글로벌 동결 건조 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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글로벌 동결 건조 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Healthcare
  • Upcoming Report
  • Jan 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Sachin Pawar

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공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Freeze Drying Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 2.10 Billion USD 3.95 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 2.10 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 3.95 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Thermo Fisher Scientific Inc.
  • Merck KGaA
  • OriGene TechnologiesInc.
  • New England Biolabs
  • CellectaInc. AGilent TechnologiesInc.

글로벌 동결 건조 시장 세분화, 유형별(트레이, 쉘, 매니폴드), 운영 규모별(산업용, 실험실용, 파일럿), 응용 분야별(식품, 제약, 생명공학), 액세서리별(적재 및 하역, 모니터링, 진공 시스템, 건조실) - 2032년까지의 산업 동향 및 예측

동결 건조 시장 z

동결 건조 시장 규모

  • 글로벌 동결 건조 시장 규모는 2024년에 21억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 8.20%의 CAGR2032년까지 39억 5천만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
  • 시장 성장은 주로 제약, 식품 및 음료, 생명공학 분야 에서 장기 보관 가능 제품에 대한 수요 증가 와 제품 품질 및 효율성을 향상시키는 동결 건조 기술의 발전에 의해 주도됩니다.
  • 더욱이, 보존성이 높고 영양가가 높으며 운송이 편리한 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 동결건조는 산업 및 연구 분야에서 선호하는 보존 방법으로 자리매김하고 있습니다. 이러한 요인들이 결합되어 동결건조 솔루션 도입을 가속화하고 있으며, 이는 시장 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

동결 건조 시장 분석

  • 동결 건조는 제품의 구조와 생물학적 활성을 보존하면서 제품에서 물을 제거하는 탈수 공정으로, 유통기한 연장, 제품 품질 유지, 편리한 보관 및 운송이 가능하기 때문에 제약, 식품 및 음료, 생명공학 산업에서 점점 더 필수적이 되고 있습니다.
  • 동결건조 제품에 대한 수요 증가는 주로 안정된 의약품, 고영양 식품 및 생물학 제제에 대한 수요 증가와 동결건조 장비의 기술 발전으로 효율성과 확장성이 향상됨에 따른 것입니다.
  • 북미는 2024년 38.4%의 가장 큰 매출 점유율로 동결 건조 시장을 장악했으며, 이는 강력한 제약 및 바이오 기술 산업, 첨단 처리 기술의 높은 채택, 특히 동결 건조 생물학 제제 및 특수 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있는 미국에서의 연구 개발에 대한 강력한 투자에 힘입은 것입니다.
  • 아시아 태평양 지역은 식품 가공 활동 증가, 제약 제조 확대, 중국 및 인도와 같은 국가에서의 첨단 보존 기술 도입 증가로 인해 예측 기간 동안 동결 건조 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
  • 트레이 동결 건조기는 2024년에 45.7%의 시장 점유율로 유형별로 시장을 지배했습니다. 이는 광범위한 산업적 사용, 확장성, 제약, 식품 및 바이오 기술 응용 분야에서 대량의 제품 처리에 대한 적합성 때문입니다.

보고서 범위 및 동결 건조 시장 세분화       

속성

동결 건조 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 유형별 : 트레이, 쉘, 매니폴드
  • 운영 규모별 : 산업, 실험실 및 파일럿
  • 응용 분야별 : 식품, 제약 및 생명공학
  • 액세서리별 : 적재 및 하역, 모니터링, 진공 시스템 및 건조실

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

  • 하베스트 라이트 (미국)
  • 밀록 테크놀로지(Millrock Technology, Inc. ) (미국)
  • OFD, LLC. (미국)
  • Labconco, (미국)
  • GEA 그룹 Aktiengesellschaft (독일)
  • 아즈빌 주식회사(일본)
  • IMA Industria Macchine Automathe SpA(이탈리아)
  • ATS 자동화 툴링 시스템 주식회사(미국)
  • 토플론 과학기술 유한회사(중국)
  • OPTIMA(독일)
  • Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH(독일)
  • MechaTech Systems Ltd.(영국)
  • Cuddon Freeze Dry(뉴질랜드)
  • Freezedry Specialties, Inc. (미국)
  • Cryotec Fr(독일)
  • 동결 건조 시스템 Pvt. Ltd. (인도)
  • HOF Sonderanlagenbau GmbH (독일)
  • 히타치 주식회사(일본)
  • BÜCHI Labortechnik AG(스위스)
  • 스칼라 사이언티픽(미국)

시장 기회

  • 바이오의약품 수요 증가
  • 식품 및 건강기능식품 분야 확장

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

동결 건조 시장 동향

자동화 및 프로세스 최적화 도입 증가

  • 글로벌 동결 건조 시장에서 중요하고 가속화되는 추세는 운영 효율성과 제품 품질을 향상시키는 자동 제어 시스템과 고급 프로세스 모니터링 기술의 통합이 증가하고 있다는 것입니다.
    • 예를 들어, SP Scientific과 같은 회사의 최신 동결 건조기는 온도, 압력 및 수분 함량을 실시간으로 모니터링하여 배치 전체에서 일관된 제품 안정성을 보장합니다.
  • 자동화 통합을 통해 사전 프로그래밍된 건조 주기, 예측 유지 관리 알림, 최적화된 에너지 소비와 같은 기능이 가능해져 수동 개입과 ​​운영 오류가 줄어듭니다.
  • 고급 소프트웨어 솔루션은 여러 동결 건조기에 대한 중앙 제어를 용이하게 하여 운영자가 단일 인터페이스에서 제약, 바이오 기술 및 식품 산업의 대규모 생산을 관리할 수 있도록 합니다.
  • 지능형, 자동화 및 데이터 기반 동결 건조 시스템에 대한 이러한 추세는 자동화, 에너지 효율성 및 높은 처리량을 결합한 솔루션을 개발하는 회사와 함께 생산 표준을 재편하고 있습니다.
  • 제조업체가 효율성, 재현성 및 제품 품질을 점점 더 우선시함에 따라 자동화된 제어 및 프로세스 최적화를 갖춘 동결 건조 시스템에 대한 수요가 제약, 바이오 기술 및 식품 부문에서 빠르게 증가하고 있습니다.

동결 건조 시장 동향

운전사

제약 및 생물학 제품 수요 증가

  • 안정적이고 온도에 민감한 의약품, 백신 및 생물학 제제에 대한 수요 증가는 동결 건조 솔루션 채택 증가의 주요 동인입니다.
    • 예를 들어, 2024년 3월 Millrock Technology는 생물제약 생산의 중요한 수요를 해결하기 위해 단일클론 항체 및 백신 제형을 위한 동결 건조 시스템 확장을 보고했습니다.
  • 제약 산업이 장기 안정성, 유통기한 연장 및 생물학적 활성 화합물의 보존에 중점을 두면서 동결 건조는 효능과 안전성을 유지하기 위한 효과적인 솔루션을 제공합니다.
  • 또한, 생물학 제제 제조의 글로벌 성장과 더불어 R&D 투자 증가로 인해 대규모 고정밀 처리가 가능한 동결 건조 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  • 복잡한 제형을 처리하고 제품 분해를 줄이며 규정 준수를 보장하는 능력으로 인해 동결 건조는 제약 및 바이오 기술 분야 모두에서 필수적입니다.
  • 증가하는 생물학 제품 생산과 엄격한 품질 요구 사항의 융합으로 인해 전 세계적으로 고급 동결 건조 기술이 지속적으로 도입되고 있습니다.

제지/도전

높은 자본 비용과 기술적 복잡성

  • 동결 건조 시스템과 관련된 상당한 초기 투자와 운영 복잡성은 특히 중소기업의 시장 성장에 상당한 어려움을 야기합니다.
    • 예를 들어, GEA Lyophil과 같은 회사의 고급 산업용 동결 건조기는 자본 집약적이며 숙련된 작업자가 필요하므로 예산에 민감한 제조업체가 진입하기 어렵습니다.
  • 온도, 진공, 건조 주기의 정밀한 제어와 무균 상태 유지, 제품 붕괴 방지와 같은 기술적 과제는 운영상의 위험을 증가시킵니다.
  • 또한, 장시간의 처리 시간과 에너지 집약적 작업은 생산 비용을 증가시켜 식품, 제약 및 바이오 기술 분야의 수익성에 영향을 미칩니다.
  • 이러한 장벽을 극복하려면 운영자 교육에 대한 투자, 비용 효율적인 시스템 개발, 접근성을 향상하고 운영 복잡성을 줄이기 위한 에너지 최적화 기술 도입이 필요합니다.
  • 자본 및 기술적 장벽을 해결하는 것은 특히 신흥 지역과 소규모 제조 시설에서 더 광범위한 시장 침투에 매우 중요합니다.

동결 건조 시장 범위

시장은 유형, 운영 규모, 응용 프로그램 및 액세서리를 기준으로 세분화됩니다.

  • 유형별

동결건조 시장은 유형에 따라 트레이형, 셸형, 매니폴드형 동결건조기로 구분됩니다. 트레이형 동결건조기는 2024년 45.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 광범위한 산업적 활용, 높은 처리 용량, 그리고 제약, 식품, 생명공학 산업에서의 대량 생산 적합성 덕분입니다. 트레이 시스템은 균일한 건조, 생리활성 화합물의 안정성 유지, 그리고 액체, 분말, 슬러리 등 다양한 형태의 제품 처리 능력으로 선호됩니다. 제조업체들은 운영 안정성, 확장성, 그리고 자동화 기능 때문에 트레이형 건조기를 선호합니다. 트레이형 동결건조기의 고급 공정 제어 기능은 정밀한 온도, 진공 및 사이클 관리를 가능하게 합니다. 또한, 대량 생산이 가능하여 일관된 제품 품질이 요구되는 산업용 분야에 이상적입니다. 또한, 제약 및 식품 가공 산업이 발달한 북미와 유럽에서도 이 부문의 도입이 활발하게 이루어지고 있습니다.

쉘 동결건조기 부문은 파일럿 규모 및 특수 용도에서의 도입 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 쉘 시스템은 컴팩트한 디자인, 빠른 사이클 타임, 그리고 고부가가치 생물의약품 및 제약 제형에 대한 적합성을 제공합니다. 제품 취급을 줄이고 균일한 동결건조를 보장하는 능력은 소량 생산에 적합합니다. 제약 및 생명공학 연구실의 연구 개발 활동 증가는 수요를 견인하고 있습니다. 이러한 시스템은 공간 효율성과 낮은 운영 요건으로 신흥 시장에서도 선호되고 있습니다. 쉘 동결건조기는 첨단 모니터링 시스템과의 통합이 점차 확대되면서 그 매력이 더욱 커지고 있습니다.

  • 운영 규모별

동결 건조 시장은 규모에 따라 산업용, 실험실용, 그리고 시험용 동결 건조기로 구분됩니다. 산업용 동결 건조기는 제약, 식품 가공, 생명 공학 분야의 대규모 생산 수요 증가로 2024년 시장 점유율 1위를 차지하며 가장 큰 매출을 기록했습니다. 산업용 동결 건조기는 높은 처리량, 연속 작동, 그리고 견고한 공정 제어를 지원하여 유통기한이 긴 제품에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 이러한 시스템은 종종 자동화된 로딩/언로딩, 모니터링, 그리고 진공 기술과 통합되어 효율성을 최적화합니다. 산업용 동결 건조기는 일관된 품질, 규정 준수, 그리고 제품 품질 저하 최소화를 보장합니다. 북미와 유럽에서의 높은 도입률은 이미 구축된 제조 인프라 덕분입니다. 이 분야는 생산성과 에너지 효율을 향상시키는 지속적인 기술 혁신의 혜택을 누리고 있습니다.

실험실 규모 시장은 제약, 생명공학, 식품 과학 분야의 연구 개발 활동 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 실험실 규모 동결건조기는 실험 조건을 정밀하게 제어하여 새로운 제형의 개발 및 최적화를 가능하게 합니다. 이러한 시스템은 경제성과 다재다능함으로 대학, 연구실, 소규모 생명공학 스타트업에 이상적입니다. 설치 공간이 작고 유연하여 시범 실험 및 품질 검사를 지원합니다. 생물학 및 신식품에 대한 관심이 증가함에 따라 실험실 규모 동결건조기 도입이 증가하고 있습니다. 실험실 규모 동결건조기는 정확도와 재현성을 높이기 위해 디지털 모니터링 솔루션과 결합되는 경우가 점차 늘어나고 있습니다.

  • 응용 프로그램별

시장은 응용 분야별로 식품, 제약, 생명공학 분야로 구분됩니다. 제약 분야는 백신, 생물의약품, 온도 민감성 약물 분야에서 동결 건조에 대한 중요한 수요에 힘입어 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 동결 건조는 규제 준수에 필수적인 장기적인 안정성, 효능, 그리고 생물학적 활성을 보장합니다. 제약 제조업체들은 분해를 줄이고 유통기한을 연장하기 위해 동결 건조를 우선시합니다. 자동화된 모니터링 및 제어 시스템과의 통합은 제품 품질과 운영 효율성을 향상시킵니다. 산업 규모의 제약 생산은 고부가가치 제형을 위해 동결 건조에 크게 의존합니다. 이 분야는 건조 사이클, 진공 시스템, 에너지 최적화 기술의 지속적인 혁신을 통해 이점을 얻고 있습니다.

식품 부문은 영양이 풍부하고 바로 먹을 수 있으며 유통기한이 긴 제품에 대한 수요 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 동결 건조는 풍미, 질감, 영양소를 보존하여 과일, 채소, 커피, 그리고 특별한 식사에 이상적입니다. 편리하고 고품질이며 기능성이 뛰어난 식품에 대한 소비자들의 선호도가 식품 산업에서 빠르게 증가하고 있습니다. 에너지 효율 기술의 발전과 빠른 건조 사이클은 대량 생산을 지원합니다. 중소 식품 제조업체들은 제품 포트폴리오를 다각화하기 위해 동결 건조 솔루션에 대한 투자를 확대하고 있습니다. 건강을 중시하고 편의성을 중시하는 소비자들의 증가 추세는 시장 확대를 촉진할 것으로 예상됩니다.

  • 액세서리별

액세서리를 기준으로 시장은 적재 및 하역 시스템, 모니터링 시스템, 진공 시스템, 건조실로 세분화됩니다. 모니터링 시스템 부문은 제약, 생명공학, 식품 산업 전반에서 실시간 공정 제어 및 검증의 중요성이 커짐에 따라 2024년 시장을 장악했습니다. 모니터링 시스템은 온도, 압력, 수분 함량을 정밀하게 추적하여 일관된 제품 품질을 보장합니다. 규제 기준을 준수해야 하는 산업 운영에 있어 도입은 필수적입니다. 또한, 고급 모니터링은 예측 유지보수를 가능하게 하고 운영 오류를 줄여줍니다. 통합 모니터링 솔루션을 제공하는 기업들의 도입률이 높아지고 있습니다. 동결 건조 작업의 자동화 및 품질 보증에 대한 관심이 높아지면서 이 부문은 수혜를 누리고 있습니다.

진공 시스템 부문은 실험실 및 파일럿 규모 동결 건조 응용 분야의 도입 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 진공 시스템은 승화 및 균일한 건조를 촉진하는 저압 조건을 유지하는 데 필수적입니다. 연구실, 소규모 생명공학 시설, 그리고 신흥 시장에서는 소형, 에너지 효율, 고성능 진공 솔루션에 대한 수요가 높습니다. 진공 펌프, 에너지 최적화, 그리고 시스템 통합 분야의 기술 발전이 이 부문의 성장을 더욱 뒷받침하고 있습니다. 고부가가치 생물의약품 및 특수 식품 생산 증가는 수요를 가속화하고 있습니다. 진공 시스템은 정밀하고 효율적이며 재현 가능한 동결 건조 공정에 필수적인 요소가 되고 있습니다.

동결 건조 시장 지역 분석

  • 북미는 2024년 38.4%의 가장 큰 매출 점유율로 동결 건조 시장을 장악했으며, 이는 강력한 제약 및 바이오 기술 산업, 첨단 처리 기술의 높은 채택, 연구 개발에 대한 강력한 투자에 힘입은 것입니다.
  • 이 지역의 제조업체는 장기 보관 제품, 온도에 민감한 생물학 제품 및 고가치 특수 식품에 대해 동결 건조를 우선시하여 일관된 제품 품질과 규정 준수를 보장합니다.
  • 이러한 광범위한 채택은 강력한 R&D 투자, 자동화 및 모니터링 시스템의 기술 발전, 숙련된 노동력의 가용성에 의해 더욱 뒷받침되며, 이로 인해 북미는 동결 건조 작업의 핵심 허브가 되었습니다.

미국 동결 건조 시장 통찰력

미국 동결건조 시장은 2024년 북미에서 42%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했으며, 이는 미국 내 탄탄한 제약, 생명공학, 식품 가공 산업의 성장에 힘입은 것입니다. 백신, 생물학 제제, 그리고 장기 보관 식품에 대한 수요 증가는 첨단 동결건조 기술 도입을 촉진하고 있습니다. 제조업체들은 제품 품질과 규제 준수를 보장하기 위해 자동화, 디지털 모니터링, 그리고 에너지 효율적인 시스템을 점점 더 우선시하고 있습니다. 또한, R&D 시설과 파일럿 규모 생산 시설의 확장은 정밀한 동결건조 공정을 요구하는 새로운 제형의 개발을 가속화하고 있습니다. 선도적인 동결건조 제조업체들의 존재와 장비 설계의 지속적인 혁신은 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다. 미국 시장은 의료 및 식품 기술 분야에 대한 정부의 강력한 지원과 투자 덕분에 동결건조 솔루션의 광범위한 도입을 촉진하고 있습니다.

유럽 ​​동결 건조 시장 통찰력

유럽 ​​동결건조 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주로 제약 및 생명공학 분야의 성장과 고품질 가공식품 수요 증가에 힘입은 것입니다. 약물 안정성, 생물학적 제제, 식품 안전에 대한 엄격한 규제 기준은 첨단 동결건조 시스템 도입을 촉진하고 있습니다. 도시화와 산업 식품 가공 활동의 증가는 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 유럽 제조업체들은 또한 에너지 효율적이고 환경적으로 지속 가능한 동결건조 기술에 집중하고 있습니다. 이 시장은 제약, 생명공학, 식품 가공 분야 전반에 걸쳐 상당한 도입을 보이고 있으며, 대규모 산업 운영 및 연구 시설 모두에 통합된 시스템을 갖추고 있습니다. 고영양, 장기 보관 제품에 대한 소비자 선호도는 시장 확대를 더욱 촉진합니다.

영국 동결 건조 시장 통찰력

영국 동결건조 시장은 예측 기간 동안 의약품, 건강기능식품, 특수 식품에 대한 수요 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 제품 안정성, 유통기한 연장, 그리고 생리활성 화합물 보존에 대한 인식이 높아짐에 따라 제조업체들은 동결건조 솔루션에 투자하고 있습니다. 영국의 선진 R&D 인프라와 탄탄한 식품 및 생명공학 산업은 실험실, 시범 운영, 그리고 산업 규모 전반에 걸쳐 동결건조 솔루션 도입을 지원하고 있습니다. 또한, 기업들은 운영 비용 절감을 위해 에너지 효율적이고 자동화된 시스템을 강조하고 있습니다. 가정 및 상업용 식품 부문 모두에서 고품질 동결건조 제품에 대한 수요가 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한, 제형 개발을 위해 연구실에 동결건조 장비를 통합하는 것 또한 이 부문을 성장시키고 있습니다.

독일 동결 건조 시장 통찰력

독일 동결건조 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 독일이 제약 및 식품 가공 분야에서 기술 혁신, 지속가능성, 그리고 품질 기준에 집중하고 있기 때문입니다. 독일의 잘 발달된 산업 인프라는 대용량 자동 동결건조 시스템 도입을 뒷받침합니다. 온도에 민감한 생물의약품, 백신, 그리고 특수 식품에 대한 수요 증가는 시장 성장을 견인합니다. 제조업체들은 제품의 일관성과 규정 준수를 보장하기 위해 첨단 모니터링 및 진공 시스템을 통합하고 있습니다. 친환경적이고 에너지 효율적인 기술에 대한 선호는 시장을 더욱 강화하고 있습니다. 연구실, 시범 프로젝트, 그리고 산업 규모 생산에서 동결건조 솔루션 도입은 독일이 유럽에서 선도적인 위치를 차지하는 데 기여하고 있습니다.

아시아 태평양 동결 건조 시장 통찰력

아시아 태평양 동결건조 시장은 중국, 일본, 인도 등지의 가공식품, 생물학 제제, 의약품 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 25%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 도시화, 가처분소득 증가, 산업화는 실험실, 시범 운영, 산업 규모 전반에 걸쳐 동결건조 도입을 가속화하고 있습니다. 제약 제조, 식품 가공, 생명공학 연구를 장려하는 정부 정책 또한 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 동결건조 장비 제조 허브로 부상하며 가격 경쟁력과 접근성을 향상시키고 있습니다. 자동화, 모니터링, 에너지 효율 분야의 기술 발전은 동결건조 도입을 확대하고 있습니다. 소비자들 사이에서 제품 품질, 안정성, 그리고 긴 유통기한에 대한 인식이 높아짐에 따라 아시아 태평양 지역 시장 확대가 가속화되고 있습니다.

일본 동결 건조 시장 통찰력

일본 동결건조 시장은 높은 기술력, 강력한 제약 및 식품 산업, 그리고 증가하는 R&D 활동으로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 일본은 고품질, 장기 보관 식품 및 온도에 민감한 생물학적 제제에 중점을 두고 있어 동결건조기 도입이 확대되고 있습니다. 자동화 시스템, 디지털 모니터링, 에너지 효율 기술의 통합은 운영 효율성을 향상시킵니다. 일본의 고령화와 편의식품 및 건강기능식품에 대한 선호는 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 산업 및 실험실 규모 응용 분야 모두 빠르게 확장되고 있습니다. 제조 과정에서 혁신과 정밀성에 중점을 두는 것은 가정 및 상업 식품 분야뿐만 아니라 제약 연구 분야의 성장을 뒷받침합니다.

인도 동결 건조 시장 통찰력

인도 동결건조 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 급속한 산업화, 제약 및 식품 가공 부문의 성장, 그리고 연구개발(R&D) 활동의 증가에 기인합니다. 인도는 장기 보관 식품, 백신, 생물의약품, 특수 제형에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 스마트 제조, 생명공학, 건강기능식품 생산을 지원하는 정부 정책은 이러한 시장 도입을 가속화하고 있습니다. 저렴하고 현지에서 생산되는 동결건조 장비는 중소 제조업체의 접근성을 높이고 있습니다. 소비자들 사이에서 제품 품질, 안정성, 그리고 영양 유지에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 증가하고 있습니다. 산업용, 시범 운영용, 실험실용 동결건조 장비의 확대는 인도가 아시아 태평양 지역에서 선도적인 위치를 차지하는 데 기여하고 있습니다.

동결 건조 시장 점유율

동결 건조 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

  • 하베스트 라이트(미국)
  • 밀록 테크놀로지(Millrock Technology, Inc.)(미국)
  • OFD, LLC. (미국)
  • Labconco, (미국)
  • GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)
  • 아즈빌 주식회사(일본)
  • IMA Industria Macchine Automathe SpA(이탈리아)
  • ATS 자동화 툴링 시스템 주식회사(미국)
  • 토플론 과학기술 유한회사(중국)
  • OPTIMA(독일)
  • Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH(독일)
  • MechaTech Systems Ltd.(영국)
  • Cuddon Freeze Dry(뉴질랜드)
  • Freezedry Specialties, Inc. (미국)
  • Cryotec Fr(독일)
  • 동결 건조 시스템 Pvt. Ltd. (인도)
  • HOF Sonderanlagenbau GmbH (독일)
  • 히타치 주식회사(일본)
  • BÜCHI Labortechnik AG(스위스)
  • 스칼라 사이언티픽(미국)

글로벌 동결건조 시장의 최근 동향은 무엇인가?

  • 2025년 6월, UAE에 본사를 둔 Red Planet은 최첨단 동결 건조 기술을 활용하여 최대 25년까지 보관 가능한 즉석식품 라인을 출시했습니다. 이 제품은 냉장이나 방부제 없이도 맛, 영양가, 그리고 안전성을 유지하며 식량 안보와 비상 사태 대비에 큰 성과를 거두었습니다. 이 제품군은 현지 풍미를 담은 다양하고 할랄 인증 메뉴를 선보입니다.
  • 2025년 3월, 미국 식품의약국(FDA)은 바바리안 노르딕(Bavarian Nordic)의 지네오스(Jynneos) 동결건조 백신을 엠폭스(MPox) 및 천연두(Smallpox) 백신으로 승인했습니다. 이 새로운 버전은 운송, 보관 및 유통기한이 개선되어 장기 비축이 용이합니다. 임상 데이터를 통해 동결건조 백신이 유사한 면역 반응과 안전성을 제공하는 것으로 확인되었습니다. 2024년에 생산이 시작되었으며, 2025년 말 첫 납품이 예상됩니다.
  • 2024년 7월, 식품, 음료 및 제약 산업을 위한 시스템 및 부품 분야의 선도적인 공급업체인 GEA는 독일 프랑크푸르트에서 개최된 ACHEMA 2024에서 제약 동결건조 기술의 획기적인 발전을 선보였습니다. GEA는 100% 천연 냉매와 고효율 압축기를 사용하여 기존 시스템 대비 에너지 소비를 절감하는 LYOAIR® 냉각 시스템을 선보였습니다.
  • 2024년 5월, 첨단 기술 스타트업 LyoWave는 퍼듀 대학교의 마이크로파 동결건조 기술을 라이선스하고 Millrock Technology와 공동 개발 협력을 체결했습니다. 이 파트너십은 동결건조 공정을 발전시켜 제약 및 생명공학 분야의 효율성과 확장성을 향상시키는 것을 목표로 합니다.
  • 2023년 1월, Thrive Freeze Dry는 북미 최대 규모의 동결건조 시설 중 하나를 설립하여 역량을 강화했습니다. 이번 확장은 동결건조 식품에 대한 증가하는 수요를 충족하고 다양한 산업 분야의 생산 효율성을 개선하는 것을 목표로 합니다.


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자주 묻는 질문

시장은 글로벌 동결 건조 시장 세분화, 유형별(트레이, 쉘, 매니폴드), 운영 규모별(산업용, 실험실용, 파일럿), 응용 분야별(식품, 제약, 생명공학), 액세서리별(적재 및 하역, 모니터링, 진공 시스템, 건조실) - 2032년까지의 산업 동향 및 예측 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 동결 건조 시장의 시장 규모는 2024년에 2.10 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 동결 건조 시장는 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 Thermo Fisher Scientific Inc., Merck KGaA, OriGene TechnologiesInc., New England Biolabs, CellectaInc. AGilent TechnologiesInc., Applied StemCellInc., Synthego, Genscript, Mirus Bio LLC, Integrated DNA TechnologiesInc., and Mammoth BiosciencesInc.가 포함됩니다.
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