Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado de Excipientes Nutracêuticos na Europa – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de excipientes nutracêuticos na Europa

• O tamanho do mercado de excipientes nutracêuticos na Europa foi avaliado em US$ 507,68 milhões em 2024  e deve atingir  US$ 892,06 milhões até 2032 , com um CAGR de 7,30% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é amplamente impulsionado pela crescente demanda por alimentos funcionais, suplementos alimentares e bebidas fortificadas, impulsionado pelo crescente foco do consumidor em saúde preventiva e bem-estar. A crescente conscientização sobre distúrbios relacionados ao estilo de vida, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, impulsionou ainda mais a necessidade de produtos nutracêuticos, impulsionando assim a adoção de excipientes nutracêuticos em todo o mundo.
• Além disso, os avanços nas tecnologias de formulação e a crescente demanda por excipientes clean-label, naturais e multifuncionais estão impulsionando a inovação no mercado. Esses fatores convergentes estão acelerando a adoção de soluções de excipientes nutracêuticos em formulações de produtos, aumentando significativamente a estabilidade, a biodisponibilidade e a aceitação pelo consumidor, fortalecendo assim o crescimento geral do setor.

Análise do Mercado de Excipientes Nutracêuticos na Europa

• Excipientes nutracêuticos, essenciais para a formulação de suplementos alimentares e alimentos funcionais, têm uma demanda crescente devido ao seu papel crucial na melhoria da estabilidade, biodisponibilidade, mascaramento do sabor e qualidade geral do produto em formulações nutracêuticas. Eles fornecem o suporte necessário para garantir o desempenho consistente dos ingredientes ativos, permitindo maior aceitação pelo consumidor e conformidade regulatória.
• A crescente demanda por excipientes nutracêuticos é impulsionada principalmente pela crescente preferência do consumidor por produtos de saúde e bem-estar, pelo aumento da prevalência de doenças crônicas e pelo aumento do consumo de suplementos alimentares, alimentos fortificados e bebidas. Além disso, a ênfase regulatória em ingredientes de rótulo limpo está incentivando os fabricantes a inovar com excipientes naturais e multifuncionais.
• A Alemanha dominou o mercado de excipientes nutracêuticos na Europa, com a maior participação na receita, de 34,5% em 2024, impulsionada por suas avançadas indústrias farmacêutica e de processamento de alimentos, forte base de consumidores de suplementos alimentares e crescente adoção de excipientes de origem vegetal e com rótulo limpo. O país também se beneficia de uma infraestrutura de fabricação bem estabelecida, fortes investimentos em P&D e colaborações entre universidades, empresas de biotecnologia e empresas nutracêuticas que continuam a impulsionar a inovação e garantir a liderança de mercado.
• Espera-se que a França seja o país com crescimento mais rápido no mercado europeu de excipientes nutracêuticos durante o período previsto, registrando o maior CAGR, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor em relação à assistência médica preventiva, aumento dos investimentos em pesquisa nutracêutica e programas governamentais de apoio que incentivam o uso de alimentos fortificados.
• O segmento de forma seca dominou o mercado europeu de excipientes nutracêuticos com uma participação de mercado de 65,4% em 2024, devido à sua estabilidade, maior prazo de validade e facilidade de uso em comprimidos, cápsulas e formulações em pó.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Excipientes Nutracêuticos    

Tendências do mercado de excipientes nutracêuticos na Europa

Demanda crescente impulsionada pela conscientização sobre saúde e inovação de produtos

• Uma tendência significativa e crescente no mercado europeu de excipientes nutracêuticos é a crescente demanda por ingredientes funcionais que melhorem a estabilidade da formulação, a biodisponibilidade e a eficácia do produto. Os fabricantes estão priorizando cada vez mais excipientes que respaldem as alegações de rótulo limpo, formulações à base de plantas e melhor distribuição de nutrientes.
  • Por exemplo, excipientes aglutinantes e de enchimento avançados estão sendo amplamente adotados na Europa para otimizar formulações de comprimidos e cápsulas, garantindo o desempenho consistente dos ingredientes ativos em suplementos alimentares. Da mesma forma, emulsificantes e estabilizantes naturais estão ganhando força em bebidas fortificadas e alimentos funcionais.
• Excipientes que melhoram a solubilidade, a mascaragem do sabor e a vida útil estão impulsionando a inovação em produtos nutracêuticos, permitindo que as empresas ofereçam suplementos alimentares mais seguros, eficazes e amigáveis ​​ao consumidor.
• A integração perfeita desses excipientes em vários formatos nutracêuticos — cápsulas, comprimidos, pós e líquidos — facilita a diferenciação do produto e ajuda os fabricantes a atender às expectativas regulatórias e dos consumidores simultaneamente.
• Esta tendência para excipientes multifuncionais e de alta qualidade está a reformular as estratégias de formulação em toda a Europa, especialmente para empresas focadas em cuidados de saúde preventivos, bem-estar e nutrição personalizada.
• Os principais participantes do mercado estão investindo em P&D para desenvolver excipientes avançados que melhoram a absorção de nutrientes, melhoram a estabilidade do produto e se alinham com as metas de sustentabilidade
• A crescente demanda por alimentos fortificados, nutrição esportiva e suplementos alimentares continua a impulsionar a adoção, à medida que os consumidores priorizam cada vez mais a saúde e o bem-estar em sua dieta diária.
• No geral, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos está testemunhando um crescimento constante à medida que os fabricantes inovam formulações, adotam excipientes avançados e atendem a uma base de consumidores preocupados com a saúde e focados na qualidade.

Dinâmica do mercado de excipientes nutracêuticos na Europa

Motorista

Crescente demanda por produtos de saúde e bem-estar

• O foco crescente do consumidor na saúde, bem-estar e cuidados preventivos é um importante impulsionador da crescente demanda por produtos nutracêuticos, o que, por sua vez, impulsiona a adoção de excipientes nutracêuticos avançados.
  • Por exemplo, em abril de 2024, a BASF SE expandiu seu portfólio de excipientes funcionais com o objetivo de melhorar a biodisponibilidade e a estabilidade de suplementos proteicos e vitaminas, refletindo a crescente ênfase em soluções inovadoras de ingredientes. Espera-se que tais estratégias por parte de empresas-chave impulsionem o mercado de excipientes nutracêuticos durante o período previsto.
• Os consumidores estão cada vez mais buscando suplementos alimentares que ofereçam maior eficácia, sabor aprimorado e maior prazo de validade, tudo isso possibilitado por excipientes de alta qualidade
• Além disso, o aumento das tendências de cuidados de saúde preventivos, juntamente com a crescente conscientização sobre doenças crônicas, como distúrbios cardiovasculares e metabólicos, está alimentando a demanda por produtos nutracêuticos enriquecidos com excipientes funcionais.
• Excipientes que melhoram a solubilidade, o mascaramento do sabor e a estabilidade do produto estão se tornando essenciais para que os fabricantes atendam às expectativas dos consumidores por suplementos de alto desempenho
• A expansão global dos mercados de suplementos alimentares, particularmente na Europa e na América do Norte, apresenta oportunidades de crescimento adicionais para fornecedores de excipientes que podem inovar em conformidade com a conformidade regulatória e as tendências de rótulos limpos.

Restrição/Desafio

Requisitos regulatórios rigorosos e pressões de custos

• A conformidade com as rigorosas estruturas regulatórias para suplementos alimentares e ingredientes nutracêuticos representa um grande desafio para os fabricantes de excipientes. Garantir que os excipientes atendam aos padrões de segurança, qualidade e rotulagem é fundamental para a aceitação no mercado.
  • Por exemplo, os excipientes de alta qualidade devem estar em conformidade com as diretrizes da EFSA e da FDA, o que pode exigir testes e documentação extensivos, atrasando potencialmente o lançamento de produtos e aumentando os custos operacionais.
• Além disso, as pressões de preços no setor nutracêutico altamente competitivo podem limitar a adoção de excipientes premium, uma vez que os fabricantes buscam otimizar as formulações, mantendo os custos do produto final acessíveis.
• Empresas menores e novos participantes podem enfrentar barreiras à entrada no mercado devido aos altos custos de P&D e aos obstáculos regulatórios associados ao desenvolvimento de excipientes inovadores
• Enfrentar esses desafios por meio de garantia de qualidade robusta, processos de produção escaláveis ​​e parcerias estratégicas com órgãos reguladores será crucial para sustentar o crescimento no mercado de excipientes nutracêuticos.
• As empresas que se concentram em excipientes rentáveis, naturais e de rótulo limpo, que mantêm o desempenho ao mesmo tempo que atendem às expectativas do consumidor, provavelmente obterão uma vantagem competitiva

Escopo do mercado de excipientes nutracêuticos na Europa

O mercado é segmentado com base no tipo, produto final, forma, fonte do excipiente e canal de distribuição.

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos é segmentado em agentes aromatizantes, corantes, adoçantes, agentes de revestimento, tampões, solventes, carreadores, antiespumantes, agentes de deslizamento, agentes umectantes, espessantes/gelificantes, conservantes, aglutinantes, desintegrantes, lubrificantes, cargas e diluentes, entre outros. O segmento de adoçantes dominou o mercado com uma participação de receita de 28,6% em 2024, devido à crescente demanda do consumidor por produtos de baixa caloria e sem açúcar. Os adoçantes são amplamente utilizados em alimentos funcionais, bebidas e suplementos alimentares devido à sua capacidade de realçar o sabor sem afetar o conteúdo calórico. Os fabricantes europeus estão cada vez mais incorporando adoçantes naturais e de alta pureza para atender aos padrões regulatórios e às preferências do consumidor. Além disso, os adoçantes contribuem para melhor conformidade do produto, maior prazo de validade e melhor aceitação do consumidor, tornando-os a principal escolha em formulações nutracêuticas. Sua versatilidade em aplicações em pó e líquido fortalece ainda mais seu domínio de mercado.

Espera-se que o segmento de Aromatizantes apresente o CAGR mais rápido, de 12,4%, entre 2025 e 2032, impulsionado pelo crescente foco do consumidor no sabor e na palatabilidade dos produtos em suplementos proteicos, prebióticos e formulações vitamínicas. Os aromatizantes são essenciais para mascarar o sabor desagradável dos ingredientes ativos, ao mesmo tempo em que aprimoram a experiência geral com o produto. A crescente demanda por sabores naturais e de rótulo limpo, juntamente com inovações em bebidas funcionais e formatos de lanches, impulsiona o rápido crescimento. Os fabricantes estão aproveitando tecnologias avançadas de encapsulamento de sabores para manter a estabilidade, o frescor e a consistência em uma ampla gama de produtos nutracêuticos.

• Por produto final

Com base no produto final, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos é segmentado em prebióticos, probióticos, suplementos de proteínas e aminoácidos, suplementos minerais, suplementos vitamínicos, suplementos de ômega-3 e outros suplementos. O segmento de suplementos vitamínicos dominou o mercado com uma participação de 31,2% em 2024, apoiado pela forte conscientização sobre imunidade, saúde preventiva e bem-estar entre os consumidores europeus. As vitaminas continuam sendo uma parte essencial das rotinas diárias de suplementação, e os fabricantes estão oferecendo formulações avançadas com biodisponibilidade aprimorada. A conformidade regulatória e a tendência crescente de nutrição personalizada também contribuem para o domínio do segmento. A alta penetração de formulações multivitamínicas e combinadas fortalece ainda mais a participação de mercado. O segmento se beneficia de canais de distribuição estabelecidos em farmácias, comércio eletrônico e pontos de venda, impulsionando ampla acessibilidade e adoção.

Espera-se que o segmento de suplementos de proteína e aminoácidos apresente o CAGR mais rápido, de 11,8%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela ascensão da cultura fitness, nutrição esportiva e estilos de vida voltados para a saúde. A crescente adoção de proteínas funcionais e de origem vegetal, combinada com formulações avançadas de aminoácidos, impulsiona a demanda. O segmento também se beneficia de inovações em solubilidade, estabilidade e mascaramento de sabor, tornando os produtos proteicos mais atraentes para os consumidores. O crescimento é ainda sustentado por lançamentos de novos produtos, colaborações com marcas de nutrição esportiva e expansão de aplicações em bebidas e barras funcionais.

• Por Formulário

Com base na forma, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos é segmentado em seco e líquido. O segmento de forma seca dominou, com uma participação de mercado de 65,4% em 2024, devido à sua estabilidade, maior prazo de validade e facilidade de uso em comprimidos, cápsulas e formulações em pó. Excipientes secos são preferidos para produção em larga escala devido ao melhor manuseio, armazenamento e compatibilidade com vários ingredientes ativos. Os fabricantes preferem formulações secas por sua eficiência de custo, degradação reduzida e flexibilidade no design da dosagem. O segmento é amplamente adotado em vitaminas, minerais, proteínas em pó e suplementos prebióticos em toda a Europa. Os excipientes secos também facilitam o controle preciso sobre a textura, propriedades de fluxo e compressibilidade, melhorando ainda mais a qualidade e a consistência do produto.

Espera-se que o segmento de formas líquidas apresente o CAGR mais rápido, de 10,9%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por bebidas funcionais prontas para consumo, nutracêuticos líquidos e formulações com biodisponibilidade aprimorada. Excipientes líquidos permitem absorção mais rápida, melhor solubilidade e consumo conveniente, especialmente em populações pediátricas, geriátricas e adultas ativas. O crescimento também é sustentado por investimentos crescentes em instalações de produção de suplementos líquidos e soluções inovadoras de embalagem. A crescente preferência por suplementos líquidos saborizados e palatabilidade aprimorada acelera ainda mais a adoção pelo mercado.

• Por fonte de excipiente

Com base na fonte do excipiente, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos é segmentado em natural e sintético. O segmento de excipientes naturais dominou, com uma participação de mercado de 57,1% em 2024, devido à crescente preferência do consumidor por formulações à base de plantas, orgânicas e de rótulo limpo. Os excipientes naturais alinham-se às tendências europeias de produtos sustentáveis, saudáveis ​​e ecologicamente corretos. São amplamente utilizados em vitaminas, suplementos proteicos, probióticos e prebióticos, proporcionando funcionalidade e mantendo o apelo natural do produto. Os fabricantes utilizam excipientes naturais para melhor conformidade regulatória, redução de aditivos químicos e aumento da confiança do consumidor. A versatilidade do segmento em formulações secas e líquidas sustenta seu domínio sustentado.

Espera-se que o segmento de excipientes sintéticos apresente o CAGR mais rápido, de 12,2%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por maior estabilidade, liberação controlada e solubilidade aprimorada em formulações nutracêuticas complexas. Os excipientes sintéticos desempenham um papel crucial em produtos altamente especializados, onde consistência, dosagem precisa e prazo de validade prolongado são essenciais. Suas propriedades de engenharia permitem que os fabricantes alcancem uniformidade de textura, fluxo e desempenho em diversos formatos de suplementos, garantindo a confiabilidade e a eficácia do produto. Além disso, os excipientes sintéticos são cada vez mais adotados em formulações inovadoras, como proteínas em pó avançadas, nutracêuticos líquidos e suplementos combinados, onde os excipientes naturais podem não fornecer suporte funcional suficiente.

• Por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado europeu de excipientes nutracêuticos é segmentado em licitação direta, vendas no varejo e outros. O segmento de vendas no varejo dominou, com uma participação de receita de 54,3% em 2024, beneficiando-se da ampla disponibilidade de produtos nutracêuticos em farmácias, supermercados e plataformas de e-commerce na Europa. O varejo oferece acesso imediato ao consumidor, conveniência e um alto grau de visibilidade para lançamentos de novos produtos. Também contribui para a fidelidade e o reconhecimento da marca, tornando-se a escolha preferencial para produtos nutracêuticos tradicionais e especiais. Os canais de varejo atendem aos mercados urbano, semiurbano e rural, garantindo a penetração em diversos segmentos de consumidores.

Espera-se que o segmento de Licitações Diretas apresente o CAGR mais rápido, de 11,6%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela tendência crescente de compras em grandes quantidades por grandes fabricantes, fabricantes terceirizados e compradores institucionais. Esse canal facilita parcerias de longo prazo, garantindo fornecimento consistente e eficiência de custos para as necessidades de produção em larga escala. O crescimento do segmento é ainda sustentado pela crescente demanda de fabricantes industriais e produtores de nutracêuticos de grau farmacêutico, que exigem excipientes especializados para formulações avançadas e complexas. As compras por licitação direta também permitem que os compradores garantam especificações personalizadas, mantenham os padrões de qualidade e otimizem a logística para pedidos de alto volume.

Análise regional do mercado europeu de excipientes nutracêuticos

• O mercado europeu de excipientes nutracêuticos deverá expandir-se a um CAGR substancial ao longo do período previsto, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor em relação à saúde e nutrição, à crescente demanda por suplementos alimentares e à crescente adoção de excipientes de rótulo limpo e à base de plantas.
• O crescimento do mercado é ainda apoiado por fortes indústrias farmacêuticas e de processamento de alimentos em toda a região, bem como por maiores investimentos em P&D e colaborações entre universidades, empresas nutracêuticas e empresas de biotecnologia.
• A Europa está testemunhando uma expansão significativa em alimentos funcionais, bebidas e suplementos alimentares, com excipientes desempenhando um papel crucial na melhoria da estabilidade, sabor e biodisponibilidade do produto

Visão do mercado de excipientes nutracêuticos na Alemanha

O mercado alemão de excipientes nutracêuticos dominou o mercado europeu de excipientes nutracêuticos, com a maior participação na receita, de 34,5% em 2024, impulsionado por suas avançadas indústrias farmacêutica e de processamento de alimentos, forte base de consumidores de suplementos alimentares e crescente adoção de excipientes de origem vegetal e com rótulo limpo. O país também se beneficia de uma infraestrutura de fabricação bem estabelecida, de investimentos robustos em P&D e de colaborações entre universidades, empresas de biotecnologia e empresas nutracêuticas que continuam a impulsionar a inovação e a garantir a liderança de mercado. A crescente preferência do consumidor por ingredientes naturais, seguros e funcionais reforça ainda mais o domínio da Alemanha no mercado.

Visão do mercado de excipientes nutracêuticos na França

Espera-se que o mercado francês de excipientes nutracêuticos seja o de crescimento mais rápido no mercado europeu de excipientes nutracêuticos durante o período previsto, registrando o maior CAGR. Esse crescimento é impulsionado pela crescente conscientização do consumidor em relação à saúde preventiva, pelo aumento dos investimentos em pesquisa nutracêutica e por programas governamentais de apoio ao uso de alimentos fortificados. A crescente adoção de probióticos, nutrição personalizada e formulações líquidas na França está acelerando ainda mais a demanda por excipientes avançados. O mercado francês está se tornando um importante polo de crescimento na Europa, com fabricantes se concentrando em inovação, soluções de rótulo limpo e produtos excipientes de alta qualidade para atender às crescentes expectativas dos consumidores.

Participação no mercado de excipientes nutracêuticos na Europa

A indústria de excipientes nutracêuticos é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• BASF SE (Alemanha)
• DuPont (EUA)
• Ingredion (EUA)
• WR Grace and Co (EUA)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Sensient Technologies Corporation (EUA)
• Roquette Frères (França)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Ashland (EUA)
• SEPPIC (França)
• Gatefosse (França)
• Pioma Chemicals (Índia)
• Omya International AG (Suíça)
• Gangwal Chemicals Private Limited (Índia)
• Grain Processing Corporation (EUA)
• IMCD (Holanda)
• JRS PHARMA (Alemanha)
• Azelis (Bélgica)
• Jigs Chemical (Índia)
• Sigaichi Industries (Japão)
• Beneo (Alemanha)
• ABITEC (EUA)

Últimos desenvolvimentos no mercado europeu de excipientes nutracêuticos

• Em maio de 2025, a Lubrizol anunciou sua participação no CPHI Frankfurt, programado para 28 a 30 de outubro de 2025. A empresa planeja apresentar os benefícios de seus excipientes à base de polímeros para aumentar a solubilidade, a biodisponibilidade e a palatabilidade de ingredientes farmacêuticos ativos (IFAs) e nutracêuticos. Esta iniciativa destaca o compromisso da Lubrizol em aprimorar a funcionalidade e o desempenho de excipientes no setor nutracêutico.
• Em fevereiro de 2022, a Kerry Group Plc., empresa líder mundial em sabor e nutrição, anunciou a realização de duas aquisições significativas em biotecnologia que expandiram sua expertise, portfólio de tecnologia e capacidade de fabricação. A empresa anunciou a aquisição da empresa líder em inovação em biotecnologia, c-LEcta, e da fabricante mexicana de enzimas, Enmex. A c-LEcta é uma empresa líder em inovação em biotecnologia, especializada em fermentação de precisão, bioprocessamento otimizado e biotransformação. Além disso, a Enmex é uma fabricante de enzimas bem estabelecida com sede no México, fornecendo diversas soluções de bioprocessamento para os mercados de alimentos, bebidas e nutrição animal. Isso ajudou a empresa a aumentar sua receita.
• Em setembro de 2022, a DFE Pharma, líder europeia em soluções de excipientes farmacêuticos e nutracêuticos, inaugurou seu novo Centro de Excelência "Closer to the Formulator" (C2F), em Hyderabad, Índia. O C2F ajudou empresas farmacêuticas a reduzir o tempo entre a concepção e o produto comercial final, por meio de sua expertise em todas as fases do desenvolvimento farmacêutico. Isso ajudou a empresa a demonstrar seu progresso.

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