글로벌 땅콩 오일 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

땅콩 오일 시장 규모

• 글로벌 땅콩기름 시장 규모는 2024년에 27억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 4.00%의 CAGR 로 2032년까지 37억 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 건강한 식용유에 대한 수요 증가, 땅콩 기름의 영양적 이점에 대한 인식 증가, 식품 가공 및 제약 분야의 응용 프로그램 확대에 의해 촉진되었습니다.
• 또한 신흥 경제권에서 식물성 식단의 인기가 높아지고 가처분 소득이 증가함에 따라 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다.

땅콩유 시장 분석

• 땅콩기름 시장은 특히 튀김과 베이킹 분야에서 요리에 널리 사용되면서 꾸준한 성장을 경험하고 있으며, 부드러운 맛과 높은 연기점은 소비자와 식품 서비스 제공업체에게 높은 평가를 받고 있습니다.
• 소비자들이 천연 및 정제되지 않은 오일에 점점 더 관심을 갖게 되면서 땅콩 오일은 다양한 부문에서 고급 식용유에 대한 수요가 증가함에 따라 가정과 고급 주방에서 인기를 얻고 있습니다.
• 북미는 건강하고 천연적인 오일에 대한 소비자의 관심이 높아지고 건강한 오일에 대한 소비자의 인식이 높아지고 식단 선호도가 높아지면서 땅콩 오일 시장에서 35%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하고 있습니다.
• 아시아 태평양 지역은 천연 및 건강한 식용유에 대한 수요 증가, 급속한 도시화, 중국 및 인도와 같은 국가의 가처분 소득 증가로 인해 글로벌 땅콩 기름 시장에서 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
• 일반 땅콩 부문은 2024년 약 65%의 시장 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 광범위한 재배 면적과 안정적인 공급 덕분입니다. 일반 땅콩유는 가용성과 비용 효율성 덕분에 많은 소비자들이 선호하는 선택입니다.

보고서 범위 및 땅콩 오일 시장 세분화  

땅콩유 시장 동향

“냉간 압착 및 정제되지 않은 땅콩 오일에 대한 선호도 증가”

• 소비자들은 화학 물질이나 고온을 사용하지 않고도 필수 영양소와 풍미를 유지하는 자연 추출 공정으로 인해 냉간 압착 및 정제되지 않은 땅콩 기름을 점점 더 선호하고 있습니다.
• 건강을 의식하는 사람들은 항산화제, 비타민 E , 식물성 화학 물질 이 풍부하여 심장 건강과 더 나은 소화에 도움이 되는 정제되지 않은 변종을 선호합니다 .
• 이러한 추세는 건강한 식용유에 대한 인식이 확대되고 있는 미국 및 인도와 같은 국가에서 클린 라벨 및 최소한으로 가공된 식품에 대한 수요 증가로 뒷받침됩니다.
• 소규모 및 수공예 브랜드는 유기농 인증을 받은 유리병에 담긴 프리미엄 콜드프레스 땅콩 ​​오일 제품을 출시하여 이러한 선호도를 활용하고 있습니다.
  • 예를 들어, 인도의 24 Mantra Organic 및 Natureland Organics와 같은 브랜드
• 음식 애호가와 요리사들은 콜드프레스 땅콩 ​​오일을 샐러드 드레싱과 볶음 요리법에 통합하여 정제된 대안보다 풍부하고 견과류 같은 향과 영양가를 선호합니다.

땅콩유 시장 동향

운전사

“건강하고 천연적인 식용유에 대한 수요 증가”

• 건강하고 천연적인 식용유에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 영양상의 이점이 있는 땅콩 기름에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 땅콩 기름은 높은 연기점과 불포화 지방, 항산화제, 비타민 E 함량으로 인해 튀김과 고온 조리에 이상적입니다.
• 심혈관 질환 및 비만과 같은 생활 습관병에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 심장 건강과 체중 관리를 지원하는 오일을 선택하게 되었습니다.
• 중국과 인도와 같은 나라에서는 전통적이고 집에서 만든 식사가 인기를 얻으면서 땅콩 기름 소비가 늘어나고 있으며, 이 나라에서는 땅콩 기름이 종종 주방 필수품으로 여겨집니다.
  • 예를 들어, 땅콩 기름은 맛과 건강상의 이점으로 인해 인도 요리에서 일반적으로 사용됩니다.
• 클린 라벨 트렌드와 화학 물질이 없는 자연 추출 오일에 대한 선호도는 전 세계 도시 소비자와 건강을 의식하는 소비자 사이에서 땅콩 오일의 매력을 높이고 있습니다.

제지/도전

“원자재 가격 변동과 알레르기 우려”

• 땅콩 기름 시장은 날씨 민감성과 작물 수확량에 영향을 미치는 질병 발생으로 인해 생땅콩 가격 변동으로 어려움을 겪고 있습니다.
• 가격 변동성은 공급 일관성을 방해하고 제조업체와 소매업체의 이익 마진에 영향을 미치며 특히 땅콩 수입에 의존하는 국가에서 그렇습니다.
• 특히 미국과 같은 서구 국가에서 땅콩 알레르기에 대한 우려가 커지면서 식품 서비스 및 제조 부문에서 땅콩 기름 사용이 제한되고 있습니다.
• 식품 서비스 제공업체와 제조업체는 알레르기 반응을 예방하기 위해 땅콩 기름을 피하는 경우가 많아 많은 제품에 땅콩 기름을 사용하는 것이 제한됩니다.
• 알레르기 유발 물질 라벨링에 대한 규제 요건은 복잡성을 더하고 포장 식품에서 땅콩 기름 사용을 제한하여 알레르기 유발 물질에 대한 인식이 높은 선진 지역의 시장 성장에 어려움을 초래합니다.

땅콩유 시장 범위

땅콩기름 시장은 원산지, 유형, 용도, 포장, 제품 및 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.

• 출처별

땅콩기름 시장은 원산지 기준으로 일반 땅콩, 유기농 땅콩, 그리고 비GMO 땅콩으로 구분됩니다. 일반 땅콩 부문은 광범위한 재배와 안정적인 공급 덕분에 2024년 기준 약 65%의 시장 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 비중을 차지할 것입니다. 일반 땅콩기름은 가용성과 비용 효율성 덕분에 많은 소비자들이 선호하는 선택입니다.

유기농 땅콩 시장은 건강, 지속가능성, 그리고 무농약 농업에 대한 소비자 인식 제고에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 소비자들의 수요 증가와 프리미엄 제품 포지셔닝은 유기농 땅콩유 시장 확대를 뒷받침합니다.

• 유형별

시장은 정제 땅콩유와 비정제 땅콩유로 구분됩니다. 정제 땅콩유는 2024년 기준 약 70%의 시장 점유율을 차지하며 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상되며, 중성적인 풍미, 긴 유통기한, 그리고 다양한 조리 용도로 활용 가능한 것이 장점으로 꼽힙니다.

정제되지 않은 땅콩유는 천연 풍미와 건강에 대한 인식 덕분에 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되며, 고급 식품 및 특수 식품 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 화학 물질이 첨가되지 않고 최소한의 가공 과정을 거친 기름을 찾는 소비자들이 정제되지 않은 땅콩유 수요를 견인하고 있습니다.

• 응용 프로그램별

땅콩기름 시장은 용도에 따라 개인 관리 제품, 식품, 의약품 등으로 구분됩니다. 식품 부문은 전 세계적으로 조리, 튀김, 식품 가공 산업에서 널리 사용됨에 따라 2024년 시장 매출 점유율이 75% 이상으로 가장 높을 것으로 예상됩니다.

개인 관리 제품 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 땅콩 오일의 보습 및 항산화 효과와 스킨케어 및 화장품 제형에의 도입에 힘입은 것입니다. 의약품 부문 또한 다양한 의약품의 캐리어 오일로 땅콩 오일이 사용됨에 따라 점차 그 중요성이 커지고 있습니다.

• 포장으로

포장재 기준으로 시장은 유리 용기, 플라스틱 용기, 종이팩, 플라스틱 파우치 등으로 구분됩니다. 플라스틱 용기는 가격, 내구성, 그리고 소매점 소비자의 편의성 덕분에 2024년 약 55%의 시장 점유율을 차지하며 가장 큰 비중을 차지할 것입니다.

유리 용기는 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 특히 친환경적인 매력과 기름의 품질과 풍미를 유지하는 능력 덕분에 프리미엄 및 유기농 땅콩 기름 부문에서 그 성장세가 두드러질 것으로 예상됩니다. 지속 가능한 포장 트렌드는 제조업체들이 환경을 생각하는 소비자를 유치하기 위해 혁신적인 포장 방식을 도입하도록 장려하고 있습니다.

• 제품별

땅콩기름 시장은 제품별로 냉압착과 열압착으로 구분됩니다. 열압착 부문은 2024년 시장 점유율 약 68%로 압도적인 우위를 점하고 있으며, 생산 공정의 높은 수율과 비용 효율성으로 선호됩니다.

냉압착 오일 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 천연 영양소를 그대로 보존하고 건강을 중시하는 소비자에게 적합하기 때문입니다. 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 고급 요리 및 유기농 제품 라인에서 냉압착 오일에 대한 선호도가 이러한 상승세를 뒷받침합니다.

• 최종 사용자별

최종 사용자 기준으로 시장은 가정, 레스토랑, 식품 제조 및 기타 부문으로 세분화됩니다. 가정 부문은 2024년 약 60%의 시장 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 소비자들이 더 건강한 기름을 사용하여 집에서 요리하는 것을 선호하고 영양에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진됩니다.

외식 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 상업용 주방에서 다양한 요리 수요를 충족하기 위해 다용도로 활용 가능하고 비용 효율적인 식용유를 찾고 있기 때문입니다. 식품 제조업체들 또한 가공식품, 간식, 즉석식품에 땅콩기름을 활용하여 풍미와 식감을 향상시킴으로써 수요 증가에 크게 기여하고 있습니다.

땅콩유 시장 지역 분석

• 북미는 건강하고 천연적인 오일에 대한 소비자의 관심이 높아지고 건강한 오일에 대한 소비자의 인식이 높아지고 식단 선호도가 높아지면서 땅콩 오일 시장에서 35%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하고 있습니다.
• 미국은 이러한 성장을 선도하고 있으며 소비자들은 높은 연기점과 영양학적 특징을 지닌 땅콩 기름을 선호합니다.
• 다용도 식용유에 대한 식품 제조업체의 수요도 이 지역의 시장 확장을 촉진합니다.
• 잘 확립된 식품 서비스 산업의 존재와 상업용 주방에서 땅콩 기름을 점점 더 많이 사용함에 따라 시장 성장이 더욱 촉진되고 있습니다.

미국 땅콩유 시장 분석

미국 땅콩기름 시장은 심장 건강에 좋고 발연점이 높은 기름에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 북미에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 상업용 주방과 가정 요리사들 사이에서 튀김 및 베이킹에 땅콩기름을 사용하는 빈도가 증가하면서 시장 성장세가 더욱 가속화되고 있습니다. 또한, 외식업체들이 맛과 조리 성능을 고려하여 땅콩기름을 채택하면서 시장 성장세가 지속되고 있습니다.

유럽 ​​땅콩 오일 시장 통찰력

유럽의 땅콩기름 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 건강한 식습관에 대한 인식 제고와 틈새시장을 공략하는 고급 식품 시장의 성장에 힘입은 것입니다. 영국은 특수 요리용 땅콩기름에 특히 관심을 보이고 있으며, 독일은 유기농 및 천연 제품에 중점을 두고 있어 시장 진출을 가속화하고 있습니다.

영국 땅콩유 시장 분석

영국 땅콩기름 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 다양한 민족 음식과 건강 중심 식용유에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 소매 및 온라인 채널을 통한 구매 또한 접근성을 높여 시장 침투율을 높일 것입니다.

독일 땅콩유 시장 분석

독일 땅콩기름 시장은 유기농 및 천연 제품에 중점을 두고 발전하고 있습니다. 소비자들은 클린 라벨과 영양학적 이점을 갖춘 기름에 대한 선호도가 높아지면서 시장이 점진적으로 확대되고 있습니다.

아시아 태평양 땅콩유 시장 통찰력

아시아 태평양 시장은 중국과 인도 등지에서 전통적으로 식용유를 사용해 온 영향으로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가와 영양가 높은 식용유에 대한 선호도 증가로 인해 가정과 외식업계 모두에서 식용유 사용이 확대되고 있습니다.

중국 땅콩유 시장 분석

중국은 아시아 태평양 지역의 주요 땅콩기름 시장으로, 전통 요리 방식과 건강에 대한 인식 제고로 수요가 급증하고 있습니다. 중국의 중산층 확대와 도시화는 가정 및 상업용 주방에서의 땅콩기름 소비 증가를 뒷받침하고 있습니다.

일본 땅콩유 시장 분석

일본의 땅콩기름 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 건강에 대한 인식 증가와 천연 식용유 수요 증가에 힘입은 것입니다. 전통 일본 요리는 고품질 식재료를 중시하기 때문에 땅콩기름 사용이 증가하고 있으며, 세계 각국의 요리 스타일에 대한 관심 증가로 땅콩기름의 활용 분야가 확대되고 있습니다. 또한, 고령화 사회로 접어들면서 건강에 도움이 되는 식용유를 선호하는 추세가 시장 성장에 기여하고 있습니다.

땅콩 기름 시장 점유율

땅콩 기름 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 조지아-퍼시픽 케미컬스 LLC (미국)
• 크라톤 코퍼레이션 (네덜란드)
• 이글 임포츠 (미국)
• PAG KIMYA SAN. 안면 경련. LTD. 성병. (칠면조)
• GrantChem, Inc. (미국)
• LLC PK "XimProm"(러시아)
• AKAY TIC SAN KOLL STI - YUKSEL AKAYLAR(터키)
• 복건 치나 무역 유한회사(중국)
• IBRAHIM WALI MOHAMMAD & CO. (파키스탄)
• GC RUTTEMAN & Co. BV(네덜란드)
• MALPLAST INDUSTRIES LIMITED(케냐)
• Akay Ticaret Ve Sanayi Koll.Sti. (칠면조)
• 마톨레 유한회사(헝가리)
• 피니스 식물성 오일 BV(네덜란드)
• Bettcher Industries, Inc.(미국)
• 안코푸드머신(대만)
• Heat and Control, Inc. (미국)
• 바더(독일)
• 도버 코퍼레이션(미국)

글로벌 땅콩 오일 시장의 최신 동향

• 2023년 8월, 타타 컨슈머 프로덕츠는 '타타 심플리 베터(Tata Simply Better)' 브랜드를 출시하며 프리미엄 냉압착 오일 시장에 진출했습니다. 버진 냉압착 코코넛 오일과 냉압착 땅콩 오일 등 네 가지 제품을 선보였습니다. 이는 순수하고 정제되지 않은 식용유를 찾는 건강을 중시하는 소비자들을 겨냥하여 프리미엄 시장에서 타타의 입지를 강화하는 데 기여했습니다.
• 2023년 10월, Bunge는 루이지애나주 IMTT 애번데일 터미널에 최첨단 항만 기반 정유 공장을 위한 자산 매매 계약을 체결하여 정유 역량을 확대했습니다. 이 복합 정유 공장은 운영 효율성을 높이고 Bunge의 고객 기반을 확대할 것으로 예상됩니다.
• 2022년 Shree Ram Proteins Ltd는 국내 수요 증가에 대응하고 제품 포트폴리오를 확대하기 위해 2023년 초까지 유채씨, 땅콩, 면실유를 출시하기 위해 새로운 정유 공장을 건설하여 다각화할 계획을 발표했습니다.
• 2022년 11월, 켐스타는 샹양에 위치한 루화 그룹(Luhua Group)을 위해 200 TPD 정유 공장을 준공하여 고품질 유채씨유와 땅콩유를 생산합니다. 이번 개발은 첨단 가공 기술을 통해 생산 용량을 늘리고 시장 수요를 충족하려는 켐스타의 의지를 보여줍니다.
• 2022년 6월, Gulab Oils는 식용유 제품군을 개편하고 전국적인 확장에 착수하여 2024년까지 일일 생산 용량을 100톤에서 1,000톤으로 늘리고 시장 범위를 10개 주로 확장하여 증가하는 소비자 수요를 충족하는 것을 목표로 합니다.
• 2022년 4월, Gemini Edibles & Fats India Ltd는 맛과 건강상의 이점으로 인해 남부 인도에서 인기 있는 5리터 용량의 Freedom Groundnut Oil을 출시하여 Freedom Healthy Cooking Oil 제품군을 확장했으며, 이는 고품질 오일에 대한 소비자 선호도를 반영한 ​​것입니다.
• 2021년 11월, Cargill은 인도 남부에서 Andhra Pradesh주 Nellore에 있는 정유공장을 인수하여 생산 용량을 업그레이드하기 위해 3,500만 달러를 투자함으로써 입지를 강화했습니다. 이는 공급망 효율성을 개선하고 증가하는 지역 수요를 충족할 것으로 예상됩니다.

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