북미 유제품 단백질 성분 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

북미 유제품 단백질 성분 시장 분석 및 규모

유제품 단백질 성분은 유제품에 적절한 질감을 부여하는 데 사용할 수 있는 성분입니다. 또한 음식의 모든 영양가를 결합하는 결합 특성이 있습니다. 이들은 단백질이 매우 풍부하여 인간에게 더 나은 품질의 식단을 제공하는 데 도움이 됩니다. 유제품 단백질은 또한 신생아의 성장 단계에 더 나은 영양을 제공하기 위해 영유아용 조제분유의 성분으로 사용됩니다. 이러한 단백질은 제빵 제품, 음료, 아이스크림 등에서 광범위한 용도로 사용됩니다. 수요를 충족하기 위해 제조업체는 시장에 유제품 성분 제품을 제공하는 데 주력하고 있습니다.

Data Bridge Market Research에 따르면, 2022년에 31억 9,696만 달러였던 북미 유제품 단백질 성분 시장은 2030년까지 70억 1,507만 달러로 급증할 것으로 예상되며, 2023~2030년 예측 기간 동안 10.3%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 최신의 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석이 포함됩니다.

북미 유제품 단백질 성분 시장 범위 및 세분화

시장 정의

유제품 단백질 성분은 인체에서 펩타이드를 방출하여 신진대사를 강화하는 높은 영양적 특성을 가진 건조 성분입니다. 유제품 단백질에는 우유 단백질, 유청 단백질, 카제인을 포함한 다양한 성분이 있습니다. 유청 단백질, 우유 단백질, 카제인 단백질의 형태로 제공됩니다. 유제품 단백질 성분은 제빵 제품, 과자, RTE 식사, 소스, 드레싱 및 조미료, 음료, 유제품, 아침 시리얼 , 영양 바 , 스포츠 영양, 육류 및 가금류 제품, 식이 보충제 , 영유아용 조제분유 등으로 사용됩니다.

북미 유제품 단백질 성분 시장 역학

운전자

• 다양한 유제품에 대한 수요 증가

유제품 단백질 성분은 치즈 제조 과정의 부산물인 농축된 액체입니다. 단백질 함량이 높아 인체의 소화 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 현재 유청 단백질, 우유 단백질, 카제인 단백질과 같은 유제품 성분은 대부분 스포츠 영양 및 제빵 제품에 사용되기 때문에 수요가 많습니다. 시장은 유제품에 대한 수요 증가에 의해 주도될 것입니다.

• 건강과 웰빙에 대한 인식 증가

요즘, 라이프스타일의 변화로 건강에 민감한 사람들 사이에서 인식이 높아졌습니다. 따라서 유제품 단백질 성분의 활용에 대한 수요가 증가했습니다. 납, 비소, 카드뮴, 수은 등과 같은 유해 성분이 존재하더라도 사람들의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 유제품 단백질 공급원은 천연이며 이런 종류의 유해한 함량을 포함하지 않기 때문입니다. 이러한 인식 증가는 예측 기간 동안 시장을 주도할 것입니다.

기회

• 식품 및 음료 산업의 신흥 시장

유제품에 대한 수요 증가에 따라 Fonterra Co-operative Group, Unternehmensgruppe Theo Müller, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, NutrinnovateAU.S.tralia, Glanbiaplc 등 주요 기업은 유제품 수요를 충족하기 위해 유제품 단백질 성분 생산을 극대화했습니다.

이들 업체는 유청 단백질, 우유 단백질, 카제인 단백질의 고품질을 사용하는데, 이는 유제품의 결합 요소로 작용하여, 제품에 질감을 줄 뿐만 아니라 유제품에 중요한 성분인 단백질, 아미노산 및 기타 영양소를 제공하여 유제품 수요를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 

제약/도전

• 유제품 제조 부문에 대한 높은 자본 투자

유제품 제조 단위는 생산에 많은 양의 가축, 노동력, 농장, 유제품 단백질 성분을 추출하는 기계가 필요하기 때문에 높은 자본 투자가 필요합니다. 여기에는 투자할 돈이 많이 포함되므로 대부분 회사에 도전이 되고 있으며 순수하고 표준화된 유제품을 추출하려면 매우 큰 투자가 필요합니다. 이는 많은 유제품 성분 회사의 성장을 방해하고 있습니다. 이는 회사가 제공하는 제품 비용을 증가시키고 고객 기반을 감소시키며 경쟁자가 시장을 장악하도록 강화하기 때문입니다.

이 유제품 단백질 성분 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신 측면에서의 분석 기회에 대한 세부 정보를 제공합니다. 유제품 단백질 성분 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

최근 개발

• 2020년 2월, 다리골드는 고단백, 락토오스 프리 우유인 다리골드 FIT을 출시했습니다. 이 제품은 14온스 병과 59온스 카톤으로 판매되며 소매 가격은 각각 3.99달러와 1.99달러입니다. 따라서 이 회사는 시장에 있는 다른 업체에 비해 경쟁력을 갖게 되어 매출이 향상될 것입니다.
• 2019년 LACTALIS Ingredients는 wheyforliving.com이라는 웹사이트를 출시했는데, 이 웹사이트는 소비자가 단백질 선택에 관해 탐색할 수 있도록 정보를 제공하는 역동적이고 적극적인 플랫폼을 제공할 것입니다. 이 외에도 이 웹사이트에는 유청 단백질을 일상 식단으로 명시한 레시피, 비디오, 기사 및 건강 팁도 있습니다. 따라서 미국에서는 이를 통해 회사가 더 많은 수익을 창출하는 데 도움이 될 것입니다.

북미 유제품 단백질 성분 시장 범위

유제품 성분 시장은 유형, 내용, 형태 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업에서 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

유형

• 유청단백질
• 우유 단백질
• 카제인 단백질

콘텐츠

• 30%-70%
• 70%-85%
• 85%-90%

형태

• 액체
• 마른

애플리케이션

• 베이커리 제품
• 제과류
• RTE 밀소스, 드레싱 및 조미료
• 음료수
• 유제품
• 아침 시리얼
• 영양 바
• 스포츠 영양
• 육류 및 가금류 제품
• 식이 보충제
• 유아용 조제분유
• 기타

유제품 단백질 성분 시장 지역 분석/통찰력

유제품 단백질 성분 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 유형, 내용, 형태 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

북미 유제품 단백질 성분 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다, 멕시코입니다.

미국은 주도적이며 소비자들의 영양가 있는 식품에 대한 높은 수요로 인해 유제품 단백질 성분 시장에서 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 사람들의 수요를 충족시키기 위해 제조업체는 식품 및 음료 부문에서 활용할 수 있는 고품질 성분을 제공하는 데 더욱 집중하고 있습니다.  

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 국내 규제 변경 사항을 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 북미 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다. 

경쟁 환경 및 북미 유제품 단백질 성분 시장 점유율 분석

유제품 단백질 성분 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위의 데이터 포인트는 회사의 북미 유제품 단백질 성분 시장에 대한 초점과만 관련이 있습니다.

유제품 단백질 성분 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 웨스트랜드 밀크 프로덕츠(뉴질랜드)
• LACTALIS 성분(프랑스)
• 크니엘(프랑스)
• Nutrinnovate Australia (호주)
• 글랜비아 주식회사(아일랜드)
• 케리 주식회사(아일랜드)
• 락토재팬 주식회사(일본)
• 다리골드(미국)
• AMCO 단백질(미국)
• 호그베그트(네덜란드)
• Unternehmensgruppe Theo Müller (유럽)
• Tatura Milk IndU.S.tries Pty. Ltd. (호주)
• 아이다호 밀크 프로덕츠(미국)
• 밀크 스페셜티(미국)
• Arla Foods Ingredients Group P/S(덴마크)
• ALPAVIT(독일)
• Agropur US(캐나다)
• wheyco GmbH(독일)
• FrieslandCampina 재료(네덜란드)
• 폰테라 협동조합 그룹(호주)

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