글로벌 견과류 가공 장비 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

견과류 가공 장비 시장 규모

• 글로벌 견과류 가공 장비 시장 규모는 2024년에 597억 8천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 7.7%의 CAGR 로 2032년까지 1,082억 1천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 견과류 가공 장비의 기계화 및 기술 발전으로 인해 크게 촉진되었으며, 껍질 벗기기 및 로스팅부터 분쇄 및 포장에 이르기까지 견과류 취급의 다양한 단계에서 더 높은 효율성, 정밀성 및 일관성을 가능하게 했습니다.
• 또한, 구운 견과류, 견과류 버터, 풍미 스낵 등 부가가치가 높은 견과류 제품에 대한 수요 증가로 인해 가공업체들은 첨단 자동화 및 통합 장비 솔루션을 도입하고 있습니다. 이러한 추세는 견과류 가공 시설의 현대화를 가속화하여 시장 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

견과류 가공 장비 시장 분석

• 껍질 벗기기, 로스팅, 분류, 분쇄, 코팅 및 포장을 위한 기계를 포함하는 견과류 가공 장비는 제품 품질을 개선하고, 노동 의존도를 줄이고, 운영 효율성을 향상시킬 수 있는 능력으로 인해 산업 및 소규모 작업 모두에서 점점 더 필수적이 되고 있습니다.
• 견과류 가공 솔루션에 대한 수요 급증은 주로 견과류 및 견과류 기반 제품의 세계적 소비 증가, 건강을 의식하는 식단과 식물성 식단 증가, 그리고 상업용 가공 단위 전반에 걸쳐 높은 처리량, 안정적이고 정밀한 기계에 대한 필요성에 의해 주도됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 견과류 생산 증가, 부가가치가 있는 견과류 제품에 대한 수요 증가, 가공 장비 제조업체의 강력한 입지로 인해 2024년 견과류 가공 장비 시장 점유율 42.5%를 차지하며 시장을 장악했습니다.
• 북미는 견과류 및 견과류 기반 제품의 소비 증가, 식품 가공 산업화 증가, 고효율 기계 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 견과류 가공 장비 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 자동화 부문은 2024년 57.8%의 시장 점유율로 시장을 장악했습니다. 이는 업계가 인건비를 절감하고 일관성을 향상시키는 완전 통합형 대용량 시스템으로 전환함에 따라 나타난 결과입니다. 자동 견과류 가공 라인은 생산 속도를 높이고, 인적 오류를 최소화하며, 식품 안전 규정을 준수하는 더욱 철저한 위생 관리를 보장합니다. 다단계 가공에서 확장성과 정밀성을 추구하는 대규모 생산업체들 사이에서 자동화 라인 도입이 확대되고 있습니다.

보고서 범위 및 견과류 가공 장비 시장 세분화 

견과류 가공 장비 시장 동향

자동화된 견과류 가공 장비 도입

• 견과류 가공 장비 시장은 생산 효율성, 품질 관리 및 안전성을 향상시키는 자동화 시스템 도입 증가로 인해 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 자동화는 전 세계 대량 견과류 가공 시설에서 수동 개입을 최소화하여 인건비를 절감하는 동시에 생산량의 일관성을 향상시킵니다.
  • 예를 들어, 톰라 푸드(TOMRA Food)는 레이저와 카메라 기술을 사용하여 결함이 있는 알갱이를 고정밀로 감지하고 제거하는 첨단 견과류 광학 분류 장비를 출시했습니다. 마찬가지로, 뷜러 그룹(Bühler Group)은 균일한 제품 기준을 유지하기 위해 품질 모니터링을 통합한 완전 자동화된 로스팅 및 페이스트 생산 시스템을 제공합니다.
• 껍질 제거, 로스팅, 슬라이싱, 분쇄 공정에 자동화를 통합함으로써 제조업체는 증가하는 글로벌 수요를 충족하는 동시에 엄격한 식품 안전 규정을 준수할 수 있습니다. 자동화된 장비는 예측 유지보수 및 실시간 생산 모니터링을 통해 운영 중단 시간을 줄이고 전반적인 생산성을 향상시킵니다.
• 자동화 추진은 풍미가 가미된 ​​구운 견과류, 견과류 기반 스프레드, 글루텐 프리 밀가루와 같은 특수 및 부가가치 견과류 제품에 대한 수요 급증에 따른 것입니다. 자동화 시스템은 정밀한 레시피 실행, 온도 제어 및 재료 혼합을 가능하게 하여 제품 혁신을 향상시키고 낭비를 줄입니다.
• 제조업체들은 다양한 견과류 품종에 적응할 수 있는 유연한 자동화 솔루션에 투자하고 있습니다. 이러한 기능은 다양한 제품 라인을 지원하고 기업이 국내 및 수출 시장의 변화하는 소비자 선호도에 대응하는 데 도움을 줍니다. 현대식 자동화 시스템의 다재다능함은 글로벌 식품 가공 산업의 경쟁력을 강화합니다.
• 자동화된 견과류 가공 장비 도입 추세는 효율성, 정밀성, 그리고 유연성을 결합하여 업계 운영 방식을 혁신하고 있습니다. 이 기술을 도입하는 제조업체는 제품 범주 전반에 걸쳐 수익성 향상, 품질 보증 개선, 자원 소비 감소를 통해 변화하는 시장 수요를 충족할 수 있는 입지를 확보하고 있습니다.

견과류 가공 장비 시장 동향

운전사

부가가치가 있는 견과류 제품에 대한 수요 증가

• 스낵 믹스, 양념된 구운 견과류, 견과류 기반 스프레드와 같은 부가가치가 높은 견과류 제품의 인기가 높아짐에 따라 특수 가공 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 맛, 다양성, 편의성, 그리고 건강상의 이점을 모두 제공하는 차별화된 제품을 점점 더 많이 찾고 있으며, 이에 따라 제조업체들은 생산 역량을 확대하고 있습니다.
  • 예를 들어, 뷜러 그룹의 맞춤형 로스팅 및 다지기 장비는 프리미엄 견과류 브랜드들이 소매 및 식품 서비스 부문을 위해 일관되고 고품질의 양념 제품을 생산할 수 있도록 지원했습니다. 이는 이 부문에서 혁신과 시장 성장을 촉진하는 데 있어 첨단 기계의 역할을 잘 보여줍니다.
• 견과류 가공 장비는 풍미 적용, 로스팅 프로파일, 입자 크기 조절의 정밀도를 높여 제품 균일성을 보장하는 동시에 낭비를 줄입니다. 이러한 기능은 품질 기준을 유지하고 프리미엄 견과류 제품에 대한 소비자의 기대를 충족하는 데 필수적입니다.
• 견과류가 단백질, 비타민, 그리고 건강에 좋은 지방의 건강한 공급원이라는 사실이 전 세계적으로 알려지면서 제조업체들은 에너지 바, 식물성 스프레드, 글루텐 프리 밀가루와 같은 혁신적인 제품 개발을 장려하고 있습니다. 다기능 가공을 위해 설계된 장비는 이러한 다양한 용도를 지원합니다.
• 효율성, 속도, 그리고 유연성을 제공하는 장비에 대한 투자 증가로 생산자들은 증가하는 수요를 충족하는 동시에 제품 품질과 안전성을 지속적으로 유지할 수 있게 되었습니다. 시장 확장, 제품 다양성, 그리고 소비자 건강 트렌드의 융합은 부가가치가 높은 견과류 제품 생산 역량의 전략적 중요성을 강조합니다.

제지/도전

첨단 기계의 높은 비용

• 첨단 견과류 가공 장비에 필요한 높은 초기 투자 비용은 소규모 제조업체와 신흥 시장 참여자들에게 여전히 큰 장벽으로 남아 있습니다. 자동화, 품질 모니터링, 다기능 기능을 통합한 특수 시스템은 기존 장비에 비해 상당한 자본 투자를 필요로 하는 경우가 많습니다.
  • 예를 들어, 뷜러(Bühler)의 대용량 로스팅 라인이나 톰라(TOMRA)의 광학 선별기를 도입하는 가공업체는 복잡한 조립 요건, 정밀 엔지니어링, 그리고 정교한 센서 통합으로 인해 상당한 비용에 직면하게 됩니다. 이러한 비용 때문에 소규모 기업은 자동화 분야 진출을 꺼릴 수 있습니다.
• 첨단 기계는 장기적인 신뢰성과 식품 안전 기준 준수를 보장하기 위해 고품질 소재, 정밀 가공, 그리고 엄격한 테스트를 필요로 합니다. 이는 전체 제조 비용을 증가시켜 구매자의 재정적 부담을 더욱 가중시킵니다.
• 정교한 기계의 경우, 숙련된 기술자, 특수 예비 부품, 그리고 가공 정확도 유지를 위한 정기적인 교정이 필요하기 때문에 유지 보수 및 운영 비용이 더 높습니다. 이러한 지속적인 비용은 저마진 생산 환경에서 수익성을 저하시킬 수 있습니다.
• 높은 기계 비용 문제를 자금 조달 옵션, 공동 사용 시설, 그리고 모듈식 장비 설계를 통해 해결하면 소규모 생산자의 접근성을 확대할 수 있습니다. 제조 및 도입 과정에서 비용 효율성을 달성하는 것은 전 세계적으로 첨단 견과류 가공 시스템 도입률을 높이는 데 매우 중요합니다.

견과류 가공 장비 시장 범위

시장은 제품 유형, 너트 유형, 작동 모드, 응용 분야, 완제품 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 제품 유형별

제품 유형에 따라 견과류 가공 장비 시장은 컨베이어, 세척 장비, 건조 장비, 분류 장비, 껍질 제거 장비, 탈피 장비, 분리 장비, 교정 장비, 절단 장비, 등급 장비, 로스팅 장비, 코팅/시즈닝 장비, 포장 장비 등으로 세분화됩니다. 껍질 제거 장비 부문은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 견과류 파손을 최소화하면서 껍질 제거의 정밀성을 보장하는 고효율 기계에 대한 수요 증가에 기인합니다. 껍질 제거 장비는 특히 대량 생산 환경에서 견과류의 무결성을 유지하고 가공 수율을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 견과류 가공 시설의 자동화 증가와 처리량 및 제품 품질을 최적화하는 센서 기반 껍질 제거 기술의 발전으로 인해 껍질 제거 장비의 인기는 더욱 높아지고 있습니다.

로스팅 장비 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 부가가치가 높은 견과류 제품에 대한 수요 증가와 로스팅 스낵에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 로스팅은 풍미, 질감, 그리고 유통기한을 향상시켜 견과류 가공업체들이 정밀한 온도 제어 기능을 갖춘 첨단 에너지 효율적인 로스팅 시스템을 도입하도록 유도합니다. 스낵 제조업체의 수요 증가와 다양한 향이 첨가된 견과류 품종의 확대는 소규모 및 산업용 로스팅 장비 도입을 더욱 가속화하고 있습니다.

• 견과류 종류별

견과류 종류에 따라 시장은 아몬드, 호두, 피스타치오, 땅콩, 피칸, 헤이즐넛, 캐슈넛 등으로 세분화됩니다. 땅콩 부문은 2024년 시장을 장악했는데, 이는 대량 생산, 저렴한 가격, 그리고 스낵, 스프레드, 제과류 등 다양한 용도로 활용되기 때문입니다. 땅콩 가공에는 껍질 제거부터 로스팅, 코팅까지 다양한 장비가 필요하기 때문에 상업적으로 가장 중요한 부문입니다. 또한, 신흥 시장에서의 높은 수출 수요와 높은 소비량도 땅콩 시장의 지배력을 뒷받침합니다.

아몬드 부문은 유제품, 제빵류, 건강 간식 등 아몬드 기반 제품의 전 세계 소비 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 비건 및 식물성 식단이 증가함에 따라 아몬드 제품의 활용 분야가 확대되었으며, 가공업체들은 품질 및 안전 기준을 충족하기 위해 껍질 제거, 슬라이스, 로스팅을 위한 첨단 장비에 투자하고 있습니다.

• 작동 모드별

시장은 운영 방식에 따라 자동 및 반자동으로 구분됩니다. 자동 부문은 2024년 57.8%의 시장 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 업계가 인건비를 절감하고 일관성을 향상시키는 완전 통합형 대용량 시스템으로 전환함에 따라 나타난 결과입니다. 자동 견과류 가공 라인은 생산 속도를 높이고, 인적 오류를 최소화하며, 식품 안전 규정을 준수하는 더욱 철저한 위생 관리를 보장합니다. 다단계 가공에서 확장성과 정밀성을 추구하는 대규모 생산업체들 사이에서 자동 견과류 가공 라인의 도입이 확대되고 있습니다.

반자동 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 비용 효율성과 유지 보수의 용이성으로 인해 중소기업의 도입이 증가함에 따라 촉진될 것입니다. 이러한 시스템은 다양한 견과류 종류와 배치 크기를 처리하는 생산자에게 유연성을 제공하여 완전 자동화 비용이 여전히 높은 개발 도상국에 이상적입니다.

• 응용 프로그램별

견과류 가공 장비 시장은 용도에 따라 세척, 로스팅, 탈피, 분쇄, 건조, 분리, 절단, 등급 분류, 코팅/시즈닝, 포장 등으로 세분화됩니다. 탈피 분야는 2024년 시장을 장악했는데, 이는 주로 대규모 가공 과정에서 견과류의 품질과 효율성을 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 최신 탈피 장비는 자동화 센서를 통합하여 균일한 분리와 최소한의 알갱이 손실을 보장하여 가공업체의 전반적인 수익성을 향상시킵니다.

로스팅 분야는 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 즉석 섭취 및 향미 첨가 견과류 제품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입은 것입니다. 실시간 온도 모니터링 및 에너지 절약 설계를 갖춘 연속 로스팅 시스템은 일관된 품질과 운영 비용 절감을 추구하는 스낵 제조업체들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

• 완제품별

완제품 기준으로 시장은 로스팅, 과립, 페이스트 형태로 구분됩니다. 로스팅 부문은 2024년 시장을 장악했는데, 이는 맛, 향, 그리고 영양학적으로 뛰어난 로스팅 견과류에 대한 소비자들의 높은 선호도에 기인합니다. 스낵 식품 산업과 로스팅 견과류 믹스를 제공하는 소매 브랜드의 성장은 효율적인 로스팅 및 향미 첨가 장비에 대한 수요를 더욱 증가시켰습니다.

페이스트리 부문은 땅콩버터, 아몬드 버터, 헤이즐넛 페이스트 등 견과류 기반 스프레드 소비 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 식물성 및 단백질 함량이 높은 스프레드에 대한 수요 증가로 제조업체들은 부드러운 질감과 일관된 품질을 보장하는 고성능 분쇄 및 혼합 장비에 투자하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 직접 판매와 소매 판매로 구분됩니다. 직접 판매 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 기록했는데, 이는 제조업체가 산업용 식품 가공업체 및 스낵 생산업체에 직접 판매하는 것을 선호하여 대량 거래와 장기적인 공급 파트너십을 확보했기 때문입니다. 직접 유통은 가격 책정, 맞춤 제작, 그리고 대규모 구매자에게 필수적인 애프터서비스를 더욱 효과적으로 관리할 수 있도록 합니다.

소매 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 소규모 사업체, 카페, 그리고 수공예 생산업체를 위한 소형 견과류 가공 기계의 수요 증가에 힘입은 것입니다. 전자상거래 시장 확대와 온라인 전문 장비 공급업체의 성장은 전 세계적으로 소매 채널 확장을 뒷받침하고 있습니다.

견과류 가공 장비 시장 지역 분석

• 아시아 태평양 지역은 2024년 42.5%의 가장 큰 매출 점유율로 견과류 가공 장비 시장을 장악했으며, 이는 견과류 생산 증가, 부가가치가 있는 견과류 제품에 대한 수요 증가, 가공 장비 제조업체의 강력한 입지에 힘입은 것입니다.
• 이 지역의 비용 효율적인 제조 환경, 식품 가공 인프라에 대한 투자 증가, 가공된 견과류 수출 확대로 시장 성장이 가속화되고 있습니다.
• 숙련된 노동력의 가용성, 유리한 정부 정책 및 개발도상국 전역의 급속한 산업화로 인해 첨단 견과류 가공 장비 도입이 더욱 확대되고 있습니다.

중국 견과류 가공 장비 시장 통찰력

중국은 견과류 생산 및 가공 분야의 선도적 입지를 바탕으로 2024년 아시아 태평양 견과류 가공 장비 시장에서 최대 점유율을 기록했습니다. 탄탄한 산업 인프라, 식품 가공 확장을 위한 정부 지원, 그리고 가공 견과류의 광범위한 수출 역량이 주요 성장 동력입니다. 국내 및 상업 시설 모두에서 자동화 및 현대식 가공 라인 도입 증가는 시장 수요를 더욱 강화할 것입니다.

인도 견과류 가공 장비 시장 통찰력

인도는 견과류 재배 증가, 식품 가공 산업 확대, 그리고 자동화 가공 솔루션 도입 증가에 힘입어 아시아 태평양 지역에서 가장 빠른 성장을 보이고 있습니다. "메이크 인 인디아(Make in India)" 정책과 식품 가공 시설 현대화를 촉진하는 정부 정책은 견과류 가공 장비 투자를 촉진하고 있습니다. 견과류 및 견과류 기반 제품의 수출 증가와 부가가치 제품 수요 증가는 시장 확대에 기여하고 있습니다.

유럽 ​​견과류 가공 장비 시장 통찰력

유럽 ​​시장은 고품질 기준, 규제 준수, 그리고 가공 및 포장 견과류에 대한 수요 증가에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 지속 가능하고 에너지 효율적인 가공 장비에 대한 투자와 강력한 R&D 역량이 결합되어 운영 효율성을 높이고 있습니다. 프리미엄 및 특수 견과류 제품에 대한 집중적인 관심은 첨단 가공 솔루션에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다.

독일 견과류 가공 장비 시장 통찰력

독일 시장은 고정밀 식품 가공 분야의 선도적 입지, 탄탄한 산업 기반, 그리고 혁신에 대한 집중을 바탕으로 성장하고 있습니다. 독일은 탄탄한 R&D 네트워크와 학술 기관 및 장비 제조업체 간의 파트너십을 통해 견과류 가공 장비의 지속적인 개선을 촉진하고 있습니다. 특히 산업 규모 가공업체를 위한 자동 탈피, 로스팅, 코팅 시스템에 대한 수요가 높습니다.

영국 견과류 가공 장비 시장 통찰력

영국 시장은 성숙한 식품 가공 부문, 포장 및 부가가치 견과류 제품에 대한 수요 증가, 그리고 자동화에 대한 집중 강화에 힘입어 성장하고 있습니다. R&D 투자, 가공 라인 현대화, 그리고 제조업체와 기술 제공업체 간의 협력을 통해 첨단 견과류 가공 장비 도입이 확대되고 있습니다.

북미 견과류 가공 장비 시장 통찰력

북미는 견과류 및 견과류 기반 제품의 소비 증가, 식품 가공 산업화, 그리고 고효율 기계 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 기술 발전, 자동화 추세, 그리고 제조 시설의 리쇼어링(reshoring)은 시장 확대를 더욱 가속화하고 있습니다.

미국 견과류 가공 장비 시장 통찰력

미국은 견과 생산 규모, 탄탄한 R&D 역량, 그리고 자동화 가공 장비의 광범위한 도입을 바탕으로 2024년 북미 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 혁신, 품질, 그리고 운영 효율성에 중점을 두고, 탈피, 로스팅, 분쇄, 포장을 위한 첨단 기계 도입을 확대하며, 미국이 이 지역에서 선도적인 입지를 굳건히 하고 있습니다.

견과류 가공 장비 시장 점유율

견과류 가공 장비 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• JBT Corporation(미국)
• 핵심 기술(미국)
• Bühler AG(스위스)
• Lewis M. Carter Manufacturing, LLC(미국)
• 미들비 코퍼레이션(미국)
• Modern Process Equipment Corporation(미국)
• SKOURAS Inc.(그리스)
• 타브리즈카르(이란)
• Grossi Fabrications Inc. (미국)
• 톰라(노르웨이)
• 카디오글루 머신(터키)
• JEM 장비(미국)
• AC 혼 제조(미국)
• Savage Equipment(미국)
• Wizard Manufacturing(미국)
• Momtazan Ind. Co. (이란)
• Elias Nottas & Co.(BIONOT)(그리스)
• Maseto Technologies SLU(스페인)
• 가자리안 웰딩 주식회사(미국)
• BORRELL USA Corp.(미국)

글로벌 견과류 가공 장비 시장의 최신 동향

• 2025년 9월, 톰라 푸드(TOMRA Food)는 견과류 및 IQF 가공 분야를 위해 특별히 설계된 첨단 4C 광학 선별기를 출시했습니다. 이 기계는 탁월한 정밀성, 감지 정확도, 그리고 유연성을 제공합니다. 이 기술은 고해상도 카메라와 지능형 알고리즘을 통합하여 이물질을 탁월한 일관성으로 식별하고 제거합니다. 이러한 혁신은 스마트 자동화 및 디지털화된 품질 관리로의 획기적인 도약을 의미하며, 견과류 가공업체는 수율을 향상시키고 제품 손실을 최소화하며 국제 식품 안전 기준을 준수할 수 있습니다. 또한, 다양한 견과류 유형에 대한 적응성을 통해 대규모 가공 시설 전반의 운영 효율성과 확장성을 향상시킵니다.
• 2025년 6월, 코트디부아르는 포괄적인 기술자 교육 프로그램의 지원을 받아 베트남 캐슈머신(CMV)과의 전략적 파트너십을 통해 캐슈 가공 및 예비 부품 기계의 현지 조립을 시작했습니다. 이 개발은 서아프리카 내 견과류 가공 인프라 국산화에 중요한 이정표입니다. 수입 장비 의존도를 낮춤으로써, 이 이니셔티브는 조달 비용 절감, 설치 일정 단축, 기계 유지보수 역량 향상에 기여합니다. 또한, 지역 일자리 창출을 지원하고 지역 가치 사슬을 강화하여 코트디부아르를 아프리카 시장에서 캐슈 가공 기술의 성장 허브로 자리매김할 것입니다.
• 2025년 4월, 키 테크놀로지(Key Technology)와 PPM 테크놀로지스(PPM Technologies)는 분류, 로스팅, 시즈닝, 등급 분류 및 포장을 위한 첨단 시스템을 결합한 완전 통합 견과류 가공 라인을 공동으로 선보였습니다. 이 엔드 투 엔드 모듈형 솔루션은 향상된 공정 연속성, 에너지 효율 및 제품 균일성을 제공하는 동시에 수동 작업을 크게 줄여줍니다. 견과류 가공의 각 단계에 자동화를 통합함으로써 생산자는 처리량 증가와 품질 관리를 개선하여 즉석식품 및 부가가치 견과류 제품에 대한 전 세계 수요 증가에 대응할 수 있습니다. 이러한 혁신은 운영을 간소화하고 투자 수익률을 극대화하는 턴키 솔루션에 대한 시장의 선호도가 높아지고 있음을 보여줍니다.
• 2025년 3월, 메콩 테크 그룹은 정밀도와 생산성에 대한 최종 사용자의 요구가 높아지는 것을 충족하도록 설계된 새로운 자동 캐슈넛 껍질 제거기를 출시했습니다. 이 기계는 향상된 자동화 기능을 갖추고 있어, 최소한의 알갱이 손상과 적은 노동력으로 일관된 껍질 제거를 보장합니다. 이 기계를 통해 가공업체는 대규모 작업을 간소화하고 제품 품질 기준을 유지하면서도 우수한 수율을 달성할 수 있습니다. 이러한 개발은 특히 자동화가 경쟁 환경을 변화시키고 있는 아시아 태평양 지역의 견과류 가공 시설 현대화 추세를 반영합니다.
• 2025년 1월, EssEmm Corporation은 땅콩, 캐슈, 참깨, 그리고 다양한 견과류와 씨앗을 고운 페이스트로 분쇄하도록 설계된 고성능 시스템인 코스모스(Cosmos) 너트 버터 분쇄기를 출시했습니다. 이 기계의 정밀 분쇄 메커니즘은 일관된 질감과 부드러움을 제공하여 견과류 기반 스프레드와 단백질이 풍부한 식물성 제품에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족합니다. 다재다능하고 사용하기 쉬운 이 제품은 소규모 제조업체와 일반 제조업체 모두에게 적합하며, 건강을 중시하는 식품 및 비건 식품 분야의 확장을 지원합니다. 이번 출시를 통해 EssEmm은 부가가치가 높은 견과류 가공 장비 시장에서 입지를 강화하고 프리미엄 견과류 제품 생산의 혁신을 촉진할 것입니다.

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