Global Vegetable Snacks Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
% 
USD
4.83 Billion
USD
7.02 Billion
2024
2032
 예측 기간 |
2025 –2032 |
 시장 규모(기준 연도) |
USD 4.83 Billion |
 시장 규모(예측 연도) |
USD 7.02 Billion |
 연평균 성장률 |
% |
| 주요 시장 플레이어 |
|
تجزئة سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية، حسب النوع (رقائق البطاطس، المكسرات والبذور، الخضراوات المجففة، البسكويت والكوكيز، وغيرها)، قنوات التوزيع (المتاجر، السوبر ماركت والهايبر ماركت، متاجر التجزئة، وغير المتاجر)، أنواع التغليف (أكياس، علب معدنية، برطمانات، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢
حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية
- تم تقييم حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية بنحو 4.83 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 7.02 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.80٪ خلال الفترة المتوقعة
- يتم دعم نمو السوق إلى حد كبير من خلال زيادة تفضيل المستهلكين لبدائل الوجبات الخفيفة الصحية، مدفوعة بالوعي المتزايد بالتغذية وإدارة الوزن والمكونات النظيفة، وخاصة بين سكان المناطق الحضرية
- علاوة على ذلك، يُسهم التوسع في الأنظمة الغذائية النباتية والخالية من مسببات الحساسية في ترسيخ شعبية الوجبات الخفيفة النباتية بين المستهلكين المهتمين بصحتهم. تُسرّع هذه العوامل المترابطة من ابتكار المنتجات وتوافرها، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.
تحليل سوق الوجبات الخفيفة النباتية
- تُصنع الوجبات الخفيفة النباتية من خضراوات مجففة أو مخبوزة أو مقلية، مثل البطاطا الحلوة والجزر والبنجر والكرنب والبازلاء، مما يوفر بديلاً مغذياً للوجبات الخفيفة التقليدية. هذه المنتجات غنية بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وغالباً ما تُسوّق على أنها خالية من الكائنات المعدلة وراثياً، أو خالية من الغلوتين، أو عضوية، لجذب المستهلكين المهتمين بالصحة.
- الطلب المتزايد على التغذية المريحة والسهلة الاستخدام، إلى جانب الشعبية المتزايدة للأغذية النظيفة والوظيفية، يُغذّي توسّع السوق. يُركّز المُصنّعون بشكل متزايد على النكهات المبتكرة والتغليف المُستدام والتركيبات الغنية بالعناصر الغذائية لتلبية تفضيلات المستهلكين المُتغيّرة في الأسواق العالمية.
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الوجبات الخفيفة النباتية بحصة بلغت 35.8% في عام 2024، وذلك بسبب زيادة الطلب الاستهلاكي على بدائل الوجبات الخفيفة الصحية النباتية والانتشار المتزايد للمشاكل الصحية المتعلقة بأسلوب الحياة.
- من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نمواً في سوق الوجبات الخفيفة النباتية خلال الفترة المتوقعة بسبب مزيج من التوسع الحضري وزيادة الدخول المتاحة والوعي المتزايد بالعافية الغذائية.
- هيمن قطاع الأكياس على السوق بحصة سوقية بلغت 48.3% في عام 2024، بفضل سهولة حملها وفعاليتها من حيث التكلفة وتعدد استخداماتها في مختلف فئات الوجبات الخفيفة. يوفر تغليف الأكياس سهولة إعادة الإغلاق، ومدة صلاحية أطول، ووزنًا أخف مقارنةً بالعبوات الصلبة، مما يجعلها مثالية للاستهلاك أثناء التنقل والشحن عبر التجارة الإلكترونية. وتعتمد العلامات التجارية بشكل متزايد على مواد الأكياس الصديقة للبيئة والقابلة لإعادة التدوير استجابةً للمخاوف البيئية المتزايدة، مما يدعم توسع هذا القطاع.
نطاق التقرير وتقسيم سوق الوجبات الخفيفة النباتية
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق الوجبات الخفيفة النباتية |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم إعدادها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليل الاستيراد والتصدير، ونظرة عامة على القدرة الإنتاجية، وتحليل استهلاك الإنتاج، وتحليل اتجاه الأسعار، وسيناريو تغير المناخ، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة النباتية
الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة النظيفة والمستدامة
- يشهد سوق الوجبات الخفيفة النباتية نموًا سريعًا حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى خيارات الوجبات الخفيفة ذات العلامات التجارية النظيفة والطبيعية والمنتجة بشكل مستدام والتي توفر فوائد صحية بدون إضافات أو مواد حافظة صناعية
- على سبيل المثال، تقدم شركات مثل Bountiful وBIOrganics مجموعة من رقائق البطاطس والعصي والوجبات الخفيفة المجففة المصنوعة من الخضروات العضوية غير المعدلة وراثيًا، مع التركيز على الشفافية في المصادر والتعبئة والتغليف الصديقة للبيئة.
- يعمل الابتكار في تقنيات المعالجة مثل القلي بالهواء والتجفيف بالتفريغ والتجفيف بالتجميد على تعزيز القيمة الغذائية وملمس الوجبات الخفيفة النباتية مع تقليل استخدام الزيت والنفايات
- يقوم تجار التجزئة بتوسيع مساحة رفوفهم للوجبات الخفيفة الصحية، والشراكة مع العلامات التجارية المحلية والدولية للوجبات الخفيفة النباتية لتلبية الطلب في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمنصات عبر الإنترنت
- تركز اتجاهات التغليف على إمكانية إعادة التدوير، وتقليل استخدام البلاستيك، والمواد القابلة للتحلل، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين للمنتجات المسؤولة بيئيًا
- إن زيادة دمج المكونات الوظيفية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والبروبيوتيك في الوجبات الخفيفة النباتية يدعم الاتجاه المتزايد نحو العافية وصحة الجهاز الهضمي
ديناميكيات سوق الوجبات الخفيفة النباتية
سائق
اتجاهات المستهلكين المهتمين بالصحة
- إن التركيز العالمي المتزايد على الصحة والعافية، بما في ذلك إدارة الوزن، والأكل النظيف، والوقاية من الأمراض، يدفع بشكل كبير المستهلكين إلى تفضيل الوجبات الخفيفة القائمة على الخضروات كبدائل مغذية للوجبات الخفيفة التقليدية.
- على سبيل المثال، نجحت شركات مثل PepsiCo (بعلامتها التجارية Terra Chips) وخط الوجبات الخفيفة Off The Eaten Path التابع لشركة PepsiCo في الاستحواذ على حصة سوقية من خلال تقديم خيارات لذيذة من رقائق الخضار التي تؤكد على المكونات الطبيعية ولا تحتوي على نكهات صناعية.
- يتماشى الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين ومنخفضة السعرات الحرارية والصديقة للحساسية مع منتجات الوجبات الخفيفة النباتية، مما يوسع جاذبيتها لفئة سكانية أوسع بما في ذلك جيل الألفية والجيل Z
- يشجع الانتشار المتزايد لثقافة اللياقة البدنية وأنماط الحياة النشطة المستهلكين على دمج الوجبات الخفيفة النباتية كجزء من الأنظمة الغذائية المتوازنة والتغذية بعد التمرين
- تعمل حملات التوعية التي تقوم بها هيئات الصحة العامة وخبراء التغذية على تثقيف المستهلكين بشكل أكبر حول فوائد الخضروات، مما يحفز الطلب على تنسيقات الوجبات الخفيفة النباتية المريحة
ضبط النفس/التحدي
مدة صلاحية محدودة
- إن التحدي الرئيسي الذي يواجه سوق الوجبات الخفيفة النباتية هو العمر الافتراضي القصير نسبيًا للمنتجات الطبيعية الخالية من المواد الحافظة، مما يؤثر على التوزيع وتخزين التجزئة وراحة المستهلك.
- على سبيل المثال، تواجه العلامات التجارية مثل Terra Chips وBare Snacks تحديات في الحفاظ على النضارة، واستقرار النكهة، ومنع نمو الميكروبات دون إضافة مواد حافظة صناعية، مما يتطلب حلول تغليف متقدمة.
- يمكن أن تؤثر التغيرات الموسمية وتعقيدات سلسلة التوريد في شراء الخضروات الطازجة على اتساق المنتج وتوافره، مما يشكل مخاطر على الإنتاج المتواصل
- إن الحاجة إلى سلاسل التبريد اللوجستية أو التغليف بأجواء معدلة لتمديد مدة الصلاحية تزيد من التكاليف التشغيلية والبصمة البيئية، مما يخلق تحديات في التبني والتسعير
- تتطلب توقعات المستهلكين فيما يتعلق بالنضارة والملمس الاستثمار المستمر في البحث والتطوير في ابتكارات التعبئة والتغليف وتقنيات تمديد العمر الافتراضي للحفاظ على القدرة التنافسية دون التضحية بحالة الملصق النظيف
نطاق سوق الوجبات الخفيفة النباتية
يتم تقسيم السوق على أساس النوع وقناة التوزيع ونوع التعبئة والتغليف.
- حسب النوع
يُقسّم سوق الوجبات الخفيفة النباتية، حسب نوعها، إلى رقائق البطاطس والمكسرات والبذور والخضراوات المجففة والبسكويت والكوكيز وغيرها. وقد هيمن قطاع رقائق البطاطس والمقرمشات على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل جاذبيته الواسعة لدى المستهلكين وتوافره الواسع في مختلف متاجر التجزئة. وتُفضّل هذه الوجبات الخفيفة لقرمشتها وسهولة استخدامها، وتنوع تركيباتها النباتية، بما في ذلك الشمندر والبطاطا الحلوة والكرنب والجزر، والتي تُسوّق غالبًا كبدائل صحية لرقائق البطاطس التقليدية. كما يتعزز الطلب على رقائق الخضروات بفضل تزايد تفضيل المستهلكين المهتمين بالصحة لخيارات الوجبات الخفيفة ذات العلامة التجارية النظيفة والمخبوزة أو المقلية بالهواء.
من المتوقع أن يشهد قطاع الخضراوات المجففة أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد توجه المستهلكين نحو الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية. تحتفظ هذه الوجبات الخفيفة بمعظم الألياف والمغذيات الدقيقة الأصلية الموجودة في الخضراوات، مما يجعلها جذابة للمستهلكين المهتمين بمعرفة مكوناتها والباحثين عن فوائدها الوظيفية. كما أن تزايد شعبية الوجبات الخفيفة المكونة من مكون واحد والأقل معالجة، واتباع أنماط الحياة النباتية والنباتية المتنامية، يعززان نمو هذا القطاع في الأسواق العالمية.
- حسب قناة التوزيع
بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الوجبات الخفيفة النباتية إلى متاجر، وسوبر ماركت وهايبر ماركت، ومتاجر بقالة، ومتاجر غير مرتبطة بالمتاجر. وقد شكّل قطاع السوبر ماركت والهايبر ماركت أكبر حصة من الإيرادات في عام 2024 بفضل إقبال المستهلكين الكبير، وتنوع منتجاته، وقدرته على تشجيع الشراء الاندفاعي. توفر هذه المتاجر مساحة عرض واسعة للعديد من العلامات التجارية ووحدات التخزين، وغالبًا ما تدعمها عروض ترويجية داخل المتجر، وتذوق عينات، وخصومات جذابة تعزز تفاعل المستهلكين مع الوجبات الخفيفة النباتية.
من المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الخفيفة غير التقليدية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالنمو الهائل للتجارة الإلكترونية وعلامات الوجبات الخفيفة التي تُباع مباشرةً للمستهلك. تُمكّن المنصات الإلكترونية شركات الوجبات الخفيفة الصحية من استهداف فئات مُحددة من الجمهور من خلال نماذج الاشتراك، وعلب الوجبات الخفيفة المُخصصة، والشفافية في تفاصيل المكونات. كما أن سهولة التوصيل المنزلي، إلى جانب تزايد استخدام الهواتف الذكية واعتماد الدفع الرقمي، تُعزز جاذبية قنوات الشراء الإلكترونية للوجبات الخفيفة النباتية.
- حسب نوع التغليف
بناءً على نوع التغليف، يُقسّم سوق الوجبات الخفيفة النباتية إلى أكياس، وعلب معدنية، ومرطبانات، وغيرها. وقد هيمن قطاع الأكياس على السوق بحصة بلغت 48.3% في عام 2024، بفضل سهولة حملها، وفعاليتها من حيث التكلفة، وتعدد استخداماتها في مختلف فئات الوجبات الخفيفة. يوفر تغليف الأكياس سهولة إعادة الإغلاق، ومدة صلاحية أطول، ووزنًا أخف مقارنةً بالعبوات الصلبة، مما يجعلها مثالية للاستهلاك أثناء التنقل والشحن عبر التجارة الإلكترونية. وتتجه العلامات التجارية بشكل متزايد نحو استخدام مواد الأكياس الصديقة للبيئة والقابلة لإعادة التدوير استجابةً للمخاوف البيئية المتزايدة، مما يدعم توسع هذا القطاع.
من المتوقع أن يُسجل قطاع البرطمانات أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا باتجاهات زيادة المنتجات الفاخرة وطلب المستهلكين على عبوات قابلة لإعادة الإغلاق وجذابة من الناحية الجمالية. ويتزايد استخدام البرطمانات الزجاجية والبلاستيكية (PET) في أصناف الوجبات الخفيفة النباتية الفاخرة، بما في ذلك خلطات البذور الحرفية والخضراوات المجففة المنكهة، لما توفره من وضوح للمنتج، وحماية من الرطوبة، وشعور بجودة أعلى. كما أن إمكانية إعادة استخدام البرطمانات تجذب المستهلكين المهتمين بالاستدامة، مما يعزز جاذبيتها في قطاع الوجبات الخفيفة من المتوسطة إلى الفاخرة.
تحليل إقليمي لسوق الوجبات الخفيفة النباتية
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الوجبات الخفيفة النباتية بأكبر حصة إيرادات بلغت 35.8% في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد من المستهلكين على بدائل الوجبات الخفيفة الصحية النباتية والانتشار المتزايد للمشاكل الصحية المتعلقة بأسلوب الحياة.
- يختار المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد خيارات الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الألياف، مما يزيد من شعبية المنتجات القائمة على الخضروات مثل رقائق الكرنب ورقائق البنجر ومخاليط البذور المحمصة.
- إن الوجود المتزايد لعروض الوجبات الخفيفة العضوية والنظيفة، إلى جانب الانتشار القوي لتجارة التجزئة وحملات التسويق الموجهة نحو الصحة، يواصل تعزيز ريادة أمريكا الشمالية في سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية.
نظرة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في الولايات المتحدة
استحوذت الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في سوق الوجبات الخفيفة النباتية في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة الجاهزة للاستخدام والمُصممة خصيصًا لتحقيق أهداف الصحة والعافية. ويتزايد إقبال المستهلكين على الوجبات الخفيفة قليلة المعالجة والخالية من المواد المضافة والمُصنعة من خضراوات حقيقية، مما يدفع المُصنّعين إلى الابتكار في مجال القلي الهوائي والخبز والمجفف. ويساهم تنامي أنماط الحياة النباتية ودمج الأطعمة الفائقة في عروض الوجبات الخفيفة، مثل الكرنب والأعشاب البحرية، في تعزيز نمو هذه الفئة. بالإضافة إلى ذلك، تُسهّل التجارة الإلكترونية وصناديق الوجبات الخفيفة التي تُقدّم بالاشتراكات على العلامات التجارية المتخصصة والفاخرة الوصول إلى المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء البلاد.
نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في أوروبا
من المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا مطردًا في سوق الوجبات الخفيفة النباتية، مدعومًا بتركيز قوي على التغذية السليمة والممارسات المستدامة وسلوك المستهلك الواعي صحيًا. ويتشكل هذا السوق من خلال تزايد الدعم التنظيمي لخيارات الأطعمة المغذية، وتزايد الطلب على المنتجات العضوية والنباتية والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. وأصبح المستهلكون في المنطقة أكثر انتقائية فيما يتعلق بشفافية المكونات والاستدامة في التغليف، مما يشجع المصنّعين على تبني استراتيجيات إنتاج وتسويق صديقة للبيئة. كما أن الانتشار الواسع للأنظمة الغذائية المرنة والنباتية في الدول الأوروبية الكبرى يعزز الطلب على بدائل الوجبات الخفيفة الصحية والنباتية.
نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في المملكة المتحدة
من المتوقع أن ينمو سوق الوجبات الخفيفة النباتية في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب قوي خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بتزايد الاهتمام بالوجبات الخفيفة الخالية من الذنب والوجبات الخفيفة ذات العلامات التجارية النظيفة. يزداد وعي المستهلكين البريطانيين بالقيمة الغذائية لوجباتهم الخفيفة، ويتجهون بشكل متزايد إلى البقوليات المحمصة، ورقائق الخضراوات الجذرية، وبسكويت الخضراوات المخبوزة. ويجذب توسع خطوط المنتجات النباتية والخالية من الغلوتين، إلى جانب مبادرات العلامات التجارية المستدامة، قاعدة أوسع من المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تلعب سلاسل المتاجر الكبرى القوية ومنصات البيع بالتجزئة الرقمية دورًا حاسمًا في ضمان سهولة الوصول إلى مجموعة متنوعة من منتجات الوجبات الخفيفة النباتية.
نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في ألمانيا
يشهد سوق الوجبات الخفيفة النباتية في ألمانيا نموًا مطردًا، مدفوعًا بالتزام البلاد الراسخ بالصحة والأغذية الوظيفية والاستدامة. ينجذب المستهلكون الألمان إلى المنتجات التي تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية، ويفضلون الوجبات الخفيفة النباتية الغنية بالألياف والفيتامينات والمكونات الطبيعية. ويتزايد الطلب على المنتجات النباتية العضوية والمحلية، حيث تكتسب ابتكارات مثل رقائق الخضار الغنية بالبروبيوتيك وخلطات البذور المعززة للطاقة حصة سوقية. كما يتماشى التركيز على التغليف الصديق للبيئة وعمليات التصنيع النظيفة مع التفضيلات المحلية للاستهلاك المسؤول بيئيًا.
نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032 في سوق الوجبات الخفيفة النباتية، مدفوعةً بمزيج من التوسع الحضري، وزيادة الدخل المتاح للإنفاق، وتنامي الوعي بالصحة الغذائية. ويتجه المستهلكون في الاقتصادات الناشئة، مثل الصين والهند ودول جنوب شرق آسيا، بسرعة نحو بدائل صحية بدلاً من الوجبات الخفيفة المقلية عالية الدهون. وتكتسب الوجبات الخفيفة النباتية شعبية متزايدة بين المستهلكين الشباب الباحثين عن منتجات عصرية جاهزة للاستخدام، لا تضرّ بقيمتها الغذائية. ويدعم تأثير التوجهات الغذائية الغربية، إلى جانب برامج التوعية الصحية التي تقودها الحكومات، وتحسين إمكانية الوصول إلى متاجر التجزئة، انتشار استخدام الوجبات الخفيفة النباتية على نطاق واسع.
نظرة عامة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في اليابان
يشهد سوق الوجبات الخفيفة النباتية في اليابان نموًا سريعًا بفضل توافقه الثقافي مع التغذية المتوازنة وارتفاع نسبة كبار السن في البلاد. ينجذب المستهلكون اليابانيون بشكل خاص إلى الوجبات الخفيفة قليلة الصوديوم والغنية بالألياف، المصنوعة من خضراوات مثل فول الصويا الأخضر (إدامامي)، وجذر الأرقطيون، وجذر اللوتس. غالبًا ما تُسوّق هذه الوجبات الخفيفة بتركيز على البساطة والجودة والفوائد الصحية، مما يجعلها مثالية لكبار السن والمهنيين المشغولين. يُعزز دمج الوجبات الخفيفة النباتية في آلات البيع، ومتاجر التجزئة، ومنصات البقالة الرقمية، من انتشارها وسهولة الوصول إليها في جميع أنحاء البلاد.
نظرة على سوق الوجبات الخفيفة النباتية في الصين
استحوذت الصين على أكبر حصة سوقية في قطاع الوجبات الخفيفة النباتية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، مدفوعةً بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع دخل الطبقة المتوسطة، وتزايد الطلب على الوجبات الخفيفة المغذية. ويتجه المستهلكون الصينيون بشكل متزايد نحو خيارات الوجبات الخفيفة النباتية للتحكم في الوزن، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتحسين الصحة العامة. وتستثمر الشركات المحلية في البحث والتطوير لتقديم منتجات مبتكرة تتميز بالخضراوات والأعشاب الإقليمية المألوفة، المصممة خصيصًا لتناسب أذواق المستهلكين المحليين. بالإضافة إلى ذلك، يُسهم توسع التجارة الإلكترونية واتجاهات الطعام التي تعتمد على وسائل التواصل الاجتماعي في تسريع انتشار الوجبات الخفيفة النباتية في المناطق الحضرية وشبه الحضرية.
حصة سوق الوجبات الخفيفة النباتية
وتدار صناعة الوجبات الخفيفة النباتية بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:
- شركة مابل ليف للأغذية (كندا)
- مارلو فودز (المملكة المتحدة)
- أومف (المملكة المتحدة)
- أبتون الطبيعية (الولايات المتحدة)
- هيلاري - اشرب وتناول الطعام جيدًا، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- وجبات خفيفة من صفارات الإنذار (الولايات المتحدة)
- جرين بارك براندز (المملكة المتحدة)
- تناول الطعام الطبيعي (المملكة المتحدة)
- لحم بقري نباتي مجفف من Primal Spirit. (الولايات المتحدة)
- شركة لويزفيل فيجان جيركي (الولايات المتحدة)
- شركة نستله (سويسرا)
- كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- أطعمة متميزة (الولايات المتحدة)
- روب النباتي (الولايات المتحدة)
- شركة مطبخ إيمي (الولايات المتحدة)
- مزارعي الماس الأزرق (الولايات المتحدة)
- تناول الطعام الحقيقي (الولايات المتحدة)
- شركة نيوتري فيوجن ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- جرينليف فودز، إس بي سي (الولايات المتحدة)
أحدث التطورات في سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية
- في مايو 2023، تعاونت بلو بوتل كوفي مع ذا ويكند لإطلاق قهوة سامرا أوريجينز، وهي قهوة إثيوبية تتميز بنكهة تحميص متوسطة إلى داكنة. باستخدام تقنية تجفيف بالتجميد متطورة، تقدم هذه القهوة تجربة قهوة فريدة. مستوحاة من تراث ذا ويكند الإثيوبي، تُبرز سامرا أوريجينز الغنى والتعقيد في حبوب البن الإثيوبية، وتُلبي احتياجات مُحبي القهوة المُتخصصة. تحافظ عملية التجفيف بالتجميد المُتطورة على كلٍ من النكهة والرائحة، مُقدمةً تجربة قهوة فورية غنية وغنية. تُصنف هذه القهوة كمنتج فاخر ذي جذور ثقافية، حيث تجمع بين الفن والابتكار لجذب قاعدة واسعة من المستهلكين، بما في ذلك مُعجبي الفنان حول العالم.
- في يونيو 2022، أطلقت كوناجرا براندز مجموعة من المنتجات الصيفية المبتكرة التي تُلبي تحديات أوقات الوجبات بنكهات عصرية ومكونات عصرية وطرق تحضير سهلة، مُلبيةً بذلك مختلف الأذواق ومُحسّنةً تجربة المستهلك. ركّز هذا الإطلاق على تبسيط تجربة تناول الطعام في الصيف من خلال مجموعة متنوعة من المنتجات الجاهزة للأكل والطهي من علامات تجارية متعددة. صُممت هذه المجموعة، التي تتميز بنكهات مستوحاة من مطابخ عالمية وخيارات نباتية ووجبات خفيفة شهية، للأسر المُزدحمة التي تبحث عن الراحة دون التضحية بالنكهة. ومن خلال الاستفادة من اتجاهات الطعام الحالية وأنماط الاستهلاك الموسمية، عززت كوناجرا مكانتها بين المستهلكين المعاصرين.
- في أبريل 2022، وسّعت براسوما، العلامة التجارية الهندية الشهيرة للأطعمة المجمدة، عروضها لتشمل لفائف الربيع بالخضار والدجاج المجمدة، وناغتس الدجاج، والسمبوسة الصغيرة، وكباب الشامي، وكباب الشيخ، ولحم الخنزير المقدد. يُثري هذا التنوع محفظة منتجاتها من الوجبات الخفيفة المجمدة. مع هذا التوسع، عززت براسوما جاذبيتها من خلال التركيز على شرائح الوجبات الخفيفة النباتية وغير النباتية التي تكتسب شعبية متزايدة في المنازل الهندية. تعكس المنتجات مزيجًا من التأثيرات التقليدية والغربية، مستهدفةً المستهلكين الحضريين الباحثين عن الراحة. تُعزز هذه الخطوة حضور العلامة التجارية في فئة الوجبات الخفيفة الجاهزة للطهي، بما يتماشى مع عادات الاستهلاك المتطورة في الهند.
- في يوليو 2021، طرحت شركة Rind Snacks رقائق الفاكهة الرقيقة، مما أغنى هذه الفئة بفيتامينات وألياف إضافية. تُعزز هذه القيمة الغذائية العالية من جاذبية رقائق الفاكهة، مقدمةً للمستهلكين بديلاً صحياً للوجبات الخفيفة. تُصنع هذه الرقائق باستخدام فاكهة كاملة، بما في ذلك قشورها، لتعظيم قيمتها الغذائية وتقليل هدر الطعام. من خلال التركيز على مكونات نظيفة ومحتوى غني بالألياف، تُلبي منتجات Rind احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة والباحثين عن وجبات خفيفة عملية بأقل قدر من المعالجة. كما تُوفر هذه الرقائق الرقيقة قرمشة مُرضية، مما يُسهّل عملية الهضم ويضمن الصحة الجيدة.
- في نوفمبر 2020، أطلقت شركة NADI رقائق التفاح "هابي هارتس"، المتوفرة بنوعين: جراني سميث وإيدا ريد. تُقدم هذه الوجبات الخفيفة النباتية والخالية من الغلوتين والدهون والكائنات المعدلة وراثيًا خيارًا صحيًا، حيث تحتوي كل عبوة (1.06 أونصة) على 100 سعرة حرارية فقط. صُممت رقائق التفاح هذه للمستهلكين المهتمين بصحتهم، وهي مصنوعة من تفاح حقيقي بدون إضافة سكر، مما يُضفي حلاوة طبيعية وقرمشة مميزة. يتميز المنتج بالبساطة والشفافية، مُلبيًا بذلك توجهات الأكل الصحي. كما أن انخفاض سعراته الحرارية وكونه مناسبًا للحساسية يجعله مناسبًا لفئة واسعة من الناس، من الأطفال إلى مُحبي اللياقة البدنية.
SKU-
세계 최초의 시장 정보 클라우드 보고서에 온라인으로 접속하세요
- 대화형 데이터 분석 대시보드
- 높은 성장 잠재력 기회를 위한 회사 분석 대시보드
- 사용자 정의 및 질의를 위한 리서치 분석가 액세스
- 대화형 대시보드를 통한 경쟁자 분석
- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
