글로벌 오트밀 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

글로벌 오트밀 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 글로벌 오트밀 시장 규모는 2025년에 30억 3천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 4.90%의 CAGR 로 2033년까지 44억 4천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 개인의 건강 우려 증가, 수용성 섬유질과 영양소가 풍부한 건강한 음식에 대한 선호도 증가, 가처분 소득 수준 증가 및 소비자의 라이프스타일 변화, 식품 및 음료 산업의 성장 증가, 채식주의자와 락토오스 불내증 인구 사이에서 식물성 유제품 대체 식품의 인기 증가, 편의 식품에 대한 수요 증가는 오트밀 시장 성장을 촉진할 주요 요인이자 필수적인 요인입니다.

오트밀 시장의 주요 결과는 무엇인가?

• 화장품 산업에서 오트밀의 사용량이 증가하고 다양한 맛의 오트밀이 공급되고 연구 개발 활동이 늘어나면서 오트밀 시장이 성장할 엄청난 기회가 창출될 것입니다.
• 대체 제품의 가용성 증가는 오트밀 성장에 대한 시장 제한 요인으로 작용할 것입니다.
• 북미는 2025년 오트밀 시장에서 36.2%의 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했으며, 이는 미국과 캐나다 전역에서 천연, 고섬유질, 클린 라벨 아침 식사 솔루션에 대한 소비자 수요가 강세를 보인 데 따른 것입니다.
• 아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 인도, 한국 등에서 건강에 대한 인식이 높아지고, 가처분 소득이 증가하고, 편리한 아침 식사 솔루션이 도입되면서 2026년부터 2033년까지 8.65%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 일반 롤드 오트 부문은 2025년에 38.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 다용성, 조리 용이성, 아침 시리얼, 스낵 바, 구운 식품 및 바로 먹을 수 있는 제품에서의 광범위한 사용에 힘입은 것입니다.

보고서 범위 및 오트밀 시장 세분화       

오트밀 시장의 주요 트렌드는 무엇인가?

“ 영양이 풍부하고 다양한 오트밀에 대한 수요 증가 ”

• 오트밀 시장은 맛, 질감, 영양가를 향상시키기 위해 프리바이오틱스, 식이섬유, 식물성 성분을 혼합한 제품을 포함하여 영양이 풍부하고 다기능적이며 클린 라벨 제품을 향한 강력한 성장을 목격하고 있습니다.
• 제조업체들은 아침 시리얼, 스낵 바, 제빵 제품 및 건강 보조제에서 설탕 감소, 칼로리 조절, 혈당 관리 및 더 광범위한 기능적 응용 프로그램을 지원하는 다목적 오트밀 시스템을 출시하고 있습니다.
• 소비자들은 정제된 곡물을 대체하기 위해 점점 더 자연스럽고 안전하며 건강한 귀리를 선택하고 있으며, 이는 식품, 음료 및 웰빙 카테고리 전반에 걸쳐 수요를 뒷받침합니다.
• 예를 들어, Bagrry India, Kellogg, General Mills, Nature's Path Foods 및 Nestlé와 같은 회사는 스포츠 영양, 즉석식품 및 저당 스낵에 사용되는 강화 블렌드를 출시하여 오트밀 포트폴리오를 확장했습니다.
• 건강 관리, 체중 조절, 소화 건강 및 클린 라벨 소비에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 채택이 가속화되고 있습니다.
• 소비자들이 천연, 다기능, 건강 중심의 오트밀 옵션을 계속 찾고 있기 때문에 오트 기반 제품은 글로벌 아침 식사 및 영양 시장 혁신의 중심이 될 것으로 예상됩니다.

오트밀 시장의 주요 성장 요인은 무엇인가?

• 식물성, 고섬유질, 영양 밀도가 높고 기능이 향상된 오트밀 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 전 세계적으로 오트밀 채택이 급증하고 있습니다.
• 예를 들어, 2025년에 Nestlé, Kellogg 및 Nature's Path Foods는 아침 시리얼, 스낵 바, 강화 음료 및 당뇨병 환자 친화적 식품에 사용되는 오트밀 성분 라인을 확장했습니다.
• 섬유질 섭취, 심장 건강, 설탕 감소 및 저혈당 식단에 대한 전 세계적 인식이 높아짐에 따라 미국, 유럽 및 아시아 태평양 지역에서 수요가 증가하고 있습니다.
• 가공 기술, 강화 및 풍미 향상의 발전으로 질감, 맛의 균일성 및 적용의 다양성이 향상되었습니다.
• 유기농, 비건, 비GMO 및 클린 라벨 아침 식사 제품에 대한 수요 증가는 지속 가능하고 윤리적인 재료에 대한 소비자 선호도에 힘입어 시장 확장에 더욱 기여하고 있습니다.
• R&D, 제품 출시, 파트너십 및 글로벌 유통에 대한 지속적인 투자로 오트밀 시장은 향후 몇 년 동안 강력한 성장을 유지할 것으로 예상됩니다.

오트밀 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 강화 및 특수 귀리 제품과 관련된 높은 생산, 정제 및 가공 비용으로 인해 가격에 민감한 지역에서 구매가 제한됩니다.
• 예를 들어, 2024~2025년 동안 귀리 공급, 작물 수확량 및 원자재 비용의 변동은 여러 제조업체의 생산량에 영향을 미쳤습니다.
• 건강 관련 주장, 식품 안전 규정 준수 및 유기농 인증에 대한 엄격한 규제 표준으로 인해 운영이 더욱 복잡해졌습니다.
• 신흥 시장에서 영양상의 이점, 혈당 조절 이점 및 기능성 귀리에 대한 소비자 인식이 제한되어 광범위한 채택이 제한됩니다.
• 다른 아침 시리얼, 그래놀라 및 식물성 간식 대체품과의 치열한 경쟁으로 인해 가격 책정 및 제품 차별화에 대한 압박이 발생합니다.
• 이러한 과제를 극복하기 위해 기업들은 고품질 오트밀 제품의 글로벌 채택을 확대하기 위해 확장 가능한 소싱, 비용 효율적인 처리, 규제 조정 및 소비자 교육에 집중하고 있습니다.

오트밀 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 유형, 유통 채널, 형태, 제품 범주를 기준으로 세분화됩니다 .

• 유형별

오트밀 시장은 종류에 따라 통귀리, 스틸컷 오트, 스코티시 오트, 일반 압착 오트, 퀵 압착 오트, 인스턴트 오트, 기타 등으로 구분됩니다. 일반 압착 오트 부문은 2025년 38.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 다용도성, 조리 편의성, 그리고 아침 시리얼, 스낵바, 제빵류, 즉석식품 등에서 널리 사용되고 있기 때문입니다. 일반 압착 오트는 균일한 질감, 영양가, 그리고 강화 블렌드와의 호환성으로 제조업체와 소비자 모두에게 높은 선호도를 보입니다.

인스턴트 오트밀 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 간편하고 바로 조리 가능한 식사에 대한 수요 증가, 바쁜 라이프스타일, 그리고 따뜻하고 차가운 오트밀 제품 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 전자상거래의 편리함, 미리 포장된 제품, 그리고 간편 조리 형태는 전 세계적으로 오트밀 시장 확대를 더욱 가속화할 것입니다.

• 유통 채널별

오트밀 시장은 유통 채널에 따라 하이퍼마켓, 슈퍼마켓, 전문 소매점, 편의점, 독립 소매점, 기타 등으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 부문은 2025년 42.1%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 광범위한 제품 다양성, 높은 브랜드 인지도, 그리고 체계적인 유통망에 대한 신뢰에 힘입은 것입니다. 슈퍼마켓은 일반 오트밀, 유기농 오트밀, 핫 오트밀, 콜드 오트밀 등 다양한 오트밀 제품을 제공하여 다양한 소비자의 요구를 충족합니다.

온라인 채널 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 전자상거래 보급률 증가, 현관문 배송, 구독 기반 오트밀 팩, 그리고 디지털 프로모션의 영향이 큽니다. 소비자들은 간편한 비교, 할인된 대량 구매, 그리고 특산 오트밀 제품을 선호하는 경향이 커지면서 전 세계적으로 시장 확장을 가속화하고 있습니다.

• 양식별

오트밀 시장은 형태에 따라 일반 오트밀과 유기농 오트밀로 구분됩니다. 일반 오트밀은 2025년 63.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 유통망 확대, 비용 효율성, 그리고 주류 소매 및 외식 채널의 높은 수요 덕분입니다. 일반 오트밀은 제빵, 아침 시리얼, 스낵, 포장 오트밀 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있으며, 안정적인 공급망과 대량 판매 가격 덕분에 경쟁력을 갖추고 있습니다.

유기농 부문은 무화학, 비GMO, 클린 라벨, 지속 가능한 방식으로 공급된 귀리에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역에서 건강식품, 프리미엄 아침 시리얼, 기능성 밀키트 등의 사용이 증가하면서 성장세가 크게 확대되고 있습니다.

• 제품 카테고리별

오트밀 시장은 제품 카테고리별로 핫 오트밀과 콜드 오트밀로 구분됩니다. 핫 오트밀 부문은 전통적인 섭취 방식, 조리 편의성, 그리고 아침, 간식, 영양 강화 식품으로의 활용을 통해 2025년 57.8%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 핫 오트밀은 따뜻하고 소화가 잘 되며, 견과류, 씨앗류, 프로바이오틱스와 같은 기능성 성분을 첨가할 수 있어 가정과 기관 모두에서 널리 선호됩니다.

콜드 오트밀 시장은 오버나이트 오트밀, 스무디 볼, 그리고 즉석 냉장 아침 식사 옵션의 트렌드에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 도시 소비자들의 수요 증가와 냉장 오트밀 제품의 온라인 구매 증가는 전 세계적으로 빠르게 확산되고 있습니다.

오트밀 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디인가요?

• 북미는 2025년 오트밀 시장의 36.2%를 차지하며 오트밀 시장을 장악했습니다. 이는 미국과 캐나다 전역에서 천연, 고섬유질, 클린 라벨 아침 식사 솔루션에 대한 소비자 수요가 높기 때문입니다. 건강한 식단, 당뇨병 관리, 그리고 기능성 식품 섭취에 대한 인식이 높아짐에 따라 포장 아침 시리얼, 핫 오트밀, 스낵 바, 그리고 즉석식품의 인기가 높아지고 있습니다.
• 선도 기업들은 제품 혁신, 강화 블렌드, 편리한 포장 방식을 통해 오트밀 기반 포트폴리오를 확대하고 있습니다. 클린 라벨, 유기농 인증, 천연 성분 안전에 대한 규제 지원은 지역 시장 리더십을 더욱 강화합니다.
• 높은 가처분 소득, 도시화, 식물성 식단에 대한 관심 증가로 지역 내 성장이 활발해지고 있습니다.

미국 오트밀 시장 분석

미국은 북미에서 가장 큰 기여국으로, 뜨겁고 차가운 오트밀, 압착 오트밀, 인스턴트 오트밀, 강화 시리얼에 대한 수요 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 제조업체들은 고부가가치 오트밀 블렌드, 유기농 인증 제품, 그리고 단백질, 섬유질, 미량 영양소가 강화된 기능성 제품에 투자하고 있습니다. 소매 및 전자상거래 시장의 높은 침투율과 체중 관리 및 심장 건강 식단에 대한 소비자들의 인식 증가는 시장 확대를 지속적으로 뒷받침하고 있습니다.

캐나다 오트밀 시장 통찰력

캐나다는 천연, 유기농, 식물성 오트밀 제품에 대한 선호도 증가에 힘입어 지역 성장에 크게 기여하고 있습니다. 식품 제조업체와 건강식품 브랜드들은 1회분 포장, 핫 오트밀 믹스, 즉석 섭취 블렌드 등 제품 라인을 확장하고 있습니다. 비만 감소, 설탕세, 영양 표시에 대한 인식 제고는 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 채널 전반에서 오트밀 제품 도입을 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양 오트밀 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 2026년부터 2033년까지 8.65%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 중국, 일본, 인도, 한국에서 건강에 대한 인식 제고, 가처분소득 증가, 그리고 편리한 아침 식사 솔루션 도입에 힘입은 것입니다. 전자상거래 확대, 구독 기반 오트밀 팩, 그리고 디지털 마케팅 캠페인은 접근성을 높이고 있습니다.

중국 오트밀 시장 통찰력

중국은 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 기여국으로, 귀리 생산 증가와 섬유질이 풍부하고 기능성 아침 식사 식품에 대한 관심 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 따뜻하고 차가운 오트밀, 스낵바, 그리고 영양 강화 블렌드에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체들은 국내 및 수출 수요를 충족하기 위해 제품 혁신, 포장 편의성, 그리고 영양 강화에 투자하고 있습니다.

일본 오트밀 시장 분석

일본은 저칼로리, 영양이 풍부한 오트밀 제품(핫 시리얼, 오버나잇 오트, 프리미엄 건강식품)에 대한 소비자들의 높은 선호도에 힘입어 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 제품 혁신, 맛 향상, 그리고 클린 라벨 인증은 건강을 중시하는 소비자들을 지속적으로 끌어들이고 있습니다. 탄탄한 유통망과 규제 지원은 이러한 추세를 더욱 가속화하고 있습니다.

인도 오트밀 시장 통찰력

인도는 당뇨병 관리, 비만 감소, 그리고 식물성 영양에 대한 인식이 높아짐에 따라 주요 성장 시장으로 부상하고 있습니다. 인스턴트 오트밀, 압착 오트밀, 그리고 핫/콜드 오트밀 믹스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 체계적인 소매, 전자상거래 플랫폼, 그리고 즉석 오트밀 제품의 확장은 도시 및 준도시 지역에서 오트밀의 빠른 도입을 뒷받침합니다.

한국 오트밀 시장 분석

한국은 기능성 음료, 스낵바, 아침 식사용 믹스 등에서 고섬유질, 저칼로리 오트밀에 대한 관심이 증가함에 따라 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 웰빙, 한국 식품 수출, 소셜 미디어 트렌드는 소비 패턴에 영향을 미치고 있습니다. 제품 형태 혁신과 프리미엄 포장은 시장 확대를 지속적으로 촉진하고 있습니다.

오트밀 시장의 상위 기업은 어디인가요?

오트밀 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• Bagrry India Pvt. Ltd.(인도)
• 카길 주식회사(미국)
• 제너럴 밀스(General Mills, Inc.)(미국)
• 스코틀랜드의 Hamlyn's(영국)
• 켈로그(미국)
• Nature's Path Foods(캐나다)
• 네슬레 SA(스위스)
• 퀘이커 오츠 컴퍼니(미국)
• 포스트 홀딩스(POST HOLDINGS, INC.) (미국)
• 월드 파이너 푸드(캐나다)
• 블루 레이크 밀링(미국)
• B&G Foods, Inc.(미국)
• 마리코(인도)
• 모닝푸드(캐나다)
• 웨그먼스 푸드 마켓(미국)
• 애벗(미국)
• Conagra Brands, Inc.(미국)
• Associated British Foods plc(영국)
• 라크로스 밀링 회사(미국)
• Avena Foods, Limited(캐나다)

글로벌 오트밀 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2025년 6월, 퓨어리 엘리자베스(Purely Elizabeth)는 미국 시장에 식물성 단백질 오트밀을 출시했습니다. 세 가지 맛과 1회 제공량당 10g의 단백질을 제공합니다. 글루텐 프리 제품 라인은 유기농 곡물, 건조 과일, 향신료를 사용하여 비건 제품으로 만들어 소비자의 웰빙 목표를 지원하고 시장 전반에 걸쳐 더 건강한 아침 식사 옵션을 홍보합니다.
• 2024년 12월, Richardson International Limited는 사우스 수시티에 위치한 귀리 제분소의 새로운 자동화 기술을 활용하여 그래놀라 포장 용량을 두 배 이상 확장했습니다. 2026년 초 완료 예정인 이 확장은 효율성, 안전성, 그리고 제품 품질을 개선하는 것을 목표로 하며, 첨단 제조 및 운영 효율성 향상에 대한 Richardson International Limited의 의지를 반영합니다.
• 2024년 9월, 네이처스 패스는 미국에서 재생 유기농 인증(Regenerative Organic Certified) 오트밀을 출시하여 베리 & 크림과 다크 초콜릿 & 코코아 두 가지 맛을 선보였습니다. 이 제품들은 재생 유기농 연합(Regenerative Organic Alliance)과 협력하여 지속 가능한 방식으로 공급된 재료로 만들어졌으며, 토양 건강과 환경 지속가능성을 지원합니다.
• 2022년 8월, 크리처스 오브 해빗(Kreatures of Habit)은 풍부한 영양소를 함유한 식물성 글루텐 프리 오트밀 '더 프로타고니스트(The Protagonist)'를 출시했습니다. 바닐라, 블루베리 바나나, 초콜릿 맛으로 출시되었습니다. 7개입 낱개 포장 가격은 34.99달러로, 기능성 식품 소비자들에게 어필하는 프리미엄 포지셔닝을 강조했습니다.
• 2022년 1월, Path of Life는 유기농 베리 스틸컷 오트밀과 유기농 애플 시나몬 스틸컷 오트밀, 두 가지 맛의 냉동 스틸컷 오트를 출시했습니다. 이 제품들은 편의성, 유기농 품질, 그리고 다양한 맛을 강조하여 건강을 중시하는 아침 식사 소비자와 냉동식품 시장을 겨냥했습니다.

SKU-60390