Global Vanilla Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
% 
USD
3.34 Billion
USD
4.99 Billion
2024
2032
 예측 기간 |
2025 –2032 |
 시장 규모(기준 연도) |
USD 3.34 Billion |
 시장 규모(예측 연도) |
USD 4.99 Billion |
 연평균 성장률 |
% |
| 주요 시장 플레이어 |
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제품 유형(유기농 및 일반), 원산지(천연 및 합성), 형태(액체, 분말 및 페이스트), 유통 채널(소매업체, 슈퍼마켓, 하이퍼마켓 및 전자 상거래), 최종 용도(식품 산업, 음료, 화장품 산업 및 제약 산업)별 글로벌 바닐라 시장 세분화 - 2032년까지의 산업 동향 및 예측
글로벌 바닐라 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?
- 글로벌 바닐라 시장 규모는 2024년에 33억 4천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.17%의 CAGR 로 2032년까지 49억 9천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
- 식음료 업계에서 바닐라는 다양한 제품의 맛을 더욱 풍부하게 하는 필수적인 향료 역할을 합니다. 풍부하고 달콤한 향과 풍미 덕분에 아이스크림, 제빵류, 초콜릿, 디저트, 음료 등 다양한 분야에서 바닐라는 인기 있는 선택입니다.
- 바닐라는 요리에 깊이와 복합성을 더하고, 따뜻하고 편안한 향으로 소비자 경험을 향상시킵니다. 바닐라는 미묘한 풍미와 강렬한 풍미를 모두 표현할 수 있어 다양한 식음료 제품 제조에 필수적인 재료입니다.
- 소비자 선호도가 천연 성분으로 이동함에 따라 고품질 바닐라에 대한 수요가 이 부문의 시장을 계속해서 견인하고 있습니다.
바닐라 마켓의 주요 내용은 무엇인가?
- 바닐라는 다양한 식음료 제품에 활용도가 높고 그 활용도가 높아 요리계에서 인기 있는 식재료입니다. 또한, 바닐라는 시대를 초월하는 편안한 풍미로 소비자들에게 인식되어 오랫동안 사랑받고 있습니다. 제조업체와 소매업체들은 이러한 수요에 부응하여 다양한 제품에 바닐라를 접목하고 있으며, 이를 통해 시장 성장과 혁신을 촉진하고 있습니다.
- 북미는 2024년 글로벌 바닐라 시장에서 37.8%의 가장 큰 매출 점유율을 차지했으며, 이는 천연 클린 라벨 성분에 대한 수요 증가와 소비자들의 건강 의식 향상에 따른 것입니다.
- 아시아 태평양 바닐라 시장은 중국, 인도, 일본, 동남아시아 등 주요 국가에서 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 식품 및 음료 산업 확대에 힘입어 2025년부터 2032년까지 13.9%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
- 기존 바닐라 부문은 2024년에 71.6%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 바닐라 시장을 장악했습니다. 이는 주류 식품, 음료 및 향수 응용 분야에서 기존 바닐라의 높은 가용성, 비용 효율성 및 광범위한 사용에 힘입은 것입니다.
보고서 범위 및 바닐라 시장 세분화
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속성 |
바닐라 키 시장 통찰력 |
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다루는 세그먼트 |
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포함 국가 |
북아메리카
유럽
아시아 태평양
중동 및 아프리카
남아메리카
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주요 시장 참여자 |
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시장 기회 |
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부가가치 데이터 정보 세트 |
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다. |
바닐라 시장의 주요 추세는 무엇인가?
“ 지속 가능하고 윤리적으로 공급된 바닐라 제품에 대한 수요 증가 ”
- 글로벌 바닐라 시장의 주요하고 진화하는 추세는 환경 영향과 공정 거래 관행에 대한 소비자 인식으로 인해 지속 가능하게 공급되고 추적 가능하며 윤리적으로 생산된 바닐라에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다.
- 특히 선진 시장의 구매자들은 공정 무역, 열대 우림 연합, 유기농과 같은 인증을 받은 바닐라 제품을 우선시하고 있으며, 이로 인해 제조업체들은 투명하고 책임감 있는 조달 프로그램을 수립하게 되었습니다.
- 예를 들어, 2024년에 Nielsen-Massey Vanillas Inc.는 농부 복지, 생물다양성 보존 및 추적 가능한 바닐라 공급망에 중점을 두고 마다가스카르 전역에서 지속 가능한 소싱 이니셔티브를 확대했습니다.
- 시장은 또한 합성 생물학 및 생명 공학의 혁신을 목격하고 있으며, 발효 및 생물 공학을 통해 바닐라 향료 화합물 생산이 가능해져 기존 재배에 대한 지속 가능하고 확장 가능한 대안을 제공합니다.
- 또한 바닐라 생산자, NGO 및 정부 간의 파트너십은 특히 마다가스카르와 우간다의 주요 바닐라 생산 지역에서 지역 사회 개발과 환경 관리를 촉진하고 있습니다.
- 지속 가능성 중심의 이러한 추세는 기업들이 소비자 기대와 규제 압력을 충족하기 위한 핵심 차별화 요소로 윤리적 조달 및 환경적 약속을 활용하면서 경쟁 환경을 재편하고 있습니다.
- 책임 있는 소비와 기후 회복력에 대한 글로벌 관심이 강화됨에 따라 윤리적으로 공급되고 투명한 바닐라 제품이 미래 시장 성장과 브랜드 충성도를 촉진할 것으로 예상됩니다.
바닐라 시장의 주요 성장 요인은 무엇인가?
- 소비자들이 고품질의 천연 유래 성분을 원하기 때문에 식품, 음료 및 개인 관리 제품에서 프리미엄 정통 풍미에 대한 수요가 급증하고 있으며 이는 바닐라 시장 확장의 중요한 원동력입니다.
- 예를 들어, 2025년 1월 Eurovanille은 추적 가능성, 클린 라벨 제형 및 뛰어난 감각 프로필을 강조하여 전 세계의 안목 있는 고객을 대상으로 최신 고급 바닐라 추출물 라인을 출시했습니다.
- 지속 가능성과 공정 거래 관행에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 제조업체는 윤리적으로 공급된 바닐라를 제품 포트폴리오에 통합하여 브랜드 평판을 높이고 규제 요구 사항을 충족하도록 촉구하고 있습니다.
- 또한, 수공예 과자, 유제품, 제빵 제품을 포함한 수공예 및 특수 식품 부문의 확산으로 인해 제품 차별화를 강화하는 독특하고 자연스러운 바닐라 프로필에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 특히 향수, 스킨케어, 아로마테라피 제품 분야에서 화장품 및 개인 관리 산업에서 바닐라의 역할이 커지면서 식물성 성분의 매력에 힘입어 시장 성장을 위한 새로운 길이 열리고 있습니다.
- 가처분 소득 증가, 변화하는 식생활 선호도, 프리미엄화 추세로 인해 성숙 시장과 신흥 시장 모두에서 고품질 바닐라에 대한 수요가 더욱 확대되고 있습니다.
바닐라 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?
- 특히 세계 최대 공급업체인 마다가스카르산 천연 바닐라의 불안정한 가격과 제한된 공급은 시장 안정성과 확장성에 상당한 어려움을 야기합니다.
- 예를 들어 극심한 기상 현상, 정치적 불안정, 공급망 중단과 같은 반복적인 문제로 인해 바닐라 가격이 급격히 변동하여 제조업체의 비용 구조에 영향을 미쳤습니다.
- 천연 바닐라 생산은 농업적 위험, 변조 및 다양한 풍미 프로필에 취약하기 때문에 품질 일관성이 여전히 문제로 남아 있으며, 이는 대규모 표준화된 제품 개발을 복잡하게 만듭니다.
- 또한 합성 대체품에 비해 천연 바닐라의 높은 생산 및 조달 비용은 대량 생산 식품 및 음료 부문을 비롯한 가격에 민감한 시장에서의 채택을 제한합니다.
- 특히 북미와 유럽에서 원산지 표시, 유기농 인증 및 알레르기 관리를 둘러싼 규제 복잡성은 바닐라 생산자의 규정 준수 부담을 가중시킵니다.
- 이러한 과제를 극복하기 위해 업계 이해 관계자들은 바닐라 시장의 장기적인 성장을 보장하기 위해 지속 가능한 농업, 공급망 투명성, 합성 생물학 혁신 및 비용 효율적인 생산 모델에 투자해야 합니다.
바닐라 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?
시장은 제품 유형, 원산지, 형태, 유통 채널, 최종 용도를 기준으로 세분화됩니다.
- 제품 유형별
바닐라 시장은 제품 유형에 따라 유기농 바닐라와 일반 바닐라로 구분됩니다. 일반 바닐라 부문은 2024년 바닐라 시장에서 71.6%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 일반 바닐라의 높은 가용성, 비용 효율성, 그리고 주류 식품, 음료 및 향수 분야에서의 광범위한 사용에 기인합니다. 제조업체들은 낮은 생산 비용과 안정적인 공급으로 인해 일반 바닐라를 지속적으로 선호합니다.
유기농 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 특히 건강을 중시하는 프리미엄 제품 카테고리에서 클린 라벨, 무화학, 지속 가능한 공급원에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 성장세가 가속화될 것으로 보입니다.
- 원산지별
바닐라 시장은 원산지 기준으로 천연과 합성으로 구분됩니다. 천연 부문은 2024년 64.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 소비자들이 정통 식물성 향료에 대한 선호도가 높아지고, 식품, 음료 및 개인 관리 산업 전반에 걸쳐 클린 라벨 및 투명한 원료 조달을 선호하는 추세가 확대됨에 따른 것입니다.
합성 부문은 저렴한 가격, 안정적인 공급, 가격에 민감한 시장에서의 폭넓은 사용, 특히 대량 시장 제품의 대규모 비용 중심 생산으로 인해 꾸준한 성장이 예상됩니다.
- 형태로
바닐라 시장은 형태에 따라 액상, 분말, 페이스트로 구분됩니다. 액상 부문은 2024년 48.7%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 높은 용해도, 풍부한 향미, 그리고 액상 에센스가 제형을 용이하게 하는 음료, 유제품, 소스, 제과 분야에서 광범위하게 사용되기 때문입니다.
파우더 부문은 유통기한이 길고, 운반이 편리하며, 건조 식품 믹스, 인스턴트 음료, 제빵 분야에서 수요가 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 페이스트 부문은 특히 고급 식품 및 수제 식품 분야에서 틈새 수요를 확보하고 있습니다.
- 유통 채널별
바닐라 시장은 유통 채널을 기준으로 소매점, 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 그리고 전자상거래로 구분됩니다. 슈퍼마켓 부문은 2024년 34.9%의 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 높은 소비자층, 손쉬운 제품 접근성, 그리고 식품 등급 및 화장품 등급 제품을 포함하여 슈퍼마켓 진열대에서 판매되는 바닐라 제품의 범위 확대에 힘입은 것입니다.
전자상거래 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상되며, 이는 온라인 쇼핑의 급증, 편의성 중심의 구매 패턴, B2C 및 B2B 구매자 모두를 대상으로 하는 디지털 플랫폼을 통한 바닐라의 가용성 확대에 힘입은 것입니다.
- 최종 사용별
바닐라 시장은 최종 용도에 따라 식품 산업, 음료, 화장품 산업, 제약 산업으로 구분됩니다. 식품 산업 부문은 2024년 38.5%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 바닐라가 제빵, 유제품, 제과 및 기타 식품의 주요 향료로 널리 사용됨에 따른 것입니다. 천연 및 고급 향료에 대한 수요 증가는 이 부문의 시장 지배력을 지속적으로 강화하고 있습니다.
바닐라의 시럽, 보충제, 웰빙 제품에서의 사용 증가로 인해 제약 산업 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품에서 풍미 마스킹, 향기 향상, 감각적 매력이 소비자 수용에 중요하기 때문입니다.
바닐라 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디인가요?
- 북미 지역은 2024년 글로벌 바닐라 시장에서 37.8%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 천연 클린 라벨 원료에 대한 수요 증가와 소비자들의 건강 의식 향상에 힘입은 것입니다. 북미 지역의 성숙한 식음료 산업과 향료 개발 혁신은 제빵, 유제품, 제과, 음료 분야에서 프리미엄 바닐라의 높은 채택률을 지속적으로 견인하고 있습니다.
- 북미 소비자들은 유기농, 인공적이지 않은 식물성 향미 솔루션을 선호하며, 특히 건강을 중시하는 프리미엄 제품 카테고리에서 바닐라를 제품 차별화의 핵심 성분으로 자리매김하고 있습니다.
- 주요 시장 참여자들의 존재, 풍미 혁신에 대한 강력한 투자, 천연 에센스 제품의 광범위한 가용성은 바닐라 시장에서 북미의 리더십을 확고히 합니다.
미국 바닐라 시장 통찰력
미국 바닐라 시장은 2024년 북미에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 이는 식품, 음료, 건강기능식품, 개인 관리 부문 전반에 걸친 높은 수요에 힘입은 것입니다. 클린 라벨, 식물성, 그리고 정통 풍미에 대한 소비자 선호는 바닐라 소비를 지속적으로 증가시키고 있으며, 특히 가향 음료, 스낵, 건강 제품 분야에서 두드러집니다. 기능성 음료 및 유제품 대체 식품과 같은 웰빙 중심 제품의 성장은 미국의 선진 식품 제조 인프라를 바탕으로 시장 확장을 더욱 가속화할 것입니다.
유럽 바닐라 시장 통찰력
유럽 바닐라 시장은 천연 재료 사용을 장려하는 엄격한 규제 체계와 프리미엄, 유기농, 지속가능한 식품에 대한 높은 수요에 힘입어 꾸준한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 제빵, 유제품, 음료 산업의 풍미 혁신이 바닐라 소비를 촉진하고 있습니다. 또한, 클린 라벨 식물성 제품에 대한 관심도 높아지면서 바닐라는 기존 식품과 신흥 식품 모두에서 필수적인 요소로 자리매김하고 있습니다.
영국 바닐라 시장 통찰력
영국 바닐라 시장은 정통, 천연, 클린 라벨 향료에 대한 소비자들의 강력한 수요에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 식음료 부문의 성장, 건강 의식 제고, 그리고 프리미엄화 추세는 향료 음료, 제과, 웰빙 제품 분야에서 바닐라 소비를 촉진하고 있습니다. 또한, 이국적인 과일 향료와 천연 에센스의 인기 증가는 영국 시장을 타겟으로 하는 바닐라 공급업체들에게 새로운 성장 기회를 제공합니다.
독일 바닐라 시장 분석
독일 바닐라 시장은 천연, 유기농, 지속가능성 중심의 식품 원료에 대한 높은 수요에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 독일은 비건, 클린 라벨, 친환경 제품에 중점을 두고 있어 음료, 제빵, 유제품 분야에서 바닐라 시장 잠재력을 높이고 있습니다. 독일 제조업체들은 풍미의 진정성, 유통기한, 그리고 추적 가능성을 향상시키기 위해 첨단 추출 기술과 제품 혁신에 투자하며 꾸준한 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
바닐라 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
아시아 태평양 바닐라 시장은 2025년부터 2032년까지 13.9%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 급속한 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 중국, 인도, 일본, 동남아시아 등 주요 국가의 식음료 산업 확대에 힘입은 것입니다. 아시아 태평양 지역의 중산층 증가, 간편하고 풍미 있는 식품에 대한 선호도, 그리고 정부 지원 식품 혁신 계획이 주요 성장 동력입니다. 아시아 태평양 지역이 바닐라 제품 제조 허브로 부상하면서 바닐라 제품의 구매 가능성과 시장 침투율이 더욱 높아질 것입니다.
일본 바닐라 시장 분석
일본 바닐라 시장은 일본의 전통 요리, 정통 고품질 향료에 대한 수요, 그리고 천연 재료에 대한 인기 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 건강 식품, 기능성 음료, 웰빙 제품에 바닐라를 접목시키면서 시장 확대를 촉진하고 있습니다. 일본의 고령화와 섭취하기 쉽고 풍미가 좋으며 건강을 증진하는 제품에 대한 수요는 식품, 건강기능식품, 개인 관리 부문 전반에 걸쳐 바닐라의 활용을 더욱 확대하고 있습니다.
중국 바닐라 시장 통찰력
중국 바닐라 시장은 도시화, 건강 인식 제고, 그리고 프리미엄 천연 향료 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 강력한 국내 생산 역량과 정부의 식품 혁신 지원은 유제품, 스낵, 음료, 기능성 식품 등 다양한 분야에서 바닐라 소비를 가속화했습니다. 중국의 중산층 인구 증가와 건강한 라이프스타일에 대한 관심은 바닐라 시장의 탄탄한 성장을 지속적으로 견인하고 있습니다.
바닐라 시장의 상위 기업은 어디인가요?
바닐라 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.
- 아마데우스 트레이딩(미국)
- 에이펙스 플레이버(미국)
- 보스턴 바닐라 빈 컴퍼니(미국)
- 찰스 H. 볼드윈 앤 선즈(미국)
- 데인트리 바닐라 앤 스파이스(호주)
- EA Weber and Co. (미국)
- 유로바닐(프랑스)
- 로크헤드 제조 회사(미국)
- MacTaggarts 브랜드(미국)
- McCormick & Company Inc.(미국)
- 닐슨 매시 바닐라스 주식회사(미국)
- Rodelle Inc. (미국)
- SAMBIRANO AROMATIC (스위스)
글로벌 바닐라 시장의 최근 동향은 무엇인가?
- 2024년 4월, 대만 바닐라 제품은 브뤼셀 국제미각연구소(International Taste Institute)로부터 우수미각상(Superior Taste Award)을 수상하며 세계적인 인정을 받았습니다. 수상 제품에는 린비안 자연문화보존협회(Linbian Natural and Culture Preservation Association)에서 제작한 "바닐라빌 바닐라 포드(Vanilla Ville Vanilla Pods)"와 하모니 유기농업재단(Harmony Organic Agriculture Foundation)에서 생산한 "유기농 바닐라 빈(Organic Vanilla Beans)"이 포함되었으며, 하모니 유기농업재단은 두 번째 연속 수상을 기록했습니다. 이번 수상은 세계 시장을 위한 프리미엄 바닐라 생산에 있어 대만의 명성이 높아지고 있음을 보여줍니다.
- 2024년 1월, 빠르게 성장하는 식품 기술 기업 NotCo는 NotMilk Unsweetened Vanilla와 NotMilk Barista를 새로운 시장에 출시하며 NotMilk 제품 라인을 확장했습니다. 자체 AI 플랫폼인 주세페(Giuseppe)를 기반으로 하는 이번 확장은 식물성 바닐라 맛 대체 제품에 대한 급증하는 수요를 충족할 수 있게 해 줍니다. 이번 확장은 혁신에 대한 NotCo의 헌신과 클린 라벨 제품에 대한 변화하는 소비자 선호도에 부응하는 모습을 보여줍니다.
- 2021년 12월, 어드밴스드 바이오텍은 알코올 음료, 제빵류, 냉동 유제품, 하드 캔디 등 다양한 용도로 제조된 바이오 바닐린 용액 "Abtvanforall Plus Natural"을 출시했습니다. 이 혁신은 바닐라 시장에서 천연의 지속 가능한 향료 대체재에 대한 수요가 증가하고 있는 현실을 반영합니다. 이번 출시를 통해 어드밴스드 바이오텍은 다양한 산업 분야에서 클린 라벨 솔루션을 선도하는 역할을 더욱 강화할 것입니다.
- 2021년 8월, 바닐라빈 킹스는 웨스턴 메도우스 산업단지에 새로운 생산 시설을 설립하여 사업 확장을 발표했습니다. 이 전략적 확장을 통해 하트퍼드, 보스턴을 비롯한 미국 주요 시장의 증가하는 수요를 충족할 수 있도록 회사의 제조 역량이 강화됩니다. 이를 통해 바닐라빈 킹스는 성장하는 천연 바닐라 시장에서 선도적인 공급업체로서의 입지를 더욱 강화할 수 있게 되었습니다.
- 2021년 1월, 블루 퍼시픽 플레이버스(Blue Pacific Flavours)는 지속 가능한 방식으로 공급되는 바닐라 추출물 "킬리만자로 바닐라(Kilimanjaro Vanilla)"를 출시했습니다. 이는 천연, 클린 라벨, 친환경 향료 솔루션에 대한 전 세계 수요 증가에 부응하는 제품입니다. 이 제품 출시를 통해 블루 퍼시픽 플레이버스는 소비자 선호도에 부응하고 바닐라 시장에서 지속가능성 중심의 접근 방식을 강화할 수 있게 되었습니다.
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- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
목차
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL VANILLA MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 KEY TAKEAWAYS
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL VANILLA MARKET SIZE
2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID
2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.2.3 MARKET GUIDE
2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID
2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.3 GLOBAL VANILLA MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.4 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.3 IMPORT-EXPORT ANALYSIS
5.4 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
5.4.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS
5.4.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS
5.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
5.4.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS
5.4.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY
5.5 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS
5.6 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS
5.7 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
5.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
5.9 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS
5.1 CONSUMER BUYING BEHAVIOUR
5.11 PRODUCT ADOPTION SCENARIO
6 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
6.1 OVERVIEW
6.2 LOGISTIC COST SCENARIO
6.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS
7 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET
7.1 IMPACT ON PRICE
7.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.3 IMPACT ON SHIPMENT
7.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS
8 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES
9 PRICING INDEX (PRICE AT B2B END & PRICES AT FOB)
10 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES
11 BRAND OUTLOOK
11.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS
11.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW
12 GLOBAL VANILLA MARKET, BY TYPE, 2022-2031, (USD MILLION) (KILO TONS)
12.1 OVERVIEW
12.2 MADAGASCAR
12.3 MEXICAN
12.4 INDIAN
12.5 INDONESIAN
12.6 TAHITIAN
12.7 TONGA
12.8 PAPUA
12.9 UGANDAN
12.1 OTHERS
13 GLOBAL VANILLA MARKET, BY GRADE, 2022-2031, (USD MILLION)
13.1 OVERVIEW
13.2 GRADE A
13.3 GRADE B
13.4 OTHERS
14 GLOBAL VANILLA MARKET, BY ORIGIN, 2022-2031, (USD MILLION)
14.1 OVERVIEW
14.2 NATURAL
14.3 SYNTHETIC
15 GLOBAL VANILLA MARKET, BY FORM, 2022-2031, (USD MILLION)
15.1 OVERVIEW
15.2 LIQUID
15.3 POWDER
15.4 PASTE
16 GLOBAL VANILLA MARKET, BY END USE, 2022-2031, (USD MILLION)
16.1 OVERVIEW
16.2 FOOD
16.2.1 FOOD, BY TYPE
16.2.1.1. CHOCOLATE & CONFECTIONERY
16.2.1.1.1. CHOCOLATE
16.2.1.1.2. CANDY
16.2.1.1.3. CHEWS
16.2.1.1.4. GUMMIES
16.2.1.1.5. OTHERS
16.2.1.2. BAKERY PRODUCTS
16.2.1.2.1. COOKIES & BISCUITS
16.2.1.2.2. CAKES AND PASTRIES
16.2.1.2.3. DOUGHNUTS
16.2.1.2.4. OTHERS
16.2.1.3. DAIRY BASED PRODUCTS
16.2.1.3.1. ICE CREAM
16.2.1.3.2. YOGHURT
16.2.1.3.3. FLAVOURED MILK
16.2.1.3.4. DESSERTS
16.2.1.3.5. OTHERS
16.2.1.4. PROCESSED FOODS
16.2.1.5. OTHERS
16.2.2 FOOD, BY VANILLA TYPE
16.2.2.1. MADAGASCAR
16.2.2.2. MEXICAN
16.2.2.3. INDIAN
16.2.2.4. INDONESIAN
16.2.2.5. TAHITIAN
16.2.2.6. TONGA
16.2.2.7. PAPUA
16.2.2.8. UGANDAN
16.2.2.9. OTHERS
16.3 BEVERAGES
16.3.1 BEVERAGES, BY TYPE
16.3.1.1. RTD COFFEE
16.3.1.2. FLAVOURED DRINKS
16.3.1.3. NUTRITIONAL DRINKS
16.3.1.4. PLANT BASED BEVERAGES
16.3.1.5. OTHERS
16.3.2 BEVERAGES, BY VANILLA TYPE
16.3.2.1. MADAGASCAR
16.3.2.2. MEXICAN
16.3.2.3. INDIAN
16.3.2.4. INDONESIAN
16.3.2.5. TAHITIAN
16.3.2.6. TONGA
16.3.2.7. PAPUA
16.3.2.8. UGANDAN
16.3.2.9. OTHERS
16.4 PERSONAL CARE PRODUCTS
16.4.1 PERSONAL CARE PRODUCTS, BY TYPE
16.4.1.1. CONDITIONER
16.4.1.2. LOTIONS
16.4.1.3. BALM
16.4.1.4. OTHERS
16.4.2 PERSONAL CARE PRODUCTS, BY VANILLA TYPE
16.4.2.1. MADAGASCAR
16.4.2.2. MEXICAN
16.4.2.3. INDIAN
16.4.2.4. INDONESIAN
16.4.2.5. TAHITIAN
16.4.2.6. TONGA
16.4.2.7. PAPUA
16.4.2.8. UGANDAN
16.4.2.9. OTHERS
16.5 PHARMACEUTICALS INDUSTRY
16.5.1 PHARMACEUTICALS INDUSTRY, BY VANILLA TYPE
16.5.1.1. MADAGASCAR
16.5.1.2. MEXICAN
16.5.1.3. INDIAN
16.5.1.4. INDONESIAN
16.5.1.5. TAHITIAN
16.5.1.6. TONGA
16.5.1.7. PAPUA
16.5.1.8. UGANDAN
16.5.1.9. OTHERS
16.6 HOUSEHOLDS/HOME COOKING
16.6.1 HOME COOKING, BY VANILLA TYPE
16.6.1.1. MADAGASCAR
16.6.1.2. MEXICAN
16.6.1.3. INDIAN
16.6.1.4. INDONESIAN
16.6.1.5. TAHITIAN
16.6.1.6. TONGA
16.6.1.7. PAPUA
16.6.1.8. UGANDAN
16.6.1.9. OTHERS
16.7 OTHERS
16.7.1 OTHERS, BY VANILLA TYPE
16.7.1.1. MADAGASCAR
16.7.1.2. MEXICAN
16.7.1.3. INDIAN
16.7.1.4. INDONESIAN
16.7.1.5. TAHITIAN
16.7.1.6. TONGA
16.7.1.7. PAPUA
16.7.1.8. UGANDAN
16.7.1.9. OTHERS
17 GLOBAL VANILLA MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031, (USD MILLION)
17.1 OVERVIEW
17.2 B2B
17.2.1 WHOLESALERS
17.2.2 ONLINE
17.3 B2C
17.3.1 SUPERMARKET
17.3.2 HYPERMARKET
17.3.3 SPECIALITY STORES
17.3.4 RETAIL STORES
17.3.5 ONLINE
17.3.6 OTHERS
18 GLOBAL VANILLA MARKET, COMPANY LANDSCAPE
18.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
18.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
18.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
18.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
18.5 MERGERS & ACQUISITIONS
18.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
18.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
18.8 REGULATORY CHANGES
19 GLOBAL VANILLA MARKET, BY GEOGRAPHY, 2022-2031, (USD MILLION) (KILO TONS)
19.1 OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
19.2 NORTH AMERICA
19.2.1 U.S.
19.2.2 CANADA
19.2.3 MEXICO
19.3 EUROPE
19.3.1 GERMANY
19.3.2 FRANCE
19.3.3 U.K.
19.3.4 ITALY
19.3.5 SPAIN
19.3.6 RUSSIA
19.3.7 TURKEY
19.3.8 BELGIUM
19.3.9 NETHERLANDS
19.3.10 SWITZERLAND
19.3.11 LUXEMBURG
19.3.12 REST OF EUROPE
19.4 ASIA-PACIFIC
19.4.1 JAPAN
19.4.2 CHINA
19.4.3 SOUTH KOREA
19.4.4 INDIA
19.4.5 NEW ZEALAND
19.4.6 AUSTRALIA
19.4.7 SINGAPORE
19.4.8 MALAYSIA
19.4.9 INDONESIA
19.4.10 THAILAND
19.4.11 PHILIPPINES
19.4.12 REST OF ASIA-PACIFIC
19.5 SOUTH AMERICA
19.5.1 BRAZIL
19.5.2 ARGENTINA
19.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
19.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
19.6.1 SOUTH AFRICA
19.6.2 EGYPT
19.6.3 SAUDI ARABIA
19.6.4 UAE
19.6.5 ISRAEL
19.6.6 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA
20 SWOT AND DBMR ANALYSIS, GLOBAL VANILLA MARKET
21 GLOBAL VANILLA MARKET, COMPANY PROFILES
21.1 DAINTREE VANILLA & SPICE
21.1.1 COMPANY OVERVIEW
21.1.2 REVENUE ANALYSIS
21.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.1.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.1.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.2 FAROOQI VANILLA BEANS
21.2.1 COMPANY OVERVIEW
21.2.2 REVENUE ANALYSIS
21.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.2.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.2.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.3 VENUI VANILLA CO LTD
21.3.1 COMPANY OVERVIEW
21.3.2 REVENUE ANALYSIS
21.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.3.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.4 HEILALA VANILLA USA
21.4.1 COMPANY OVERVIEW
21.4.2 REVENUE ANALYSIS
21.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.4.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.4.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.5 APEX FLAVORS, INC
21.5.1 COMPANY OVERVIEW
21.5.2 REVENUE ANALYSIS
21.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.5.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.6 TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION
21.6.1 COMPANY OVERVIEW
21.6.2 REVENUE ANALYSIS
21.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.6.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.6.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.7 THARAKAN AND COMPANY
21.7.1 COMPANY OVERVIEW
21.7.2 REVENUE ANALYSIS
21.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.7.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.7.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.8 ADM
21.8.1 COMPANY OVERVIEW
21.8.2 REVENUE ANALYSIS
21.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.8.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.8.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.9 SYNERGY FLAVORS, INC.
21.9.1 COMPANY OVERVIEW
21.9.2 REVENUE ANALYSIS
21.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.9.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.9.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.1 LOCHHEAD MANUFACTURING COMPANY
21.10.1 COMPANY OVERVIEW
21.10.2 REVENUE ANALYSIS
21.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.10.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.10.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.11 LEMUR INTERNATIONAL, INC
21.11.1 COMPANY OVERVIEW
21.11.2 REVENUE ANALYSIS
21.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.11.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.11.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.12 NATIVE VANILLA
21.12.1 COMPANY OVERVIEW
21.12.2 REVENUE ANALYSIS
21.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.12.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.12.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.13 MADAGASCAR VANILLA COMPANY LLC
21.13.1 COMPANY OVERVIEW
21.13.2 REVENUE ANALYSIS
21.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.13.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.13.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.14 SAMBIRANO AROMATIC
21.14.1 COMPANY OVERVIEW
21.14.2 REVENUE ANALYSIS
21.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.14.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.14.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.15 VANILLAPURA
21.15.1 COMPANY OVERVIEW
21.15.2 REVENUE ANALYSIS
21.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.15.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.15.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.16 NIELSEN-MASSEY VANILLAS INC
21.16.1 COMPANY OVERVIEW
21.16.2 REVENUE ANALYSIS
21.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.16.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.16.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.17 BOSTON VANILLA BEAN COMPANY
21.17.1 COMPANY OVERVIEW
21.17.2 REVENUE ANALYSIS
21.17.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.17.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.17.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.18 KERRY GROUP
21.18.1 COMPANY OVERVIEW
21.18.2 REVENUE ANALYSIS
21.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.18.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.18.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.19 IFFINC
21.19.1 COMPANY OVERVIEW
21.19.2 REVENUE ANALYSIS
21.19.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.19.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.19.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.2 PROVA
21.20.1 COMPANY OVERVIEW
21.20.2 REVENUE ANALYSIS
21.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.20.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.20.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.21 MANE
21.21.1 COMPANY OVERVIEW
21.21.2 REVENUE ANALYSIS
21.21.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.21.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.21.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.22 MCCORMICK & COMPANY, INC.
21.22.1 COMPANY OVERVIEW
21.22.2 REVENUE ANALYSIS
21.22.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.22.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.22.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.23 VNLLA EXTRACT CO.
21.23.1 COMPANY OVERVIEW
21.23.2 REVENUE ANALYSIS
21.23.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.23.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.23.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.24 SHANK'S EXTRACTS, INC
21.24.1 COMPANY OVERVIEW
21.24.2 REVENUE ANALYSIS
21.24.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.24.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.24.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.25 COOK FLAVORING COMPANY
21.25.1 COMPANY OVERVIEW
21.25.2 REVENUE ANALYSIS
21.25.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.25.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.25.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.26 VANILLA BEAN PROJECT
21.26.1 COMPANY OVERVIEW
21.26.2 REVENUE ANALYSIS
21.26.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.26.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.26.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.27 INDIAN VANILLA ENTERPRISE
21.27.1 COMPANY OVERVIEW
21.27.2 REVENUE ANALYSIS
21.27.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.27.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.27.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.28 ORIGIN VANILLA
21.28.1 COMPANY OVERVIEW
21.28.2 REVENUE ANALYSIS
21.28.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.28.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.28.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.29 FRIEDA'S INC
21.29.1 COMPANY OVERVIEW
21.29.2 REVENUE ANALYSIS
21.29.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.29.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.29.5 RECENT DEVELOPMENTS
21.3 SYMRISE PVT LTD
21.30.1 COMPANY OVERVIEW
21.30.2 REVENUE ANALYSIS
21.30.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.30.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
21.30.5 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
22 RELATED REPORTS
23 CONCLUSION
24 QUESTIONNAIRE
25 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
