 보장하므로 의료 전문가들 사이에서 선호되는 선택지입니다.

건강기능식품 부문은 예방적 건강 관리 제품, 건강 보조 식품 및 기능성 강화 식품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 21.5%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 시리얼, 스낵, 음료를 포함한 엽산 강화 식품 및 음료 또한 특히 정부 지원 강화 프로그램이 시행되는 지역에서 편리한 일상 섭취 옵션을 제공함으로써 시장 성장에 기여하고 있습니다.

글로벌 엽산 시장 지역 분석

• 아시아 태평양 지역은 산전 건강에 대한 인식 증가, 모성 영양 증진을 위한 정부 정책, 그리고 건강 보조 식품의 높은 소비 증가에 힘입어 2025년까지 전 세계 엽산 시장에서 35.2%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 이 지역 소비자들은 엽산이 태아 발달을 돕고 선천적 기형 위험을 줄이는 데 있어 예방적 건강상의 이점, 간편한 섭취, 그리고 입증된 효과를 매우 높이 평가합니다.
• 이러한 광범위한 보급은 높은 의료 인식, 강력한 유통망, 그리고 강화 식품 및 보충제에 대한 선호도 증가에 힘입어 더욱 가속화되고 있으며, 엽산은 산모 건강과 일반 건강 모두에 선호되는 영양 솔루션으로 자리매김하고 있습니다.

미국 엽산 시장 분석

미국 엽산 시장은 2025년까지 북미 지역에서 81%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 산모 및 태아 건강에 대한 인식 제고와 건강 보조 식품의 보급 확대에 힘입은 결과입니다. 소비자들은 예방적 의료의 중요성과 태아 발달에 필요한 엽산의 효능을 점점 더 인식하고 있습니다. 강화 식품에 대한 선호도 증가와 정제, 젤리, 분말 등 간편한 형태의 보충제에 대한 높은 수요 또한 엽산 시장 성장을 견인하고 있습니다. 더불어, 산모 영양 증진을 위한 정부 정책과 광범위한 건강 관리 캠페인 또한 시장 확장에 크게 기여하고 있습니다.

유럽 ​​엽산 시장 분석

유럽 ​​엽산 시장은 건강에 대한 인식 증가, 엄격한 임산부 영양 지침, 그리고 식이 결핍의 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 도시화와 예방 의료에 대한 소비자 관심 증가는 엽산 보충제 소비를 촉진하고 있습니다. 유럽 소비자들은 또한 엽산 강화 식품과 건강 보조 식품의 편리성과 효능에 매력을 느끼고 있습니다. 유럽 지역은 임산부 건강, 일반 건강 관리, 그리고 강화 식품 분야에서 상당한 성장을 경험하고 있으며, 엽산은 건강 프로그램과 소비자 식단 모두에 점점 더 많이 포함되고 있습니다.

영국 엽산 시장 분석

영국 엽산 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 모성 및 아동 건강에 대한 인식 제고와 예방적 의료 솔루션에 대한 선호도 증가에 힘입은 결과입니다. 또한, 가임기 여성에 대한 정부의 엽산 섭취 권장량 확대가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 영국의 탄탄한 소매 및 전자상거래 인프라와 강화식품 및 건강보조식품 소비 증가가 시장 성장을 지속적으로 견인할 것으로 전망됩니다.

독일 엽산 시장 분석

독일 엽산 시장은 영양 건강에 대한 인식 증가, 예방 의료 트렌드, 고품질 건강 보조 식품 수요 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 독일의 잘 발달된 의료 시스템과 영양 연구 및 혁신에 대한 높은 관심은 임산부 건강, 일반 건강 관리, 강화 식품 분야 전반에 걸쳐 엽산 사용을 촉진하고 있습니다. 또한, 건강에 대한 소비자의 선호도가 높아짐에 따라 식이 요법 프로그램 및 소비자 식단에 엽산을 통합하는 추세가 점차 보편화되고 있습니다.

아시아 태평양 엽산 시장 분석

아시아 태평양 엽산 시장은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 중국, 인도, 일본 등 국가의 영양 건강에 대한 인식 제고에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 24%라는 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 특히, 산모 건강 및 예방 치료에 대한 관심이 높아지고 있으며, 정부의 보충제 및 강화식품 장려 정책이 이를 뒷받침하면서 엽산 섭취가 증가하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역이 건강기능식품 및 강화식품의 주요 생산 허브로 부상함에 따라 엽산의 가격 경쟁력과 접근성이 향상되어 더 많은 소비자들이 이용할 수 있게 될 전망입니다.

일본 엽산 시장 분석

일본 엽산 시장은 건강에 대한 높은 인식, 급속한 도시화, 그리고 예방 의료에 대한 수요 증가로 인해 성장세를 보이고 있습니다. 일본 시장은 임산부 건강 관리와 전반적인 건강 증진에 큰 비중을 두고 있으며, 강화식품 소비 증가와 식이요법 프로그램 도입이 엽산 보충제 소비를 촉진하고 있습니다. 건강을 중시하는 식단에 엽산을 포함시키는 추세와 정부 권고, 그리고 간편한 형태의 보충제에 대한 수요가 시장 성장을 견인하고 있습니다. 또한, 일본의 고령화 사회는 전반적인 건강 증진을 위한 영양 보충제 수요를 더욱 증가시킬 것으로 예상됩니다.

중국 엽산 시장 분석

중국 엽산 시장은 2025년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 중국의 중산층 확대, 건강에 대한 인식 제고, 그리고 건강 보조 식품 소비 증가에 힘입은 결과입니다. 중국은 강화식품 및 임산부용 건강 보조 식품의 최대 시장 중 하나이며, 엽산은 임산부 건강뿐 아니라 전반적인 건강 증진에도 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 정부의 모자 보건 증진 캠페인, 강화식품 프로그램 추진, 그리고 국내 유력 제조업체들의 합리적인 가격의 엽산 제품 공급은 중국 엽산 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다.

세계 엽산 시장 점유율

엽산 산업은 주로 다음과 같은 잘 알려진 기업들이 주도하고 있습니다.

• DSM 뉴트리셔널 프로덕츠(스위스)
• BASF SE(독일)
• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니(미국)
• 글랜비아 뉴트리셔널스(아일랜드)
• 머크 KGaA(독일)
• 론자 그룹(스위스)
• 저장 NHU 유한회사(중국)
• 파그론 NV(벨기에)
• 저장 의약 유한회사(중국)
• 저장 NHU 바이오케미컬 유한회사(중국)
• 화이자 Inc.(미국)
• 노보자임스 A/S(덴마크)
• 솔가(미국)
• 레킷벤키저 그룹 PLC(영국)
• 암웨이 코퍼레이션(미국)
• 에보닉 인더스트리즈 AG(독일)
• 글락소스미스클라인 plc(영국)
• 뉴트라사이언스 랩스(미국)
• 저장 젠펑 제약 유한회사(중국)
• 산둥 루웨이 제약 유한회사(중국)

최근 세계 엽산 시장의 동향은 무엇인가요?

• 세계적인 비타민 및 영양 솔루션 기업인 DSM 뉴트리셔널 프로덕츠는 2024년 4월, 남아프리카공화국에서 엽산 보충제 및 엽산 강화 식품의 공급을 확대하기 위한 전략적 계획을 시작했습니다. 이 계획은 지역 사회의 영양 결핍 문제를 해결하고, 글로벌 전문성을 활용하여 엽산 접근성 및 인식을 제고함으로써 모성 및 아동 건강 증진에 기여하고자 하는 DSM의 의지를 보여줍니다.
• 2024년 3월, BASF SE는 미국에서 임산부의 건강과 태아 발달을 지원하도록 특별히 제조된 엽산 기반 임산부용 영양 보충제 신제품 라인을 출시했습니다. 이 혁신적인 제품군은 임신 중 여성의 건강 요구에 부응하는 과학적으로 검증된 영양 솔루션을 개발하고 안전성과 건강 증진을 보장하려는 BASF의 노력을 보여줍니다.
• 2024년 3월, 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니(ADM)는 인도 벵갈루루에서 도시 인구의 영양 섭취 증진을 목표로 하는 강화식품 프로그램을 성공적으로 확대했습니다. 이 프로그램은 엽산 강화 제품을 활용하여 미량 영양소 결핍 문제를 해결하고, 급속도로 도시화되는 지역에서 예방 의료를 증진하고 지역 사회 건강 증진에 기여하고자 하는 ADM의 노력을 보여줍니다.
• 글로벌 영양성분 공급업체인 글랜비아 뉴트리셔널스는 2024년 2월, 인도 영양사협회와 전략적 파트너십을 체결하고 의료 전문가들을 대상으로 엽산 보충 및 인식 개선 캠페인을 추진한다고 발표했습니다. 이번 협력은 식이요법 프로그램에서 엽산 섭취를 확대하는 것을 목표로 하며, 영양 분야에서 교육, 혁신 및 운영 효율성에 중점을 두는 글랜비아의 노력을 보여줍니다.
• 2024년 1월, 머크(Merck KGaA)는 비타푸즈 유럽 2024(Vitafoods Europe 2024) 행사에서 유럽 시장에 새로운 엽산 보충제 라인을 출시했습니다. 향상된 생체 이용률을 특징으로 하는 이 보충제는 소비자가 최적의 일일 섭취량을 효율적으로 달성할 수 있도록 도와줍니다. 이번 출시를 통해 머크는 과학 기반 혁신을 영양 건강 솔루션에 접목하여 편의성과 효능을 개선하고 필수적인 영양소 섭취 요구를 충족시키고자 하는 노력을 강조합니다.

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