글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 - 2030년까지의 산업 동향 및 예측

프로바이오틱스 음료 시장 분석 및 규모

소화 건강을 개선하기 위한 기능성 음료 에 대한 수요가 증가하면서 수년에 걸쳐 시장 성장이 촉진되었습니다. 소비자들은 이 제품에 대해 점점 더 인식하고 있으며 장 건강에 대한 중요성을 인식하고 있습니다. 게다가, 특히 젊은 소비자들 사이에서 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 이 제품에 대한 글로벌 수요가 증가했습니다.

프로바이오틱 음료는 건강한 위장 박테리아 균형을 유지하는 데 도움이 되며, 소화 개선, 면역 기능, 체중 감량 등 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 이러한 음료를 정기적으로 섭취하면 배변과 영양소 흡수를 촉진합니다. 또한 이러한 음료는 연구에서 장 건강과 기분 및 정신 건강을 연결했기 때문에 정신 건강을 개선합니다. 결과적으로 이 약물은 우울증, 불안, 강박증 및 자폐증 치료에 도움이 됩니다. 이 제품은 또한 인체에서 자연 항체 생성을 자극하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면, 2022년에 175억 3천만 달러였던 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장은 2030년까지 341억 7천만 달러로 성장할 가능성이 높으며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률이 8.7%일 것으로 예상됩니다.  

"유제품 기반"은 케피어와 요거트 기반 음료와 같은 유제품 기반 프로바이오틱스 음료의 오랜 인기로 인해 프로바이오틱스 음료 시장의 유형 세그먼트를 지배합니다. 이러한 제품은 특히 유제품이 전통적으로 소비되는 지역에서 장 건강상의 이점과 친숙성과 관련이 있어 강력한 소비자 기반을 가지고 있습니다. 또한 이러한 음료는 자연 발효 과정으로 인해 종종 프로바이오틱스의 신뢰할 수 있는 운반체로 인식됩니다.

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 최신의 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석이 포함됩니다.       

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의

프로바이오틱스는 섭취 시 건강상의 이점을 제공하는 박테리아입니다. 프로바이오틱스는 섭취한 박테리아로, 인간과 동물의 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 프로바이오틱스 음료는 기능성 음료로도 알려져 있으며, 위장 박테리아의 건강한 균형을 유지하는 데 도움이 되어 체중 감량, 소화 건강, 면역 기능과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 소화를 돕기 위해 섭취합니다. 유청에 프로바이오틱스를 첨가하면 그 특성과 이점이 크게 향상됩니다. 풍미를 첨가하면 음료의 감각적 특성이 향상되고 유통기한도 연장됩니다.

프로바이오틱스 음료 시장 동향

운전자

• 건강의식의 성장

프로바이오틱스와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것은 중요한 원동력입니다. 소비자들은 소화 건강상의 이점, 장 건강, 면역 및 전반적인 웰빙을 돕는 프로바이오틱스 음료와 같은 기능성 음료를 찾고 있습니다. 이러한 건강 의식의 증가는 전 세계적으로 프로바이오틱스 음료에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

• 기능성 음료에 대한 수요 증가

더 건강한 음료 선택으로의 전환으로 기능성 음료에 대한 수요가 증가했습니다. 프로바이오틱 음료는 설탕이 많고 덜 건강한 옵션보다 점점 더 선호되고 있습니다. 매력은 편리하고 맛있는 형태로 건강상의 이점을 제공하는 능력에 있으며, 건강을 의식하는 소비자의 선호도에 부합합니다.

• 혁신적인 제품 제공

지속적인 혁신과 새로운 맛, 편리한 포장, 개선된 제형의 도입이 시장 성장에 기여했습니다. 기업들은 다양한 소비자 선호도에 어필하는 새로운 프로바이오틱스 음료 종류를 지속적으로 출시하고 있으며, 이는 시장 확장을 주도하고 있습니다.

제약

• 민감한 생산 공정

프로바이오틱스 음료 생산에는 살아 있고 활동적인 배양균을 유지하기 위한 신중한 취급과 정확한 조건이 필요합니다. 이 측면은 생산, 운송 및 보관 측면에서 제조업체에 과제를 안겨주어 제품의 비용과 실현 가능성에 영향을 미칩니다.

• 특정 지역에서는 인지도가 낮음

일부 지역에서는 프로바이오틱스와 그 이점에 대한 인식이 부족합니다. 소비자에게 프로바이오틱스 음료의 이점에 대해 알리는 것은 어려운 일이며, 특히 이러한 기능성 음료의 소비가 아직 유행하지 않은 시장에서는 더욱 그렇습니다.

기회

• 소비자 기반 확대

소비자 기반이 확대됨에 따라 시장 성장에 대한 상당한 기회가 있습니다. 프로바이오틱스의 이점에 대한 인식이 계속 확산됨에 따라 건강한 음료 옵션을 찾는 젊은 세대를 포함하여 새로운 소비자 세그먼트를 타겟팅할 가능성이 있습니다.

• 시장 다각화 확대

프로바이오틱스 음료는 기능성 음료를 찾는 피트니스에 민감한 사람들을 타겟으로 스포츠 음료, 에너지 음료와 같은 새로운 시장 부문으로 다각화할 기회가 있으며, 이를 통해 시장 범위를 확대할 수 있습니다.

도전 과제

• 유통기한 및 안정성

유통기한 내내 음료 내 살아있는 프로바이오틱스 배양액의 생존력과 안정성을 유지하는 것은 상당한 과제입니다. 프로바이오틱스는 온도, 빛, pH와 같은 환경 요인에 민감할 수 있는 살아있는 미생물로, 이는 효능에 영향을 미칠 수 있습니다. 소비될 때까지 생존 가능하고 안정적인 제품을 보장하는 것은 제조업체에 기술적 과제를 안겨줍니다.

• 규제 장벽 및 라벨링 문제

엄격한 규정을 준수하고 음료에 존재하는 살아있는 프로바이오틱스의 종류와 양에 대한 정확한 라벨을 보장하는 것은 어려울 수 있습니다. 각 지역마다 음료의 프로바이오틱스와 관련된 규제 기준이 다릅니다. 이러한 기준을 충족하면서 소비자에게 프로바이오틱스 함량에 대한 정확한 정보를 제공하는 것은 복잡할 수 있으며, 특히 다양한 시장에서 규정이 진화함에 따라 더욱 그렇습니다. 이 과제에는 규정을 준수하는 것뿐만 아니라 오해의 소지가 있는 정보 없이 소비자에게 프로바이오틱스의 이점을 효과적으로 전달하는 것도 포함됩니다.

이 프로바이오틱스 음료 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 프로바이오틱스 음료 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

최근 개발

• 2023년 6월, 혁신적인 스파클링 프리바이오틱 + 프로바이오틱 음료로 유명한 Wildwonder는 파인애플, 귤, 쓰촨 후추, 계피를 결합한 새로운 파인애플 파라다이스 맛을 출시했습니다. 장 건강과 면역을 목표로 하는 이 음료에는 살아있는 프로바이오틱, 프리바이오틱 섬유, 최소한의 설탕, 낮은 칼로리가 들어 있습니다. 창립자의 문화적 유산에 뿌리를 둔 이 추가 제품은 캘리포니아의 신선한 농산물에서 영감을 받은 대담한 맛을 제공합니다. 확장의 일환으로 이 음료는 Sprouts 매장과 온라인에서만 독점 판매되며, 독특하고 건강을 의식한 음료 제품으로 빠르게 성장하는 프로바이오틱 음료 시장을 개척하는 것을 목표로 합니다.

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 범위

프로바이오틱스 음료 시장은 유형, 박테리아, 풍미, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 과일 기반
• 유제품 기반
• 기타

박테리아

• 유산균
• 연쇄상구균
• 이열균
• 기타

맛

• 정기적인
• 말린 씨앗
• 열렬한
• 기타

유통 채널

• 매장 기반
• 비매장 기반

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 지역 분석/통찰력

프로바이오틱스 음료 시장을 분석하고, 국가, 유형, 박테리아, 풍미, 유통 채널별 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 위에서 참조했습니다.

프로바이오틱스 음료 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 기타 남미, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 아시아 태평양, UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 기타 중동 및 아프리카입니다.

유럽은 조기 도입, 발효 식품의 전통, 확립된 브랜드, 건강을 의식하는 문화 덕분에 프로바이오틱스 음료 시장을 장악할 것으로 예상되며, 이로 인해 예측 기간 동안 이 지역에서 프로바이오틱스 음료에 대한 인지도와 수용이 높아질 것입니다.

아시아 태평양 지역은 건강에 대한 인식이 높아지고, 가처분 소득이 늘어나고, 기능성 음료에 대한 관심이 커지면서 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 이로 인해 해당 지역의 프로바이오틱스 음료 시장에 대한 수요와 채택이 촉진될 것입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로가 국가 데이터의 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 점유율 분석

프로바이오틱스 음료 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 프로바이오틱스 음료 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

프로바이오틱스 음료 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• 네슬레(스위스)
• GCMMF(인도)
• Bio-K(캐나다)
• Fonterra Co-operative Group (뉴질랜드)
• DSM(네덜란드)
• 펩시코(미국)
• Harmless Harvest (미국)
• Lifeway Foods, Inc (미국)
• 야쿠르트(인도)

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