글로벌 하드 캔디 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

하드 캔디 시장 규모

• 글로벌 하드 캔디 시장 규모는 2024년에 2,905억 9천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 4.2%의 CAGR 로 2032년까지 4,038억 6천만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 편리하고 휴대하기 편리하며 맛있는 과자 제품에 대한 소비자 선호도 증가와 맛과 포장의 혁신에 의해 주도됩니다.
• 젊은 세대의 인기 증가와 함께 향수를 불러일으키는 고급 하드 캔디 제품에 대한 수요가 증가하면서 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다.

하드 캔디 시장 분석

• 긴 유통기한과 다양한 풍미로 유명한 하드 캔디는 다양한 소매 채널을 통해 어린이와 성인 모두를 대상으로 하는 글로벌 제과 산업의 필수품입니다.
• 수요 급증은 독특하고 이국적인 맛, 무설탕 옵션, 이동 중에 간편하게 먹을 수 있는 간식에 대한 소비자 관심 증가로 인해 촉진되었습니다.
• 아시아 태평양 지역은 2024년 42.5%의 가장 큰 매출 점유율로 하드 캔디 시장을 장악했으며, 이는 중국 및 인도와 같은 국가의 높은 소비, 과자에 대한 강한 문화적 친화성, 주요 제조업체의 존재에 힘입은 것입니다.
• 북미는 프리미엄 및 수제 하드 캔디에 대한 수요 증가, 무설탕 옵션에 대한 건강을 의식하는 소비자 선호도 증가, 강력한 소매 유통 네트워크로 인해 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 과일 하드 캔디 부문은 다양한 소비자 그룹에 대한 폭넓은 호소력, 생생한 맛 프로필, 천연 향료 혁신에 힘입어 2024년 38.5%의 가장 큰 시장 수익 점유율을 차지했습니다.

보고서 범위 및 하드 캔디 시장 세분화

하드 캔디 시장 동향

“건강을 고려한 혁신적인 맛의 통합 증가”

• 글로벌 하드 캔디 시장은 건강을 중시하는 재료와 혁신적인 풍미 프로필을 통합하여 변화하는 소비자 선호도를 충족하는 주목할 만한 추세를 경험하고 있습니다.
• 제조업체는 저당 또는 무당 옵션을 원하는 건강을 의식하는 소비자를 위해 과일 추출물 및 식물성 감미료와 같은 천연 및 유기 성분을 활용하고 있습니다.
• 고급 풍미 개발 기술을 통해 열대 과일, 매운 블렌드, 꽃 주입 등 이국적이고 고급스러운 프로필을 만들어 감각적 매력을 향상시킵니다.
  • 예를 들어, 기업들은 스테비아나 이소몰트로 단맛을 낸 무설탕 사탕을 출시하고 있으며, Jolly Ranchers와 같은 브랜드는 다양한 소비자의 입맛을 사로잡기 위해 골든 파인애플과 망고를 포함한 열대성 혼합 맛을 출시했습니다.
• 이러한 추세는 하드 캔디의 매력을 높여 건강을 중시하는 개인과 독특한 맛 경험을 추구하는 사람들에게 더욱 매력적으로 만듭니다.
• 데이터 분석은 소비자 선호도를 연구하는 데 사용되며, 이를 통해 제조업체는 신맛이나 다층 롤리팝과 같은 맛과 질감을 특정 인구 통계 및 지역 취향에 맞게 조정할 수 있습니다.

하드 캔디 시장 동향

운전사

“향수와 프리미엄 제과제품 수요 증가”

• 프리미엄 및 수제 하드 캔디와 함께 전통적인 막대 사탕 및 사탕 지팡이와 같은 향수를 불러일으키는 간식에 대한 소비자 수요 증가는 글로벌 하드 캔디 시장의 주요 동인입니다.
• 하드 캔디는 생생한 맛, 긴 유통기한, 만족스러운 바삭함을 제공하여 소비자 경험을 향상시켜 할로윈과 크리스마스와 같은 축제 시즌에 즐거움과 선물로 인기가 높습니다.
• 특히 어린이와 젊은 소비자 인구가 많아 시장을 주도하는 아시아 태평양 지역의 지역적 선호도와 문화적 영향으로 인해 다양한 맛과 혁신적인 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 2024년 시장점유율 39%를 기록한 대형마트, 슈퍼마켓 등 전자상거래 및 첨단 유통채널의 확산으로 접근성 확대 및 충동구매 촉진
• 제조업체들은 점점 더 고품질 재료와 우아한 포장을 갖춘 프리미엄 하드 캔디를 표준 제품이나 특수 제품으로 제공하여 독특한 제과 경험에 대한 소비자의 기대를 충족시키고 있습니다.

제지/도전

“높은 설탕 함량 우려와 규제 제한”

• 프리미엄 및 수제 하드 캔디와 함께 전통적인 막대 사탕 및 사탕 지팡이와 같은 향수를 불러일으키는 간식에 대한 소비자 수요 증가는 글로벌 하드 캔디 시장의 주요 동인입니다.
• 하드 캔디는 생생한 맛, 긴 유통기한, 만족스러운 바삭함을 제공하여 소비자 경험을 향상시켜 할로윈과 크리스마스와 같은 축제 시즌에 즐거움과 선물로 인기가 높습니다.
• 특히 어린이와 젊은 소비자 인구가 많아 시장을 주도하는 아시아 태평양 지역의 지역적 선호도와 문화적 영향으로 인해 다양한 맛과 혁신적인 포장에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 2024년 시장점유율 39%를 기록한 대형마트, 슈퍼마켓 등 전자상거래 및 첨단 유통채널의 확산으로 접근성 확대 및 충동구매 촉진
• 제조업체들은 점점 더 고품질 재료와 우아한 포장을 갖춘 프리미엄 하드 캔디를 표준 제품이나 특수 제품으로 제공하여 독특한 제과 경험에 대한 소비자의 기대를 충족시키고 있습니다.

하드 캔디 시장 범위

시장은 맛, 유형, 용도에 따라 세분화됩니다.

• 맛별로

글로벌 하드 캔디 시장은 맛에 따라 민트 하드 캔디, 캐러멜 하드 캔디, 버터스카치 하드 캔디, 과일 하드 캔디, 초콜릿 하드 캔디 등으로 구분됩니다. 과일 하드 캔디 부문은 다양한 소비자층에게 폭넓은 호응, 다채로운 맛, 그리고 천연 향료의 혁신을 바탕으로 2024년 시장 매출 점유율 38.5%를 기록하며 가장 큰 비중을 차지했습니다. 과일 향이 나는 상큼한 캔디에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라, 특히 세계 시장을 선도하는 아시아 태평양 지역에서 과일 하드 캔디의 시장 지배력이 더욱 강화되었습니다.

초콜릿 하드 캔디 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 특히 가장 빠르게 성장하는 지역인 북미 지역에서 그 성장세가 두드러질 것으로 예상됩니다. 풍부한 풍미의 프리미엄 초콜릿 기반 캔디에 대한 수요 증가와 더불어 맛 조합 및 무설탕 옵션의 혁신이 이 부문의 성장을 견인하고 있습니다.

• 유형별

글로벌 하드 캔디 시장은 종류에 따라 팝락, 롤리팝, 그리고 일반 캔디로 구분됩니다. 롤리팝 부문은 2024년 45.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 이는 어린이와 성인 모두에게 인기가 높고, 섭취하기 편리하며, 다양한 맛과 디자인으로 쉽게 구할 수 있다는 장점 때문입니다. 아시아 태평양 지역은 높은 소비량과 혁신적인 제품 출시로 이 부문의 시장 지배력에 크게 기여하고 있습니다.

팝록 부문은 2025년부터 2032년까지 18.2%의 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상됩니다. 팝핑 캔디의 독특한 감각적 경험과 특히 북미 지역에서 새롭고 상호작용적인 제과 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 이 부문의 급속한 확장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

• 응용 프로그램별

글로벌 하드 캔디 시장은 용도별로 하이퍼마켓과 슈퍼마켓, 드럭스토어, 전문점, 그리고 소매점으로 구분됩니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 부문은 광범위한 유통망, 다양한 제품 제공, 그리고 편리한 원스톱 쇼핑에 대한 소비자 선호도를 바탕으로 2024년 시장 매출 점유율 52.5%를 기록하며 가장 큰 비중을 차지했습니다. 아시아 태평양 지역의 탄탄한 소매 인프라는 이 부문의 시장 지배력을 더욱 강화하고 있습니다.

전문점 부문은 프리미엄 및 수제 하드 캔디에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 북미 지역에서 고품질의 독특한 제과 제품에 대한 관심이 높아지고, 부티크 캔디 매장이 성장하는 것이 이 부문의 성장에 중요한 동력이 될 것입니다.

하드 캔디 시장 지역 분석

• 아시아 태평양 지역은 2024년 42.5%의 가장 큰 매출 점유율로 하드 캔디 시장을 장악했으며, 이는 중국 및 인도와 같은 국가의 높은 소비, 과자에 대한 강한 문화적 친화성, 주요 제조업체의 존재에 힘입은 것입니다.
• 소비자들은 민트, 카라멜, 버터스카치, 과일, 초콜릿 등 다양한 맛과 휴대성, 오래 지속되는 맛 때문에 하드 캔디를 선호하며, 이는 지역별로 다양한 취향을 충족시킵니다.
• 설탕 무첨가 및 천연 성분 배합을 포함한 사탕 생산 기술의 발전과 대형마트/슈퍼마켓 및 전문 소매 채널 모두에서 수요가 증가함에 따라 성장이 뒷받침됩니다.

미국 하드 캔디 시장 분석

미국 하드 캔디 시장은 소매점의 강력한 수요와 향수를 불러일으키고 혁신적인 캔디 맛에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입어 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 프리미엄 및 수제 캔디에 대한 선호도 증가와 무설탕 제품 등 건강을 고려한 제품 증가는 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 드러그스토어와 슈퍼마켓에서 막대사탕과 전통 하드 캔디가 인기를 얻으면서 전자상거래 매출 증가세가 더욱 확대되어 다양한 시장 생태계를 형성하고 있습니다.

유럽 ​​하드 캔디 시장 통찰력

유럽 ​​하드 캔디 시장은 프리미엄 및 천연 재료 캔디에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 상당한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들은 민트와 과일처럼 독특한 맛을 제공하는 동시에 저당 옵션과 같은 건강 트렌드를 반영하는 캔디를 찾습니다. 대형마트와 전문점 모두에서 성장세가 두드러지며, 특히 독일과 프랑스와 같은 국가에서는 유기농 및 수제 제품에 대한 수요 증가로 인해 하드 캔디 시장이 큰 폭으로 성장하고 있습니다.

영국 하드 캔디 시장 분석

영국 하드 캔디 시장은 버터스카치처럼 향수를 불러일으키는 맛과 도시 및 교외 소매점에서 팝록과 같은 혁신적인 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 프리미엄 캔디에 대한 관심 증가와 무설탕 옵션에 대한 인식 제고는 이러한 추세를 가속화하고 있습니다. 설탕 함량에 대한 규제 강화는 소비자의 선택에 영향을 미쳐, 과도한 섭취와 건강을 중시하는 소비자의 선호도 사이에서 균형을 맞추고 있습니다.

독일 하드 캔디 시장 분석

독일은 고급 제과 산업과 품질과 혁신적인 맛에 대한 소비자들의 높은 관심 덕분에 하드 캔디 시장에서 강력한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 막대사탕이나 과일맛 캔디처럼 천연 재료와 독특한 질감을 가진 캔디를 선호하며, 이는 지속적인 시장 성장에 기여합니다. 이러한 제품들이 고급 소매점과 전문점에 통합됨으로써 시장 확대에 기여할 것입니다.

아시아 태평양 하드 캔디 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본 등의 국가에서 제과 생산 확대와 가처분소득 증가에 힘입어 세계 하드 캔디 시장을 장악하고 있습니다. 캐러멜, 초콜릿, 과일 등 다양한 맛과 편리한 포장에 대한 수요 증가는 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 식품 안전 및 품질 기준을 강화하는 정부 정책은 고급 하드 캔디 제형의 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.

일본 하드 캔디 시장 분석

일본 하드 캔디 시장은 독특한 맛과 질감을 제공하는 고품질의 혁신적인 캔디에 대한 소비자들의 높은 선호도로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 주요 제과 제조업체들의 진출과 전문 매장 내 하드 캔디의 통합은 시장 침투를 가속화합니다. 소매 채널에서 팝록과 막대사탕에 대한 관심 증가 또한 성장에 기여합니다.

중국 하드 캔디 시장 분석

중국은 급속한 도시화, 소비 지출 증가, 그리고 다양한 맛의 캔디에 대한 수요 증가에 힘입어 아시아 태평양 하드 캔디 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 중국의 중산층 증가와 편의식품에 대한 관심은 대형마트, 슈퍼마켓, 드럭스토어 등에서 하드 캔디의 도입을 촉진하고 있습니다. 탄탄한 국내 제조 역량과 경쟁력 있는 가격은 시장 접근성을 높여줍니다.

하드 캔디 시장 점유율

하드 캔디 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 페르페티 반 멜레(네덜란드)
• 아르코르(아르헨티나)
• 허쉬 컴퍼니(미국)
• Strauss Group(이스라엘)
• TIGER BRANDS(남아프리카공화국)
• 롯데(한국)
• 스톡 USA, LP(미국)
• 네슬레(스위스)
• 마스 주식회사(미국)
• 페레로(이탈리아)
• 몬델레즈 인터내셔널(미국)
• 메이지 홀딩스 주식회사(일본)
• DS 그룹(인도)
• UHA 미카쿠토 주식회사 (일본)
• Yum Earth, Inc. (미국)
• 덤덤스(미국)
• 투시롤 주식회사(미국)
• 페라라 캔디 컴퍼니(미국)

글로벌 하드 캔디 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2025년 6월, 캐나다 허쉬(The Hershey Company)에서 제조한 졸리 랜처 하드 캔디(Jolly Rancher Hard Candy)와 기타 관련 제품은 스코틀랜드 식품기준청(Food Standards Scotland, FSS)과 식품기준청(Food Standards Agency, FSA)에 의해 영국에서 리콜되었습니다. 이 리콜은 잠재적 건강 위험으로 인해 영국 식품에 허용되지 않는 미네랄 오일 방향족 탄화수소(MOAH)와 미네랄 오일 포화 탄화수소(MOSH)가 검출되면서 시작되었습니다. 이번 조치는 영국의 엄격한 규제 감독과 글로벌 제과 브랜드들이 다양한 국제 식품 안전 기준을 충족하는 데 직면한 어려움을 보여줍니다.
• 2024년 9월, 모리나가 아메리카(Morinaga America Inc.)는 건강에 더 좋은 하드 캔디를 만드는 데 전념하는 새로운 브랜드인 FI-BEING™을 출시했습니다. 1회 제공량당 11g의 식이섬유를 함유하여 일일 권장 섭취량의 약 39%를 충족하는 동시에, 설탕은 4g에 불과하고 당알코올은 전혀 함유되어 있지 않습니다. 패션프루트와 엘더베리 등의 다양한 맛으로 출시되는 FI-BEING™은 맛은 그대로 유지하면서 소화 건강에 도움을 주는 풍미 있고 기능성이 뛰어난 간식을 제공합니다. 이번 출시는 웰빙 목표와 클린 라벨 선호도에 부합하는 기능성 캔디에 대한 소비자들의 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다.
• 2024년 4월, 졸리 랜처(Jolly Rancher)는 모험심 넘치는 미각과 변화하는 소비자의 취향을 만족시키도록 설계된 트로피컬 믹스(Tropical Mix) 하드 캔디 세트를 출시하며 맛 라인업을 확장했습니다. 이 생동감 넘치는 믹스는 후르츠 펀치, 골든 파인애플, 라임, 망고 등 톡 쏘는 과일 향을 자랑하며, 한 개 한 개마다 열대 지방으로의 달콤한 탈출을 선사합니다. 개별 포장된 이 캔디는 휴대하기 간편한 간식, 파티 선물, 또는 섬에서 영감을 받은 색감과 맛으로 캔디 접시를 더욱 돋보이게 해줄 완벽한 아이템입니다.
• 2023년 10월, 월드 오브 스위츠(World of Sweets)는 사워 캔디 시장에 새롭게 진출한 제드 캔디 스크리머(Zed Candy Screamers) 제품군을 선보였습니다. 이 제품군에는 스프레이 캔을 모티브로 한 혁신적인 "셰이크 앤 스프레이(Shake & Spray)" 제품이 포함되었는데, 돌려서 여는 디자인에 블루 라즈(Blue Razz) 버블검 볼 세 개가 들어 있어 재미있는 셰이크 효과를 냅니다. 블루 라즈와 퍼플 라즈 두 가지 색상으로 출시된 이 독특한 캔디는 인터랙티브 디자인과 눈길을 사로잡는 패키지로 젊은 소비자들의 마음을 사로잡도록 디자인되었습니다. 또한, 빅 릭(Big Lick)과 딥 앤 릭(Dip & Lick) 두 가지 제품도 출시되어 사워 캔디 시장에서 브랜드 인지도를 높였습니다.
• 2023년 9월, 사탕 업계는 스테비아, 에리스리톨, 아가베 시럽, 코코넛 설탕 등 천연 재료와 대체 감미료를 사용한 제품 혁신이 눈에 띄게 증가했습니다. 이러한 변화는 특히 프리미엄 및 기능성 사탕 부문에서 두드러졌는데, 브랜드들은 클린 라벨, 저당, 건강에 중점을 둔 간식에 대한 수요 증가를 충족하고자 했습니다. 이러한 신제품들은 유기농 원료, 식물성 원료, 그리고 혈당 지수 감소를 강조하며, 웰빙 목표 달성을 저해하지 않으면서도 풍부한 맛을 추구하는 소비자들에게 어필했습니다. 이러한 변화는 제과 생산 과정에서 투명성과 지속가능성을 향한 더 광범위한 움직임을 반영합니다.

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