글로벌 식품 진열장 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

글로벌 식품 진열장 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 글로벌 식품 진열장 시장 규모는 2025년에 255억 1천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 8.20%의 CAGR 로 2033년까지 479억 2천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 수많은 소매점과 외식업체의 강력한 입지는 식품 진열장 시장 성장률을 견인하는 주요 요인 중 하나입니다. 또한, 식품의 신선도를 유지하는 식품 진열장에 대한 수요 증가, 도시 인구의 소비력 증가 및 라이프스타일 변화 또한 식품 진열장 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
• 또한, 이 시장은 기술의 급속한 발전과 태양광 디스플레이의 도입에 크게 힘입어 성장하고 있습니다. 중산층의 급속한 소득 증가는 막대한 수요를 창출하고 있으며, 이는 앞서 언급한 예측 기간 동안 식품 진열장 시장 성장을 견인하는 주요 요인 중 하나입니다.

식품 진열장 시장의 주요 결과는 무엇입니까?

• 증가하는 가처분 소득과 첨단 에너지 효율적인 냉장고 식품 진열장의 가용성, 그리고 식품을 최적의 온도로 신선하게 유지해야 하는 필요성 증가 역시 식품 진열장 시장 성장에 큰 영향을 미치고 있습니다.
• 식품 산업의 수요 증가 또한 타깃 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 더욱이, 주요 제조업체들이 효율적인 제품을 제공하기 위해 식품 진열장 연구 개발에 투자하고 있는 것도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 주거 및 상업 부문의 건설 활동 확대로 인해 2025년 식품 진열장 시장 점유율이 40.9%로 지배적일 것으로 예상됩니다.
• 북미는 에너지 효율적이고 친환경적인 디스플레이 솔루션에 대한 수요 증가, 식품 서비스 및 호텔 산업의 성장, 소매점의 현대화 증가로 인해 2026년부터 2033년까지 8.23%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 냉장 식품 진열장 부문은 2025년에 61.8%의 가장 큰 수익 점유율로 시장을 장악했습니다. 이는 유제품 , 디저트, 음료와 같은 부패하기 쉬운 식품을 보관하고 전시하기 위해 슈퍼마켓, 빵집, 카페, 레스토랑에서 광범위하게 사용되기 때문입니다.

보고서 범위 및 식품 진열장 시장 세분화        

식품 진열장 시장의 주요 트렌드는 무엇입니까?

에너지 효율적이고 스마트한 냉장 디스플레이 솔루션에 대한 수요 증가

• 식품 진열장 시장은 에너지 효율, 스마트 기술 통합, 그리고 지속가능성에 대한 관심이 커지면서 큰 변화를 겪고 있습니다. 소매업체, 레스토랑, 슈퍼마켓은 최적의 식품 보존 기준을 유지하면서 에너지 소비를 최소화하도록 설계된 첨단 냉장 진열 시스템을 점점 더 많이 도입하고 있습니다.
  • 예를 들어, 캐리어(Carrier)와 EPTA 그룹은 이산화탄소(CO₂)와 탄화수소와 같은 천연 냉매를 활용하는 친환경 냉장 시스템을 도입하여 온실가스 배출량과 운영 비용을 크게 절감했습니다. 이러한 발전은 상업용 식품 소매 인프라 내에서 친환경 냉각 기술로의 전환이 더욱 확대되고 있음을 보여줍니다.
• IoT 기반 모니터링, 온도 자동화, 예측 유지 보수 기능을 갖춘 스마트 진열장이 빠르게 확산되고 있습니다. 이러한 시스템은 냉각 성능의 실시간 제어, 부패 방지, 에너지 사용량 최적화를 지원하여 현대 식품 소매 운영에 필수적인 요소로 자리 잡았습니다.
• 제조업체들은 에너지 효율과 미적 감각을 모두 만족시키는 LED 조명, 저탄소 유리 패널 및 모듈형 디자인 개발에 집중하고 있습니다. 이러한 혁신은 낮은 에너지 발자국을 유지하면서도 제품 가시성을 높여 지속 가능한 소매 운영을 지원합니다.
• 미국 에너지 스타 인증 및 EU 생태 설계 지침과 같은 에너지 라벨링 프로그램의 채택으로 제조업체는 고효율 압축기 및 환경 친화적인 단열재 분야에서 혁신을 더욱 촉진하게 되었습니다.
• 지속 가능성과 디지털 자동화가 글로벌 소매 현대화 전략을 계속 지배함에 따라 에너지 효율적이고 스마트한 식품 진열장으로의 전환은 시장의 장기적 궤적을 형성하는 결정적인 추세로 남을 것입니다.

식품 진열장 시장의 주요 동인은 무엇입니까?

• 호텔, 외식, 소매업 부문의 성장은 식품 진열장 시장 확대를 가속화하는 주요 원동력입니다. 슈퍼마켓, 패스트푸드점, 베이커리 체인점의 급증으로 효율적이고 시각적으로 매력적인 식품 보관 시스템에 대한 수요가 증가했습니다.
  • 예를 들어, True Manufacturing Co., Inc.는 2025년에 제품 가시성과 신선도 향상을 목표로 슈퍼마켓과 편의점에 냉장 진열장 설치가 증가함에 따라 북미 전역에서 강력한 매출 성장을 보고했습니다.
• 즉석식품, 냉동식품, 즉석식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 일관된 온도 조절과 식품 위생을 보장하는 첨단 냉장 및 디스플레이 기술의 도입이 촉진되고 있습니다.
• 정부와 산업 단체는 엄격한 식품 안전 및 에너지 효율 규정을 시행하고 있으며, 이로 인해 식품 소매업체는 지속 가능성 표준과 위생 프로토콜을 충족하는 현대식 진열장으로 오래된 시스템을 교체해야 합니다.
• 디지털 온도 센서, 원격 진단 및 클라우드 기반 성능 추적을 통합함으로써 보다 나은 자산 관리 및 예측 유지 관리가 가능해지고 식품 소매 환경 전반에서 장비 업그레이드가 더욱 촉진됩니다.
• 편의식품에 대한 전 세계 수요 증가와 소매 인프라 확장에 따라 식품 진열장 시장은 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 디자인, 효율성, 스마트 자동화 기술의 지속적인 발전은 전 세계적으로 식품 진열장 시장 채택을 더욱 확대할 것입니다.

식품 진열장 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 높은 초기 설치 비용과 유지 보수 비용은 식품 진열장 시장에서 큰 난관으로 작용합니다. 스마트 센서 , 천연 냉매, 디지털 모니터링 시스템을 통합한 첨단 냉장 캐비닛은 상당한 초기 투자가 필요한 경우가 많아 소규모 소매업체의 진입을 어렵게 만듭니다.
  • 예를 들어, 유럽과 아시아의 여러 소규모 식품 서비스 사업체는 장비 비용과 설치 후 서비스 비용 상승으로 인해 고효율 냉장 시스템 도입에 어려움을 겪었습니다.
• 냉매 가격과 에너지 비용의 변동성은 운영상의 어려움을 더욱 심화시키며, 특히 지속적인 냉방에 의존하는 기업의 경우 더욱 그렇습니다. CO₂나 프로판과 같은 친환경 냉매로의 전환은 지속 가능하지만 복잡한 시스템 업그레이드와 기술 교육이 필요합니다.
• 디지털화된 디스플레이 장치, 압축기 고장 및 센서 보정과 관련된 유지 관리 복잡성은 소유 비용을 증가시켜 소규모 기업의 투자 수익률에 영향을 미칩니다.
• 또한 키갈리 개정안 및 F-가스 규정에 따른 냉매에 대한 엄격한 환경 규정으로 인해 제조업체는 시스템을 자주 재설계해야 하며 이로 인해 생산 비용이 증가하고 시장 진입 장벽이 높아집니다.
• 이러한 과제를 극복하기 위해 업계 관계자들은 비용 효율적인 모듈형 설계, 개량형 시스템, 그리고 애프터서비스 확장에 집중하고 있습니다. 제조업체와 소매 체인 간의 전략적 협력은 식품 진열장 시장의 기술 경쟁력 강화와 장기적인 안정성을 견인할 것으로 예상됩니다.

식품 진열장 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 제품 유형, 제품 디자인, 재료, 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.

• 제품 유형별

제품 유형에 따라 식품 진열장 시장은 냉장 식품 진열장과 가열 식품 진열장으로 구분됩니다. 냉장 식품 진열장 부문은 2025년 61.8%의 매출 점유율로 시장을 장악하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 슈퍼마켓, 베이커리, 카페, 레스토랑에서 유제품, 디저트, 음료 등 부패하기 쉬운 식품을 보관하고 진열하는 데 널리 사용되기 때문입니다. 최적의 냉각 온도를 유지하면서도 제품의 매력적인 가시성을 제공하는 냉장 식품 진열장은 식품 안전과 고객 호감도 향상에 필수적입니다. 에너지 효율적인 압축기, LED 조명, 디지털 온도 조절 장치와 같은 지속적인 혁신은 냉장 식품 진열장의 시장 입지를 더욱 강화합니다.

가열 식품 진열장 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 패스트푸드점과 편의점에서 즉석식품을 따뜻하고 신선하게 보관하려는 수요 증가에 힘입은 것입니다. 따뜻한 간식에 대한 선호도 증가와 온도 균일성 및 단열 설계의 발전은 향후 몇 년간 이 부문의 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다.

• 제품 디자인별

제품 디자인을 기준으로 시장은 수평형, 수직형, 그리고 하이브리드형 진열장으로 구분됩니다. 수평형 진열장은 2025년 48.3%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 수평형 진열장이 제품 진열과 접근성을 높여주는 제과점, 정육점, 델리 등에서 널리 사용되기 때문입니다. 이 부문의 인기는 유지 관리의 용이성, 탁월한 온도 조절 기능, 그리고 현대적인 소매 매장 레이아웃과의 미적 조화로 더욱 강화됩니다. 제조업체들은 제품 가시성을 높이고 전력 소비를 줄이기 위해 LED 조명과 김서림 방지 유리를 장착한 에너지 효율적인 수평형 모델을 개발하고 있습니다.

수직형 진열장 부문은 슈퍼마켓과 편의점에서 공간 절약형 디자인 도입이 증가함에 따라 2026년에서 2033년 사이에 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 수직형 진열장은 제품 적재 효율을 높이고, 접근성을 향상시키며, 설치 공간을 효율적으로 활용할 수 있도록 합니다. 수직형과 수평형 기능을 결합한 하이브리드 시스템에 대한 수요 증가는 디자인 유연성과 시장 매력도를 더욱 높여줍니다.

• 재료별

시장은 소재에 따라 유리, 스테인리스 스틸, 플라스틱으로 구분됩니다. 유리 부문은 2025년 54.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 뛰어난 미적 감각, 투명성, 그리고 음식의 시각적 효과를 향상시키는 능력 덕분입니다. 강화 유리와 이중 유리는 안전성, 내구성, 그리고 효율적인 온도 유지를 위해 널리 사용됩니다. 시각적으로 매력적인 매장 디스플레이를 선호하는 추세는 소매 및 접객업 분야에서 유리 기반 캐비닛의 채택률을 높이는 요인입니다.

스테인리스 스틸 부문은 견고성, 위생 준수, 그리고 내식성 덕분에 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 스테인리스 스틸 캐비닛은 특히 청결과 내구성이 중요한 상업용 주방과 유동 인구가 많은 외식 환경에서 선호됩니다. 또한, 제조업체들은 최적의 기능성과 현대적인 미적 감각을 제공하기 위해 유리 가시성과 스테인리스 스틸 프레임을 결합한 하이브리드 소재를 도입하고 있습니다.

• 최종 사용자별

최종 사용자 기준으로 식품 진열장 시장은 슈퍼마켓, 소매점, 호텔, 주방, 편의점, 주유소 등으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 부문은 효율적인 식품 머천다이징 솔루션에 대한 수요 증가와 유제품, 제빵, 즉석식품 코너용 대용량 진열장 설치 증가에 힘입어 2025년 39.6%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 이 부문의 성장은 체계적인 소매 체인의 확장과 식품 품질 및 위생 기준 유지에 대한 강조에도 뒷받침됩니다.

편의점 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 소형 ​​매장의 확산과 테이크아웃 식사 및 음료 소비 증가에 힘입은 것입니다. 소형, 에너지 효율이 높은 모듈형 진열대는 공간 활용도와 제품 가시성을 극대화하려는 편의점 운영업체들 사이에서 인기를 얻고 있으며, 향후 몇 년간 편의점 부문의 성장세를 더욱 강화할 것입니다.

어느 지역이 식품 진열장 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있나요?

• 아시아 태평양 지역은 신선하고 시각적으로 매력적인 식품에 대한 소비자 수요 증가, 소매 및 호텔 부문의 급속한 성장, 도시화 증가에 힘입어 2025년 41.9%의 가장 큰 매출 점유율로 식품 진열장 시장을 장악했습니다.
• 이 지역의 확장되는 식품 서비스 산업과 가처분 소득 증가, 편의점 식사의 증가 추세가 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
• 또한 저렴한 원자재의 가용성, 강력한 제조 역량, 냉장 및 디스플레이 기술에 대한 지속적인 투자는 아시아 태평양 지역의 글로벌 식품 진열장 시장에서의 리더십을 강화하고 있습니다.

중국 식품 진열장 시장 통찰력

중국은 슈퍼마켓, 편의점, 패스트푸드점의 급속한 성장에 힘입어 2025년 아시아 태평양 식품 진열장 시장에서 최대 점유율을 기록했습니다. 중국의 탄탄한 제조 기반은 에너지 효율적이고 비용 효율적인 진열 시스템의 대량 생산을 가능하게 하여 내수 및 수출 수요를 촉진합니다. 첨단 냉장 시스템과 미적으로 디자인된 진열장 도입 증가는 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 또한, 소매업 현대화 및 콜드체인 인프라에 대한 정부 지원은 중국이 지역 시장에서 주도적인 위치를 더욱 공고히 할 것입니다.

인도 식품 진열장 시장 통찰력

인도는 아시아 태평양 지역에서 가장 빠른 성장을 보이고 있으며, 이는 조직화된 소매점의 확장, 푸드코트와 베이커리의 증가, 그리고 도시 인구의 가처분소득 증가에 힘입은 것입니다. 급성장하는 호텔 및 외식 산업은 냉장 및 가열 진열대에 대한 수요를 견인하고 있습니다. "메이크 인 인디아(Make in India)"와 같은 정부 정책과 소형 편의점의 성장은 국내 생산을 촉진하고 있습니다. 또한, 식품 안전 및 신선도에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 소매 및 호텔 부문 전반에 걸쳐 현대적인 진열대 설치가 지속적으로 증가하고 있습니다.

유럽 ​​식품 진열장 시장 통찰력

유럽 ​​식품 진열장 시장은 지속 가능하고 에너지 효율적인 냉장 시스템 도입 증가와 프리미엄 식품 판매 장비 수요 증가에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 엄격한 환경 기준은 제조업체들이 친환경 소재와 디자인을 혁신하도록 장려하고 있습니다. 카페 체인점, 제과점, 패스트푸드점에 대한 투자 증가는 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 유럽은 심미적 디자인 통합, 에너지 절약, 품질 인증에 중점을 두고 있으며, 이를 통해 고급 진열장 솔루션의 핵심 시장으로서의 입지를 더욱 공고히 하고 있습니다.

독일 식품 진열장 시장 분석

독일 식품 진열장 시장은 첨단 엔지니어링 역량, 지속 가능한 디자인에 대한 집중, 그리고 선도적인 냉장 및 진열장 제조업체들의 탄탄한 입지를 바탕으로 성장하고 있습니다. 소매, 제빵, 접객업 부문의 높은 제품 수요는 에너지 효율 및 위생 기준 강화에 대한 강조로 인해 더욱 가속화되고 있습니다. 독일의 탄탄한 산업 기반과 고품질의 내구성 있는 진열 장비에 대한 소비자들의 선호는 지속적인 시장 확장에 기여하고 있습니다. 독일의 기술적 리더십과 지속 가능한 냉장 솔루션에 대한 헌신은 유럽 시장에서 독일의 지배적인 입지를 더욱 공고히 하고 있습니다.

영국 식품 진열장 시장 통찰력

영국 시장은 식품 소매점의 급속한 현대화, 카페와 베이커리에 대한 투자 증가, 그리고 디지털 온도 조절 디스플레이 시스템 도입 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 프리미엄 식품 상품화 추세와 지속가능성에 대한 강조는 스마트 저에너지 디스플레이 캐비닛에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 브렉시트 이후 국내 생산 및 공급 회복력 강화를 위한 노력은 시장 안정성에 기여하고 있습니다. 또한, 영국의 탄탄한 전자상거래 및 식품 배달 인프라는 슈퍼마켓과 편의점 전반의 디스플레이 캐비닛 도입 증가를 지속적으로 뒷받침하고 있습니다.

북미 식품 진열장 시장 통찰력

북미 지역은 에너지 효율적이고 친환경적인 디스플레이 솔루션에 대한 수요 증가, 외식 및 접객 산업의 성장, 그리고 소매점의 현대화 확대에 힘입어 2026년부터 2033년까지 8.23%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 시각적으로 매력적이고 온도 조절이 가능한 식품 디스플레이에 대한 소비자들의 선호도는 슈퍼마켓, 델리, 카페 전반에서 빠르게 확산되고 있습니다. IoT 기반 온도 모니터링 및 자동 해동 시스템과 같은 스마트 기술의 통합은 운영 효율성과 지속가능성을 향상시키고 있습니다.

미국 식품 진열장 시장 통찰력

미국은 2025년 북미 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 레스토랑 및 슈퍼마켓 체인에 대한 높은 투자, 식품 품질 및 진열에 대한 관심 증가, 그리고 노후 냉장 장비 교체 수요 증가에 힘입은 것입니다. 에너지 절약에 대한 강조와 친환경 기술에 대한 정부 인센티브 정책은 첨단 디스플레이 시스템 사용을 촉진하고 있습니다. 주요 제조업체의 입지, 탄탄한 유통망, 그리고 지속적인 제품 혁신은 미국을 식품 진열장 생산 및 도입의 주요 허브로 만들었습니다.

식품 진열장 시장의 상위 기업은 어디인가요?

식품 진열장 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• 올텍 냉장(인도)
• 아스파라이(스리랑카)
• 밤바스 프로스트(그리스)
• 음료-공기(미국)
• 버팔로(영국)
• 통신사(미국)
• EPTA 그룹(이탈리아)
• Foster 냉장고, ITW(영국) 사업부
• 임베라 푸드서비스(멕시코)
• 알토-샴(Alto-Shaam, Inc.) (미국)
• APW 와이엇(미국)
• 연방산업(미국)
• Hatco Corporation(미국)
• True Manufacturing Co., Inc. (미국)
• SINGH REFRIGERATION WORKS(인도)
• Irinox SpA(이탈리아)
• 린캣(영국)
• Master-Bilt Products, LLC(미국)
• Skyfood Equipment LLC(미국)
• Vollrath Company, LLC(미국)

글로벌 식품 진열장 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2025년 7월, Antarctica Equipment는 100% 안전한 냉장, 세련된 디자인, 그리고 음료 및 간편 식품의 최대 가시성을 제공하도록 설계된 FPG Impulse 시리즈 냉장 진열장을 출시했습니다. 이 새로운 시리즈는 혁신과 강화된 식품 보존 기준에 대한 Antarctica Equipment의 헌신을 보여줍니다. 이번 출시를 통해 Antarctica Equipment의 시장 입지를 강화하고 냉장 효율 및 디자인 측면에서 새로운 기준을 제시할 것으로 기대됩니다.
• 2024년 11월, 상업용 인테리어 솔루션 분야의 글로벌 리더인 M2 리테일(M2 Retail)은 전 세계 살롱, 스파, 뷰티 클리닉, 네일 스튜디오의 시각적, 기능적 매력을 강화하는 고급 뷰티 디스플레이 캐비닛 컬렉션을 새롭게 출시했습니다. 이 제품 라인은 상업 공간에서 스타일과 실용성을 결합하려는 M2 리테일의 헌신을 반영합니다. 이번 출시를 통해 프리미엄 리테일 가구 부문에서 M2 리테일의 입지를 전 세계적으로 확대할 것으로 예상됩니다.

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