북미 미코톡신 테스트 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

미코톡신 검사 시장 규모

• 북미 미코톡신 테스트 시장 규모는 2024년에 746만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 8.2%의 CAGR 로 2032년까지 1,402만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 식품 및 사료 안전에 대한 규제 요구 사항 증가, 미코톡신 관련 건강 위험에 대한 소비자 인식 증가, 테스트 기술 발전에 의해 주도됩니다.
• 식품, 사료 및 제약 산업에서 정확하고 빠르며 비용 효율적인 테스트 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 미코톡신 테스트가 품질 관리의 중요한 구성 요소로 자리 잡고 시장 확장이 크게 촉진되고 있습니다.

미코톡신 테스트 시장 분석

• 식품, 사료 및 의약품에서 유해한 곰팡이 독소를 탐지하고 정량화하는 데 필수적인 미코톡신 테스트는 안전 보장, 엄격한 규정 준수 및 공중 보건 보호에 있어서 중요한 역할을 하기 때문에 점점 더 중요해지고 있습니다.
• 미코톡신 테스트에 대한 수요는 식품 안전에 대한 우려 증가, 식품 및 음료 산업의 확장, 미코톡신 오염과 관련된 위험을 완화하기 위한 신뢰할 수 있는 테스트 방법에 대한 필요성으로 인해 급증하고 있습니다.
• 미국은 2024년 북미 마이코톡신 검사 시장에서 65.3%의 최대 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 강력한 규제 체계, 첨단 검사 기술의 높은 도입률, 그리고 주요 시장 참여자들의 탄탄한 입지에 힘입은 것입니다. 미국은 크로마토그래피 및 면역분석 기반 기술의 혁신에 힘입어 특히 곡물 및 유제품 산업을 중심으로 식품 및 사료 검사 분야에서 상당한 수요를 보이고 있습니다.
• 캐나다는 농업 수출 증가, 식품 안전 기준에 대한 인식 제고, 테스트 인프라 투자에 힘입어 예측 기간 동안 북미 미코톡신 테스트 시장에서 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.
• 아플라톡신 부문은 2024년에 30.2%의 가장 큰 시장 수익 점유율을 차지했으며, 이는 높은 독성, 발암성, 곡물, 견과류, 향신료와 같은 식품 및 사료 제품에서의 빈번한 발생으로 인해 주도되었습니다.

보고서 범위 및 미코톡신 테스트 시장 세분화  

미코톡신 검사 시장 동향

“AI와 빅데이터 분석의 통합 확대”

• 북미 미코톡신 테스트 시장은 인공 지능(AI)과 빅 데이터 분석의 통합을 향한 주목할 만한 추세를 경험하고 있습니다.
• 이러한 기술은 고급 데이터 처리 및 분석을 용이하게 하여 오염 패턴, 독소 유병률 및 테스트 효율성에 대한 보다 심층적인 통찰력을 제공합니다.
• AI 기반 테스트 솔루션을 사용하면 잠재적인 미코톡신 오염을 사전에 식별하여 식품 및 사료 안전 위험이 확대되기 전에 줄일 수 있습니다.
  • 예를 들어, 기업들은 환경 조건을 분석하고 데이터를 샘플링하여 미코톡신 위험을 예측하거나 특정 상품에 대한 테스트 프로토콜을 최적화하는 AI 기반 플랫폼을 개발하고 있습니다.
• 이러한 추세는 미코톡신 테스트 시스템의 가치를 높여 식품 및 사료 산업과 규제 기관에 더욱 매력적으로 만듭니다.
• AI 알고리즘은 독소 유형, 샘플 소스, 환경 요인을 포함한 방대한 데이터 세트를 평가하여 탐지 정확도를 높이고 테스트 프로세스를 간소화할 수 있습니다.

미코톡신 테스트 시장 동향

운전사

“식품 안전 및 규정 준수에 대한 수요 증가”

• 아플라톡신 및 데옥시니발레놀과 같은 미코톡신이 초래하는 건강 위험과 식품 안전에 대한 소비자 인식이 높아지는 것은 북미 미코톡신 테스트 시장의 주요 동인입니다.
• 미코톡신 검사는 식품, 사료 및 의약품의 오염을 조기에 감지하고 완화함으로써 안전성을 향상시킵니다.
• 특히 FDA와 USDA의 감독을 받는 미국에서 엄격한 정부 규정은 최대 허용 미코톡신 한도 준수를 보장하기 위해 엄격한 테스트를 의무화합니다.
• IoT 도입과 5G 등 고속 데이터 전송 기술의 발전으로 테스트 기능이 확장되어 실시간 모니터링과 보다 효율적인 데이터 관리가 가능해졌습니다.
• 테스트 서비스 제공업체는 점점 더 산업 요구 사항을 충족하고 진화하는 안전 표준을 준수하기 위해 통합 솔루션을 제공하고 있습니다.

제지/도전

“높은 구현 비용과 데이터 개인 정보 보호 문제”

• 고급 테스트 장비, 시약 및 AI 기반 시스템 통합에 필요한 상당한 초기 투자는 특히 신흥 시장의 소규모 실험실 및 기업의 도입에 장벽이 될 수 있습니다.
• 기존 워크플로에 고급 테스트 기술을 통합하는 것은 복잡하고 비용이 많이 들 수 있습니다.
• 미코톡신 테스트 시스템이 식품 및 사료 안전과 관련된 민감한 데이터를 수집하고 전송하기 때문에 데이터 보안 및 개인 정보 보호 문제가 주요 과제로 떠오르고 있으며 이로 인해 침해 또는 오용 위험이 증가합니다.
• 북미 전역의 다양한 규제 환경, 특히 미국과 캐나다 간의 데이터 보호법의 차이로 인해 지역적으로 운영되는 테스트 제공업체의 규정 준수가 복잡해집니다.
• 이러한 요소들은 특히 비용에 민감한 부문이나 데이터 개인정보 보호에 대한 인식이 높은 지역에서 채택을 저해하고 시장 성장을 제한할 수 있습니다.

미코톡신 테스트 시장 범위

시장은 유형, 제품 유형, 기술, 샘플, 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

북미 마이코톡신 검사 시장은 유형별로 아플라톡신, 오크라톡신, 푸자리움 독소, 데옥시니발레놀, 파툴린, 페니실리움 독소, 사이클로피아존산, 맥각 알칼로이드, 시트리닌, 스테리그마토시스틴, 알터나리아, T-2 독소, 제랄레논 등으로 세분화됩니다. 아플라톡신 부문은 높은 독성, 발암성, 그리고 곡물, 견과류, 향신료와 같은 식품 및 사료에서 빈번하게 발견되는 특성으로 인해 2024년 시장 매출 점유율 30.2%를 기록하며 가장 큰 비중을 차지했습니다. 미국의 아플라톡신 규제 강화와 광범위한 검사는 이 부문의 지배력을 더욱 강화하고 있습니다.

데옥시니발레놀(DON) 부문은 북미의 주요 작물인 밀, 보리, 옥수수 등 곡물에서의 높은 보급률로 인해 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. DON의 면역 독성 및 위장 장애와 관련된 규제 강화와 건강 우려는 검사 서비스 수요를 증가시키고 있습니다.

• 제품 유형별

북미 마이코톡신 검사 시장은 제품 유형별로 장비, 시약 및 키트, 그리고 서비스로 구분됩니다. 시약 및 키트 부문은 다양한 검사 플랫폼에서 정확하고 효율적인 마이코톡신 검출을 가능하게 하는 중요한 역할을 하며, 2024년 시장 매출 점유율 45.8%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 실험실 및 현장 검사 분야에서 시약과 키트가 널리 사용되고 있다는 점은 이 부문의 시장 지배력을 뒷받침합니다.

서비스 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 경험할 것으로 예상됩니다. 특히 미국에서 미코톡신 검사를 전문 실험실에 아웃소싱하는 경우가 늘어나고 있으며, 식품 및 사료 산업에서 포괄적인 테스트 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있는 것이 주요 성장 동력입니다.

• 기술로

북미 마이코톡신 검사 시장은 기술 기준으로 크로마토그래피 기반, 면역분석 기반, 측면 유동 분석 기반, 분광법 기반, 기타로 구분됩니다. 크로마토그래피 기반 부문, 특히 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)는 높은 정확도, 감도, 그리고 여러 마이코톡신을 동시에 검출할 수 있는 능력 덕분에 2024년 시장 매출 점유율 50.3%로 가장 높은 점유율을 기록했습니다. 미국 전역의 식품 안전 검사 기관에서 HPLC가 도입됨에 따라 HPLC의 시장 선도적 입지는 더욱 강화될 것입니다.

측면 유동 분석 기반 부문은 2025년부터 2032년까지 9.1%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 특히 농업 및 식품 가공 현장에서의 현장 스크리닝을 위한 빠르고 비용 효율적이며 휴대 가능한 테스트 솔루션에 대한 수요가 이 부문의 성장을 촉진하고 있으며, 특히 캐나다에서 이러한 성장이 두드러지고 있습니다.

• 샘플별로

북미 마이코톡신 검사 시장은 샘플 기준으로 식품, 사료, 의약품으로 구분됩니다. 식품 부문은 2024년 시장 매출 점유율 55.7%를 기록하며 압도적인 우위를 점했습니다. 이는 오염되기 쉬운 곡물, 견과류, 유제품에 대한 마이코톡신 검사에 대한 엄격한 규제 요건이 주요 원인입니다. 특히 미국은 엄격한 식품 안전 기준을 시행하여 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다.

사료 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상되며, 이는 사료 품질 실시간 모니터링을 위한 텔레매틱스 활용 증가에 힘입은 것입니다. 가축의 미코톡신 관련 건강 위험에 대한 인식 제고와 캐나다 사료 산업의 성장은 이 부문의 빠른 성장에 기여하고 있습니다.

• 최종 사용자별

북미 미코톡신 검사 시장은 최종 사용자 기준으로 연구실, 연구소, 식품 검사 산업, 사료 검사 산업, 기타로 세분화됩니다. 식품 검사 산업 부문은 2024년 40.6%의 시장 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 시장 점유율을 차지했는데, 이는 엄격한 식품 안전 규정 준수 필요성과 미국 소비자들의 안전한 식품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 식품 검사 실험실의 첨단 검사 기술 도입은 이 부문의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

사료 검사 산업 부문은 2025년부터 2032년까지 8.9%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 가축 건강에 대한 관심 증가와 캐나다 사료 산업의 성장에 따른 미코톡신 검사 도입 증가가 이 부문의 성장을 견인하고 있습니다. 동물 건강과 생산성을 위한 사료 안전성 확보의 필요성은 핵심 요소입니다.

미코톡신 테스트 시장 지역 분석

• 미국은 2024년 북미 마이코톡신 검사 시장에서 65.3%의 최대 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 강력한 규제 체계, 첨단 검사 기술의 높은 도입률, 그리고 주요 시장 참여자들의 탄탄한 입지에 힘입은 것입니다. 미국은 크로마토그래피 및 면역분석 기반 기술의 혁신에 힘입어 특히 곡물 및 유제품 산업을 중심으로 식품 및 사료 검사 분야에서 상당한 수요를 보이고 있습니다.
• 캐나다는 농업 수출 증가, 식품 안전 기준에 대한 인식 제고, 테스트 인프라 투자에 힘입어 예측 기간 동안 북미 미코톡신 테스트 시장에서 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.

미국 미코톡신 테스트 시장 통찰력

미국은 2024년 북미 마이코톡신 검사 시장에서 76.1%의 최고 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 식품 및 사료 검사 산업의 강력한 수요와 마이코톡신 오염과 관련된 건강 위험에 대한 소비자 인식 제고에 힘입은 것입니다. 식품 안전 규정이 더욱 엄격해지고 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)와 같은 첨단 검사 기술의 도입이 증가함에 따라 시장 확장이 더욱 가속화되었습니다. 규제 준수와 민간 부문 품질 관리 부문 모두에서 검사 서비스가 통합됨에 따라 다양한 검사 솔루션 생태계가 조성되었습니다.

캐나다 미코톡신 테스트 시장 통찰력

캐나다는 농업 생산량 증가와 마이코톡신 관련 건강 위험에 대한 인식 제고에 힘입어 북미 마이코톡신 검사 시장에서 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 캐나다의 수출 시장 확대와 엄격한 안전 기준 강화로 인해 식품 및 사료 시료, 특히 아플라톡신과 데옥시니발레놀 검사 수요가 증가하고 있습니다. 측면 유동 분석법(lateral flow assay)과 같은 신속 검사 기술의 발전과 식품 안전 인프라에 대한 투자 증가는 지속적인 시장 성장을 뒷받침합니다.

미코톡신 검사 시장 점유율

미코톡신 검사 산업은 주로 다음을 포함한 잘 정립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Bureau Veritas(프랑스)
• Eurofins Scientific(룩셈부르크)
• 네오젠 코퍼레이션(미국)
• EnviroLogix(미국)
• TÜV SÜD(독일)
• VICAM(미국)
• 워터스 비즈니스(미국)
• SGS SA(스위스)
• AB Sciex Pte. Ltd. (미국)
• R-Biopharm AG(독일)
• TLR 국제 연구소(네덜란드)
• QIMA (홍콩)
• 인증된 실험실(미국)
• Romer Labs Division Holding GmbH(오스트리아)
• OMIC USA Inc.(미국)

북미 미코톡신 검사 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2025년 3월, 올텍(Alltech)은 포괄적인 2024년 미국 수확 분석 보고서를 발표하며 옥수수 곡물과 옥수수 사일리지와 같은 주요 작물의 마이코톡신 오염 위험이 중간에서 높은 수준임을 강조했습니다. 보고서는 이러한 위험 증가의 원인이 초봄 강우에 이어 늦봄 가뭄으로 이어진 것으로 분석했습니다. 이러한 가뭄은 특히 중서부 지역에서 B형 트리코테센, 제랄레논, 푸모니신의 증식에 이상적인 환경을 조성했습니다. 분석 결과, 작물 샘플의 95% 이상에서 최소 하나 이상의 마이코톡신이 검출되었으며, 그중 다수는 여러 오염 물질을 포함하고 있어 가축 건강과 생산성에 심각한 위협을 초래하는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 가축 보호 및 사료 품질 유지를 위한 정기적인 검사, 지역별 위험 평가, 맞춤형 완화 전략 등 적극적인 마이코톡신 관리의 중요성을 강조합니다.
• 2025년 3월, DSM-Firmenich와 Selko는 2024년 전 세계 미코톡신 분석 결과를 발표하며, 아플라톡신(AFLA), 제랄레논(ZEA), 데옥시니발레놀(DON), 푸모니신(FUM), T-2 독소, 오크라톡신 A(OCHRA) 등 6대 주요 미코톡신의 오염 수준이 2023년 대비 급격히 증가했음을 밝혔습니다. 분석 결과, 북미와 중미는 곡물 및 단백질 사료와 같은 사료 원료의 높은 동시 오염률과 높은 농도로 "극도의 위험"에 직면한 지역으로 나타났습니다. 47개국에서 수집된 86,000개 이상의 샘플을 기반으로 한 Selko의 분석 결과, ZEA가 전 세계적으로 가장 빈번하게 검출되는 미코톡신으로 나타났으며, DSM-Firmenich의 조사는 동물 건강, 사료 안전, 그리고 농업의 지속가능성에 대한 위협이 증가하고 있음을 강조했습니다. 이러한 결과는 가축 및 식품 시스템을 보호하기 위해 고급 테스트, 위험 완화 전략 및 지역별 모니터링이 시급히 필요하다는 점을 강조합니다.
• 2024년 10월, 브루스팩(BrucePac)은 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 오염 가능성으로 인해 약 1,180만 파운드(약 5,800만 파운드)의 즉석섭취 육류 및 가금류 제품을 전국적으로 리콜했습니다. 미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)이 발표한 이 리콜은 2024년 5월 31일부터 10월 8일 사이에 생산되어 미국 전역의 식당, 학교, 기관에 유통된 제품에 영향을 미쳤습니다. 아직 확진 사례는 보고되지 않았지만, 이번 리콜은 취약 계층에게 심각한 질병을 유발할 수 있는 리스테리아와 같은 병원균에 대한 철저한 식품 안전 프로토콜의 중요성을 다시 한번 강조합니다. 브루스팩은 생산을 중단했으며, 소비자 안전을 보장하고 향후 오염을 방지하기 위해 연방 당국과 협력하고 있습니다.
• 2024년 2월, DSM-Firmenich는 사료 및 원료 전반의 오염 추세에 대한 중요한 통찰력을 제공하는 2023년 연간 전 세계 마이코톡신 유병률 조사를 발표했습니다. 이 조사는 아플라톡신, 제랄레논, 데옥시니발레놀(DON), 푸모니신, T-2 독소, 오크라톡신 A를 포함한 6대 주요 마이코톡신의 양이 2022년 대비 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났습니다. 95개국에서 28,000개 이상의 시료를 분석한 결과, 동물 건강, 사료 품질, 그리고 식품 안전을 보호하기 위한 정기적인 검사의 중요성이 더욱 커지고 있음을 보여줍니다. 이 연구는 지역 및 종별 요구에 맞춘 첨단 탐지 도구 및 위험 완화 전략 개발을 지원합니다.
• 2024년 1월, Fratelli Beretta USA, Inc.는 살모넬라균 오염 가능성으로 인해 Busseto Foods 브랜드의 즉석 섭취용 샤퀴테리 육류 제품 약 11,097파운드(약 5,400kg)를 리콜했습니다. 프로슈토, 스위트 소프레사타, 드라이 코파가 들어간 샤퀴테리 샘플러 제품은 미국 여러 주의 샘스클럽 매장으로 유통되었습니다. 미네소타 농무부가 미개봉 제품 샘플에서 살모넬라균 발병 균주를 검출한 후 리콜이 시작되었습니다. 이 사건은 미코톡신과는 관련이 없지만, 모든 잠재적 오염 물질에 대한 포괄적인 식품 안전 검사의 중요성을 강조합니다. 또한 공중 보건 보호와 소비자 신뢰 유지를 목표로 하는 북미 지역의 엄격한 규제 감독을 반영합니다.

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