글로벌 짭짤한 스낵 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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글로벌 짭짤한 스낵 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Savory Snacks Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 285.85 Billion USD 406.52 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 285.85 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 406.52 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Unilever
  • PepsiCo Inc
  • Frito-Lay North America Inc.
  • Parle Products Pvt. Ltd.
  • Anji Foodstuff Co. Ltd.

글로벌 짭짤한 스낵 시장 세분화, 제품별(감자튀김, 감자칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗, 팝콘, 고기 스낵 등), 풍미(구운/토스트, 바비큐, 향신료 및 소고기), 유통 채널(슈퍼마켓, 독립 소매업체, 편의점, 전문점, 온라인 매장, 주유소 등), 범주(구운 것, 튀긴 것 등) - 2032년까지의 산업 동향 및 예측

짭짤한 스낵 마켓

짭짤한 스낵 시장 규모

  • 2024년 짭짤한 스낵 시장 규모는 2,858억 5천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 4,065억 2천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률 4.50%를 기록할 것으로 전망됩니다.
  • 시장 확대는 소비자 라이프스타일의 변화, 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요 증가, 특히 신흥 경제권에서의 도시화 확대에 따른 것입니다.
  • 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 구운, 저지방, 유기농 간식 대체품에 대한 수요도 급증했으며, 이는 제품 라인 전반에 걸쳐 혁신과 다각화를 촉진하고 지속적인 시장 성장에 기여했습니다.

짭짤한 스낵 시장 분석

  • 칩, 팝콘, 프레즐, 견과류, 고기 스낵과 같은 제품을 아우르는 짭짤한 스낵은 편리함, 맛의 다양성, 이동 중에 먹기에 적합함 덕분에 선진국과 신흥 시장 모두에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
  • 짭짤한 간식에 대한 수요 증가는 주로 소비자의 식습관 변화, 간편하고 휴대하기 편리한 음식에 대한 선호도 증가, 그리고 밀레니얼 세대와 Z세대 사이에서 간식 문화가 전 세계적으로 확산된 데 따른 것입니다.
  • 아시아 태평양 지역은 2024년 35.76%의 매출 점유율로 짭짤한 스낵 시장을 장악했습니다. 이는 높은 스낵 소비량, 성숙한 유통 환경, 그리고 강력한 브랜드 인지도에 힘입은 것입니다. 미국은 변화하는 소비자 취향에 맞춘 더욱 건강한 스낵과 다양한 맛의 혁신적인 제품 출시로 시장을 선도하고 있습니다.
  • 북미는 도시화, 가처분 소득 증가, 중국, 인도, 인도네시아와 같은 국가에서 포장 식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 짭짤한 스낵 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 이들 국가에서는 전통적인 스낵 섭취 습관이 현대적이고 브랜드화된 제품으로 바뀌고 있습니다.
  • 감자칩 부문은 2024년에 43.2%의 시장 점유율로 짭짤한 스낵 시장을 장악했습니다. 이는 폭넓은 인기, 다양한 맛 제공, 구운 버전이나 저지방 버전 등 더 건강한 제형에 대한 끊임없는 혁신 덕분입니다.

보고서 범위 및 짭짤한 스낵 시장 세분화          

속성

짭짤한 스낵 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 부산물 : 감자튀김, 감자칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗류, 팝콘, 고기 스낵 등
  • 맛별 : 로스트/토스트, 바비큐, 향신료, 소고기
  • 유통채널별 : 슈퍼마켓, 독립 소매점, 편의점, 전문점, 온라인 스토어, 주유소 등
  • 카테고리별: 구운 것, 튀긴 것, 기타

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

  • 유니레버 (영국)
  • 펩시코 주식회사 (미국)
  • Frito-Lay North America, Inc. (미국)
  • Parle Products Pvt. Ltd.(인도)
  • 안지식품(주)(중국)
  • ITC Limited(인도)
  • Arca Continental SAB de CV (멕시코)
  • 유니버설 로비나 코퍼레이션(필리핀)
  • 켈로그 회사 (미국)
  • Fifty50 Foods, LP(미국)
  • 크래프트 하인츠 회사 (미국)
  • 칼비(일본)
  • Conagra Brands, Inc.(미국)
  • 제너럴 밀스 주식회사(미국)
  • JFC International, Inc. (미국)
  • 하인 셀레스티얼(미국)
  • 블루 다이아몬드 그로어스(미국)

시장 기회

  • IoT 및 스마트 홈 생태계와의 통합
  • 신흥 시장의 수요 증가

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

짭짤한 스낵 시장 동향

"제품 혁신과 건강 중심의 제형이 소비자의 관심을 끌고 있습니다."

  • 세이보리 스낵 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 트렌드 중 하나는 건강을 고려한 제품 혁신에 대한 관심이 높아지고 있다는 것입니다. 저지방, 고단백, 글루텐 프리, 천연 또는 유기농 재료로 만든 스낵 개발이 그 예입니다. 이러한 변화는 건강을 해치지 않으면서도 맛있는 간식을 추구하는 현대 소비자들의 변화하는 선호도를 충족하기 위해 스낵 카테고리를 변화시키고 있습니다.
  • 예를 들어, 펩시코의 레이즈와 같은 브랜드는 지방 함량을 줄인 구운 칩과 에어팝 칩을 출시했고, 켈로그는 프링글스와 다른 하위 브랜드로 고섬유질과 식물성 단백질 옵션을 추가하여 짭짤한 스낵 포트폴리오를 확대했습니다.
  • 인공 첨가물, 방부제, 유전자 변형 식품(GMO)이 없는 클린 라벨 스낵에 대한 소비자들의 수요 증가로 제조업체들은 기존 제품을 개량하고 새로운 제품을 출시하고 있습니다. 야채칩, 콩 기반 크리스프, 고대 곡물 스낵과 같은 혁신적인 제품들은 건강상의 이점과 독특한 식감으로 인기를 얻고 있습니다.
  • 병아리콩, 퀴노아, 렌틸콩, 씨앗류와 같은 기능성 재료를 첨가하면 영양가가 높아질 뿐만 아니라 케토, 비건, 팔레오와 같은 식단 트렌드에도 부합합니다. 이러한 혁신 덕분에 소비자들은 익숙한 간식을 즐기면서 건강상의 이점도 누릴 수 있습니다.
  • 맛의 다양화는 여전히 핵심 혁신 분야이며, 브랜드들은 한국식 바비큐, 태국식 고추, 지중해 허브 등 전 세계에서 영감을 받은 대담한 맛 프로필을 실험하여 모험심이 강한 소비자들의 관심을 사로잡고 있습니다.
  • 더욱 영양가 있고, 맛있고, 혁신적인 간식 옵션에 대한 이러한 추세는 소비자, 특히 건강을 중시하는 밀레니얼 세대와 Z세대의 기대치를 새롭게 정의하고 있습니다. 그 결과, General Mills, Conagra Brands, Hain Celestial과 같은 회사들은 마음챙김 식사와 건강에 좋은 간식에 대한 중요성이 커짐에 따라 연구 개발 및 마케팅 전략에 적극적으로 투자하고 있습니다.

짭짤한 스낵 시장 동향

운전사

“라이프스타일 변화와 간식 습관으로 인한 수요 증가”

  • 도시화 속도가 빨라지고, 소비자 라이프스타일이 변화하고, 이동 중에 편리하게 먹을 수 있는 음식에 대한 선호도가 높아지는 것은 짭짤한 스낵 시장의 수요가 급증하는 주요 원인입니다.
  • 예를 들어, 펩시코는 2024년에 아시아와 라틴 아메리카에서 여러 지역별 풍미 스낵 제품을 출시하여 현지인의 입맛에 맞는 제품을 제공하는 동시에 보다 건강한 제품을 홍보하고자 했습니다. 이는 주요 기업이 변화하는 글로벌 소비 트렌드에 어떻게 적응하고 있는지를 보여주는 사례입니다.
  • 소비자들이 전통적인 식사 대신 빠르고 맛있고 만족스러운 대안을 찾고 있는 가운데, 짭짤한 간식은 이상적인 해결책을 제시합니다. 칩과 크래커부터 견과류와 고기 간식까지, 다양한 용도로 활용 가능한 짭짤한 간식은 학교 급식, 회사 휴식 시간, 사교 모임 등 다양한 상황에 적합합니다.
  • 게다가 서구식 식습관의 영향, 소매 체인점의 확장, 전자상거래 플랫폼을 통한 접근성 증가로 인해 도시와 농촌 시장 모두에서 짭짤한 간식을 더 쉽게 구할 수 있게 되었습니다.
  • 하루 종일 세 번의 푸짐한 식사보다 여러 번의 소량 식사를 선호하는 "간식화" 현상은 휴대성, 맛의 다양성, 편의성을 중시하는 젊은 세대와 직장인 사이에서 특히 두드러지게 나타납니다.
  • 브랜드 혁신, 눈길을 사로잡는 포장, 그리고 공격적인 마케팅 캠페인 또한 소비자 관심과 충성도를 확대하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 기업들이 고급 스낵과 건강 스낵 모두에 집중함에 따라, 짭짤한 스낵은 다양한 소비자층에서 시장 점유율을 꾸준히 확대하고 있습니다.

제지/도전

“고나트륨 및 가공식품에 대한 건강 우려와 규제 압력”

  • 수요는 증가하고 있지만, 많은 짭짤한 스낵 제품에 함유된 높은 나트륨, 포화지방, 인공 첨가물, 칼로리 함량과 관련된 건강 문제는 여전히 시장 성장에 큰 과제로 남아 있습니다.
  • 예를 들어, 영국, 멕시코, 인도를 포함한 여러 국가에서는 포장 앞면 표시, 설탕/소금 세금, 특히 어린이를 대상으로 한 건강에 해로운 간식 소비를 타깃으로 하는 광고 제한 등의 규제를 도입하거나 고려하고 있습니다.
  • 비만, 고혈압, 당뇨병 등 생활 습관 관련 질병에 대한 인식이 높아짐에 따라 가공된 간식 재료에 대한 소비자의 주의가 높아지고, 건강을 의식하는 소비자들은 전통적인 짭짤한 간식을 제한하거나 피하게 되었습니다.
  • 이러한 우려를 해소하기 위해 제조업체들은 소금 ​​함량 감소, 트랜스 지방 제거, 천연 방부제 사용 등 제품 개량에 투자하고 있습니다. 그러나 건강상의 이점과 맛의 균형을 맞추는 것은 여전히 ​​중요한 과제로 남아 있습니다.
  • 또한, 더 건강한 재료를 조달하고 변화하는 식품 안전 규정을 준수하는 데 드는 비용은 생산 비용을 증가시킬 수 있으며, 이는 소비자에게 전가되어 가격 경쟁력에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 가격에 민감한 시장에서는 더욱 그렇습니다.
  • 이러한 과제를 극복하려면 투명한 라벨링, 소비자 교육, 그리고 맛, 가격, 가용성 측면에서 타협하지 않으면서 더 깨끗하고 건강한 간식 대체품에 대한 지속적인 혁신이 필요합니다.

짭짤한 스낵 시장 범위

시장은 제품, 맛, 유통 채널, 범주를 기준으로 세분화됩니다.

• 제품별

세이보리 스낵 시장은 제품별로 감자튀김, 감자칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗류, 팝콘, 고기 스낵 등으로 세분화됩니다. 감자칩 부문은 2024년 43.2%의 시장 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 전 세계적인 인기, 폭넓은 공급, 그리고 구운 칩이나 저지방 칩과 같은 건강식과 맛의 지속적인 혁신에 힘입은 것입니다. 간편한 확장성, 긴 유통기한, 그리고 소매점과 편의점을 아우르는 광범위한 유통망은 감자칩 부문의 우위를 더욱 강화합니다.

고기 스낵 부문은 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 고단백 이동 간식에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 브랜드들은 변화하는 식습관에 맞춰 클린 라벨 육포, 수제 육류, 저당 제품 등을 선보이며 혁신을 거듭하고 있습니다. 단백질이 풍부한 식단에 대한 인식이 높아지고 제품 종류가 다양해지면서 고기 스낵 부문의 견고한 성장이 가속화되고 있습니다.

• 맛별

맛에 따라 시장은 로스트/토스트, 바비큐, 스파이스, 소고기로 구분됩니다. 스파이스 부문은 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했는데, 이는 강렬하고 모험적이며 지역적인 풍미에 대한 전 세계 수요 증가에 힘입은 것입니다. 칠리 라임, 할라피뇨, 마살라, 핫 페퍼와 같은 매운 맛에 대한 소비자들의 선호도는 특히 아시아 태평양 및 라틴 아메리카의 젊은층을 중심으로 증가하고 있습니다. 브랜드들은 지역 향신료를 활용하여 특정 지역의 취향에 맞는 차별화된 제품을 개발하고 있습니다.

로스팅/토스트 부문은 건강을 중시하는 소비자들이 최소한의 가공으로 더욱 깔끔한 맛을 추구함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 더 건강하고 자연스러운 맛으로 인식되는 로스팅 스낵은 견과류, 씨앗류, 심지어 콩류까지 다양한 식품 분야에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 추세는 클린 라벨 및 최소 가공 식품에 대한 인식이 높아지고 있음을 보여주며, 제조업체들은 로스팅 제품과 섬세한 양념을 통해 혁신을 도모하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 짭짤한 스낵 시장은 슈퍼마켓, 독립 소매업체, 편의점, 전문점, 온라인 매장, 주유소 등으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 부문은 2024년 가장 높은 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했으며, 이는 폭넓은 제품 가시성, 매장 내 프로모션, 그리고 강력한 소비자 신뢰에 힘입은 것입니다. 슈퍼마켓은 다양한 제품을 제공하고 충동구매를 유도하기 때문에 전 세계적으로 짭짤한 스낵 판매를 위한 선호 채널입니다.

온라인 매장 부문은 이커머스 플랫폼의 성장, 스마트폰 보급률 증가, 그리고 소비자 쇼핑 행동 변화에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 특히 건강 중심 및 틈새 스낵 브랜드의 경우, 현관 배송 및 구독 모델을 점점 더 선호하고 있습니다. 또한 온라인 플랫폼은 소비자 직접 판매 전략, 맞춤형 마케팅, 그리고 제품 정보에 대한 손쉬운 접근을 가능하게 하여 이 채널의 빠른 성장에 기여하고 있습니다.

• 카테고리별

짭짤한 스낵 시장은 카테고리별로 구운 스낵, 튀긴 스낵, 기타 스낵으로 구분됩니다. 튀긴 스낵은 전 세계 시장에서 맛과 다양성 측면에서 여전히 우위를 점하고 있어, 2024년 시장 매출 점유율이 가장 높았습니다. 튀긴 감자칩, 남킨, 압출 스낵과 같은 전통적인 스낵은 건강에 대한 인식이 높아지고 있음에도 불구하고 대부분의 지역에서 여전히 주요 품목으로 자리 잡고 있습니다. 바삭한 식감과 풍부한 맛은 소비자 충성도를 지속적으로 높이고 있습니다.

베이커리 부문은 건강과 웰빙에 대한 관심 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 베이커리 스낵은 기름 함량이 낮고 칼로리가 낮아 건강한 대안으로 인식되고 있습니다. 죄책감 없이 즐기는 소비자들은 베이커리 칩, 크래커, 야채 스낵을 점점 더 선호하고 있습니다. 제조업체들이 인기 제품의 베이커리 버전을 출시하고 통곡물과 천연 재료를 활용한 혁신을 거듭하면서 이러한 추세는 더욱 강화되고 있습니다.

짭짤한 스낵 시장 지역 분석

  • 아시아 태평양 지역은 2024년에 35.76%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 짭짤한 스낵 시장을 장악했습니다. 이는 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 소비자 수요가 높고 오랫동안 자리 잡은 스낵 문화가 주요 원인입니다.
  • 이 지역의 소비자들은 저지방, 구운 식품, 유기농 식품 등 다양성, 강렬한 맛, 건강한 간식 대안을 선호하는 경향이 강하며, 이는 건강과 웰빙 트렌드의 확산에 따른 것입니다.
  • 이러한 강력한 시장 지위는 잘 발달된 소매 인프라, 1인당 높은 간식 소비, 주요 브랜드의 끊임없는 혁신에 의해 더욱 뒷받침되며, 이로 인해 짭짤한 간식은 이 지역 전역의 일상 식단과 이동 중 라이프스타일에서 필수적인 요소가 되었습니다.

일본 짭짤한 스낵 시장 통찰력

일본 짭짤 스낵 시장은 편리하고, 섭취량이 조절 가능하며, 건강을 고려한 스낵 옵션에 대한 높은 수요에 힘입어 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 일본 소비자들은 저칼로리, 고식이섬유, 또는 영양 강화 제품처럼 독특한 맛과 기능성을 갖춘 스낵을 선호합니다. 포장 및 포장 방식의 혁신 또한 소비자의 입맛을 사로잡는 데 기여하고 있습니다. 또한, 쌀과자나 김 스낵과 같은 전통적인 스낵 유형이 꾸준히 좋은 성적을 거두고 있으며, 글로벌 스낵 브랜드들은 시장 점유율을 확대하기 위해 현지화된 맛을 선보이고 있습니다. 일본의 인구 고령화와 건강한 라이프스타일에 대한 관심 증가는 짭짤 스낵 부문의 새로운 제품 카테고리 개발을 촉진하고 있습니다.

중국 짭짤한 스낵 시장 통찰력

중국 세이보리 스낵 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 급속한 도시화, 중산층 증가, 그리고 탄탄한 디지털 소매 인프라 덕분입니다. 중국에서는 전통 스낵과 서양식 스낵 모두에 대한 수요가 높으며, 특히 매콤하고 강렬한 맛의 스낵과 육류 기반 스낵이 인기를 얻고 있습니다. 기술에 능숙하고 젊은 세대는 JD.com과 알리바바와 같은 대형 전자상거래 기업의 홍보 캠페인을 통해 온라인 플랫폼을 통한 매출 증가에 기여하고 있습니다. 또한, 현지 업체들은 저염 및 무첨가 스낵과 같은 건강 트렌드에 발맞춰 빠르게 혁신하고 있으며, 이는 시장 확장을 더욱 가속화하고 있습니다.

미국 짭짤한 스낵 시장 통찰력

미국 짭짤한 스낵 시장은 2024년 북미에서 83%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 간편하고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 소비자들의 강력한 수요와 스낵 맛과 형태의 지속적인 혁신에 힘입은 것입니다. 식사 사이 간식 섭취 증가 추세와 건강을 고려한 제품 개발에 대한 관심 증가는 구운 스낵, 저지방 스낵, 유기농 스낵의 급속한 성장으로 이어졌습니다. 또한, 펩시코와 켈로그와 같은 주요 기업들의 공격적인 마케팅 전략과 광범위한 소매 및 전자상거래 네트워크는 짭짤한 스낵 시장에서 미국이 차지하는 우위를 뒷받침하고 있습니다. 이동 중 즐기는 라이프스타일의 인기와 다양한 식단 요구를 충족하는 다양한 제품군은 시장 성장을 더욱 가속화할 것입니다.

유럽 ​​짭짤한 스낵 시장 통찰력

유럽 ​​짭짤 스낵 시장은 프리미엄 및 건강 지향 스낵 옵션에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 도시화 증가, 바쁜 직장 생활, 식물성 및 천연 스낵에 대한 관심 증가 등의 요인이 유럽 전역의 시장 확장을 촉진하고 있습니다. 유럽 소비자들은 또한 지역 특산품과 지속가능하게 포장된 제품에 대한 강한 선호도를 보입니다. 클린 라벨 식품에 대한 규제 지원과 건강을 중시하는 소비자 증가는 제품 혁신 및 재조립에 영향을 미치고 있습니다. 특히 영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아와 같이 짭짤 스낵이 일상 식단의 필수적인 부분으로 자리 잡고 있는 국가에서 이러한 성장세가 두드러집니다.

영국 짭짤한 스낵 시장 통찰력

영국 세이보리 스낵 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 구운 감자칩, 저지방 팝콘, 식물성 대체 식품 등 건강한 스낵에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 비만과 건강한 식습관에 대한 인식이 높아짐에 따라 브랜드들은 소금과 지방 함량을 줄인 기존 스낵의 새로운 버전을 출시하고 있습니다. 더욱이 영국의 고도로 발달된 식료품점 및 편의점 네트워크와 강력한 온라인 소매망은 폭넓은 접근성을 제공합니다. 건강을 중시하는 소비자와 젊은 소비자 모두에게 어필하는 맛 조합과 클린 라벨 제품의 혁신은 이 시장을 더욱 성장시키고 있습니다.

독일 짭짤한 스낵 시장 통찰력

독일 짭짤 스낵 시장은 예측 기간 동안 기능성 및 유기농 스낵에 대한 수요 증가에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 영양과 지속가능성에 대한 인식이 높아 천연 재료, 통곡물, 친환경 포장재로 만든 제품에 대한 시장 수요가 높습니다. 식습관 변화와 환경 의식 향상에 힘입어 채식주의 및 비건 스낵 대체품에 대한 수요 또한 증가하고 있습니다. 독일의 탄탄한 소매 인프라와 프리미엄 및 혁신적인 스낵에 대한 소비자들의 높은 구매 의향은 독일을 유럽 짭짤 스낵 시장의 주요 기업으로 자리매김하는 데 기여하고 있습니다.

짭짤한 스낵 시장 점유율

시장에서 운영되는 짭짤한 스낵 시장 리더는 다음과 같습니다.

  • 유니레버(영국)
  • 펩시코 주식회사(미국)
  • Frito-Lay North America, Inc.(미국)
  • Parle Products Pvt. Ltd.(인도)
  • 안지식품(주)(중국)
  • ITC Limited(인도)
  • Arca Continental SAB de CV (멕시코)
  • 유니버설 로비나 코퍼레이션(필리핀)
  • 켈로그 회사(미국)
  • Fifty50 Foods, LP(미국)
  • 크래프트 하인츠 회사(미국)
  • 칼비(일본)
  • Conagra Brands, Inc.(미국)
  • 제너럴 밀스 주식회사(미국)
  • JFC International, Inc. (미국)
  • 하인 셀레스티얼(미국)
  • 블루 다이아몬드 그로어스(미국)

짭짤한 스낵 시장의 최근 동향은 무엇인가?

  • 2023년 4월, 식음료 분야의 글로벌 리더인 펩시코(PepsiCo Inc.)는 인도의 세이보리 스낵 생산 시설을 대대적으로 확장하여 현지화된 스낵 제품에 대한 수요 증가에 대응할 계획이라고 발표했습니다. 이 계획에는 지역적 취향에서 영감을 받은 새로운 맛을 출시하고 지속 가능한 제조 관행에 투자하는 것이 포함됩니다. 이는 고성장 시장에서의 입지를 강화하고 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 조정하여 세이보리 스낵 시장에서의 리더십을 강화하려는 펩시코의 의지를 보여줍니다.
  • 2023년 3월, 켈로그는 "Better Days" 이니셔티브를 통해 북미와 유럽의 건강을 중시하는 소비자들을 대상으로 식물성 세이보리 스낵 신제품을 출시했습니다. 렌틸콩 칩, 병아리콩 크래커, 구운 야채 스낵 등 다양한 제품군을 선보이며, 클린 라벨, 비GMO, 글루텐 프리라는 특징을 강조합니다. 이번 출시는 웰빙 지향 스낵을 지향하는 켈로그의 전략적 방향을 보여주는 동시에, 세이보리 스낵 분야에서 더욱 건강한 대안에 대한 소비자들의 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다.
  • 2023년 3월, 일본의 주요 스낵 제조업체인 칼비(Calbee, Inc.)는 동남아시아 시장을 겨냥한 프리미엄 와사비와 김맛 칩 라인을 출시했습니다. 동남아시아 지역에서 일본 음식과 풍미의 인기가 높아짐에 따라, 칼비의 신제품 라인은 정통적이면서도 현대적인 스낵 경험을 추구하는 중산층 소비자층을 공략하는 것을 목표로 합니다. 이 이니셔티브는 칼비의 지역 확장 전략과 연계되어 있으며, 아시아 태평양 지역 세이보리 스낵 시장의 성장을 견인하는 맛 혁신의 역할을 강조합니다.
  • 2023년 2월, 인도의 대표적인 FMCG 기업 중 하나인 ITC Limited는 Bingo! 브랜드로 'Mission Millets' 이니셔티브를 출시한다고 발표했습니다. 이 전략적 전략은 기장을 기반으로 한 짭짤한 스낵을 출시하는 것으로, 정부의 지속 가능하고 건강한 곡물로서의 기장 육성 정책에 발맞춰나가고 있습니다. 이번 출시는 인도 소비자들의 건강 인식을 높이는 동시에 농업의 지속가능성을 뒷받침하여, ITC가 짭짤한 스낵 부문에서 영양 중심 제품 혁신의 선두주자로 자리매김할 것으로 기대됩니다.
  • 2023년 1월, 제너럴 밀스(General Mills Inc.)는 새로운 포장, 강렬한 맛, 그리고 더욱 깔끔한 성분 라벨을 특징으로 하는 올드 엘파소(Old El Paso) 토르티야 칩의 업그레이드 버전을 미국과 유럽 시장에서 출시했습니다. 이번 리브랜딩 전략은 건강, 투명성, 그리고 진정성을 중시하는 현대 소비자 가치에 맞춰 기존 스낵 브랜드를 현대화하려는 더 광범위한 전략의 일환입니다. 이번 리브랜딩은 현대적인 스낵 트렌드에 발맞춰 클래식 스낵 라인을 부활시키고, 세이보리 스낵 시장에서의 입지를 굳건히 하는 제너럴 밀스의 노력을 보여줍니다.


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자주 묻는 질문

시장은 글로벌 짭짤한 스낵 시장 세분화, 제품별(감자튀김, 감자칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗, 팝콘, 고기 스낵 등), 풍미(구운/토스트, 바비큐, 향신료 및 소고기), 유통 채널(슈퍼마켓, 독립 소매업체, 편의점, 전문점, 온라인 매장, 주유소 등), 범주(구운 것, 튀긴 것 등) - 2032년까지의 산업 동향 및 예측 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 짭짤한 스낵 시장의 시장 규모는 2024년에 285.85 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 짭짤한 스낵 시장는 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 Unilever ,PepsiCo Inc ,Frito-Lay North America Inc. ,Parle Products Pvt. Ltd. ,Anji Foodstuff Co. Ltd. ,ITC Limited 가 포함됩니다.
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