중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 규모

• 중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 규모는 2024년에 180,470달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 7.90%의 CAGR 로 2032년까지 331,570달러에  도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 건강한 간식 옵션에 대한 수요 증가, 해바라기 씨앗의 영양적 이점에 대한 인식 증가, 식품 가공 및 오일 추출 산업에서의 사용 증가에 의해 촉진되었습니다.
• 또한 식물성 식단과 지속 가능한 농업 관행의 인기가 확대되면서 이 지역 전체에서 해바라기 씨앗의 소비와 재배가 증가하고 있습니다.

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 분석

• 해바라기 씨앗이 제공하는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 기능성 식품에 대한 소비자들의 선호도가 높아짐에 따라 시장은 꾸준한 성장을 보이고 있습니다.
• 해바라기 씨앗은 볶은 형태로 널리 소비되며 아침 시리얼, 에너지 바, 제빵류에 점점 더 많이 사용되어 건강식품 부문에서 가시성이 높아지고 있습니다.
• 남아프리카공화국은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장을 장악했습니다. 이는 잘 구축된 농업 인프라, 해바라기 기름에 대한 강력한 수요, 영양가 있는 간식으로서 해바라기 씨앗 소비 증가에 힘입은 것입니다.
• 남아라비아는 건강 인식 제고, 영양이 풍부한 식물성 간식에 대한 수요 증가, 서구식 식습관에 대한 관심 증가로 인해 중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장에서 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 2024년, 커널/껍질 해바라기 씨앗 부문은 즉석식품, 제빵류, 조리 재료 등에서 널리 사용되면서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 소비자들은 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗을 선호하는데, 이는 가정 및 산업용 제품 모두에서 편리하고 쉽게 사용할 수 있기 때문입니다. 또한, 다양한 활용성과 풍부한 영양 성분 덕분에 식품 가공업체에서도 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗을 선호합니다.

보고서 범위 및 중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 세분화   

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 동향

“식물성 및 비건 식단에서 해바라기 씨앗의 인기 상승”

• 중동과 아프리카에서는 건강, 영양, 그리고 클린 라벨 성분에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라, 단백질이 풍부하고 알레르기 유발 물질이 없는 식물성 및 비건 제품 대안으로 해바라기 씨앗이 주목을 받고 있습니다. 해바라기 씨앗의 높은 비타민 E, 필수 지방산, 미네랄 함량은 영양이 풍부하고 가공 과정을 최소화한 식품에 대한 이 지역의 수요 증가에 부합합니다.
• 해바라기 씨앗은 특유의 풍미와 부드러운 질감 덕분에 식물성 치즈나 스프레드와 같은 유제품을 사용하지 않는 대체 식품을 개발하는 데 이상적입니다. 특히 유당 불내증이 만연한 국가에서 더욱 그렇습니다. 이를 통해 지역 스타트업들이 알레르기 친화적인 지역 맞춤형 유제품 대체 식품을 제공할 수 있는 기회가 열리고 있습니다.
  • 예를 들어, 남아프리카와 UAE와 같은 시장의 식품 회사들은 견과류와 콩과 같은 일반적인 알레르기 유발 물질을 피하면서도 맛과 질감 기준을 유지하는 증가하는 식생활 선호도에 대응하여 해바라기 씨앗을 기반으로 한 채식 스프레드와 치즈를 출시하기 시작했습니다.
• 지역 제조업체들도 해바라기 씨앗을 에너지 바, 씨앗 크래커, 혼합 스낵 팩에 통합하여 간식 및 편의 식품 분야에 진출하고 있으며, 할랄, 클린 라벨, 저알레르겐 식단 요구 사항에 맞는 식물성 단백질 공급원을 찾는 도시 소비자들에게 어필하고 있습니다.
• 건조 지역의 지속가능성과 식량 안보에 대한 인식이 높아짐에 따라 해바라기 씨앗을 활용한 혁신이 더욱 활발해지고 있습니다. 해바라기 씨앗은 재배에 필요한 물이 상대적으로 적고 견과류보다 환경 발자국이 작습니다. 이러한 특성으로 인해 해바라기 씨앗은 북아프리카와 아라비아 반도와 같이 물이 부족한 지역에서 지속가능한 식량 개발에 적합한 작물로 자리매김하고 있습니다.

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 동향

운전사

“건강에 대한 인식과 영양 수요 증가”

• 중동과 아프리카 전역에서 웰빙과 건강한 삶에 대한 관심이 커지면서 해바라기 씨와 같은 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 크게 증가하고 있으며, 특히 활동적인 생활 방식을 선호하는 도시 인구를 중심으로 수요가 증가하고 있습니다. 해바라기 씨는 심장 건강, 체중 관리, 그리고 천연 에너지와 관련이 있어 선호되는 식재료로 자리 잡고 있습니다.
• 해바라기씨는 심장 건강에 좋은 지방, 식물성 단백질, 식이섬유, 항산화 성분을 함유하고 있어 이 지역에서 점점 더 귀하게 여겨지고 있으며, 이 모든 성분은 심혈관 건강과 지속적인 에너지 유지에 도움을 줍니다. 해바라기씨의 영양학적 특징은 고당분과 과가공 간식의 대안을 찾는 소비자들에게 매력적입니다.
• MEA 시장의 다양한 식품 및 음료 제품(그래놀라 바, 트레일 믹스, 스무디 블렌드, 씨앗이 풍부한 구운 제품 등)에 이제 해바라기 씨앗이 첨가되어 기능적 이점과 클린 라벨 매력을 제공하고 있습니다.
  • 예를 들어, 몇몇 UAE 기반 스낵 회사는 피트니스 애호가와 직장인을 위한 이동식 에너지 ​​솔루션으로 해바라기 씨 기반 바를 홍보하고 있습니다.
• 소비자들의 선호도는 인공 첨가물이 적은 최소 가공 식품으로 빠르게 변화하고 있으며, 해바라기 씨앗은 이러한 클린 라벨 기대치를 자연스럽게 충족합니다. 해바라기 씨앗은 화학적 강화제나 방부제 없이 생, 볶거나 혼합하여 사용할 수 있는 다재다능한 제품입니다.
• 이러한 추세는 건강을 중시하는 쇼핑객들이 단순하고 식물성 재료에 대한 수요를 촉진하고 새로운 기능성 및 웰빙 지향 제품군 개발에서 해바라기 씨앗의 역할을 강화하는 사우디 아라비아 및 남아프리카와 같은 시장에서 특히 두드러집니다.

제지/도전

“기후 의존성과 변동하는 작물 수확량”

• 중동과 아프리카의 해바라기 재배는 강수량, 토양 수분 함량, 기온 상승 등 기후 변화에 특히 취약하며, 이는 작물 수확량과 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 이러한 요인들은 관개 시설이 부족한 반건조 및 건조 지역에서 특히 중요합니다.
• 가뭄이나 계절에 맞지 않는 강우와 같은 예측할 수 없는 기상 패턴은 종종 종자 생산량 감소와 품질 저하로 이어져 생산자가 국내 및 수출 수요를 모두 충족하기 어렵게 만듭니다.
  • 예를 들어, 북아프리카 일부 지역의 농부들은 장기간의 가뭄으로 인해 최근 몇 년 동안 수확량이 적었다고 보고했습니다.
• 이러한 기후적 문제는 가격 변동성에 영향을 미쳐 지역 재배자뿐만 아니라 가치 사슬 하류의 가공업체와 거래업체, 특히 공급망에 중단을 완화할 수 있는 견고한 냉장 보관 및 물류 인프라가 부족한 지역에도 영향을 미칩니다.
• 지역 전체에 걸쳐 실행 가능한 대체 재배 구역의 가용성이 제한되어 있어 특히 수단, 이집트, 에티오피아와 같이 해바라기 생산량을 위해 일관된 기후 조건에 크게 의존하는 국가에서 악천후 발생 시 생산 위험이 더욱 커집니다.
• 기후 관련 위험에 대한 이러한 노출은 기후 회복력이 뛰어난 종자 품종, 관개 시스템, 그리고 작물 보험에 대한 투자의 필요성을 강조합니다. 이러한 모든 요소는 MEA 지역 여러 지역에서 여전히 미개발 상태입니다. 이러한 조치가 없다면, 이들 시장의 해바라기 종자 공급망은 향후 몇 년 동안 더욱 불안정해질 수 있습니다.

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 범위

시장은 유형, 제품, 제품 유형, 범주, 포장, 포장 크기 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 종류에 따라 핵/껍질 제거, 비핵/껍질 제거, 반핵 제거로 구분됩니다. 핵/껍질 제거 부문은 즉석 스낵, 제빵류, 조리 재료 등에서 널리 사용되면서 2024년 매출 점유율이 가장 높았습니다. 소비자들은 가정 및 산업용으로 모두 사용하기 편리하고 편리하다는 이유로 핵/껍질 제거 해바라기 씨앗을 선호합니다. 또한, 식품 가공업체들은 이러한 유형의 씨앗을 다양한 용도로 활용하고 영양학적으로 우수한 제품으로 선호합니다.

껍질을 벗긴 씨앗 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 천연 및 전통 간식 옵션에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 껍질을 벗긴 씨앗은 중동과 아프리카 지역, 그리고 가공 과정을 최소화한 식품을 찾는 소비자들에게 특히 인기가 높으며, 더욱 건강하고 매력적인 간식 경험을 제공합니다.

• 제품별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 제품별로 볶은 씨앗과 볶지 않은 씨앗으로 구분됩니다. 볶은 씨앗은 풍미, 식감, 그리고 긴 유통기한 덕분에 2024년 시장을 장악했으며, 포장 스낵과 씨앗 기반 제품에서 선호되는 선택지가 되었습니다. 볶은 씨앗은 중동 및 아프리카 가정의 샐러드 토핑과 트레일 믹스에도 널리 사용됩니다.

볶지 않은 식품 시장은 생식품 및 최소 가공 식품 섭취에 대한 인식이 높아짐에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 소비자들은 해바라기 씨의 천연 영양소를 유지하기 위해 볶지 않은 제품을 점점 더 선호하고 있습니다.

• 제품 유형별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 제품 유형에 따라 오리지널과 플레이버드(향 첨가)로 구분됩니다. 오리지널 부문은 2024년에 가장 높은 매출 점유율을 기록했는데, 이는 직접 섭취 및 조리를 포함한 다양한 분야에서 널리 사용되고 다재다능하기 때문입니다.

풍미가 가미된 ​​스낵 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 맛이 강화된 건강 스낵에 대한 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 매콤한 맛, 짭짤한 맛, 허브 향이 가미된 해바라기 씨 등 다양한 종류의 제품이 도시 지역의 젊은 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

• 카테고리별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 범주별로 유기 및 무기로 구분됩니다. 무기 씨앗 부문은 2024년 시장을 주도했는데, 이는 중동 및 아프리카 전역에서 쉽게 구할 수 있고, 비용 효율성이 높으며, 대규모 생산이 가능하다는 장점 때문입니다.

유기농 시장은 무화학 및 친환경 식품에 대한 수요 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 안전과 지속가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 유기농 해바라기 씨앗을 선호하고 있습니다.

• 포장별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 포장 기준으로 파우치, 병, 항아리 형태로 구분됩니다. 파우치 형태는 휴대성, 가격, 그리고 이동 중 섭취에 대한 적합성 덕분에 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다.

항아리형 용기는 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 특히 프리미엄 부문에서 그 성장세가 두드러질 것으로 보인다. 항아리형 용기는 보관성이 우수하고 매장 진열대에 진열할 때 시각적으로 매력적이기 때문이다.

• 포장 크기별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 포장 크기에 따라 50온스(133g)로 구분됩니다. 50온스 포장 사이즈는 일반 소비자와 온 가족이 사용하기에 적합한 가성비 좋은 제품으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 사이즈는 편의성과 비용 효율성 덕분에 온라인 및 오프라인 매장 모두에서 선호됩니다.

• 유통 채널별

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장은 유통 채널을 기준으로 매장 기반 소매와 비매장 소매로 구분됩니다. 2024년에는 매장 기반 소매가 시장을 주도했으며, 다양한 해바라기 씨앗 제품을 제공하는 슈퍼마켓, 대형마트, 건강식품 매장의 강력한 입지에 힘입어 성장했습니다.

무점포 소매업은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 전자상거래 플랫폼과 현관 배송에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다. 온라인 소매업체들은 유기농 및 향이 첨가된 해바라기 씨앗 제품을 확대하며 이 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 지역 분석

• 남아프리카공화국은 2024년 잘 구축된 농업 인프라, 해바라기유에 대한 강력한 수요, 영양가 있는 간식으로서 해바라기씨 소비 증가에 힘입어 중동 및 아프리카 해바라기씨 시장을 장악하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다.

• 해바라기 재배에 유리한 기후와 건강하고 식물성 식품에 대한 소비자 관심 증가로 소매 및 산업 부문 모두에서 일관된 시장 수요가 뒷받침됩니다.

• 유지종자 농업에 대한 정부 지원과 식품 가공 역량의 향상은 남아프리카 시장 확대에 더욱 기여하고 있습니다.

사우디아라비아 해바라기 씨앗 시장 통찰력

사우디아라비아는 건강과 웰빙에 대한 인식 제고, 영양이 풍부한 간식에 대한 선호도 증가, 그리고 식물성 식습관 도입에 힘입어 2025년부터 2032년까지 중동 및 아프리카 해바라기씨 시장에서 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 사우디아라비아의 소매 시장 확대와 풍미 및 포장 해바라기씨 제품의 공급 증가는 소비자의 접근성과 관심을 높이고 있습니다. 또한, 서구식 간식 소비 트렌드와 클린 라벨, 기능성 식품의 인기 증가는 향후 시장 성장을 가속화할 것으로 예상됩니다.

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 시장 점유율

중동 및 아프리카 해바라기 씨앗 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Tiger Brands Limited(남아프리카공화국)
• Siyabulela Group (Pty) Ltd.(남아프리카공화국)
• Pride Milling Company (Pty) Ltd. (남아프리카 공화국)
• Allied Seed (Pty) Ltd. (남아프리카공화국)
• 아그티아 그룹 PJSC(아랍에미리트)
• 알 다라 홀딩 LLC(UAE)
• Almarai Company (사우디아라비아)
• Savola 그룹(사우디 아라비아)
• 국립 농업 개발 회사(NADEC)(사우디 아라비아)
• 그린 코너 제너럴 트레이딩 LLC(UAE)

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