중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

스낵 펠릿 시장 규모

• 중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장 규모는 2024년에 6억 6,008만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.6%의 CAGR 로 2032년까지 10억 2,073만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 편리하고 바로 먹을 수 있는 간식에 대한 소비자 수요 증가와 가공, 향미 첨가, 재미있는 모양의 제품에 대한 식습관의 변화, 특히 어린이와 청소년을 중심으로 한 소비 트렌드의 변화에 크게 힘입은 것입니다. 급속한 도시화, 소매 인프라 확장, 그리고 바쁜 생활 방식은 선진국과 신흥 시장 모두에서 스낵 펠릿의 인기 급상승에 기여하고 있습니다.
• 더욱이 압출 및 건조 기술의 발전으로 제조업체들은 잡곡, 쌀, 콩류와 같은 건강에 좋은 재료를 사용하여 다양한 형태의 스낵 펠릿을 생산할 수 있게 되었습니다. 이러한 혁신과 더불어 지역 생산 및 제품 맞춤화에 대한 투자 증가는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

스낵 펠릿 시장 분석

• 스낵 펠릿은 섭취 전 튀기거나 굽는 등 추가 가공이 필요한 반제품, 중간 스낵 제품입니다. 다양한 모양, 맛, 그리고 다양한 재료로 출시되며, 상업용 스낵 생산업체와 맞춤형 스낵 옵션을 원하는 일반 소비자 모두에게 널리 사용됩니다.
• 스낵 펠릿에 대한 수요 증가는 건강 의식 향상, 다곡물 및 무지방 옵션의 가용성 증가, 그리고 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 독특한 모양, 질감 및 풍미를 통해 혁신을 제공하는 제조업체의 집중에 따른 것입니다.
• 남아프리카공화국은 저렴한 즉석식품에 대한 수요 증가와 소매 부문의 급속한 확장으로 2024년 스낵 펠릿 시장을 장악했습니다 .
• 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 프리미엄, 다곡물, 유기농 스낵 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 UAE는 스낵 펠릿 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 기존 스낵 펠릿은 저렴한 가격, 폭넓은 공급망, 그리고 탄탄한 유통망을 바탕으로 2024년 시장 점유율 83.6%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 가격에 민감한 시장의 대부분 소비자는 여전히 기존 방식으로 생산된 스낵 펠릿을 선호합니다.

보고서 범위 및 스낵 펠릿 시장 세분화        

스낵 펠릿 시장 동향

편의성과 즉석식품에 대한 수요 증가

• 바쁜 라이프스타일과 이동 중 소비 습관에 맞는 편리하고 바로 먹을 수 있는(RTE) 간식에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장이 확대되고 있습니다.
• 예를 들어, Bach Snacks SAL 및 Crunchy Food FZE와 같은 회사는 지역 제조업체에서 변화하는 식단 선호도에 맞춰 다양한 짭짤하고 튀긴 간식을 생산하는 데 사용되는 고품질 간식 펠릿을 공급하고 있습니다.
• 사우디 아라비아, UAE, 이집트와 같은 국가에서는 도시화가 증가하고 가처분 소득이 늘어나며 젊은 인구가 늘어나면서 스낵 펠릿을 포함한 포장 스낵에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 다양한 곡물, 야채 기반 및 보다 건강한 성분을 사용한 스낵 펠릿 제형의 혁신은 중동 및 아프리카 지역 소비자들의 건강에 대한 의식이 높아지고 있는 추세에 부합합니다.
• 식품 서비스, 호텔 및 전자 상거래 채널의 급증은 스낵 펠릿으로 만든 RTE 스낵 제품의 광범위한 유통 및 접근성을 지원합니다.
• 제조업체는 다양한 모양, 질감, 풍미를 개발하기 위해 고급 압출 및 가공 기술을 활용하여 제품의 매력과 유통기한을 향상시키고 있습니다.

스낵 펠릿 시장 동향

운전사

짭짤한 간식에 대한 수요 증가

• 풍미 있는 스낵 제품의 인기가 높아짐에 따라 스낵 펠릿에 대한 수요가 크게 늘고 있습니다. 이는 중동 및 아프리카 지역에서 널리 소비되는 다양한 튀김, 구운 스낵, 풍미 있는 스낵의 기본 재료이기 때문입니다.
• 예를 들어, Societe Cooperative Agricole Limagrain 및 SOLINO Ltd Corp SaRL과 같은 지역 업체는 대중적인 짭짤한 간식에 맞춰 옥수수 및 감자 기반 펠릿 생산을 확대하여 풍부한 맛과 다양한 질감을 원하는 소비자의 욕구에 부응했습니다.
• 변화하는 식습관과 간식 섭취 횟수 증가(특히 밀레니얼 세대와 도시 거주자들 사이에서)로 인해 전통적인 식사나 달콤한 간식보다 짭짤한 간식 소비가 증가하고 있습니다.
• 소매 및 식품 서비스 채널에서 편리하고 분량 조절이 가능한 맛있는 간식에 대한 수요가 계속 증가하고 있으며, 이러한 세그먼트를 대상으로 하는 제조업체의 간식 펠릿 생산량이 증가하고 있습니다.
• 중동 및 아프리카 전역에서 소매 현대 무역, 슈퍼마켓 및 온라인 식료품 플랫폼이 확장되면서 맛있는 스낵 제품의 가용성과 다양성이 더욱 확대되어 소비자 도달 범위가 확대되었습니다.

제지/도전

원자재 가격 변동

• 옥수수, 감자, 쌀, 밀 등 원자재 비용의 변동성은 중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장에 심각한 문제를 야기하여 스낵 생산업체의 제조 비용과 가격 안정성에 영향을 미칩니다.
• 예를 들어, 글로벌 상품 가격 변동, 공급망 중단, 작물 수확량에 영향을 미치는 기후 요인으로 인해 GHANEM ALMOUNAJED MD 및 Quality Pellets AS와 같은 회사는 비용 압박과 조달 불확실성에 직면하게 되었습니다.
• 원자재 가격의 급격한 상승은 마진 확대를 제한하거나 가격 인상을 강제할 수 있으며, 이는 해당 지역의 가격에 민감한 소비자들의 수요를 제한할 가능성이 있습니다.
• 일부 원자재의 수입 의존은 제조업체를 외환 위험과 공급망 취약성에 노출시킵니다. 특히 경제 불안정에 직면한 국가에서는 더욱 그렇습니다.
• 제조업체가 재정적 위험을 관리하고 경쟁력 있는 가격을 유지하려고 하기 때문에 비용 변동성으로 인해 신제품 출시나 생산 능력 확장 계획이 지연될 수 있습니다.

스낵 펠릿 시장 범위

시장은 유형, 형태, 모양, 성분, 가공 방법, 특성, 기술, 브랜드, 풍미, 응용 분야 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

스낵 펠릿 시장은 종류에 따라 크래커, 칩, 퍼프 등으로 구분됩니다. 퍼프 부문은 가볍고 통기성 좋은 질감과 다양한 맛으로 소비자들의 높은 선호도를 보이며 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했습니다. 스낵 제조업체들은 어린이와 성인 모두에게 널리 사랑받고 있으며, 잡곡이나 채소 블렌드와 같은 건강식 재료와도 잘 어울린다는 점에서 퍼프를 선호하는 경향이 있습니다. 또한, 퍼프는 포장이 간편하고 유통기한이 길어 소매점과 자판기 모두에서 필수품으로 자리 잡았습니다.

크래커 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 튀긴 간식 대신 바삭하게 구운 간식에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 씨앗류, 콩류, 통곡물과 같은 기능성 재료를 접목할 수 있는 크래커의 적응력이 높아지면서 크래커 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 짭짤한 맛과 달콤한 맛 모두에 적합한 프리미엄 포지셔닝과 더불어 다양한 연령대와 지역에 걸쳐 소비자층을 확대하는 데 기여하고 있습니다.

• 양식별

스낵 펠릿 시장은 형태에 따라 라미네이트, 다이페이싱, 젤라틴화, 펀칭, 다이 간격, 3차원, 2차원으로 구분됩니다. 2차원 펠릿은 제조 비용 효율성과 소비자에게 친숙한 시각적 특징으로 인해 2024년 시장 점유율이 가장 높았습니다. 이러한 형태는 대량 생산 및 맞춤 제작이 용이하여 대규모 스낵 생산업체에 확장성을 제공합니다.

3차원 형태 시장은 시각적으로 매력적인 프리미엄 스낵에 대한 수요 증가에 힘입어 2032년까지 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 점점 더 독특한 스낵 경험을 추구하고 있으며, 3D 펠릿 디자인은 소매점 진열대의 차별화를 가능하게 합니다. 이러한 펠릿은 제조업체들이 특히 고급 스낵 및 스페셜티 스낵 라인에서 혁신적인 맛과 질감을 실험할 수 있도록 지원합니다.

• 모양별

모양에 따라 시장은 원형, 타원형, 링형, 삼각형, 사각형, 별형 등으로 세분화됩니다. 링형은 2024년 시장을 장악했는데, 이는 전통 및 현대 스낵 형태에서 확고한 인기를 얻었고, 효율적인 튀김 기능으로 균일한 식감과 풍미 코팅이 가능했기 때문입니다.

별 모양 스낵 시장은 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 어린이들에게 시각적으로 강한 매력을 제공하고 테마 및 브랜드 스낵 제품에서의 사용 증가에 힘입은 것입니다. 별 모양 스낵은 어린이 중심 포장 및 마케팅 캠페인에 자주 등장하여 제품 가시성과 젊은 소비자들의 감정적 공감을 향상시킵니다.

• 성분별

스낵 펠릿 시장은 재료에 따라 감자, 옥수수, 쌀, 타피오카, 잡곡 등으로 구분됩니다. 감자 기반 스낵의 폭넓은 소비와 맛과 풍미를 쉽게 흡수하고 튀길 수 있다는 장점 덕분에 감자 부문은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다.

건강을 중시하는 소비자들이 퀴노아, 기장, 귀리 등 다양한 곡물로 만든 간식을 점점 더 선호함에 따라, 잡곡류 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 기능성 식품과 섬유질이 풍부한 옵션에 대한 추세는 잡곡 펠릿 제형의 혁신을 주도하며 제조업체와 소비자 모두에게 큰 매력을 발산하고 있습니다.

• 가공방법별

가공 방식에 따라 스낵 펠릿 시장은 기름진 스낵과 기름지지 않은 스낵으로 구분됩니다. 기름진 스낵은 전통적인 맛과 튀김 스낵에서의 폭넓은 사용으로 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 기름진 스낵은 풍부한 맛과 바삭함을 제공하며, 이는 대중적인 스낵 시장에서 여전히 인기를 누리고 있습니다.

기름기 없는 스낵 시장은 구운 스낵과 에어팝 스낵의 증가 추세에 힘입어 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 소비자들은 지방 함량이 낮은 제품을 찾고 있으며, 기름기 없는 펠릿은 이러한 수요를 충족하는 동시에 풍부한 맛을 제공합니다.

• 본성적으로

시장은 유기농과 재래식(conventional)으로 구분됩니다. 재래식 부문은 저렴한 가격, 폭넓은 공급망, 그리고 탄탄한 유통망을 바탕으로 2024년 시장 점유율 83.6%를 기록하며 압도적인 우위를 점했습니다. 가격에 민감한 시장의 소비자들은 여전히 재래식 방식으로 생산된 스낵 펠릿을 선호합니다.

유기농 부문은 클린 라벨 제품에 대한 선호도 증가와 공급망 투명성 강화에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유기농 인증 증가와 천연 재료에 대한 소비자 신뢰도 증가는 프리미엄 유통 채널로의 유기농 부문 확장을 가능하게 하고 있습니다.

• 기술에 따라

기술 기준으로 시장은 단축 압출기와 이축 압출기로 구분됩니다. 이축 압출기 부문은 뛰어난 가공 유연성, 일관된 출력 품질, 그리고 복잡한 스낵 펠릿 제형에 대한 적합성으로 인해 2024년에 가장 높은 매출 점유율을 기록했습니다.

단축 압출기 부문은 비용 효율성, 유지 보수 용이성, 그리고 단순한 제품 라인에 대한 적합성 덕분에 주로 중소기업(SME)을 중심으로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 신흥 시장의 지역 생산자들에게 접근 가능한 진입점을 제공합니다.

• 브랜드별

브랜드 기준으로 시장은 브랜드 제품과 자체 브랜드 제품으로 구분됩니다. 브랜드 제품은 2024년에 가장 높은 시장 점유율을 차지했는데, 이는 강력한 마케팅 캠페인, 기존 브랜드에 대한 신뢰, 그리고 고객 충성도에 힘입은 것입니다. 브랜드 스낵 펠릿은 일관된 품질과 다양한 맛으로 널리 알려져 있습니다.

자체 브랜드 스낵 펠릿 생산 라인을 구축하는 소매업체들이 점차 늘어나면서, 자체 브랜드 스낵 펠릿 시장은 2032년까지 가장 빠른 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 특히 북미와 유럽에서는 자체 브랜드 스낵에 대한 소비자들의 수용도가 높아지고 있습니다.

• 맛별

맛에 따라 시장은 향이 첨가된 스낵과 플레인 스낵으로 구분됩니다. 향이 첨가된 스낵은 2024년 시장을 주도했는데, 이는 소비자들이 강렬하고, 민족적이며, 지역적인 풍미를 선호하기 때문입니다. 또한, 향이 첨가된 스낵 펠릿은 브랜드 차별화와 재구매율을 높이는 데에도 도움이 됩니다.

플레인 시장은 특히 맞춤 제작이나 저염 옵션을 찾는 소비자들 사이에서 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 플레인 펠릿은 DIY 향료를 첨가하거나 딥 소스와 함께 즐길 수 있는 베이스로 활용되며, 개인 맞춤화 및 최소 가공 트렌드에 부합합니다.

• 응용 프로그램별

시장은 용도별로 상업용과 가정용으로 구분됩니다. 상업용 부문은 완제품 스낵 생산 시 펠릿을 중간재로 사용하는 스낵 제조업체들의 대량 구매로 2024년에 시장을 주도했습니다. 상업용 부문은 대규모 계약 및 B2B 유통의 이점을 누리고 있습니다.

가정용 스낵 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는데, 이는 가정 조리 및 맞춤형 간식에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 소매점과 전자상거래 플랫폼에서 스낵 펠릿의 공급이 증가함에 따라 가정에서의 실험과 소비가 증가하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 직접 채널과 간접 채널로 구분됩니다. 2024년에는 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 그리고 최종 사용자에게 광범위한 도달 범위와 편의성을 제공하는 온라인 플랫폼을 포함하는 간접 채널이 시장을 주도했습니다.

직접 판매 채널은 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 특히 제조업체가 가공업체로부터 펠릿을 직접 구매하는 B2B 거래에서 두드러질 것으로 예상됩니다. 직접 고객(DTC) 모델과 구독 기반 서비스의 성장 또한 이 부문의 성장세에 기여하고 있습니다.

스낵 펠릿 시장 지역 분석

• 남아프리카공화국은 2024년 스낵 펠릿 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 저렴한 즉석식품에 대한 수요 증가와 소매 부문의 급속한 성장에 힘입은 것입니다. 남아프리카공화국의 도시화 증가와 간편식 및 가공식품에 대한 식습관의 변화로 인해 스낵 펠릿은 현대 무역과 비공식 소매업 모두에서 필수품으로 자리 잡았습니다.
• 다양한 모양과 맛의 감자와 옥수수 기반 스낵 펠릿에 대한 수요가 특히 높습니다. 제조업체들이 저렴하면서도 맛있는 간식을 찾는 어린이와 성인 소비자 모두를 만족시키고 있기 때문입니다. 남아프리카 공화국의 탄탄한 현지 제조 기반과 성장하는 자체 브랜드(PB) 부문은 꾸준한 시장 공급을 지속적으로 견인하고 있습니다.
• 시장은 식품 가공 기술에 대한 투자 증가, 콜드체인 물류 개선, 국내 식품 생산을 촉진하고 수입 의존도를 낮추기 위한 정부 노력으로 더욱 뒷받침되고 있으며, 이를 통해 현지에서 생산되는 스낵 펠릿 제품의 경쟁력이 향상되고 있습니다.

UAE 스낵 펠릿 시장 통찰력

UAE는 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 프리미엄, 잡곡, 유기농 스낵에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장에서 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. UAE의 높은 1인당 소득과 해외 스낵 브랜드에 대한 선호도는 펠릿 형태와 맛에 대한 혁신을 가속화했습니다. 편의점, 슈퍼마켓, 전자상거래 플랫폼의 증가 또한 도시 인구 전반의 제품 접근성과 다양성을 확대하고 있습니다.

사우디아라비아 스낵 펠릿 시장 분석

사우디아라비아는 포장식품에 대한 소비자 지출 증가, 젊은 인구 증가, 그리고 서구식 간식 소비 습관의 확산에 힘입어 2025년부터 2032년까지 스낵 펠릿 시장이 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 제조 국산화를 촉진하는 국가 차원의 정책과 비전 2030에 따른 새로운 푸드 파크 및 물류 허브 개발은 국내 펠릿 생산을 가속화하고 있습니다. 상업 가공업체와 일반 소비자 모두의 강력한 수요는 주요 도시와 신흥 도시권에서 시장 성장세를 더욱 강화하고 있습니다.

스낵 펠릿 시장 점유율

스낵 펠릿 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 알무나제드(사우디 아라비아)
• 유니버설 로비나 코퍼레이션(필리핀)
• Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG(독일)
• 바흐 스낵 살(레바논)
• 크런치 푸드 FZE(아랍에미리트)
• 차제드 푸드(인도)
• SOLINO GROUP(이집트)
• 마흐무드 사이드 (사우디 아라비아)
• Nasma Food Co. Ltd(사우디 아라비아)
• 알-타예바트 식품 제조 회사(사우디 아라비아)
• JLM 글로벌 푸드(영국)
• 임바조 푸드(남아프리카)
• 알카스라위(요르단)
• 고품질 펠릿(이집트)
• 렝도르 (스페인)

중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장의 최신 동향

• 2024년 3월, KP 스낵은 인기 제품인 휘트 크런치(Wheat Crunchies) 라인에 새로운 스파이시 토마토(Spicy Tomato) 맛을 출시했습니다. 70g 팩(1.25파운드)과 45g 그랩백(Grab Bags)으로 출시되었습니다. 이 전략적인 제품 출시는 짭짤한 스낵 시장에서 강렬하고 매콤한 맛에 대한 소비자들의 선호도가 높아지는 추세를 공략하기 위한 것입니다. KP 스낵은 다양한 맛의 제품을 출시함으로써 변화하는 맛 트렌드에 발맞추고 경쟁이 치열한 펠릿 기반 스낵 부문에서 시장 입지를 강화하고 있습니다. 이러한 변화는 신규 고객 유치, 매장 내 가시성 향상, 그리고 소매 및 편의점 채널 전반의 지속적인 매출 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.
• 2023년 8월, 골든 원더는 1파운드 가격표에 메가 어니언 링과 메가 스파이시 링, 두 가지 버전의 메가 링을 출시하며 가치 중심 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 이 전략은 특히 가격에 민감한 시장에서 저렴하면서도 풍미 있는 스낵에 대한 수요 증가에 대응하기 위한 것입니다. 골든 원더는 저렴한 가격을 유지하면서도 차별화된 맛과 대용량 포장을 제공함으로써 소비자의 접근성을 높이고 소매업체의 이윤을 지원합니다. 이번 출시는 중급 스낵 펠릿 부문에서 브랜드 입지를 강화하고, 고객 충성도 유지에 있어 가치 있는 제품의 중요성을 다시 한번 강조합니다.
• 2023년, 크런치 푸드 FZE는 프리미엄 재료로 만든 독특하고 매력적인 레시피를 특징으로 하는 새로운 곰 모양 스낵 펠릿을 출시했습니다. 이 제품 혁신은 재미있는 형태와 고품질 원료를 통해 어린이와 건강을 중시하는 간식 애호가 모두를 겨냥한 회사의 차별화 노력을 반영합니다. 이번 출시를 통해 크런치 푸드 FZE는 생산 능력을 확대하고 소비자의 관심을 더욱 사로잡아 궁극적으로 매출 증대로 이어졌습니다. 창의적인 제품 디자인과 고품질 재료에 집중함으로써, 크런치 푸드 FZE는 브랜드 정체성을 강화하고 틈새 스낵 펠릿 시장에서 입지를 확대하고 있습니다.
• 2023년 1월, 로렌츠 발센 스낵월드(Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG)는 이집트 포트사이드 산업지대에 생산 시설을 설립하여 북아프리카 지역으로 사업 영역을 확장했습니다. 이러한 전략적 투자를 통해 회사의 생산 역량이 크게 향상되었으며, 성장하는 지역 시장에 직접 접근할 수 있게 되었습니다. 이번 확장은 공급망 최적화, 수출 비용 절감, 그리고 지역 소비자를 위한 신속한 배송 일정 확보를 지원합니다. 또한, 이는 로렌츠 발센의 지역 성장에 대한 장기적인 의지를 보여주는 것이며, 중동 및 아프리카 스낵 펠릿 시장에서 회사의 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것입니다.

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