글로벌 와플 및 웨이퍼 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

와플과 웨이퍼는 전 세계적으로 가장 잘 알려지고 인기 있는 포장 간식 중 하나입니다. 견과류, 초콜릿 맛, 코코칩, 크림 기반 과일, 초콜릿, 잼 충전물과 같은 샌드위치 충전물과 같은 다양한 재료와 결합할 수 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 와플과 웨이퍼 시장 규모는 2021년에 850억 달러에 달했으며, 2029년까지 1,227억 4,000만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.70%입니다.

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의

웨이퍼는 바삭바삭하고 얇고 평평하고 건조한 쿠키로, 아이스크림과 다른 달콤한 요리를 장식하는 데 일반적으로 사용됩니다. 웨이퍼는 여러 조각 사이에 크림 향료나 캐러멜을 끼워 쿠키로 만들 수도 있습니다. 두 개의 뜨거운 패턴이 있는 접시 사이에 부으면 와플은 발효 반죽으로 만든 케이크와 같은 음식입니다. 와플은 모든 연령대의 사람들에게 사랑받고 있으며 다양한 모양과 크기가 있습니다. 전통적으로 아침 식사로 제공되지만 와플은 간식이나 디저트로도 즐길 수 있습니다.

와플 및 웨이퍼 시장 동향

운전자

• 밀레니얼 세대 사이에서 건강한 와플과 웨이퍼에 대한 수요 증가

식품 부문의 제품 혁신과 고품질 재료 사용으로 인해 와플과 웨이퍼에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 여러 곡물, 라기, 오트 등 다양한 형태의 와플과 웨이퍼는 바로 먹을 수 있는 음식 으로 건강을 유지하는 것을 선호하는 밀레니얼 세대의 관심을 사로잡습니다 . 또한, 제빵 제조업체는 혁신적인 포장 솔루션을 통해 고객을 유치하고 있으며, 이는 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 슈퍼마켓과 광장 입구에는 수많은 와플과 웨이퍼 노점이 눈에 띄게 늘어서 있습니다.

전 세계적으로 도시 인구가 증가하고 이동 중에 먹을 수 있는 간식에 대한 수요가 증가하는 것은 특히 선진국과 신흥 경제권에서 글로벌 비스킷 시장의 주요 원동력입니다. 나아가 글로벌 크래커 교환의 출현을 뒷받침하는 사업적 원동력에는 도시화의 가속화, 가처분 임금의 증가, 정착된 생활 방식의 시작이 포함됩니다. 슈퍼마켓과 광장의 등장으로 다양한 맛과 형태의 수많은 와플과 웨이퍼가 전반적으로 눈에 띄게 되었습니다. TV 광고도 소매업의 구성 요소로서 마케팅 전략으로 발전했습니다. 판매 방법과 전략도 사업의 성숙에 기여합니다. 그 결과, 비스킷 회사는 끊임없이 소비자의 관심을 끌기 위한 새로운 아이디어와 계승을 모색하고 있습니다.

기회

글로벌 시장의 주요 기업들은 글루텐 없는 웨이퍼를 소매 선반에 내놓기 위해 상당한 노력을 기울이고 있습니다. 최근 몇 년 동안 셀리악병의 빈도가 안정적으로 유지되었음에도 불구하고, 점점 더 많은 사람들이 글루텐이 함유된 음식을 피하고 있다고 독립적인 연구 조사에서 밝혔습니다. 이로 인해 제빵업체는 글루텐 없는 달콤한 와플과 웨이퍼를 시장에 판매할 수 있게 될 것입니다.

제약

높은 원자재 비용과 업계에 대한 세금 부담 증가는 와플과 웨이퍼 시장이 가까운 미래에 직면하게 될 과제입니다. 또한, 식품 재료와 노동력 부족은 비스킷 시장에 추가적인 과제를 안겨줄 요인입니다.

이 와플 및 웨이퍼 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 와플 및 웨이퍼 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

코로나19가 와플과 웨이퍼 시장에 미치는 영향

COVID-19 팬데믹은 와플과 웨이퍼 시장에 긍정적, 부정적 영향을 모두 미쳤습니다. 부정적인 시장 영향은 글로벌 공급망의 혼란으로 인해 발생했으며, 이로 인해 기업들이 공장을 폐쇄하거나 제한된 인력으로 작업하게 되었고, 이로 인해 생산량이 감소했습니다. 게다가 소비자들이 와플과 웨이퍼와 같이 유통기한이 긴 품목을 쌓아두면서 시장에서 제품 가용성이 낮아졌습니다. 그럼에도 불구하고 영양가 있는 귀리 기반 및 견과류 기반 와플과 웨이퍼에 대한 수요는 편리하고 건강한 간식 옵션을 찾는 소비자들에 의해 주도되었습니다.

최근 개발

• Mondelez International은 2021년 3월에 프리미엄 와플과 웨이퍼, 크래커를 판매하는 호주 식품 회사인 Gourmet Food Holdings Pty Ltd를 인수했다고 발표했습니다. Mondelez는 이번 인수를 통해 호주와 뉴질랜드에서 스낵 부문의 리더십을 확대합니다.
• 켈로그는 2019년 1월에 브라질 상로렌쿠 두 오에스테에 있는 파라티 그룹이 소유한 공장을 확장하기 위해 2억 1,500만 브라질 레알(6,800만 미국 달러)을 투자했습니다. 파라티 그룹은 산타 카타리나에 두 개의 공장을 두고 있으며, 파라티, 파두아, 미누에토, 주 카툰, 핫 크래커라는 브랜드로 와플과 웨이퍼, 크래커, 스톡, 파스타, 가루 음료를 판매합니다.

글로벌 와플 및 웨이퍼 시장 범위

와플과 웨이퍼 시장은 유형, 성분, 제품 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 크래커와 짭짤한 와플과 웨이퍼
• 플레인 크래커
• 맛이 나는 크래커
• 달콤한 와플과 웨이퍼
• 플레인 와플과 웨이퍼
• 쿠키
• 샌드위치 와플과 웨이퍼
• 초콜릿 코팅 와플과 웨이퍼
• 기타 달콤한 와플과 웨이퍼

재료

• 밀가루
• 설탕
• 버터
• 초콜릿
• 우유
• 크림.

제품

• 풍부한 차
• 버번
• 플레인 와플과 웨이퍼
• 초콜릿 코팅 와플과 웨이퍼
• 채워진 와플과 웨이퍼

유통채널

• 슈퍼마켓
• 하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인 소매점
• 온라인

와플 및 웨이퍼 시장 지역 분석/통찰력

와플과 웨이퍼 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형, 재료, 제품 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

와플과 웨이퍼 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 기타 지역, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 기타 중동 및 아프리카 지역입니다.

아시아 태평양 지역은 중산층 인구가 증가하고 인도와 중국과 같은 개발도상국의 가처분 소득이 증가함에 따라 수익과 시장 점유율 면에서 지리적으로 글로벌 와플 및 웨이퍼 시장을 지배했습니다. 또한 이 지역에서 빵과 과자를 대체하는 와플 및 웨이퍼에 대한 수요가 증가하면서 글로벌 와플 및 웨이퍼 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 유럽은 시장에서 가장 높은 CAGR을 창출할 것으로 예상됩니다. 이는 특히 이탈리아와 스페인의 노동 계층 인구 사이에서 샌드위치 와플 및 웨이퍼 소비가 증가하여 시장 성장으로 이어졌기 때문입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 와플 및 웨이퍼 시장 점유율 분석

와플과 웨이퍼 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 와플과 웨이퍼 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

와플과 웨이퍼 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• ITC Limited(인도)
• Kambly SA(스위스)
• 몬델레즈 인터내셔널(미국)
• 펩시코(미국)
• Kraft Heinz Company (미국)
• Annie's Homegrown, Inc. (미국)
• Parle Products Pvt. Ltd. (인도)
• 파탄잘리 아유르베드(인도)
• 브리타니아(인도)
• 켈로그 주식회사(미국)
• 플라디스 글로벌(영국)
• 워커스 쇼트브레드 유한회사(영국)
• 로터스 베이커리 NV(벨기에)
• 네슬레 SA(스위스)
• 버튼스푸드 유한회사(영국)

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