글로벌 우유 단백질 가수분해물 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 전망

우유 단백질 가수분해물 시장 규모

• 글로벌 우유 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년에 29억 6천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 4.70%의 CAGR 로 2032년까지 42억 7천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 주로 건강과 영양에 대한 인식 증가로 인해 촉진되었으며, 영유아 영양, 임상 영양 및 스포츠 보충제에서 단백질이 풍부한 제품의 채택이 더 많아졌습니다.
• 더욱이, 소화가 잘 되고 저자극성이며 고품질의 단백질 가수분해물에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 혁신적인 제품 개발이 촉진되고 있습니다. 이러한 요인들이 결합되어 우유 단백질 가수분해물의 활용을 가속화하고 있으며, 이는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

우유 단백질 가수분해물 시장 분석

• 유단백 가수분해물은 효소 또는 산 가수분해를 통해 단백질을 더 작은 펩타이드로 분해하여 소화율을 높이고 알레르기 유발 성분을 줄인 제품입니다. 이러한 제품은 영유아용 조제분유, 의료용 영양제, 임상 영양제, 스포츠 보충제 등에 널리 사용되어 기능적 특성이 향상된 고품질 단백질을 제공합니다.
• 우유 단백질 가수분해물에 대한 수요 급증은 주로 건강 인식 증가, 유아의 단백질 알레르기 유병률 증가, 스포츠 및 기능성 영양 제품 채택 증가, 소화기 질환이 있는 환자를 위한 임상 영양 솔루션에 대한 수요 확대에 의해 촉진됩니다.
• 북미는 건강과 영양에 대한 인식 증가, 스포츠 및 임상 영양 제품에 대한 수요 증가, 가수분해물로 강화된 영유아용 조제분유 채택 증가로 인해 2024년 46.7% 의 점유율로 우유 단백질 가수분해물 시장을 장악했습니다.
• 아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서 가처분 소득 증가, 도시화, 건강 인식 증가로 인해 예측 기간 동안 우유 단백질 가수분해물 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 분말 부문은 편의성, 긴 유통기한, 그리고 유아용 조제분유, 스포츠 보충제, 임상 영양 제품에 폭넓게 적용 가능하여 2024년 시장 점유율 65.5%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 분말 가수분해물은 운반, 보관 및 다양한 제형에 혼합하기가 용이하여 제조업체와 최종 사용자 모두에게 선호되는 제품입니다. 또한, 이 부문은 즉석 혼합 음료 및 강화 식품 분야에서도 높은 채택률을 기록하며 시장 입지를 강화하고 있습니다.

보고서 범위 및 우유 단백질 가수분해물 시장 세분화   

우유 단백질 가수분해물 시장 동향

단백질 강화 식품 및 음료의 성장

• 단백질 강화 식품 및 음료 소비 증가로 인해 우유 단백질 가수분해물 시장이 급성장하고 있습니다. 소비자들은 근육 회복, 면역력 강화, 그리고 전반적인 웰빙을 지원하는 생체 이용 단백질이 풍부한 영양 제품을 점점 더 많이 찾고 있으며, 이에 따라 제조업체들은 가수분해 우유 단백질을 다양한 식품 및 음료에 접목하고 있습니다.
  • 예를 들어, Arla Foods Ingredients는 빠른 흡수와 운동 후 회복을 돕는 스포츠 영양 음료용으로 설계된 유단백 가수분해물인 Lacprodan® Hydro.365를 제공합니다. 마찬가지로 Kerry Group은 활동적인 소비자를 위한 기능성 음료 및 영양 바용으로 제조된 가수분해물로 유제품 기반 원료 포트폴리오를 다각화했습니다.
• 건강에 대한 인식이 높아지고 고단백 식단에 대한 선호도가 높아지면서, 즉석 음료 셰이크, 요구르트, 유아용 조제분유, 그리고 임상 영양 제품에 우유 단백질 가수분해물이 포함되는 추세입니다. 이러한 제품들은 근육 유지와 신진대사 건강을 위해 효율적인 단백질 섭취를 원하는 피트니스 애호가와 고령층 모두에게 어필합니다.
• 또한, 효소 가수분해 공정의 발전으로 제조업체는 가수분해된 단백질의 용해도, 맛, 아미노산 조성을 향상시킬 수 있게 되었습니다. 이러한 기술적 진보는 높은 영양가와 향상된 소화율을 요구하는 식품 및 음료 제형 전반에 걸쳐 적용 범위를 확대하고 있습니다.
• 기능성 및 강화 식품에 대한 추세는 편의성과 기능성 영양을 중시하는 전 세계적인 라이프스타일 변화와 맞물려 있습니다. 제조업체들은 빠른 에너지 회복, 알레르기 유발 물질 감소, 소화 내성 향상과 같은 목표 효과를 제공하는 우유 단백질 가수분해물을 통합하여 이러한 추세에 대응하고 있습니다.
• 영양이 풍부하고 단백질 함량이 높은 제품에 대한 소비자 수요가 지속적으로 증가함에 따라, 유단백 가수분해물 시장도 확대될 것으로 예상됩니다. 단백질 강화 기능성 식품 및 음료의 지속적인 성장은 유제품 영양 성분의 지속적인 혁신을 위한 토대를 마련하고 있습니다.

우유 단백질 가수분해물 시장 동향

운전사

저자극성, 소화가 쉬운 단백질에 대한 수요 증가

• 식품 민감증, 유당 불내증, 소화 장애의 증가로 인해 저자극성 및 소화가 잘 되는 단백질 공급원에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 카제인이나 유청의 효소 분해를 통해 생산되는 유단백 가수분해물은 비가수분해 단백질에 비해 소화율이 우수하고 알레르기 유발 가능성이 낮습니다.
  • 예를 들어, FrieslandCampina Ingredients와 Hilmar Ingredients는 알레르기 반응을 최소화하고 빠른 흡수를 보장하는 유아용 영양 및 의료용 식품용 특수 가수분해 유청 단백질을 개발했습니다. 이러한 혁신 기술은 순한 영양 공급이 필요한 민감성 또는 소아를 위한 분유에 널리 채택되고 있습니다.
• 장 건강과 영양소 흡수 효율에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 건강 중심 식품에서 가수분해 단백질의 역할이 더욱 중요해졌습니다. 가수분해 단백질의 빠른 아미노산 방출은 소화 장애나 식품 알레르기가 있는 사람들의 근육 회복을 촉진하고 내성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
• 또한, 우유 단백질 가수분해물은 수술이나 질병에서 회복 중인 환자를 지원하기 위해 의료 및 임상 영양 분야에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 소화가 잘 되고 영양소 흡수가 용이하여 의료 환경에서 특수 치료 용도로 사용하기에 이상적입니다.
• 건강을 중시하는 소비자들이 순하고 효과적이며 기능성이 뛰어난 단백질 솔루션을 지속적으로 찾고 있기 때문에 저자극성 우유 단백질 가수분해물에 대한 수요는 증가할 것입니다. 소화가 잘 되고 안전하며 영양학적으로 효과적인 단백질에 대한 이러한 지속적인 수요는 글로벌 시장의 핵심 성장 동력으로 남아 있습니다.

제지/도전

높은 생산 비용과 엄격한 규제

• 우유 단백질 가수분해물 생산에는 복잡한 효소 공정이 필요하여 제조 비용이 증가하고 확장성 측면에서 어려움이 있습니다. 펩타이드 조성, 풍미, 소화율을 최적화하기 위해 가수분해 과정에서 정밀한 제어가 필요하기 때문에 첨단 장비와 품질 관리가 필요하며, 이로 인해 전체 생산 비용이 증가합니다.
  • 예를 들어, Glanbia Nutritionals와 Arla Foods Ingredients와 같은 회사들은 특수 효소, 여과 기술, 그리고 다운스트림 정제 시스템의 필요성으로 인해 높은 운영 비용에 직면해 있습니다. 이러한 비용 때문에 가수분해 단백질 제형은 일반 우유 단백질 농축물이나 분리물보다 가격이 높아 비용에 민감한 시장에서의 도입이 제한적입니다.
• 또한, 유아 및 의료용 영양 제품에 대한 엄격한 규제 요건은 규정 준수 비용을 증가시키고 새로운 제형의 시장 진입을 지연시킵니다. 유럽식품안전청(EFSA)과 미국 식품의약국(FDA) 등 여러 지역의 당국은 제품 안전, 알레르겐 표시 및 효능 시험에 대한 엄격한 기준을 시행하여 글로벌 상용화에 복잡성을 가중시킵니다.
• 가수분해물에서 흔히 나타나는 쓴맛 때문에 풍미 마스킹과 제형 개선이 필요하기 때문에 풍미 문제 또한 비용 증가에 영향을 미칩니다. 이는 소비자 친화적인 제품을 개발하는 식품 및 음료 제조업체의 R&D 비용을 더욱 증가시킵니다.
• 효소 효율 및 공정 자동화 혁신으로 비용 구조가 점차 개선되고 있지만, 규제 강화와 생산 집약도는 여전히 급속한 성장에 제약을 가하고 있습니다. 비용 효율성, 규정 준수, 그리고 제품 성능 간의 최적의 균형을 달성하는 것은 우유 단백질 가수분해물 시장의 지속적인 성장을 위해 매우 중요합니다.

우유 단백질 가수분해물 시장 범위

시장은 기술, 제품, 형태, 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다.

• 기술로

기술 기반으로 유단백 가수분해물 시장은 산 가수분해와 알칼리/효소 가수분해로 구분됩니다. 알칼리/효소 가수분해 부문은 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했는데, 이는 단백질을 생리활성 펩타이드로 분해하는 탁월한 효율과 영양학적 품질을 동시에 유지했기 때문입니다. 이 방식은 펩타이드 프로파일을 조절하여 가수분해물을 생산할 수 있어 유아용 조제분유 및 임상 영양 제품에 적합하기 때문에 제조업체에서 널리 선호됩니다. 또한, 알칼리/효소 가수분해는 대규모 생산 공정과의 호환성을 통해 일관성과 확장성을 보장하여 선호됩니다. 소화가 잘 되고 저자극성인 고품질 단백질 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 이 부문의 중요성이 더욱 커지고 있습니다.

산 가수분해 부문은 특수 영양 분야 및 동물 사료 분야에서의 도입 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 산 가수분해는 특히 기능성 식품 및 스포츠 영양 제제를 위한 단백질 가수분해물의 비용 효율적인 생산을 가능하게 합니다. 아미노산의 생체 이용률을 높이고 단백질 용해도를 개선하는 능력은 다양한 응용 분야, 특히 신속한 영양 공급과 저렴한 솔루션에 중점을 둔 시장에서의 사용 확대에 기여합니다.

• 제품별

제품은 카제인과 유청으로 구분됩니다. 유청 단백질은 높은 소화율, 풍부한 아미노산 함량, 그리고 뛰어난 기능적 특성 덕분에 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했습니다. 유청 단백질 가수분해물은 근육 회복을 돕고 전반적인 건강을 증진시키는 효과로 인해 유아용 영양제, 임상 영양제, 스포츠 보충제에 널리 사용되고 있습니다. 즉석 음료, 영양 파우더, 강화 식품 등에서 광범위하게 사용되면서 유청 단백질의 시장 지배력은 더욱 강화되어 제조업체와 소비자 모두에게 선호되는 선택이 되었습니다.

카제인 부문은 스포츠 영양 및 의료 영양 제품 분야에서의 응용 분야 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 카제인 가수분해물은 서방형 특성을 지니고 있어 지속적인 아미노산 공급을 제공하여 운동 후 회복 및 임상 영양 제형에 이상적입니다. 장기적인 영양 효과를 제공하는 기능성 식품에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 카제인 기반 가수분해물에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

• 형태로

우유 단백질 가수분해물 시장은 형태에 따라 페이스트와 파우더로 구분됩니다. 파우더 부문은 편의성, 긴 유통기한, 그리고 유아용 조제분유, 스포츠 보충제, 임상 영양 제품 등 다양한 분야에서의 폭넓은 적용 가능성 덕분에 2024년 시장 매출 점유율 65.5%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 파우더 형태의 가수분해물은 운반, 보관, 그리고 다양한 제형에 혼합하기가 용이하여 제조업체와 최종 사용자 모두에게 선호되는 제품입니다. 또한, 이 부문은 즉석 혼합 음료와 강화 식품 분야에서도 높은 채택률을 기록하며 시장 점유율을 확대하고 있습니다.

페이스트 부문은 맞춤형 영양 솔루션과 바로 사용 가능한 액상 제형에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 페이스트 가수분해물은 특히 정확한 용량과 빠른 흡수가 중요한 영유아 영양 및 임상 환경에 적합합니다. 편의성 중심의 기능성 식품 및 음료 시장 성장 추세는 신흥 시장에서 페이스트 형태의 가수분해물 시장 확대를 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

• 응용 프로그램별

시장은 용도별로 스포츠 영양, 임상 영양, 영유아 영양, 그리고 동물 사료로 세분화됩니다. 영유아 영양 부문은 영유아의 소화기 민감성 증가와 저자극성, 소화가 잘 되는 단백질 제형에 대한 수요 증가로 2024년 시장 매출 점유율이 가장 높았습니다. 우유 단백질 가수분해물은 알레르기 유발 성분 감소, 높은 영양가, 그리고 향상된 소화율로 인해 저자극성 영유아 조제분유에 널리 사용됩니다. 영유아 건강과 영양에 대한 부모와 의료 종사자들의 인식이 높아짐에 따라 이 부문의 시장 지배력은 더욱 강화되고 있습니다.

스포츠 영양 분야는 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 이는 운동선수와 건강에 관심 있는 소비자들 사이에서 피트니스에 대한 인식이 높아지고 단백질이 풍부한 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 더욱 가속화될 것입니다. 가수분해된 우유 단백질은 빠른 근육 회복과 단백질 흡수 향상을 지원하여 운동 후 음료 및 운동 능력 향상 보충제로 이상적입니다. 전 세계적으로 헬스장, 피트니스 센터, 그리고 라이프스타일 중심 영양 제품이 확산됨에 따라 스포츠 영양 분야에서 우유 단백질 가수분해물의 도입이 가속화될 것으로 예상됩니다.

우유 단백질 가수분해물 시장 지역 분석

• 북미는 2024년 46.7%의 가장 큰 매출 점유율로 우유 단백질 가수분해물 시장을 장악했으며, 이는 건강과 영양에 대한 인식 증가, 스포츠 및 임상 영양 제품에 대한 수요 증가, 가수분해물로 강화된 영유아용 조제분유의 채택 증가에 따른 것입니다.
• 이 지역의 소비자들은 고품질의 소화가 쉬운 단백질 제품을 우선시하며, 이로 인해 유아 영양, 임상 응용 분야 및 스포츠 보충제 분야에서 유청 및 카제인 가수분해물에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 이러한 광범위한 채택은 강력한 의료 인프라, 높은 가처분 소득, 개인화된 영양의 증가 추세에 의해 더욱 뒷받침되며, 우유 단백질 가수분해물은 다양한 응용 분야에서 선호되는 솔루션으로 자리 잡았습니다.

미국 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

미국 시장은 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 차지했는데, 이는 가수분해 단백질을 함유한 단백질 보충제와 영유아용 조제분유 소비 증가에 힘입은 것입니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 스포츠 영양 및 기능성 식품의 인기가 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 단백질 가수분해 기술의 발전과 주요 영양 제품 제조업체들의 강력한 입지가 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 노인 및 입원 환자를 위한 임상 영양학에서 유청 및 카제인 가수분해물의 채택은 시장 확장을 더욱 가속화할 것입니다.

유럽 ​​우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

유럽 ​​시장은 영유아용 조제분유, 임상 영양, 그리고 기능성 식품에 대한 수요 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 영유아 및 임상 영양 제품에 대한 엄격한 규제 기준은 제조업체들이 고품질 가수분해물을 채택하도록 장려하고 있습니다. 또한, 도시 인구 증가와 건강에 민감한 소비자층의 증가는 수요를 가속화하고 있습니다. 독일, 프랑스, ​​이탈리아와 같은 국가에서는 영유아용 영양 및 스포츠 보충제 분야에서 이 제품이 널리 사용되고 있습니다.

영국 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

영국 시장은 건강 및 웰빙 제품, 스포츠 영양, 그리고 강화 영유아용 조제분유의 증가 추세에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 영유아의 단백질 알레르기 및 소화 건강에 대한 우려가 커지면서 가수분해 단백질의 사용이 증가하고 있습니다. 또한, 영국의 탄탄한 소매 및 전자상거래 인프라는 유단백 가수분해물 기반 제품의 공급 및 소비 증가를 뒷받침하고 있습니다.

독일 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

독일 시장은 단백질 품질, 소화 건강, 그리고 임상 영양 요구 사항에 대한 소비자들의 높은 인식에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 독일의 탄탄한 의료 시스템과 스포츠 영양 및 노인 케어에 대한 관심 증가는 가수분해물 도입을 촉진하고 있습니다. 또한, 제조업체들은 지속 가능한 생산 방식을 강조하고 있는데, 이는 친환경적이고 안전한 영양 솔루션을 선호하는 독일 소비자들의 선호도에 부합합니다.

아시아 태평양 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

아시아 태평양 시장은 2025년부터 2032년까지 예측 기간 동안 가처분소득 증가, 도시화, 그리고 중국, 일본, 인도 등의 국가에서 건강에 대한 인식 제고에 힘입어 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 영유아 영양, 임상 영양, 스포츠 보충제에 대한 수요 증가가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 모자 보건을 지원하는 정부 정책과 단백질 원료의 주요 제조 허브로서의 아시아 태평양 지역의 역할은 우유 단백질 가수분해물의 가용성과 가격을 향상시키고 있습니다.

일본 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

일본 시장은 건강에 대한 관심이 높은 국민, 고령화 사회, 그리고 특수 영양 제품에 대한 높은 수요로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 유아 및 임상 영양 분야에서 유청 및 카제인 가수분해물이 소화율 향상 및 저자극성 특성을 위해 사용되면서 수요가 급증하고 있습니다. 기능성 단백질 제품이 일상 식단에 포함되고 스포츠 영양 보충제의 인기가 높아지는 것이 주요 성장 동력입니다.

중국 우유 단백질 가수분해물 시장 통찰력

중국은 급속한 도시화, 중산층 인구 증가, 그리고 영유아용 조제분유 및 기능성 식품 수요 증가에 힘입어 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중국의 탄탄한 제조 역량과 경쟁력 있는 가격의 가수분해물 제품 공급은 광범위한 도입을 뒷받침합니다. 영유아 건강, 스포츠 영양, 임상 영양에 대한 인식 제고와 더불어 모자 보건 증진을 위한 정부 정책이 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다.

우유 단백질 가수분해물 시장 점유율

우유 단백질 가수분해물 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• AMCO 단백질(미국)
• Arla Foods Ingredients Group P/S(덴마크)
• 이노바 플레이버스(미국)
• 케리 그룹(아일랜드)
• 테이트 앤 라일(영국)
• Lactalis American Group, Inc. (미국)
• MILEI GmbH(독일)
• 모리나가유업 주식회사(일본)
• 타투아(뉴질랜드)
• Fonterra Co-operative Group Limited(뉴질랜드)
• 로얄 프리슬란트캄피나(네덜란드)
• Glanbia PLC(아일랜드)
• Chaitanya Agro Bio-tech Pvt. Ltd.(인도)
• A. 콘스탄티노 & CSpA(이탈리아)
• Ba'emek Advanced Technologies Ltd.(이스라엘)
• 힐마 재료(미국)
• 후그베그트(네덜란드)
• 우유 전문점(미국)
• Armor Proteines SAS(프랑스)

글로벌 우유 단백질 가수분해물 시장의 최신 동향

• 2025년 9월, FrieslandCampina Ingredients는 스포츠 영양 분야에 특화된 새로운 유청 단백질 가수분해물을 출시했습니다. 이 성분은 운동선수와 활동적인 소비자에게 빠른 단백질 흡수, 근육 회복 개선, 그리고 깔끔한 맛을 제공하도록 설계되었습니다. 이번 출시를 통해 FrieslandCampina는 퍼포먼스 영양 부문에서 입지를 강화하고 아시아 태평양 및 유럽 시장에서 기능성 단백질 성분에 대한 수요 증가에 대응할 수 있게 되었습니다.
• 2025년 5월, Arla Foods Ingredients는 호주, 뉴질랜드 및 태평양 제도 전역에 프리미엄 기능성 영양 원료의 유통을 감독하기 위해 Alchemy Agencies를 임명했습니다. 이 전략적 파트너십은 락프로단 유청 단백질 분리물과 미셀퓨어 미셀라 카제인 분리물과 같은 주요 제품의 아시아 태평양 지역 내 가용성을 높이는 것을 목표로 합니다. Arla는 Alchemy의 특수 식품 및 음료 시장 전문성을 활용하여 아시아 태평양 지역에서의 입지를 강화하고 기능성 영양 분야에서 고품질 단백질 원료에 대한 증가하는 수요를 충족하고자 합니다.
• 2024년 11월, Arla Foods Ingredients는 펩타이드 기반 의료 영양을 위해 설계된 새로운 유청 단백질 가수분해물인 락프로단 DI-3092를 출시했습니다. 이 혁신적인 성분은 100ml당 10g의 고품질 단백질을 제공하여 시장 기준을 뛰어넘고, 쓴맛은 최소화하면서 맛은 크게 향상되었습니다. 락프로단 DI-3092 출시는 소화율이 높은 단백질 공급원을 제공하여 특히 영양소 흡수 문제가 있거나 잠재적인 위장관 합병증이 있는 환자의 순응도를 향상시킴으로써 의료 영양 분야의 주요 과제를 해결합니다.
• 2023년 3월, Arla Foods Ingredients의 유아용 조제분유용 유단백 가수분해물인 Peptigen IF-3080이 유럽 연합(EU)의 공식 승인을 받았습니다. 이 승인은 EU가 조제분유에 사용되는 모든 단백질 가수분해물에 대한 안전성 및 적합성 평가를 의무화하는 새로운 규정을 도입한 데 따른 것입니다. 유럽식품안전청(EFSA)은 Peptigen IF-3080이 EU 내 유아용 조제분유 및 후속 조제분유에 안전하고 적합하다고 확인했으며, 이는 우유 단백질 알레르기가 있는 유아를 위한 저자극성 단백질 옵션의 가용성 확대에 중요한 이정표를 세웠습니다.
• 2022년 12월, 케리는 다양한 포장 전면 영양 표시 시스템에 따라 광범위한 식음료 제품을 평가할 수 있는 혁신적인 도구인 KerryNutri Guide를 출시했습니다. 이 도구는 NutriScore, 영국 다중 신호등 시스템, 호주의 Health Star Ratings를 포함한 여러 글로벌 영양 프로파일링 모델을 통해 제품을 측정하여 사용자가 더 유리한 영양 점수를 얻을 수 있도록 안내합니다. KerryNutri Guide는 제조업체가 변화하는 소비자 선호도와 영양 및 건강 분야의 규제 요건에 맞춰 제품의 영양 프로파일을 개선할 수 있도록 지원합니다.

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