글로벌 냉동 유제품 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

냉동 유제품 시장 분석 및 규모

냉동 유제품의 보관은 일반적인 보존 방법입니다. 이는 미생물 증식을 줄이고 유통기한을 늘립니다. 포장하여 0°F(빈도) 온도에서 보관한 냉동 유제품은 먹어도 안전합니다. 그 결과, 냉동 유제품은 국제적으로 또는 해외로 자주 운송됩니다. 특정 식품과 육류는 계절에 따라 달라지며 특정 지역에서만 구할 수 있기 때문에 냉동 기술을 사용하면 일년 내내 식품을 보관하고 전 세계에 공급할 수 있습니다.

Data Bridge Market Research는 냉동 유제품 시장이 2021년에 5억 1,980만 달러의 규모로 성장했으며 2022년부터 2029년까지 8억 991만 달러 규모로 성장하고 연평균 성장률 5.70%를 기록할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함되어 있습니다.

시장 정의

냉동식품은 부패를 방지하기 위해 음식을 냉동 보관하는 개념입니다. 이는 육류 및 가금류 제품의 품질과 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이들은 영양가와 질감을 유지하면서도 음식 맛을 쉽게 보존할 수 있습니다. 저렴한 가격으로 시장에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 냉동 유제품 시장 트렌드가 실제로 증가하고 있습니다. 냉동 유제품은 먹을 준비가 될 때까지 운송 및 보관되기 전에 냉장되고 빙점 이하에서 보관됩니다. 냉동 온도의 증가는 미생물 성장을 억제하여 유통 기한을 연장합니다.

냉동 유제품 시장 범위 및 세분화

냉동 유제품 시장 동향

운전자

• 다양한 음식을 경험하려는 소비자 관심 증가

냉동 상품에 대한 고객의 선호도가 높아지고, 더 많은 정보와 다양한 영양가를 샘플링할 수 있는 기회에 대한 욕구가 냉동 유제품 시장을 추진하는 주요 원동력입니다. 오메가-3 지방산 강화 우유 및 A2 우유와 같은 새로운 유제품과 저지방 우유, 프로바이오틱 요거트, 락토오스 프리 염소 치즈 제품과 같은 기타 건강 지향 유제품을 출시하면서 글로벌 유제품 시장이 성장하는 데 도움이 되고 있습니다.

• 제품 사용 편의성 향상 및 전자상거래 침투율 증가

이 시장은 제품의 사용 편의성과 시간 절약으로 인해 소비자, 특히 젊은 전문가 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 이 시나리오는 새로운 제품 종류를 도입하여 글로벌 시장에 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 최근 몇 년 동안 개발 중인 광업 산업과 관련된 안정적인 경제 성장으로 인해 일자리 기회가 늘어나 평균 소비자 소득이 증가했습니다.

더욱이, 가속화된 라이프스타일로 인해 전자상거래와 온라인 배달 서비스가 확대됨에 따라 전 세계의 음식점과 레스토랑은 이국적인 요리에 대한 수요를 충족하기 위해 냉동 유제품에 의존하고 있습니다. 이 시나리오는 향후 몇 년 동안 글로벌 시장 성장을 예측합니다.

기회

이러한 증가하는 수요를 충족하기 위해 점점 더 많은 냉동 유제품 제조업체가 시장에 진출하고 있으며, 신규 진입업체는 새로운 시장으로 확장하고 있습니다. 그 결과, 대부분의 국가에서 냉동 육류 산업의 식품 거래는 점점 더 국제화되고 있습니다. 그 결과, 공급망이 더 커지고 복잡해지면서 유제품이 장기간 신선하게 유지되어야 할 필요성이 커져 냉동 유제품 판매가 촉진되고 있습니다.

제약

그러나 지방이 포함된 냉동 요거트의 높은 소비와 같은 요인은 사람들의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 시장 성장을 늦출 수 있습니다. 게다가 냉동 식품에는 인체에 ​​영향을 미치는 다양한 유형의 방부제가 포함되어 있으며, 이는 예측 기간 동안 글로벌 냉동 유제품 시장 성장을 방해할 것으로 예상되는 또 다른 주요 요인입니다.

이 냉동 유제품 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 냉동 유제품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

COVID-19가 냉동 유제품 시장에 미치는 영향

COVID-19 팬데믹은 전 세계 식품 및 음료 공급망에 엄청난 부담을 안겨주었습니다. 소비자 소비 습관은 COVID-19와 관련된 위험에 대한 인식의 결과로 바뀌었습니다. 식품 및 음료 부족 가능성에 대한 두려움이 호딩 추세를 부추겼습니다. 호딩으로 인해 냉동 유제품에 대한 수요가 증가했고, 회사는 시장 수요를 충족시킬 수 없었습니다. 바이러스의 전 세계적 확산을 제한하기 위한 백신 접종 캠페인과 봉쇄 관행은 냉동 유제품이 식품 및 음료 부문에서 다시 자리를 잡는 데 도움이 될 가능성이 높습니다.

최근 개발

• Suguna Poultry Farm Ltd는 2018년 10월 티루치에 냉장 보관 시설을 오픈한다고 발표했습니다. 이 시설은 25톤의 유제품을 보관할 수 있습니다. 이를 통해 즉석에서 먹을 수 있는 샐러드와 주스를 제공할 수 있습니다.
• 러시아와 중국은 2018년 11월에 무역 협정에 서명했으며, 이에 따라 러시아는 중국에 냉동 유제품을 수출하기 시작합니다. 이는 두 나라가 상호 이익이 되는 관계를 발전시키는 데 도움이 될 것입니다. 러시아와 중국의 수의 및 위생 요구 사항을 충족하기 위해 냉동 가능한 제품이 수출됩니다.

글로벌 냉동 유제품 시장 범위

냉동 유제품 시장은 유형, 형태, 응용 프로그램 및 판매 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 버터
• 치즈
• 우유
• 크림
• 요구르트
• 버터밀크
• 아이스크림
• 락토오스 프리 유제품

애플리케이션

• 냉동식품
• 빵집
• 제과류

형태

• 풍미 버터
• 바르는 버터 또는 휘핑 버터
• 버터 블렌드
• 유럽식 스틱
• 미국식 스틱
• 비유제품 대체품

판매 채널

• 편의점
• 슈퍼마켓
• 백화점
• 하이퍼마켓

냉동 유제품 시장 지역 분석/통찰력

냉동 유제품 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 형태, 응용 분야 및 판매 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

냉동 유제품 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미.

북미는 가장 큰 점유율과 더 많은 무리를 관리할 수 있는 능력, 젖소당 우유 생산량 증가, 영양 제품에 대한 소비자 인식 증가, 첨단 우유 가공 장비로 인해 냉동 유제품 시장을 지배하고 있습니다. 아시아 태평양 시장은 식습관 변화, 노동 계층 인구 증가, 서구식 식습관의 높은 영향, 가처분 소득 증가, 바쁜 라이프스타일, 번창하는 현대 소매 산업 등을 비롯한 몇 가지 요인으로 인해 가까운 미래에 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 냉동 유제품 시장 점유율 분석

냉동 유제품 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 냉동 유제품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

냉동 유제품 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 하인 셀레스티얼 컴퍼니(미국)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG(독일)
• 아그리스토(벨기에)
• Bart's Potato Company bvba(벨기에)
• 로얄 코순(네덜란드)
• 팜 프라이츠(네덜란드)
• 그린야드(벨기에)
• Himalaya Food International Ltd.(인도)
• JR 심플롯 회사(미국)
• McCain Foods Ltd. (영국)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (영국)
• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 몬델레즈 인터내셔널 주식회사(미국)
• 크래프트 하인즈 회사(미국)   

SKU-54903