글로벌 헤이즐넛 페이스트 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

헤이즐넛 페이스트 시장 분석

글로벌 헤이즐넛 페이스트 시장은 특히 초콜릿 스프레드와 베이커리 제품에서 식품 및 음료 산업의 수요 증가에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 건강을 의식하는 소비자들이 기존 스프레드에 대한 천연, 견과류 기반 대안을 찾고 있기 때문에 헤이즐넛 페이스트는 풍부한 영양 프로필로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이 시장은 무설탕, 유기농, 풍미가 있는 변형을 포함한 제품 제공에서 혁신을 보고 있습니다. 유럽이 시장을 선도하고 있으며 북미와 아시아 태평양 지역은 상당한 성장 잠재력을 보이고 있습니다. 그러나 시장은 일부 지역에 헤이즐넛 생산이 집중되어 공급망 변동성 및 가격 변동과 같은 과제에 직면해 있습니다. 전반적으로 시장은 건강하고 프리미엄 식품에 대한 추세에 힘입어 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.

헤이즐넛 페이스트 시장 규모

글로벌 헤이즐넛 페이스트 시장 규모는 2024년에 29억 3천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 58억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 9.1%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함됩니다.

헤이즐넛 페이스트 시장 동향

“식물성 및 비건 대안”

식물성 식단이 인기를 얻으면서 헤이즐넛 페이스트는 천연 유제품이 없는 성분으로 인해 식품 산업에서 선호되는 선택이 되고 있습니다. 채식주의와 식물성 식습관에 부합하며, 종종 동물성 성분이 포함된 전통적인 스프레드와 과자에 대한 영양가 있는 대안을 제공합니다. 헤이즐넛 페이스트는 건강한 지방, 섬유질, 항산화제가 풍부하여 건강을 의식하는 소비자에게 매력적인 옵션입니다. 스프레드, 간식, 디저트와 같은 응용 분야에서의 다양성은 더 많은 사람들이 맛이나 질감을 손상시키지 않으면서도 식단 선호도를 지원하는 식물성, 알레르기 없는 옵션을 찾으면서 수요를 더욱 증가시킵니다.

보고서 범위 및 헤이즐넛 페이스트 시장 세분화      

헤이즐넛 페이스트 시장 정의

헤이즐넛 페이스트는 구운 헤이즐넛을 고운 농도로 갈아서 만든 부드럽고 크리미한 혼합물입니다. 풍부하고 견과류 같은 풍미와 벨벳 같은 질감으로 유명하며, 초콜릿, 스프레드, 페이스트리, 아이스크림과 같은 제과, 제빵 및 유제품에 널리 사용됩니다. 종종 100% 헤이즐넛으로 만들어지지만 특정 용도에 따라 설탕이나 오일을 포함할 수도 있습니다. 헤이즐넛 페이스트는 다재다능함, 자연스러운 단맛, 고급 식품 및 음료의 맛을 향상시키는 역할로 인해 높이 평가됩니다.

헤이즐넛 페이스트 시장 동향

운전자  

• 프리미엄 제과 제품에 대한 수요 증가

프리미엄 과자에 대한 수요 증가는 고급 초콜릿, 프랄린, 페이스트리의 중요한 재료인 헤이즐넛 페이스트 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. Ferrero와 Lindt와 같은 브랜드는 Ferrero Rocher와 Lindor와 같은 고급 제품 라인에서 강력한 매출 성장을 보고했으며, 이는 소비자가 탐닉적인 간식을 선호한다는 것을 보여줍니다. Ferrero의 지속 가능한 공급원과 Lindt가 주요 시장에서 프리미엄 제품을 확대하는 데 중점을 둔 것은 이러한 추세를 반영합니다. 소비자가 점점 더 고품질의 장인 과자를 추구함에 따라 프리미엄 제품에서 헤이즐넛 페이스트의 사용이 계속 증가하고 있습니다.

• 제빵 산업의 성장

베이커리 산업의 성장, 특히 신흥 시장에서의 성장은 케이크, 페이스트리 및 기타 베이커리 제품의 다재다능한 재료인 헤이즐넛 페이스트에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 추세는 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 아시아 태평양 및 라틴 아메리카와 같은 지역에서 서양 음식 문화에 대한 성향 증가로 인해 촉진되었습니다. Grupo Bimbo 및 Nestlé와 같은 주요 업체는 진화하는 소비자 선호도에 부응하기 위해 헤이즐넛 페이스트를 포함한 고품질 재료로 주입된 혁신적인 제빵 제품을 포함하도록 포트폴리오를 확장해 왔습니다.

기회

• 식물성 및 비건 제품 확장

헤이즐넛 페이스트는 풍부한 풍미와 천연 유래로 인해 식물성 및 비건 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 비건 아이스크림, 우유 대체 식품, 스프레드와 같은 유제품이 아닌 제품에 사용되어 식물성 옵션을 찾는 소비자가 늘어나고 있습니다. 페레로와 같은 브랜드와 장인 생산자는 헤이즐넛 기반 제품으로 혁신을 일으켜 이러한 수요를 충족하고 비건 디저트와 간식에서 성장할 수 있는 기회를 제공합니다. 전 세계적으로 건강을 의식하는 소비자가 증가함에 따라 이러한 추세가 더욱 가속화되고 있으며, 헤이즐넛 페이스트는 지속 가능하고 잔인하지 않은 식품 선택에서 건전하고 다재다능한 재료로 여겨지고 있습니다.

• 음료에서의 사용 증가

음료에서 헤이즐넛 플레이버의 인기가 높아지면서 헤이즐넛 페이스트 시장에 큰 기회가 생겼습니다. 소비자들은 풍부하고 견과류 같은 맛과 프리미엄 품질로 인해 헤이즐넛 플레이버 커피, 밀크셰이크, 스무디를 점점 더 즐기고 있습니다 . 헤이즐넛 페이스트는 탐닉적이고 풍미 있는 음료 옵션을 만드는 핵심 재료로 자리매김할 수 있습니다. 음료 회사와 협력하여 RTD(Ready-to-Drink) 커피, 단백질 셰이크, 식물성 우유 대체품과 같은 헤이즐넛 플레이버 제품을 개발하면 이러한 추세를 활용할 수 있습니다.

제약/도전

• 원자재의 높은 비용

기후 변화, 작물 수확량 변동, 세계 수요 증가와 같은 요인에 의해 주도되는 생 헤이즐넛 가격 상승은 헤이즐넛 페이스트 가격에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 헤이즐넛 생산 지역, 특히 터키는 공급 문제에 직면해 있으며, 이는 가격 변동성으로 이어질 수 있습니다. 원자재 비용이 상승함에 따라 제조업체는 특히 가격에 민감한 시장에서 경쟁력 있는 가격을 유지하기 위해 고군분투하고 있습니다. 이러한 상황은 특정 소비자 그룹에게 헤이즐넛 페이스트를 덜 저렴하게 만들고 시장 침투에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 예산 친화적인 대안이 선호되는 지역에서 그렇습니다.

• 공급망 취약성

헤이즐넛 공급은 터키, 이탈리아, 미국과 같은 지역에 매우 집중되어 있어 시장이 중단에 취약합니다. 가장 큰 생산국인 터키는 전 세계 헤이즐넛 생산의 70% 이상을 차지하지만, 이 나라는 극심한 기상 조건, 지정학적 불안정, 노동력 부족과 같은 위험에 직면하여 수확량이 일정하지 않습니다. 기후 변화는 이러한 문제를 악화시켜 작물 품질과 양에 영향을 미칩니다. 이러한 공급 중단은 종종 가격 변동성을 초래하여 제조업체가 일관된 공급을 확보하고 비용을 관리하기 어렵게 만듭니다. 제한된 지역에 대한 이러한 의존성은 시장이 위험에 노출되도록 하여 잠재적으로 부족을 초래하고 가격 안정성에 영향을 미칩니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 예상 영향

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

헤이즐넛 페이스트 시장 범위

시장은 제품 유형, 애플리케이션, 최종 사용자 및 판매 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

• 천연 헤이즐넛 페이스트
• 달콤한 헤이즐넛 페이스트
• 달콤한 헤이즐넛 페이스트

신청 유형

• 식품 및 음료 산업
• 화장품 및 개인 관리
• 제약 산업

최종 사용자

• 가정 소비자
• 상업 소비자

판매 채널

• 직접 판매
• 유통업체
• 온라인 판매

헤이즐넛 페이스트 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 제품 유형, 응용 분야, 최종 사용자 및 판매 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

이 시장에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 기타 유럽, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미입니다.

유럽 ​​지역이 현재 시장을 장악하고 있는 이유는 이 지역이 글로벌 헤이즐넛 페이스트 시장을 장악하고 있기 때문입니다. 유럽 지역은 헤이즐넛 생산이 많고 제과, 제빵 산업에서 소비가 높아 헤이즐넛 페이스트의 주요 생산지입니다.

아시아 태평양 지역은 주로 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 변화하는 식단 선호도에 의해 주도되어 성장하고 있습니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가는 헤이즐넛 페이스트가 핵심 재료인 프리미엄 베이커리 및 제과 제품에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 서양식 음식 문화에 대한 인식이 높아지고 다국적 브랜드가 이러한 시장으로 확장되면서 소비가 더욱 증가합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

헤이즐넛 페이스트 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 헤이즐넛 페이스트 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 페레로 인터내셔널 SA(룩셈부르크)
• Barry Callebaut AG (스위스)
• 올람 인터내셔널 리미티드(싱가포르)
• Kanegrade Ltd(영국)
• 허쉬 컴퍼니(미국)
• 유니레버 그룹(영국)
• 네슬레 SA(스위스)
• 타이란 푸드(터키)
• DLA Naturals (미국)
• Zentis GmbH & Co. KG(독일)
• 테레오스 SA(프랑스)
• 발로나(프랑스)

헤이즐넛 페이스트 시장의 최신 동향

• 2024년 8월, 페레로는 토지와 지속 가능한 관행에 투자하여 헤이즐넛 공급망을 확장하여 헤이즐넛 생산에 대한 종단 간 통제를 강화했습니다. 이 단계는 확장 중인 글로벌 시장에 고품질 헤이즐넛을 지속적으로 공급할 수 있도록 보장합니다.
• 2024년 11월, 페레로는 미국 헤이즐넛 농사 연구에 34만 달러를 투자한다고 발표했으며, 오리건 주립 대학(18만 달러)과 러트거스 대학(16만 달러)에 보조금을 제공했습니다. 이 기금은 생물학적 해충 방제, 질병 관리 및 역병에 강한 헤이즐넛 품종 개발을 통해 지속 가능성과 생산성을 개선하는 데 중점을 둡니다.

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