글로벌 즉석음료 커피 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 전망

즉석음료 커피 시장 규모

• 글로벌 즉석음료 시장 규모는 2024년에 286억 4천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 6.32%의 CAGR 로 2032년까지 467억 6천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 빠른 라이프스타일, 특히 도시 인구와 직장인들 사이에서 이동 중에 편리하게 마실 수 있는 음료 옵션에 대한 소비자 선호도 증가에 크게 힘입어 이루어지고 있습니다.
• 더욱이 저당, 식물성, 에너지 강화 RTD 커피 등 프리미엄, 기능성, 건강 중심 음료에 대한 수요 증가는 제품 혁신과 포트폴리오 확장에 변화를 가져오고 있습니다. 이러한 변화하는 소비 패턴은 RTD 커피 시장의 성장을 크게 가속화하고 있습니다.

즉석음료 커피 시장 분석

• 바로 마실 수 있는 커피는 맛은 그대로 유지하면서도 편리함을 제공합니다. 바쁜 아침이나 바쁜 일상에 안성맞춤인 이 음료는 휴대하기 편리한 포장으로 간편하게 카페인을 보충할 수 있도록 도와줍니다. 클래식 브루부터 고급스러운 라떼까지 다양한 맛과 스타일을 제공하여 취향과 일정에 맞는 바로 마실 수 있는 커피를 제공합니다.
• 즉석음료 커피에 대한 수요 급증은 주로 편의성을 중시하는 소비자 라이프스타일 변화, 음료의 프리미엄화 추세 증가, 저당 및 기능성 즉석음료 커피 제형 혁신을 주도하는 건강 의식 향상에 의해 촉진되었습니다.
• 북미는 2024년 기준 27.79% 의 점유율로 즉석드링크 커피 시장을 장악했습니다 . 이는 이 지역의 강력한 커피 문화, 편리한 음료 옵션에 대한 수요, 프리미엄 및 기능성 즉석드링크 커피 제품의 급속한 확장에 기인합니다.
• 아시아 태평양 지역은 소비 습관의 변화, 급속한 도시화, 개발도상국의 가처분 소득 증가로 인해 예측 기간 동안 즉석 음료 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 기존 항바이러스제는 임상 환경에서 널리 사용되고 합성 항바이러스 화합물의 효능이 입증되었으며 규제 승인을 받았기 때문에 96.14%의 시장 점유율로 시장을 장악했습니다. 기존 항바이러스제는 일반적으로 광범위한 임상 데이터를 바탕으로 하며 주류 제약 공급망을 통해 쉽게 구할 수 있어 광범위한 바이러스 감염에 대한 1차 치료제로 사용됩니다.

보고서 범위 및 즉석음료 커피 시장 세분화       

즉석음료 커피 시장 동향

“향미와 제형의 혁신 증가”

• 글로벌 RTD(Ready-to-Drink) 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 트렌드는 변화하는 소비자의 입맛과 기능성 선호도를 충족하기 위해 맛과 제형의 빠른 혁신입니다. 브랜드들은 다양한 인구 통계와 소비 상황에 맞춰 매력을 확대하기 위해 풍미와 건강을 중시하는 다양한 제품을 포함한 독창적인 블렌드를 개발하고 있습니다.
  • 예를 들어, 네슬레 태국은 네스카페 골드 크리마 크래프트 라떼와 크리마 크래프트 아메리카노를 출시하여 현지 취향에 맞춘 바리스타 스타일의 풍미로 RTD(Ready to Drink) 포트폴리오를 강화했습니다. 마찬가지로 스타벅스와 펩시코는 다크 카라멜, 바닐라 스위트 크림, 블랙 등의 맛을 선보이는 니트로 콜드브루 캔을 출시하여 프리미엄하고 차별화된 RTD 경험을 원하는 소비자들을 공략했습니다.
• 맛의 혁신은 모카, 카라멜, 바닐라와 같은 기존 제품의 영역을 확장하는 동시에 소비자 참여도와 브랜드 충성도를 높이는 계절별, 한정판, 지역별 제품도 선보이고 있습니다. 웰빙 트렌드에 발맞춰 아답토젠, 콜라겐, 오트밀크, 단백질 첨가와 같은 기능성 성분도 함께 활용되고 있습니다.
• 이러한 혁신은 식품 기술과 소비자 통찰력의 발전으로 뒷받침되고 있으며, 이를 통해 브랜드는 맛은 그대로 유지하면서 더 나은 식감, 저당, 또는 식물성 대체재를 갖춘 제품을 개발할 수 있습니다. 수제 콜드브루와 질소 주입 음료는 더욱 부드러운 식감과 카페 같은 경험을 제공하여 인기를 얻고 있습니다.
• 풍미와 건강상의 이점을 모두 제공하는 독창적인 제형의 지속적인 개발은 점점 더 경쟁이 치열해지는 시장에서 브랜드들이 차별화를 이루는 데 도움이 되고 있습니다. 라 콜롬브(La Colombe)와 큐리그 닥터 페퍼(Keurig Dr Pepper)와 같은 업체들은 파트너십을 활용하여 혁신을 가속화하고 다양한 즉석 드링크(RTD) 제품으로 더 많은 고객에게 다가가고 있습니다.
• 전 세계 시장에서 다양하고 기능적인 풍미에 대한 수요가 증가하고 있으며, 건강을 의식하는 소비자, 풍미 탐색가, 즉석음료 부문의 프리미엄 음료 구매자를 유치하기 위한 핵심 전략으로 혁신이 강화되고 있습니다.

즉석음료 커피 시장 동향

운전사

“변화하는 라이프스타일과 편의음료의 급증”

• 더 빠른 일상, 증가된 근무 시간, 이동 중 소비를 향한 소비자 라이프스타일의 변화는 양조 커피에 대한 편리한 대안으로서 바로 마실 수 있는 커피에 대한 수요를 크게 증가시켰습니다.
  • 예를 들어, Keurig Dr Pepper와 La Colombe의 파트너십은 프리미엄 캔 커피의 유통을 대량 소매 채널로 확대하여 시간에 제약이 있는 소비자의 접근성을 높였습니다.
• 도시화가 증가하고 노동 인구가 증가함에 따라, 특히 개발도상 시장에서 소비자들은 품질, 속도, 휴대성이 결합된 음료를 찾고 있습니다. 즉석 음료 커피는 맛이나 신선함을 손상시키지 않으면서도 빠른 에너지 증가를 제공하여 이러한 기대에 완벽하게 부합합니다.
• 바쁜 직장인, 학생, 통근자들은 즉석커피의 주요 소비자이며, 하루 종일 카페인 필요량을 충족하기 위해 낱개 포장 형태로 제공됩니다. 또한, 콜드체인 물류 및 포장 기술의 혁신으로 제품 가용성과 유통기한이 향상되어 커피 소비가 더욱 증가했습니다.
• 편의성, 접근성, 소비 습관의 변화로 인해 즉석음료는 현대 음료 소비의 필수품으로 자리 잡았으며 소매 및 식품 서비스 환경 전반에서 수요가 계속해서 증가하고 있습니다.

제지/도전

“대중 시장에서의 치열한 경쟁과 가격 민감성”

• 점점 더 많은 국내 및 글로벌 기업이 참여하는 즉석음료 시장의 경쟁이 치열해지면서 특히 가격에 민감한 부문에서 지속적인 수익성과 브랜드 차별화를 위한 주요 과제가 제기되고 있습니다.
  • 예를 들어, 스타벅스와 같은 프리미엄 브랜드가 도시형 소매 매장을 장악하는 동안 수많은 자체 브랜드 및 지역 경쟁업체가 훨씬 낮은 가격으로 유사한 제품을 제공하여 개발도상국의 가격에 민감한 소비자를 사로잡는 경우가 많습니다.
• 이러한 포화 상태는 신규 또는 소규모 브랜드가 상당한 홍보 투자 없이는 매장 내 입지를 구축하고 고객 충성도를 확보하기 어렵게 만듭니다. 또한, 맛에 대한 피로감과 기존 RTD 제품 간의 차별화 부족은 재구매율 저하로 이어질 수 있습니다.
• 브랜드는 경쟁력 있는 가격을 유지하면서도 빠르게 혁신해야 한다는 압박에 직면하는 경우가 많습니다. 특히 고급 재료나 지속 가능한 포장재로 인해 생산 비용이 상승할 경우, 이러한 균형은 마진에 부담을 줄 수 있습니다. 많은 지역에서 가처분소득이 낮아지면서 소비자들은 즉석커피에 프리미엄 가격을 지불할 의향이 낮아지고 있습니다.
• 이러한 과제를 해결하기 위해 회사는 다양한 소매 채널과 지역화된 제품을 통해 시장 도달 범위를 확대하는 동시에 전략적 가격 책정, 차별화된 제품 포지셔닝 및 비용 효율적인 혁신에 집중해야 합니다.

즉석음료 커피 시장 규모

시장은 특성, 제품 유형, 가격대, 포장, 맛, 판매 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 본성적으로

즉석 드링크 커피 시장은 천연, 일반, 유기농으로 구분됩니다. 일반 커피 시장은 2024년 96.14%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했는데, 이는 주로 임상 환경에서 널리 사용되고 합성 항바이러스 화합물의 효능이 입증되었으며 규제 당국의 승인을 받았기 때문입니다. 일반 항바이러스제는 일반적으로 광범위한 임상 데이터를 바탕으로 하며 주류 제약 공급망을 통해 쉽게 구할 수 있어 광범위한 바이러스 감염의 1차 치료제로 사용됩니다.

천연물 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 식물 기반 치료법에 대한 소비자들의 관심 증가와 천연 유래 화합물의 부작용 감소에 힘입은 것입니다. 식물화학 분야의 혁신과 통합 의학에 대한 지지 증가 또한 선진국과 개발도상국 모두에서 천연 항바이러스제 연구 및 도입을 촉진하고 있습니다.

• 제품 유형별

제품 유형에 따라 즉석커피 시장은 아이스 커피, 커피 라떼, 블랙 커피 등으로 구분됩니다. 블랙 커피 부문은 특히 중환자 치료 환경에서 강력하고 순도 높은 항바이러스제에 대한 소비자 선호도에 부합하는 직접 혼합되지 않은 제형 덕분에 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 블랙 커피 계열 항바이러스제는 부형제가 적으면서도 빠른 효과를 나타내는 약물로, 응급 바이러스 발생 시 매우 선호됩니다.

커피라떼 시장은 효능과 환자 순응도를 모두 고려한 복합 항바이러스제에 대한 수요 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 제형은 일반적으로 이중 또는 다중 작용 기전을 통해 치료 효과를 향상시키며, 특히 면역 저하 환자나 동반 감염 환자에게 효과적입니다.

• 가격대별

가격대를 기준으로 시장은 경제형, 중급형, 프리미엄형으로 구분됩니다. 중급형 시장은 2024년 시장을 장악했는데, 경제성과 효과의 균형을 이루며 정부 의료 프로그램 및 보험 적용 처방약을 포함한 다양한 계층을 포괄하기 때문입니다. 이 시장은 특히 비용에 민감한 소비자들이 신뢰할 수 있으면서도 합리적인 가격의 치료 옵션을 찾는 신흥 경제권에서 강세를 보입니다.

프리미엄 시장은 2025년에서 2032년 사이에 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 이는 차세대 고가 항바이러스제를 필요로 하는 약물 내성 바이러스 균주의 유병률 증가에 힘입은 것입니다. 고가 의약품에는 최근 특허를 획득한 치료법도 포함되며, 이러한 치료법들은 새로운 작용 기전과 표적 전달 기술을 제공하여 높은 가격을 정당화합니다.

• 포장별

포장 기준으로, 즉석 커피 시장은 병, 캔, 카톤 포장, 튜브 등으로 세분화됩니다. 병은 액상 경구 항바이러스제 시장에서 우위를 점하고, 특히 소아 및 노인 환자군에서 용량 조절이 용이하다는 장점으로 2024년 시장 점유율이 가장 높았습니다. 병 형태는 변조 방지 밀봉과 계량 조제 방식을 통해 환자의 안전과 복약 순응도를 향상시킵니다.

카톤 포장은 정제 및 블리스터팩 형태의 항바이러스제 급증에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 카톤은 라벨 부착 편의성, 빛과 습기 차단 기능 향상, 그리고 지속 가능하고 재활용 가능한 의료용 포장재로의 채택이 점차 늘어나면서 지구 환경 목표 달성에 기여하고 있습니다.

• 맛별

즉석 커피 시장은 향미 기준으로 바닐라, 모카, 카라멜 등 다양한 향미로 세분화됩니다. 바닐라는 항바이러스 시럽과 츄어블, 특히 소아용 제품의 쓴맛을 가리는 데 오랫동안 사용되어 왔기 때문에 2024년 시장을 선도했습니다. 바닐라는 폭넓은 수용성과 약물 성분과의 입증된 호환성으로 향미료 중에서도 최고의 선택입니다.

모카 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 제조업체들이 치료 순응도를 높이기 위해 더욱 맛있는 제형으로 청소년 및 성인 환자를 타깃으로 삼고 있기 때문입니다. 향이 첨가된 항바이러스제는 외래 진료 환경에서 인기를 얻고 있으며, 모카는 풍미에 민감한 소비자들이 늘어나는 시장에서 더욱 강렬한 맛을 제공합니다.

• 판매 채널별

판매 채널을 기준으로 시장은 매장 기반 소매와 전자상거래로 구분됩니다. 약국, 병원, 의료 센터가 처방 항바이러스제의 주요 접근 지점이 되면서 2024년에는 매장 기반 소매 부문이 시장을 주도했습니다. 대면 상담 및 직접 확인 요건은 오프라인 소매점의 우위를 더욱 강화합니다.

전자상거래 부문은 2025년에서 2032년 사이에 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상되며, 이는 의료 서비스의 디지털화 증가와 원격 구매의 편의성에 힘입어 더욱 강화될 것입니다. 온라인 약국 플랫폼의 성장과 함께 자택 배송 모델 및 원격 의료 통합은 특히 도시 및 준도시 지역에서 항바이러스제 접근성을 크게 향상시키고 있습니다.

즉석음료 커피 시장 지역 분석

• 북미는 2024년 27.79%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 즉석드링크 커피 시장을 장악했습니다. 이는 이 지역의 강력한 커피 문화, 편리한 음료 옵션에 대한 수요, 프리미엄 및 기능성 즉석드링크 커피 제품의 급속한 확장에 힘입은 것입니다.
• 북미 전역의 소비자들은 맛, 포장 및 재료의 혁신에 매우 민감하게 반응하며 건강을 의식하고 에너지를 높여주는 즉석음료 커피 종류를 선호합니다.
• 시장은 광범위한 유통망, 1인당 높은 커피 소비량, 이동 중 라이프스타일의 영향력 증가로 인해 혜택을 받고 있으며, 특히 대도시 지역의 바쁜 소비자들에게 즉석커피가 필수품이 되었습니다.

미국 인스턴트 커피 시장 분석

미국 RTD 커피 시장은 기능성 음료와 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 더 건강한 대안으로의 전환과 식물성 또는 저당 RTD 커피에 대한 소비자 선호도 증가는 시장 역학에 큰 영향을 미치고 있습니다. 주요 커피 브랜드의 강력한 입지, 고도로 발달된 소매 환경, 그리고 편의성에 대한 소비자의 선호도는 다양한 인구 집단에서 RTD 커피의 도입을 더욱 가속화하고 있습니다.

유럽 ​​인스턴트 커피 시장 분석

유럽의 즉석커피 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 프리미엄 커피 경험에 대한 수요 증가와 건강에 대한 인식 제고에 따른 것입니다. 이 지역 소비자들은 유기농, 유제품 무첨가, 지속 가능한 방식으로 공급된 즉석커피 제품에 관심을 보이고 있습니다. 이러한 성장은 카페 문화의 확산, 변화하는 워라밸 패턴, 그리고 서유럽과 북유럽 전역의 소매점 및 편의점에서 제공되는 냉장 음료의 확대에 힘입은 것입니다.

영국 인스턴트 커피 시장 분석

영국 RTD 커피 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 콜드 커피 형태의 인기 증가와 기능성 및 저칼로리 음료로의 소비자 이동 추세에 힘입은 것입니다. 특히 젊은 소비자들은 편리함과 트렌디한 이미지 때문에 RTD 커피를 선호하고 있으며, 테이크아웃 커피의 인기는 커피 카테고리 확장을 지속적으로 뒷받침하고 있습니다. 탄탄한 이커머스 인프라와 프리미엄화 추세 또한 시장 발전에 중요한 역할을 하고 있습니다.

독일 인스턴트 커피 시장 분석

독일의 즉석 커피 시장은 천연 및 건강 증진 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 상당한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 단백질, 섬유질, 아답토젠과 같은 기능성 성분이 함유된 클린 라벨 즉석 커피에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 지속가능성에 대한 관심과 친환경 포장에 대한 선호는 구매 행동에 더욱 영향을 미치며, 독일에서 활동하는 국내 및 글로벌 브랜드의 혁신을 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양 인스턴트 커피 시장 분석

아시아 태평양 지역의 즉석커피 시장은 2025년부터 2032년까지 예측 기간 동안 6.8%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 변화하는 소비 습관, 급속한 도시화, 그리고 개발도상국의 가처분소득 증가에 힘입은 것입니다. 탄탄한 카페 문화, 젊은 인구 증가, 그리고 서구식 음료에 대한 관심은 즉석커피 수요를 가속화하고 있습니다. 편의점 시장의 확장과 국내외 업체들의 공격적인 마케팅은 시장 성장을 더욱 가속화할 것입니다.

일본 인스턴트 커피 시장 분석

일본의 즉석커피 시장은 높은 수준의 제품 다양성과 강력한 고객 충성도를 특징으로 하며, 전 세계적으로 가장 성숙한 시장 중 하나입니다. 자판기 구매와 편의점 유통 문화는 매출을 지속적으로 증가시키고 있으며, 저당 커피나 기능성 커피 등 건강에 초점을 맞춘 즉석커피 제품이 인기를 얻고 있습니다. 재밀봉 및 재활용이 가능한 용기 등 포장 혁신 또한 일본 시장의 지속적인 발전을 뒷받침하고 있습니다.

중국 인스턴트 커피 시장 분석

중국 RTD 커피 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지했으며, 이는 도시 중산층 소비자 증가, 서구식 라이프스타일의 영향, 그리고 디지털 소매 통합에 힘입은 것입니다. 프리미엄 커피의 소비 증가와 특히 온라인 플랫폼과 편의점을 통한 콜드브루 커피의 빠른 보급은 상당한 성장을 견인하고 있습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 클린 라벨 및 식물성 RTD 커피 제품에 대한 수요도 증가하고 있으며, 국내외 브랜드들은 제품 혁신과 마케팅 캠페인에 막대한 투자를 하고 있습니다.

즉석음료 커피 시장 점유율

즉석음료 커피 산업은 주로 다음과 같은 유수 기업들이 주도하고 있습니다.

• 커피빈 앤 티 리프(미국)
• 유니레버(영국)
• 구르메소(미국)
• 하니앤선즈 파인티(미국)
• 듀얼릿(영국)
• 네슬레 SA(스위스)
• Dilmah Ceylon Tea Company PLC(스리랑카)
• 이포도차유한공사(중국)
• 트란퀴니(미국)
• 칠베브(미국)
• 솜슬립(미국)
• 파이 드링크 주식회사(미국)
• BevNET(미국)

글로벌 즉석음료 커피 시장의 최신 동향

• 2023년 12월, 골덱스 모로코(Goldex Morocco)는 카사블랑카, 라바트, 부스쿠라에 5개의 코스타 커피(Costa Coffee) 매장을 새롭게 오픈할 계획입니다. 이는 브랜드 인지도와 소비자 접근성을 확대하여 북아프리카의 RTD(Ready to Drink) 커피 시장을 강화할 것으로 예상됩니다. 이번 지역 투자는 프리미엄 커피 경험에 대한 수요 증가를 부각하고 RTD 커피 소비 트렌드의 세계화에 기여할 것입니다.
• 2023년 7월 Keurig Dr Pepper Inc.의 La Colombe에 대한 전략적 파트너십 및 투자는 미국 전역에서 La Colombe의 즉석음료 커피 제품의 유통 및 소매 범위를 크게 확대했습니다. 이 협업은 카테고리 경쟁력을 강화하고 주류 채널에서 수제 프리미엄 콜드 커피 제품의 침투를 가속화합니다.
• 2023년 7월, 네슬레 태국은 네스카페 골드 크리마 크래프트 라떼와 아메리카노를 출시하며 동남아시아 지역에서 RTD(Ready to Drink) 포트폴리오를 전략적으로 확장했습니다. 고품질의 카페 스타일 콜드 커피를 집에서도 즐기고자 하는 소비자들의 변화하는 취향에 부응하기 위한 것입니다. 이번 출시는 네슬레의 시장 지위를 강화하고 태국 프리미엄 RTD 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
• 2021년 3월, JM Smucker Co.와 JDE Peet's는 Smucker의 Away From Home 액상 커피 사업 지원을 위한 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 파트너십은 푸드서비스용 RTD(즉석 드링크) 제품의 혁신과 제품 개발을 강화합니다. 이 협력을 통해 운영 효율성이 향상되고 사무실 및 접객업소를 포함한 비소매업 분야에서도 제품 공급이 확대됩니다.
• 2020년 2월, 스타벅스와 펩시코(PepsiCo Inc.)가 협력하여 질소가 주입된 스타벅스 니트로 콜드 브루(Starbucks Nitro Cold Brew) 캔을 출시하면서 기능성 프리미엄 RTD(Ready-to-Drink) 음료 시장이 확대되었습니다. 독특한 풍미와 질소 기술의 도입은 제품 차별화에 기여했으며, 콜드 커피 형태의 혁신을 추구하는 새로운 소비자들을 유치하는 데 도움이 되었습니다.

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