중동 및 아프리카 프로피온산칼슘 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

중동 및 아프리카 칼슘 프로피오네이트 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 중동 및 아프리카 칼슘 프로피오네이트 시장 규모는 2024년에 2,448만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 4.30%의 CAGR 로 2032년까지 3,429만 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 식품 산업에서 식품의 유통기한 연장을 위한 방부제로서 프로피온산칼슘에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 클린 라벨 식품에 대한 소비자들의 높은 수요는 이러한 식품이 소비자에게 높은 에너지와 다양한 건강상의 이점을 제공하기 때문에 프로피온산칼슘 시장 성장의 주요 요인입니다.
• 따라서 식품 안전 및 품질에 대한 수많은 정부 규제는 칼슘 프로피오네이트 시장 성장을 저해하는 요인이 될 수 있습니다. 따라서 정부의 엄격한 합법화는 회사의 수익 주기에 지대한 영향을 미칠 수 있습니다.

칼슘 프로피오네이트 시장의 주요 동향은 무엇인가?

• 사료 및 식품 제조에 있어서 수생 동물에 대한 높은 수요는 칼슘 프로피오네이트 시장 성장을 위한 새로운 기회로 작용할 수 있습니다. 칼슘 프로피오네이트는 애완동물 사료, 농장 동물 및 기타 제품에 널리 사용되는 수생 단백질 사료 제품에서 곰팡이 및 미생물 오염 가능성을 줄이는 데 사용되기 때문입니다.
• 이러한 천연 방부제에 대한 수요 증가로 인해 가금류 육류 제품의 칼슘 프로피오네이트 시장 성장이 감소할 수 있으며, 이로 인해 칼슘 프로피오네이트 시장에 어려움이 발생할 수 있습니다.
• UAE는 2024년 MEA 내 최대 시장점유율 25.36%로 칼슘 프로피오네이트 시장을 장악할 것으로 예상되며, 이는 잘 확립된 식품 가공 부문과 프리미엄 건강식품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입은 것입니다.
• 사우디아라비아 프로피온산칼슘 시장은 식량 안보, 국내 제조, 건강 중심 소비 패턴을 촉진하는 사우디아라비아의 비전 2030 이니셔티브에 힘입어 예측 기간 동안 5.63%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 비캡슐화 부문은 2024년 67.5%의 가장 큰 시장 수익 점유율로 프로피온산 칼슘 시장을 장악했습니다. 이는 혼합이 쉽고 보존 효과가 즉각적이기 때문에 제빵, 유제품 및 가공 식품 산업 전반에 널리 사용되기 때문입니다.

보고서 범위 및 칼슘 프로피오네이트 시장 세분화

칼슘 프로피오네이트 시장의 주요 추세는 무엇입니까?

“ 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요 증가 ”

• 프로피온산 칼슘 시장에서 중요하고 빠르게 변화하는 추세는 인공 첨가물과 식품 안전에 대한 소비자의 우려가 커지면서 특히 제빵 부문에서 천연 클린 라벨 방부제 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다.
• 특히 북미와 유럽 전역의 소비자들은 최소한의 합성 방부제가 들어간 빵, 케이크, 페이스트리와 같은 제빵 제품을 선택하고 있으며, 이는 제조업체들이 클린 라벨 요구 사항을 충족하는 동시에 곰팡이와 박테리아 성장을 방지하는 프로피온산 칼슘을 채택하도록 장려하고 있습니다.
• 예를 들어, 2024년 1월 Kerry Group은 유기농 및 클린 라벨 제빵류를 대상으로 칼슘 프로피오네이트를 통합한 새로운 방부제 솔루션 제품군을 출시하여 신뢰할 수 있는 항균제로서의 역할을 강조했습니다.
• 또한 식물성 또는 생물 발효 유래 프로피온산 칼슘과 같은 생산 방법의 혁신이 기능적 기대와 지속 가능성 기대를 모두 충족하면서 주목을 받고 있습니다.
• 이러한 추세는 보다 안전하고 투명한 식품 보존료에 대한 규제적 장려로 더욱 강화되었으며, 프로피온산 칼슘은 제빵 및 식품 응용 분야에서 자연스럽고 소비자 친화적인 방식으로 유통기한을 연장하는 필수 성분으로 자리 잡았습니다.

칼슘 프로피오네이트 시장의 주요 동인은 무엇입니까?

• 빵과 편의식품에 대한 수요 증가와 식품 안전에 대한 인식 제고는 프로피온산 칼슘 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.
• 예를 들어, 2024년 4월, Kerry Group 계열사인 Niacet은 제빵 소비의 급격한 증가와 효과적인 곰팡이 억제의 필요성을 언급하며 식품 등급 프로피온산 칼슘의 생산 용량 확대를 발표했습니다.
• 또한 도시화의 급증과 식습관의 변화로 인해 유통기한이 긴 포장식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이로 인해 프로피온산칼슘이 빵, 케이크, 토르티야, 유제품 등에서 널리 사용되는 방부제로 자리매김하고 있습니다.
• 식품 낭비 감소에 대한 규제의 강조가 커지면서 운송 및 보관 중 제품의 신선도를 보장하기 위해 프로피온산 칼슘 사용이 더욱 확대되고 있으며, 특히 콜드체인 인프라가 개발 중인 신흥 시장에서 더욱 그렇습니다.
• 또한 곰팡이 및 박테리아 오염으로 인한 식품 부패 위험에 대한 인식이 높아짐에 따라 제빵, 유제품 및 동물 사료 부문에서 프로피온산 칼슘의 채택이 더욱 확대되어 제품 안정성과 안전성이 보장됩니다.

칼슘 프로피오네이트 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇입니까?

• 방부제 사용에 대한 규제 제한과 소비자의 회의론이 확산되고 있으며, 특히 칼슘 프로피오네이트와 같은 천연 유래 방부제 사용에 대한 규제 제한과 소비자의 회의론이 시장 확장에 상당한 어려움을 초래하고 있습니다.
• 예를 들어, 모든 식품 첨가물에 대한 투명한 공개를 요구하는 유럽 연합의 더욱 엄격한 표시법으로 인해 일부 소비자들은 방부제가 포함된 모든 형태의 제빵 제품을 피하게 되었고 이로 인해 수요에 영향을 미쳤습니다.
• 또한, 특히 칼슘 화합물의 경우 원자재 가격 변동으로 인해 생산 비용이 증가하여 제조업체의 가격 압박이 발생하고 시장 경쟁력에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 고 pH 제빵 제품에서 칼슘 프로피오네이트의 효능이 감소하거나 적절하게 제조되지 않으면 약간 이상한 맛이 날 수 있는 가능성과 같은 일부 기술적 한계는 이 제품의 광범위한 채택에 더욱 어려움을 줍니다.
• 고급 제형 기술, 식품 안전 혜택에 대한 소비자 교육 캠페인, 천연 방부제 대안 혁신을 통해 이러한 장애물을 극복하는 것은 특히 건강을 중시하는 프리미엄 제품 범주에서 시장 성장을 지속하는 데 필수적입니다.

칼슘 프로피오네이트 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 유형, 출처, 형태, 등급 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

프로피온산 칼슘 시장은 유형에 따라 캡슐형과 비캡슐형으로 구분됩니다. 비캡슐형 부문은 2024년 67.5%의 시장 점유율로 프로피온산 칼슘 시장을 장악했습니다. 이는 혼합이 용이하고 즉각적인 방부 효과를 나타내기 때문에 제빵, 유제품 및 가공식품 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되고 있기 때문입니다. 비캡슐형 프로피온산 칼슘은 기존 식품 제형에 쉽게 통합할 수 있어 제조업체들이 선호하는 제품입니다.

캡슐화 부문은 제빵류 및 육류 가공품의 서방형 보존료 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 캡슐화는 유통기한을 연장하고 풍미 안정성을 향상시켜 고급 식품 및 특수 식품에 이상적입니다.

• 출처별

프로피온산칼슘 시장은 원료에 따라 천연 및 합성으로 구분됩니다. 합성 부문은 2024년 시장 매출 점유율 59.3%로 가장 높은 점유율을 기록했는데, 이는 일관된 품질, 비용 효율성, 그리고 경제성과 표준화된 성능이 중요한 산업 규모 식품 생산에서의 광범위한 사용에 힘입은 것입니다.

천연 제품 부문은 클린 라벨, 식물성 보존료에 대한 소비자 수요 증가와 가공 과정을 최소화한 건강 중심 식품에 대한 선호도 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 유기농 및 지속 가능한 원료로의 전환은 식품, 음료 및 제약 산업 전반에 걸쳐 천연 프로피온산칼슘의 도입을 가속화하고 있습니다.

• 형태로

프로피온산칼슘 시장은 형태에 따라 분말형과 액상형으로 구분됩니다. 분말형은 2024년 64.8%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 유통기한 연장, 보관 용이성, 그리고 건조 사료 믹스, 제빵 제품, 동물 사료와의 호환성이 주요 원인입니다. 다양한 환경 조건에서도 안정성이 뛰어나 산업 전반에 걸쳐 널리 선호되는 형태입니다.

액상 제품은 유제품, 소스, 음료 제품에서 뛰어난 용해성과 효율적인 분산성을 갖추고 있어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 액상 제품은 액상 식품 가공 라인에 빠르게 통합하려는 제조업체에게 편의성을 제공합니다.

• 학년별

프로피온산칼슘 시장은 등급별로 식품 등급, 사료 등급, 제약 등급, 그리고 산업 등급/기술 등급으로 구분됩니다. 식품 등급 부문은 2024년 71.2%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 곰팡이 방지 및 유통기한 연장을 위해 제빵, 제과, 유제품, 그리고 즉석식품 분야에서 식품 등급 프로피온산칼슘이 광범위하게 사용되기 때문입니다.

Pharma Grade 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상되며, 보존 효율성과 풍미 마스킹이 필수적인 의료용 시럽, 구강 관리 제품, 건강 보조 식품과 같은 제약 제형에 프로피온산 칼슘이 점점 더 많이 통합됨에 따라 뒷받침됩니다.

• 응용 프로그램별

프로피온산칼슘 시장은 용도별로 식음료, 사료, 제약, 기타로 구분됩니다. 식음료 부문은 2024년 시장 매출 점유율 76.5%로 가장 큰 비중을 차지했는데, 이는 제빵류, 유제품, 제과류, 가공식품에서 곰팡이 및 박테리아 증식을 억제하는 방부제로 널리 사용되기 때문입니다. 신선하고 고품질이며 오래 지속되는 식품을 선호하는 소비자 트렌드는 식음료 부문의 시장 지배력을 지속적으로 강화하고 있습니다.

제약 부문은 건강 보조제, 웰빙 제품 및 의약품 제형에서 프로피온산 칼슘의 채택이 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품에서 제품의 무결성과 관능적 품질을 유지하는 것이 소비자 수용에 중요합니다.

어느 지역이 프로피온산 칼슘 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니까?

• UAE는 2024년 MEA 내 최대 시장점유율 25.36%로 칼슘 프로피오네이트 시장을 장악할 것으로 예상되며, 이는 잘 확립된 식품 가공 부문과 프리미엄 건강식품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입은 것입니다.
• UAE는 높은 1인당 소득과 증가하는 해외 거주 인구와 더불어 식량 생산 다각화에 중점을 두고 있으며, 이는 제빵, 제과, 기능성 음료 부문에서 프로피온산칼슘 사용을 촉진하고 있습니다. UAE 소비자들은 천연 클린 라벨 재료를 선호하며, 이는 시장 성장세를 지속하고 있습니다.

사우디아라비아 칼슘 프로피오네이트 시장 분석

사우디아라비아 프로피온산칼슘 시장은 예측 기간 동안 연평균 성장률 5.63%로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 이는 식량 안보, 현지 생산, 그리고 건강 중심 소비 패턴을 장려하는 사우디아라비아의 비전 2030 사업에 힘입은 것입니다. 유통기한 연장 및 풍미 강화에 대한 수요와 더불어 제빵, 유제품, 즉석식품 분야에서 프로피온산칼슘의 사용이 증가함에 따라 성장세가 가속화되고 있습니다. 사우디아라비아는 음식물 쓰레기 감소와 현지 생산 장려에 중점을 두고 있으며, 이는 식품 전반에 걸쳐 프로피온산칼슘의 도입을 더욱 가속화하고 있습니다.

남아프리카 칼슘 프로피오네이트 시장 통찰력

남아프리카 공화국의 칼슘 프로피오네이트 시장은 도시화 증가, 저렴한 포장 식품 수요 증가, 그리고 식품 보존에 대한 인식 제고에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중산층 인구 증가와 편리하고 오래 보관할 수 있는 식품 선택으로의 변화는 제빵, 스낵, 유제품 분야에서 칼슘 프로피오네이트 사용에 유리한 환경을 조성합니다. 또한, 남아프리카 공화국의 성장하는 소매 네트워크와 식품 생산 인프라 투자는 지속적인 시장 발전에 기여하고 있습니다.

이집트 칼슘 프로피오네이트 시장 통찰력

이집트의 칼슘 프로피오네이트 시장은 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상되며, 이는 이집트의 식음료 부문 성장, 인구 증가, 그리고 저렴하고 상온 보관이 가능한 식품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 식품 품질, 부패 방지, 그리고 더 신선하고 오래 보관 가능한 식품에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 빵, 제빵, 유제품에 칼슘 프로피오네이트 사용이 증가하고 있습니다. 아프리카와 중동 시장의 관문으로서 이집트의 전략적 위치는 이 지역의 칼슘 프로피오네이트 시장 성장에 있어 이집트의 역할을 더욱 강화할 것입니다.

칼슘 프로피오네이트 시장의 상위 기업은 어디인가요?

프로피온산칼슘 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Impextraco NV(벨기에)
• Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Co., Ltd (중국)
• 파인 오가닉스(인도)
• 페르스토프(스웨덴)
• 케민 인더스트리즈(Kemin Industries, Inc.)(미국)
• 케미라(핀란드)
• Saf Sulphur Company(사우디 아라비아)

중동 및 아프리카 칼슘 프로피오네이트 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2025년 5월, 크리에이티브 엔자임즈(Creative Enzymes)는 액상 발효 방식으로 생산된 발효 칼슘 프로피오네이트(Fermented Calcium Propionate)를 출시하여 천연적이고 지속 가능한 보존료 대안으로 자리매김했습니다. 이번 제품 출시는 클린 라벨 식품 보존에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 친환경 솔루션을 제공하는 데 주력하는 크리에이티브 엔자임즈의 노력을 보여줍니다.
• 2024년 11월, 캐나다 보건부는 프로피온산칼슘의 식품 첨가물 승인을 재확인하고, 개정된 허용 보존료 목록에 포함된 다양한 식품 범주에 대한 사용 지침을 업데이트했습니다. 이러한 규제 지원은 소비자 신뢰를 강화하고 캐나다 시장에서 프로피온산칼슘의 채택을 촉진할 것으로 예상됩니다.
• 2023년 9월, Kemin Industries는 빵 및 제빵 산업을 특별히 겨냥하여 소르빈산칼륨의 대안으로 설계된 새로운 방부제인 Shield V Plus Dry를 출시했습니다. 이 혁신은 Kemin의 제빵 분야 제품 라인업을 확장하고, 선진적이고 효과적인 방부 솔루션에 대한 업계의 요구에 부응합니다.
• 2023년 2월, Niacet Corp.는 47번가 400번지에 위치한 19에이커 규모의 시설 내 일부 사업장을 확장하고 현대화하기 위해 1억 2,100만 달러를 투자할 계획을 발표했습니다. 이 전략적 투자는 생산 역량 강화와 프로피온산칼슘을 포함한 식품 보존 원료 수요 증가에 대응하고자 하는 Niacet의 의지를 보여줍니다.
• 2020년 7월, Kemin Industries Inc.는 Sal CURB 액상 항균제를 사용하여 사료 및 사료 원료의 아프리카돼지열병 바이러스를 퇴치하는 첨단 솔루션에 대한 미국 특허 출원을 완료했습니다. 이번 인수를 통해 Kemin Industries는 동물 영양 포트폴리오를 강화하고 사료 산업의 생물 보안 솔루션 분야에서의 선도적 입지를 더욱 공고히 할 것입니다.

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