중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 규모

• 중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 재료 취급 장비 시장 규모는 2024년에 98억 6천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.9%의 CAGR 로 2032년까지 156억 달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가, 자동화 기술의 발전, 식품 및 음료 산업에서 효율적인 자재 취급 시스템의 도입 증가에 의해 주도됩니다.
• 안전하고 위생적이며 지속 가능한 식품 가공 솔루션에 대한 소비자 선호도가 높아지고 급속한 도시화와 식습관의 변화가 더해지면서 이 지역 전체의 시장 확장이 더욱 가속화되고 있습니다.

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 분석

• 식품 가공 및 재료 취급 장비는 위생 및 안전 기준을 유지하면서 효율적인 생산, 포장 및 유통을 가능하게 하는 식품 및 음료 산업의 핵심 구성 요소입니다.
• 이러한 솔루션에 대한 수요 증가는 식품 안전 규정의 강화, 품질 기준에 대한 소비자 인식 증가, 비용 효율적이고 자동화된 처리 시스템에 대한 필요성으로 인해 촉진되었습니다.
• 남아프리카공화국은 2024년 38.5%의 가장 큰 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 잘 확립된 식품 및 음료 산업, 첨단 인프라, 자동화 기술에 대한 상당한 투자에 힘입은 것입니다.
• UAE는 예측 기간 동안 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 식량 안보 및 현대화된 식품 가공 시설에 대한 관심 증가로 인해 이 지역에서 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.
• 비목재 부문은 2024년에 생분해성 플라스틱 및 식품 가공 장비에서 복합재와 같은 지속 가능한 비목재 재료의 채택 증가에 힘입어 68.2%의 가장 큰 시장 수익 점유율을 차지했습니다.

보고서 범위 및 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 세분화  

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 동향

자동화 및 IoT 기술 도입 증가

• 중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 재료 취급 장비 시장은 자동화 및 사물 인터넷(IoT) 기술의 통합을 향한 주목할 만한 추세를 경험하고 있습니다.
• 이러한 기술은 식품 가공 및 취급 작업에서 실시간 모니터링, 향상된 프로세스 제어 및 향상된 운영 효율성을 가능하게 합니다.
• 로봇 분류 및 포장 시스템과 같은 자동화 솔루션은 인건비를 절감하고 절단, 분류, 포장과 같은 작업의 정확도를 향상시킵니다.
  • 예를 들어, 기업들은 IoT 지원 장비를 배치하여 생산 라인을 모니터링하고, 장비 성능을 추적하고, 공급망 물류를 실시간으로 최적화하고 있습니다.
• 이러한 추세는 효율성과 엄격한 품질 기준 준수가 중요한 식품 및 음료 부문에서 특히 매력적입니다.
• IoT 시스템은 보존 시 온도 제어나 포장 시 재료 흐름 등 다양한 프로세스의 데이터를 분석하여 제품 품질을 보장하고 낭비를 최소화할 수 있습니다.

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 동향

운전사

“가공식품 및 편의식품 수요 증가”

• 도시화와 생활 방식의 변화로 인해 가공식품과 편의식품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있으며 이는 중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장의 주요 동인입니다.
• 식품 기계 가공 장치 및 포장 시스템과 같은 장비는 빠르고 위생적인 식품 옵션에 대한 수요를 충족시켜 즉석식품, 간식 및 음료 생산을 지원합니다.
• 남아프리카공화국과 UAE와 같은 국가의 정부 이니셔티브는 식량 안보를 강화하고 현지 식량 생산을 촉진하기 위해 첨단 가공 기술에 대한 투자를 촉진하고 있습니다.
• 특히 UAE를 중심으로 한 이 지역의 5G 및 IoT 인프라 확장은 더 빠른 데이터 전송을 지원하고 식품 가공 및 자재 취급에서 정교한 자동화를 가능하게 합니다.
• 제조업체들은 고품질, 안전 및 지속 가능한 식품에 대한 소비자의 기대를 충족하기 위해 열성형 및 이송 시스템과 같은 고급 장비를 표준 기능으로 점점 더 많이 통합하고 있습니다.

제지/도전

“높은 초기 투자 비용 및 규정 준수 문제”

• 자동 열성형이나 두꺼운 벽 가공 시스템과 같은 첨단 식품 가공 및 재료 취급 장비를 취득, 설치 및 유지 관리하는 데 관련된 높은 초기 비용은 특히 이 지역의 중소기업에게 상당한 장벽이 됩니다.
• 이러한 시스템을 기존 생산 시설에 통합하는 것은 특히 아프리카 내 덜 발달된 시장에서는 복잡하고 비용이 많이 들 수 있습니다.
• 또한 중동 및 아프리카 전역의 엄격한 식품 안전 및 품질 규정과 국가 간 다양한 표준으로 인해 제조업체와 장비 공급업체가 규정 준수를 보장하는 데 어려움이 발생합니다.
• 특히 접시, 쟁반, 조개껍질과 같은 제품에 사용되는 비목재 기반 재료의 경우 환경적 지속 가능성에 대한 우려는 규제 압력과 친환경 솔루션에 대한 소비자 수요로 인해 복잡성을 더합니다.
• 이러한 요인들은 특히 가처분 소득이 낮은 지역이나 규제 프레임워크가 매우 분산된 지역에서 시장 성장을 제한할 수 있습니다.

식품 가공 및 식품 재료 취급 장비 시장 범위

시장은 출처, 공정, 제품, 응용 분야, 유형 및 형태를 기준으로 세분화됩니다.

• 출처별

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 원료를 기준으로 목재와 비목재로 구분됩니다. 비목재 부문은 2024년 시장 매출 점유율 68.2%로 가장 큰 비중을 차지했으며, 이는 식품 가공 장비에 생분해성 플라스틱 및 복합재와 같은 지속 가능한 비목재 소재의 채택 증가에 힘입은 것입니다. 이러한 소재는 환경 규제 및 친환경 솔루션에 대한 소비자 선호도에 부합합니다.

목재 부문은 2025년부터 2032년까지 6.8%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 특히 UAE와 같은 신흥 시장에서 소규모 작업의 포장 및 재료 취급과 같은 특정 응용 분야에서 비용 효율성과 전통적 사용에 힘입어 촉진될 것입니다.

• 프로세스별로

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 공정 기준으로 열성형, 후육, 이송 및 기타로 구분됩니다. 열성형 부문은 2024년 시장 매출 점유율 40.3%를 기록하며 시장을 주도했는데, 이는 식음료용 트레이 및 용기와 같은 가볍고 내구성 있는 포장 솔루션 생산에 널리 사용되기 때문입니다. 열성형의 효율성과 다재다능함은 남아프리카의 활발한 식품 가공 산업 전반에 걸쳐 널리 채택되고 있습니다.

자동화 및 정밀 성형의 발전으로 생산 효율성이 향상되고 UAE의 맞춤형 포장 솔루션에 대한 수요 증가에 따라 2025년부터 2032년까지 전송 프로세스 부문이 7.2%의 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상됩니다.

• 제품별

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 제품별로 접시, 트레이, 컵, 클램셸, 볼 등으로 구분됩니다. 트레이 부문은 2024년 시장 매출 점유율 34.7%로 가장 큰 비중을 차지했는데, 이는 특히 남아프리카의 성장하는 가공 식품 산업에서 식음료 포장에 널리 사용되기 때문입니다. 트레이는 고형 및 반고형 식품을 취급하는 데 있어 다재다능하기 때문에 선호됩니다.

컵 부문은 2025년부터 2032년까지 6.9%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 UAE와 같이 호텔 및 패스트푸드 레스토랑 부문이 급속히 확장되고 있는 도시화된 지역에서 편리한 일회용 음료 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 촉진될 것입니다.

• 응용 프로그램별

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 용도별로 식음료, 산업, 화장품, 물류, 전기전자, 제약 등으로 세분화됩니다. 식음료 부문은 2024년 시장 매출 점유율 72.5%를 기록하며 압도적인 우위를 점했습니다. 이는 남아프리카공화국의 가공 및 포장 식품 수요 급증과 도시화, 그리고 중산층 인구 증가에 힘입은 것입니다.

제약 분야는 2025년부터 2032년까지 7.5%의 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상되며, 이는 엄격한 품질 기준에 따라 특수 포장 솔루션에 대한 수요가 높아지고 있는 UAE에서 위생적이고 자동화된 처리 장비에 대한 투자가 증가함에 따라 촉진될 것입니다.

• 유형별

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 유형별로 식품 기계 가공, 장비, 식품 서비스, 보존 및 식품 포장으로 구분됩니다. 식품 포장 부문은 2024년 시장 매출 점유율 38.4%로 가장 큰 비중을 차지했으며, 이는 남아프리카의 첨단 식품 가공 산업에서 식품 안전, 유통기한 및 규정 준수를 보장하는 데 있어 포장 장비의 중요한 역할에 힘입은 것입니다.

보존 부문은 2025년부터 2032년까지 6.7%의 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 UAE에서 냉장 및 진공 밀봉과 같은 첨단 보존 기술이 도입되면서 촉진될 것입니다. UAE에서는 고품질, 장기 보관 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

• 형태로

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장은 형태에 따라 고체, 반고체, 액체 형태로 구분됩니다. 고체 형태 부문은 2024년 시장 매출 점유율 55.6%로 압도적인 우위를 점했습니다. 이는 특히 남아프리카의 기존 식품 가공 부문에서 제빵류 및 육류와 같은 고체 식품 가공 장비에 대한 높은 수요에 힘입은 것입니다.

액상 형태의 부문은 2025년부터 2032년까지 7.0%의 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상되며, 이는 UAE에서 청량음료와 주스 등 가공 음료 소비가 증가하고 액상 가공 장비의 기술 발전에 힘입은 것입니다.

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 지역 분석

• 남아프리카공화국은 2024년 38.5%의 가장 큰 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 잘 확립된 식품 및 음료 산업, 첨단 인프라, 자동화 기술에 대한 상당한 투자에 힘입은 것입니다.
• 편의식품에 대한 높은 수요와 주요 장비 제조업체들의 입지가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 자동화된 가공 및 포장 시스템과 같은 첨단 기술의 도입은 남아프리카공화국이 시장 선두주자로서의 입지를 더욱 강화할 것입니다.

UAE 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 통찰력

UAE는 급속한 도시화, 호텔 산업의 성장, 그리고 식품 가공 인프라에 대한 투자 증가에 힘입어 중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장에서 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 식음료 분야에서 고품질, 위생적, 효율적인 장비에 대한 소비자 수요가 시장 확대를 촉진하고 있습니다. 정부의 적극적인 지원 정책과 식품 수입 의존도 감소에 대한 집중 노력은 장비 도입을 더욱 가속화하고 있습니다.

식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장 점유율

식품 가공 및 식품 재료 취급 장비 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사가 주도하고 있습니다.

• 알파 라발(스웨덴)
• FENCO Food Machinery srl(이탈리아)
• JBT(미국)
• SPX FLOW(미국)
• TNA Australia Pty Limited(호주)
• 크로네스 AG(독일)
• Schaaf Technologie GmbH (인도)
• 바더(독일)
• 마렐(아이슬란드)
• 뷜러 그룹(스위스)
• 미들비 코퍼레이션(미국)
• 레후이(중국)
• GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)
• SPX 플로우(미국)
• 도버 코퍼레이션(미국)
• IMA 그룹(이탈리아)
• 테트라팩(스위스)

중동 및 아프리카 식품 가공 및 식품 자재 취급 장비 시장의 최근 동향은 무엇입니까?

• 2025년 4월, FPS 푸드 프로세스 솔루션즈(FPS Food Process Solutions)는 중동 최대 식품 생산업체 중 하나인 알마라이(Almarai Co. Ltd.)와 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 협력의 일환으로 FPS는 박스 포장된 신선 가금류를 위한 최첨단 카톤 연속 흐름 냉동고(Carton Continuous Flow Freezer)를 공급 및 설치할 예정입니다. 이 사업은 알마라이가 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트 전역에서 증가하는 가금류 가공 수요를 충족하고 가공 역량을 강화하려는 노력을 뒷받침합니다. 또한, 이 파트너십은 중동 지역에서 FPS의 입지를 강화하고 고효율 및 위생 기준에 맞춘 첨단 식품 가공 기술에 대한 지속적인 투자를 반영합니다.
• 2025년 3월, 테트라팩과 알라비는 사우디아라비아 알라비 생산 시설의 현대화 및 디지털화를 위한 3개년 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 이니셔티브는 테트라팩의 최첨단 기술과 지속가능성 실천을 활용하여 알라비의 생산 시설을 "차세대 공장"으로 탈바꿈시킵니다. 사우디 비전 2030에 따라 장비 업그레이드, 인더스트리 4.0 솔루션 통합, 그리고 자원 효율성 최적화가 포함됩니다. 이 프로젝트를 통해 연간 최대 3,600만 리터의 물을 절약하고 에너지 소비를 줄이는 동시에 생산 용량과 환경 성과를 향상시킬 것으로 예상됩니다.
• 2024년 12월, 사우디 모돈(Saudi Modon)은 기네스 세계 기록에 세계 최대 규모의 식품 산업 단지로 공식 등재된 제다 푸드 클러스터(Jeddah Food Cluster)를 개관했습니다. 1,100만 제곱미터에 달하는 이 대규모 프로젝트는 사우디아라비아의 식량 안보 강화, 수입 의존도 감소, 그리고 국가 수출 증대를 목표로 합니다. 이 클러스터는 2035년까지 200억 사우디 리얄(SAR)의 투자를 유치하고 4만 3천 개의 일자리를 창출할 것으로 예상됩니다. 이 클러스터는 식품 생산, 가공, 물류를 지원하는 첨단 인프라, 공유 서비스, 그리고 통합 공급망을 갖추고 있으며, 이는 사우디 비전 2030의 경제 다각화 및 지속가능성 목표와 부합합니다.
• 2024년 11월, Americana Holding for Food Ltd.는 자회사인 The Agricultural Growth and Processing Company를 통해 리야드 수다이르 산업 및 비즈니스 시티에 그린필드 냉동 감자튀김 제조 시설 건설 투자를 발표했습니다. 이 전략적 행보는 Farm Frites와의 오랜 파트너십을 더욱 강화하는 동시에 MENA 지역에서 두 번째 합작 투자를 의미합니다. 2026년 초 준공 예정인 이 공장은 10만 제곱미터가 넘는 부지에 연간 7만 톤을 생산할 예정입니다. 이 사업은 지역 식량 생산을 촉진하고 일자리를 창출함으로써 사우디 비전 2030을 지원합니다.
• 2021년 9월, 미들비 코퍼레이션(Middleby Corporation)은 레인지, 프라이어, 오븐, 조리대 조리 제품 분야의 탄탄한 입지를 갖춘 제조업체인 임페리얼 커머셜 쿠킹 이큅먼트(Imperial Commercial Cooking Equipment)를 인수했습니다. 이 인수는 2023년에서 2025년 사이보다 앞서 이루어졌지만, 시장 보고서에서는 미들비의 핵심 조리 포트폴리오를 확장하고 상업용 푸드서비스 부문에서 입지를 강화하는 데 중요한 역할을 했다고 자주 언급됩니다. 임페리얼의 패스트 캐주얼 레스토랑 부문에서의 탄탄한 입지와 제조 역량은 미들비에게 더욱 뛰어난 운영 유연성과 특히 미국 서부 해안 지역의 새로운 고객층에 대한 접근성을 제공했습니다.

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