글로벌 과일 및 채소 씨앗 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

글로벌 과일 및 채소 씨앗 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 글로벌 과일 및 채소 씨앗 시장 규모는 2024년에 126억 2천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 8.80%의 CAGR 로 2032년까지 247억 8천만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 과일 및 채소 종자 시장은 생명공학 의 발전으로 종자 품질과 수확량이 향상되면서 진화하고 있습니다. 유전자 변형 및 정밀 육종 기술은 혁신을 주도하며 다양한 농업 수요를 충족하고 있습니다.
• 유기농 종자 생산과 같은 지속 가능한 관행이 점차 인기를 얻고 있으며, 이는 더욱 건강하고 친환경적인 선택에 대한 소비자 수요가 증가하고 있음을 반영합니다. 이러한 시장 성장은 전 세계적인 식량 안보 우려 증가와 도시 농업 트렌드 확대에도 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다.

과일 및 채소 씨앗 시장의 주요 결과는 무엇입니까?

• 건강한 식단, 특히 과일과 채소가 풍부한 식단에 대한 소비자들의 선호도가 높아짐에 따라, 영양가 높고 유기농 작물을 생산하는 고품질 씨앗에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 소비자들이 건강과 지속가능성을 중시하는 유기농 농산물의 인기 증가에서 분명히 드러납니다.
• 예를 들어, 전 세계적으로 유기농 과일과 채소 판매가 증가한 것은 이러한 변화를 반영하며, 종자 생산자들이 혁신을 추진하고 유기농 농업 관행을 지원하는 종자에 대한 수요를 충족하도록 이끌고 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 2024 년 39.6% 의 가장 큰 수익 점유율로 과일 및 채소 종자 시장을 장악했으며 , 이는 이 지역의 광대한 농업 부문, 높은 과일 및 채소 생산, 잡종 및 고수확 종자 품종의 채택 증가에 힘입은 것입니다.
• 유럽은 유기농 농산물 수요 증가, 지속 가능한 농업 관행, 클린 라벨 과일 및 채소에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 2025년 부터 2032년까지 14.5%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다 .
• 가지과(Solanaceae) 부문은 2024년 에 토마토, 고추, 가지(Solanaceae)과에 속하는 식물의 전 세계적 재배가 크게 증가하면서 36.5% 의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 과일 및 채소 종자 시장을 장악했습니다.

보고서 범위 및 과일 및 채소 씨앗 시장 세분화 

과일 및 채소 씨앗 시장의 주요 추세는 무엇입니까?

“수확량이 많고 기후 회복력이 강하며 영양이 풍부한 종자 품종에 대한 수요 증가”

• 세계 과채류 종자 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 추세는 식량 안보와 지속 가능한 농업을 보장하기 위해 수확량이 많고 기후 회복력이 뛰어나며 영양이 풍부한 종자 품종에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 농부와 생산자들은 변화하는 기후 조건에 더 잘 적응하고 영양 성분이 향상된 종자를 점점 더 많이 찾고 있습니다.
• 예를 들어 Bayer와 Syngenta와 같은 회사는 가뭄 저항성, 질병 내성 및 더 높은 생산성과 같은 특성을 지닌 잡종 및 유전적으로 개량된 과일 및 채소 종자를 개발하여 글로벌 농업 과제를 해결했습니다.
• 비타민, 항산화제, 식물 영양소 함량이 증가한 품종을 포함한 영양이 강화된 종자 품종이 영양이 풍부한 농산물에 대한 건강을 의식하는 소비자 수요를 충족하기 위해 도입되고 있습니다.
• 시장에서는 또한 깨끗한 라벨과 지속 가능한 농업 추세에 맞춰 비GMO 및 유기농 인증 종자 옵션의 혁신이 목격되고 있으며, 이는 최소한의 환경 영향과 윤리적인 식품 생산을 보장합니다.
• 탄력적이고 고품질의 종자에 대한 이러한 변화는 식량 안보, 지속 가능성 및 건강에 대한 보다 광범위한 우선순위를 반영하여 과일 및 채소 종자 산업 전반에 걸쳐 혁신을 촉진합니다.

과일 및 채소 씨앗 시장의 주요 동인은 무엇입니까?

• 증가하는 세계 인구, 높아지는 건강 인식, 지속 가능하고 영양가 있는 식량원에 대한 수요 증가는 전 세계 과일 및 채소 씨앗 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.
• 예를 들어, 2024년 3월 Syngenta는 생산성과 영양가를 높이고 농부 수익성과 소비자 건강을 모두 해결하도록 설계된 고수확, 질병 저항성 야채 종자의 새로운 포트폴리오를 출시했습니다.
• 신선한 과일과 채소에 대한 수요 급증과 식물성 식단 및 건강을 의식한 식생활과 같은 추세가 더해지면서 ​​뛰어난 맛, 외관 및 유통기한을 제공하는 고품질 종자에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
• 또한 종자 육종, 정밀 농업 및 생명 공학 분야의 기술 발전은 향상된 특성을 지닌 종자 개발을 지원하고 작물 수확량을 늘리며 자원 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 농업 협동조합, 소매 유통업체 및 온라인 플랫폼을 통해 고급 과일 및 채소 종자의 가용성이 확대되면서 특히 신흥 경제권에서 시장 침투가 더욱 촉진되고 있습니다.

과일 및 채소 씨앗 시장의 성장을 저해하는 요인은 무엇입니까?

• 시장의 성장 잠재력에도 불구하고 높은 종자 비용, 규제 복잡성, 기후 불확실성과 같은 요인은 고급 종자 품종의 광범위한 채택에 상당한 어려움을 안겨줍니다.
• 예를 들어, 유전자 개량 또는 잡종 종자의 개발 및 상용화에는 긴 승인 절차와 높은 R&D 비용이 수반되며 이는 특히 개발도상 지역의 소규모 농부들의 구매력에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 또한 예측할 수 없는 기상 패턴, 가뭄, 해충 발생과 같은 기후 변화로 인한 요인은 작물 수확량을 떨어뜨려 종자 성능과 농부 소득에 위험을 초래할 수 있습니다.
• 인증된 종자에 대한 제한된 접근성, 농부들 사이에서 고급 종자 혜택에 대한 인식 부족, 농촌 시장의 인프라 제약 또한 여러 지역의 시장 확장을 방해합니다.
• 이러한 장벽을 극복하기 위해 종자 회사들은 저렴한 종자 솔루션, 농부 교육 프로그램 및 전략적 파트너십에 집중하여 전 세계적으로 고품질 과일 및 채소 종자에 대한 접근성을 확보하고 있습니다.

과일 및 채소 씨앗 시장은 어떻게 세분화되어 있습니까?

시장은 유형, 특성, 형태, 농장 유형을 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

과일 및 채소 종자 시장은 품종에 따라 브라시카 종자, 박과 종자, 잎채소 종자, 뿌리채소 종자, 가지과 종자, 수선화과 종자, 기타 종자로 구분됩니다. 가지과 종자 부문은 2024년 36.5%의 매출 점유율로 과일 및 채소 종자 시장을 장악했으며, 이는 가지과에 속하는 토마토, 고추, 가지의 전 세계 재배 증가에 힘입은 것입니다. 이러한 채소의 다용성과 영양적 이점 덕분에 수요 증가는 종자 도입을 지속적으로 촉진하고 있습니다.

오이, 멜론, 호박, 스쿼시 소비 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 오이 부문이 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 특히 개발도상국을 중심으로 오이 작물 생산량이 확대되면서 오이 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.

• 특성별로

과일 및 채소 종자 시장은 형질에 따라 유전자 변형(GM) 종자와 일반 종자로 구분됩니다. 일반 종자 부문은 2024년 72.8%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 비GMO 농산물에 대한 소비자들의 폭넓은 선호도, 여러 지역에서 유전자 변형 작물에 대한 규제 강화, 그리고 기존 종자 품종의 신뢰성 확립에 기인합니다.

유전자 변형 작물(GM) 분야는 고수확, 해충 저항성, 기후 내성 작물에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 생명공학 기술의 발전과 일부 시장에서 유전자 변형 작물에 대한 수용 증가는 이 분야의 성장을 가속화하고 있습니다.

• 형태로

과일 및 채소 종자 시장은 형태에 따라 유기 종자와 무기 종자로 구분됩니다. 무기 종자 부문은 2024년 63.9%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 기존 무기 종자 품종의 폭넓은 가용성, 저렴한 가격, 그리고 높은 생산성에 기인합니다. 이러한 종자는 전 세계 상업 농가와 소규모 농가 모두에서 널리 사용되고 있습니다.

유기농 부문은 무화학, 지속가능하게 생산된 과일과 채소에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 클린 라벨 농업, 건강 의식 제고, 유기농 인증에 대한 관심이 높아지면서 이 부문의 성장이 가속화되고 있습니다.

• 농장 유형별

농장 유형에 따라 과채류 종자 시장은 실내용과 실외용으로 구분됩니다. 실외용 종자 시장은 2024년 69.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 전 세계, 특히 아시아 태평양 및 개발도상국에서 전통적인 노지 농업 시스템에서 과채류 종자가 광범위하게 사용됨에 따라 촉진되었습니다.

실내 시장은 수직 농업, 수경 재배, 온실 재배 등 환경 제어 농업 도입 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 도시화 증가, 토지 제약, 그리고 연중 고효율 생산에 대한 요구는 실내 농업에 적합한 종자 수요를 증가시키고 있습니다.

과일 및 채소 씨앗 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디인가요?

• 아시아 태평양 지역은 2024년 39.6%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 과채류 종자 시장을 장악했습니다. 이는 이 지역의 방대한 농업 부문, 높은 과채류 생산량, 그리고 하이브리드 및 고수확 종자 품종의 도입 증가에 힘입은 것입니다. 인구 증가, 영양가 높은 식품에 대한 수요 증가, 그리고 상업적 농업 활동의 확대는 아시아 태평양 지역 시장 성장의 핵심 요인입니다.
• 이 지역의 농부들은 수확량을 늘리고 증가하는 식량 수요를 충족하기 위해 질병 저항성, 기후 회복력, 고생산성 과일 및 채소 종자를 점점 더 선호하고 있습니다.
• 농업 인프라의 확장, 현대 농업 관행에 대한 정부 지원 증가, 종자 기술의 발전으로 인해 이 지역에서 고품질 과일 및 채소 종자 채택이 더욱 촉진되고 있습니다.

중국 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

중국 과일 및 채소 종자 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 중국의 막대한 농업 생산량, 고수확 종자 품종에 대한 수요 증가, 그리고 농업 기술에 대한 막대한 투자에 힘입은 것입니다. 중국은 식량 안보에 중점을 두고 있으며, 국내 과일 및 채소 소비량도 증가함에 따라 개량 종자 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 혁신과 지속 가능한 농업에 대한 정부의 강력한 지원은 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

인도 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

인도의 과일 및 채소 종자 시장은 과일 및 채소 재배 확대, 고수확 교배종 종자 개발, 그리고 소규모 농가의 생산성 향상 필요성에 힘입어 견실한 성장을 보이고 있습니다. 정부의 첨단 종자 기술 지원 정책, 농가의 인식 제고, 그리고 신선 농산물 수출 시장의 성장은 인도 전역에서 고급 과일 및 채소 종자 수요를 증가시키고 있습니다.

일본 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

일본 과채류 종자 시장은 식품 품질에 대한 일본의 집중, 종자 개발 기술 혁신, 그리고 영양이 풍부한 고급 과채류에 ​​대한 수요 증가에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 고부가가치 작물과 효율적인 실내 농업을 선호하는 일본의 선진 농업 관행은 특수 품종의 종자 도입을 촉진하여 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

과일 및 채소 씨앗 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?

유럽은 유기농 농산물 수요 증가, 지속 가능한 농업 관행, 그리고 클린 라벨 과일 및 채소에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 14.5%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유럽의 농부와 생산자들은 엄격한 규제 기준과 변화하는 시장 기대치를 충족하기 위해 고품질, 비GMO, 특수 종자 품종을 점점 더 많이 도입하고 있습니다. 친환경 농업에 대한 유럽의 집중과 종자 육종 기술의 발전은 유럽 전역의 시장 성장을 가속화하고 있습니다.

독일 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

독일 과일 및 채소 종자 시장은 2024년 유럽에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 독일의 지속 가능한 농업 선도, 고품질 농산물에 대한 높은 수요, 그리고 유기농 및 특수 종자 품종의 채택 증가에 힘입은 것입니다. 독일의 선진 식품 산업과 기후 회복력 있는 작물에 대한 집중은 혁신을 촉진하고 시장 성장을 강화하고 있습니다.

프랑스 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

프랑스의 과일 및 채소 종자 시장은 풍부한 농업 유산, 유기농 및 고영양 농산물에 대한 소비자의 높은 수요, 그리고 지속 가능한 농업을 장려하는 정부 정책에 힘입어 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 과일과 채소의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 고급 종자 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

영국 과일 및 채소 씨앗 시장 통찰력

영국 과일 및 채소 종자 시장은 현지에서 생산되고 지속 가능하며 유기농으로 재배된 과일과 채소에 대한 수요 증가에 힘입어 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 윤리적 식품 조달에 대한 영국의 관심, 도시 농업의 인기 증가, 그리고 환경 통제 농업의 발전은 고품질 종자 솔루션 도입을 촉진하고 있습니다.

과일 및 채소 종자 시장의 최고 기업은 어디인가요?

과일 및 채소 종자 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 듀폰(미국)
• 신젠타 작물 보호 AG(스위스)
• 바이엘 AG(독일)
• 랜드오레이크스 주식회사(미국)
• DLF Seeds A/S(덴마크)
• 사카타 시드 아메리카(미국)
• 타키이앤코(주)(일본)
• 아다마 농업 솔루션 유한회사(이스라엘)
• KWS SAAT SE & Co. KGaA(독일)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV(네덜란드)
• 빌모랭 & 시에(프랑스)

글로벌 과일 및 채소 씨앗 시장의 최근 동향은 무엇입니까?

• 2023년 7월, Takii Seeds는 뛰어난 내한성과 다양한 토양 조건에 적응하는 능력으로 유명한 새로운 겨울 당근 품종인 Fuyu Chiaki를 출시하여 농부들에게 겨울 재배를 위한 탄력적인 옵션을 제공하고 글로벌 당근 씨앗 시장에서 Takii의 경쟁력을 강화했습니다.
• 2023년 7월, Enza Zaden은 Carosem의 당근 육종 프로그램을 인수하여 더 다양한 상업용 당근 품종으로 종자 포트폴리오를 확장하고 제품 다양성을 향상시키며 글로벌 야채 종자 산업에서 Enza Zaden의 시장 입지를 강화했습니다.
• 2023년 7월, Enza Zaden은 다양한 토양 유형에서 높은 수확량과 향상된 적응성을 제공하는 Bl: 38EU, Bl: 39EU 및 Bl: 40EU의 3가지 Bermian 품종에 저항성이 있는 고급 상추 품종을 출시하여 상추 종자 부문의 선도적 혁신 기업으로서의 입지를 강화했습니다.
• 2022년 4월, East-West Seed는 특히 상추와 토마토를 포함한 채소 씨앗 분야에서 30년 이상의 전문성을 보유한 회사인 Hortec Tecnologia de Sementes Ltd를 인수하여 브라질에서의 입지를 강화했습니다. 이를 통해 East-West Seed의 씨앗 생산 용량이 늘어나고 라틴 아메리카에서의 성장 전략이 강화되었습니다.

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