Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Ingredientes Botânicos – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de ingredientes botânicos

• O tamanho do mercado global de ingredientes botânicos foi avaliado em US$ 8,92 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 28,24 bilhões até 2032 , com um CAGR de 15,50% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente preferência do consumidor por produtos naturais e orgânicos, pela crescente conscientização sobre saúde e bem-estar e pela crescente demanda por ingredientes sustentáveis ​​e ecológicos em vários setores.
• O aumento da demanda por produtos de rótulo limpo e a incorporação de ingredientes botânicos em alimentos funcionais, cosméticos e produtos farmacêuticos são fatores-chave que aceleram a expansão do mercado

Análise de Mercado de Ingredientes Botânicos

• Ingredientes botânicos, derivados de plantas como ervas, frutas, vegetais e flores, são cada vez mais essenciais para indústrias como alimentos e bebidas, cosméticos e produtos farmacêuticos devido às suas propriedades naturais, sustentabilidade e apelo ao consumidor.
• A tendência crescente para dietas à base de plantas, juntamente com a crescente demanda por produtos naturais para cuidados pessoais e suplementos alimentares, está impulsionando a adoção de ingredientes botânicos em todo o mundo.
• A América do Norte dominou o mercado de ingredientes botânicos com a maior participação na receita de 38,5% em 2024, impulsionada pela alta conscientização do consumidor, forte demanda por produtos orgânicos e pela presença de importantes participantes do mercado
• Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região com crescimento mais rápido durante o período previsto, impulsionada pela rápida urbanização, aumento da renda disponível e crescente preferência do consumidor por produtos naturais e à base de ervas.
• O segmento de extratos vegetais dominou a maior fatia de receita de mercado de aproximadamente 40% em 2024, impulsionado por seu amplo uso nas indústrias de alimentos, bebidas, cosméticos e farmacêuticas devido aos seus compostos bioativos e benefícios à saúde.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Ingredientes Botânicos       

Tendências do mercado de ingredientes botânicos

“Aumento da integração de tecnologias avançadas de extração e análise de dados”

• O mercado global de ingredientes botânicos está vivenciando uma tendência significativa em direção à integração de tecnologias avançadas de extração e análise de dados para aprimorar a qualidade e a inovação dos produtos
• Tecnologias como extração de CO2 supercrítico e nanotecnologia permitem extração precisa de compostos bioativos, melhorando o rendimento e preservando propriedades delicadas de ingredientes botânicos, como óleos essenciais e antioxidantes.
• A análise de dados está sendo utilizada para otimizar as cadeias de suprimentos, rastrear as preferências do consumidor e garantir o fornecimento sustentável, fornecendo insights mais profundos sobre as demandas do mercado e a eficácia dos ingredientes
• Por exemplo, as empresas estão a aproveitar a análise para desenvolver formulações botânicas personalizadas, como produtos de cuidados da pele personalizados ou suplementos alimentares personalizados, com base nas tendências de saúde e bem-estar do consumidor.
• Essa tendência aumenta a proposta de valor dos ingredientes botânicos, tornando-os mais atraentes para os fabricantes das indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica.
• Algoritmos avançados analisam o comportamento do consumidor e o desempenho dos ingredientes, permitindo a criação de produtos inovadores, como bebidas funcionais com ervas ou cremes antienvelhecimento com extratos florais.

Dinâmica do Mercado de Ingredientes Botânicos

Motorista

“Crescente demanda por produtos naturais e orgânicos”

• A crescente preferência do consumidor por produtos naturais e orgânicos, motivada pela consciência da saúde e preocupações com a sustentabilidade, é um importante impulsionador do mercado global de ingredientes botânicos
• Ingredientes botânicos, como extratos de ervas, óleos vegetais e extratos florais, são valorizados por suas propriedades terapêuticas, nutricionais e ecológicas, impulsionando seu uso em alimentos e bebidas, suplementos alimentares, cuidados pessoais, cosméticos e produtos farmacêuticos.
• O apoio regulatório para produtos de rótulo limpo e não transgênicos, especialmente em regiões como a América do Norte, está acelerando a adoção de ingredientes botânicos
• A proliferação de plataformas de comércio eletrónico e a crescente consciencialização sobre soluções de saúde holísticas estão a expandir ainda mais o mercado, permitindo um acesso mais rápido a produtos de base botânica, como chás de ervas e produtos naturais para a pele.
• Os fabricantes estão cada vez mais incorporando ingredientes botânicos como componentes padrão em produtos para atender às expectativas dos consumidores por soluções sustentáveis ​​e voltadas para a saúde

Restrição/Desafio

“Altos custos de extração e preocupações com a sustentabilidade”

• O alto investimento inicial necessário para tecnologias avançadas de extração, como extração de fluidos supercríticos e práticas de fornecimento sustentáveis, pode ser uma barreira significativa, especialmente para fabricantes de pequena escala em mercados emergentes.
• A implementação de agricultura ecológica e fornecimento ético para atender à demanda do consumidor por ingredientes botânicos sustentáveis ​​adiciona complexidade e custo aos processos de produção
• Além disso, preocupações com a transparência da cadeia de suprimentos e o impacto ambiental representam desafios. A dependência de fontes vegetais específicas levanta questões relacionadas à superexploração, à perda de biodiversidade e ao cumprimento de diversas regulamentações internacionais sobre práticas sustentáveis.
• O cenário regulatório fragmentado entre os países em relação às certificações orgânicas e aos padrões ambientais complica as operações dos fabricantes e fornecedores globais
• Esses fatores podem impedir a expansão do mercado, especialmente em regiões com infraestrutura limitada ou onde a sensibilidade aos custos e a conformidade regulatória são preocupações significativas.

Escopo do mercado de ingredientes botânicos

O mercado é segmentado com base no tipo de produto, ingredientes primários, aplicação, fonte dos ingredientes e forma dos ingredientes.

• Por tipo de produto

Com base no tipo de produto, o mercado global de ingredientes botânicos é segmentado em emulsificantes, óleos vegetais, corantes vegetais, fragrâncias, extratos de resina e extratos vegetais. O segmento de extratos vegetais dominou a maior fatia de mercado, com aproximadamente 40% de receita em 2024, impulsionado por seu amplo uso nas indústrias de alimentos, bebidas, cosméticos e farmacêutica, devido aos seus compostos bioativos e benefícios à saúde. Sua versatilidade em aplicações como antioxidantes, aromatizantes e agentes terapêuticos corrobora essa dominância.

Espera-se que o segmento de fragrâncias apresente a taxa de crescimento mais rápida, em torno de 9,5%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por fragrâncias naturais em cosméticos, produtos de higiene pessoal e aromaterapia. Avanços em tecnologias de extração, como a extração com CO2 supercrítico, aumentam a qualidade e o apelo das fragrâncias botânicas, impulsionando sua adoção.

• Por ingredientes primários

Com base no tipo de ingrediente primário, o mercado global de ingredientes botânicos é segmentado em extratos de frutas e vegetais, extratos de grãos, extratos de ervas, extratos de chá e extratos florais. O segmento de extratos de ervas representou a maior fatia de mercado, com 38% de receita em 2024, impulsionado por seu amplo uso em suplementos alimentares, produtos farmacêuticos e cosméticos por suas propriedades terapêuticas, como efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. A preferência do consumidor por remédios naturais, incluindo ginseng e cúrcuma, impulsiona ainda mais esse segmento.

Prevê-se que o segmento de extratos florais apresente a taxa de crescimento mais rápida, de aproximadamente 10,2%, entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por fragrâncias naturais e ingredientes calmantes para a pele, como lavanda, rosa e camomila, em cosméticos e produtos de bem-estar. A crescente popularidade da aromaterapia e das tendências de beleza limpa impulsiona esse crescimento.

• Por aplicação

Com base no tipo de aplicação, o mercado global de ingredientes botânicos é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos alimentares, cuidados pessoais e cosméticos, produtos farmacêuticos e outros. O segmento de alimentos e bebidas dominou, com uma participação de mercado de 42% em 2024, impulsionado pelo uso crescente de ingredientes botânicos como aromatizantes, corantes e conservantes naturais em produtos como chás de ervas, bebidas funcionais e lanches. A tendência de rótulos limpos e a demanda do consumidor por produtos orgânicos impulsionam ainda mais esse segmento.

O segmento de cuidados pessoais e cosméticos deverá crescer à taxa mais rápida de 9,8% entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente preferência do consumidor por produtos naturais e sustentáveis ​​para a pele e os cabelos. Ingredientes botânicos como aloe vera, chá verde e hibisco, valorizados por suas propriedades hidratantes e antienvelhecimento, estão impulsionando a inovação neste setor.

• Por fonte de ingredientes

Com base no tipo de fonte dos ingredientes, o mercado global de ingredientes botânicos é segmentado em ervas, folhas, especiarias, flores e outros. O segmento de ervas deteve a maior participação de mercado, com 35% de receita em 2024, devido ao seu amplo uso em medicamentos tradicionais, suplementos alimentares e produtos alimentícios. Ervas como cúrcuma, gengibre e alecrim são valorizadas por seus benefícios à saúde e perfis de sabor, o que contribui para sua ampla adoção.

O segmento de flores deverá apresentar a maior taxa de crescimento, de 10,5%, entre 2025 e 2032, impulsionado pelo seu uso crescente em cosméticos, aromaterapia e bebidas funcionais. Flores como lavanda, camomila e hibisco estão ganhando popularidade por suas propriedades calmantes, antioxidantes e estéticas, em linha com a demanda do consumidor por produtos naturais e focados no bem-estar.

• Por Formulário de Ingredientes

Com base no tipo de forma dos ingredientes, o mercado global de ingredientes botânicos é segmentado em pó e líquido. O segmento de pó dominou, com uma participação de mercado de 60,5% em 2024, devido à sua versatilidade, longa vida útil e facilidade de uso em aplicações como aromatizantes de alimentos, suplementos alimentares e formulações cosméticas. Botânicos em pó são amplamente utilizados como aditivos naturais e intensificadores nutricionais.

Espera-se que o segmento de líquidos cresça à taxa mais rápida de 9,3% entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por extratos botânicos líquidos, como óleos essenciais e tinturas, em cosméticos, fragrâncias e produtos farmacêuticos. Sua alta potência e facilidade de integração em formulações aumentam seu apelo em todos os setores.

Análise regional do mercado de ingredientes botânicos

• A América do Norte dominou o mercado de ingredientes botânicos com a maior participação na receita de 38,5% em 2024, impulsionada pela alta conscientização do consumidor, forte demanda por produtos orgânicos e pela presença de importantes participantes do mercado
• Os consumidores priorizam ingredientes botânicos por seus benefícios à saúde, sustentabilidade e versatilidade em aplicações como suplementos alimentares, cuidados pessoais e produtos farmacêuticos, especialmente em regiões com alta conscientização sobre saúde.
• O crescimento é apoiado por avanços nas tecnologias de extração, como a extração de CO2 supercrítico, e pela crescente adoção nas indústrias de alimentos, bebidas e cosméticos.

Visão do mercado de ingredientes botânicos dos EUA

O mercado de ingredientes botânicos dos EUA capturou a maior fatia da receita, de 86,1%, em 2024, na América do Norte, impulsionado pela forte demanda por ingredientes naturais em alimentos funcionais, suplementos alimentares e cosméticos. A crescente conscientização do consumidor sobre saúde e bem-estar, aliada à tendência por produtos à base de plantas, impulsiona a expansão do mercado. O apoio regulatório às certificações de rótulo limpo e orgânicos impulsiona ainda mais o mercado, com fabricantes e consumidores favorecendo o abastecimento sustentável.

Visão do mercado de ingredientes botânicos na Europa

Espera-se que o mercado europeu de ingredientes botânicos testemunhe um crescimento significativo, apoiado por regulamentações rigorosas que promovem ingredientes naturais e sustentáveis. Os consumidores demandam extratos botânicos por seus benefícios funcionais em alimentos, bebidas e produtos de cuidados pessoais, com foco em opções ecológicas e orgânicas. O crescimento é proeminente tanto em novas formulações de produtos quanto em projetos de reformulação, com países como Alemanha e França liderando devido à forte demanda dos consumidores por cosméticos naturais e suplementos de saúde.

Visão geral do mercado de ingredientes botânicos do Reino Unido

Espera-se que o mercado britânico de ingredientes botânicos testemunhe um rápido crescimento, impulsionado pela crescente demanda por produtos naturais para cuidados pessoais e alimentos funcionais em ambientes urbanos e suburbanos. A crescente conscientização sobre os benefícios à saúde de extratos botânicos, como extratos de ervas e florais, incentiva a adoção. A evolução das regulamentações que promovem produtos sustentáveis ​​e de rótulo limpo influencia as preferências do consumidor, equilibrando eficácia e conformidade.

Visão do mercado de ingredientes botânicos na Alemanha

Espera-se que a Alemanha testemunhe um crescimento significativo no mercado de ingredientes botânicos, atribuído aos seus avançados setores de fabricação de alimentos, bebidas e cosméticos e ao alto foco do consumidor em saúde, bem-estar e sustentabilidade. Os consumidores alemães preferem ingredientes botânicos tecnologicamente avançados, como extratos de plantas e óleos essenciais, que contribuem para benefícios à saúde e sustentabilidade ambiental. A integração desses ingredientes em produtos premium e formulações de reposição sustenta o crescimento sustentado do mercado.

Visão do mercado de ingredientes botânicos da Ásia-Pacífico

Espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe a maior taxa de crescimento, impulsionada pela expansão da produção de alimentos e bebidas, pelo aumento da renda disponível e pela crescente conscientização dos consumidores sobre produtos naturais e voltados para a saúde em países como China, Índia e Japão. A crescente demanda por ingredientes botânicos em suplementos alimentares, cosméticos e produtos farmacêuticos, aliada a iniciativas governamentais que promovem o abastecimento sustentável, impulsiona o crescimento do mercado. A rica biodiversidade da região e o uso tradicional de botânicos aumentam ainda mais a adoção.

Visão do mercado de ingredientes botânicos do Japão

Espera-se que o mercado de ingredientes botânicos do Japão testemunhe um rápido crescimento devido à forte preferência do consumidor por ingredientes naturais de alta qualidade que promovam a saúde e o bem-estar. A presença de grandes fabricantes de alimentos, bebidas e cosméticos, juntamente com a integração de ingredientes botânicos em produtos premium, acelera a penetração no mercado. O crescente interesse por produtos naturais e orgânicos de reposição também contribui para o crescimento.

Visão do mercado de ingredientes botânicos da China

A China detém a maior fatia do mercado de ingredientes botânicos da Ásia-Pacífico, impulsionada pela rápida urbanização, pela crescente conscientização sobre saúde e pela crescente demanda por ingredientes naturais em alimentos, bebidas e produtos de higiene pessoal. A expansão da classe média do país e o foco no bem-estar e na sustentabilidade impulsionam a adoção de extratos botânicos avançados. A forte capacidade de fabricação nacional e os preços competitivos aumentam a acessibilidade ao mercado.

Participação de mercado de ingredientes botânicos

A indústria de ingredientes botânicos é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• GrainCorp (Austrália)
• Malteurop (França)
• Rahr Corporation (EUA)
• Boortmalt (Bélgica)
• Indesso (Espanha)
• Lipoid-Kosmetik (Alemanha)
• Herbário da Stoney Hill Farm, Inc. (EUA)
• International Flavors & Fragrances, Inc. (Holanda)
• Bell Flavors & Fragrances (França)
• Rutland Biodynamics Ltd. (Escócia)
• Produtos Prakruti Unip. Ltd (Índia)
• AmbePhytoextractsPvt. Ltd. (Áustria)
• The Green Labs LLC (Holanda)
• Berje, Inc. (Itália)
• Umalaxmi Organics Pvt. Ltd. (Índia)
• DSM (Holanda)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado global de ingredientes botânicos?

• Em janeiro de 2025, a FDA dos EUA emitiu um alerta público após descobrir que vários suplementos de raiz de Tejocote foram adulterados com oleandro amarelo tóxico, uma planta venenosa conhecida por causar graves efeitos neurológicos, gastrointestinais e cardiovasculares. Comercializados como Crataegus mexicana, esses produtos com rótulos incorretos representam sérios riscos à saúde, incluindo potenciais fatalidades. O alerta ressalta as crescentes preocupações com a rotulagem incorreta e adulteração de produtos na indústria de suplementos botânicos, levando a FDA a tomar medidas regulatórias e incentivar recalls voluntários. Os consumidores são incentivados a interromper o uso desses produtos imediatamente e consultar profissionais de saúde em caso de exposição.
• Em outubro de 2024, a Evonik Industries AG, líder alemã em especialidades químicas, adquiriu a Botanica, empresa suíça reconhecida por seus extratos botânicos sustentáveis ​​utilizados em produtos de cuidados pessoais. Com operações na Suíça, França e Alemanha, a Botanica traz profunda expertise em ativos de origem vegetal, alinhando-se à estratégia da Evonik de se tornar uma parceira sustentável em especialidades. A aquisição aprimora a linha de negócios Care Solutions da Evonik, permitindo o desenvolvimento de ingredientes personalizáveis ​​e ecologicamente corretos e expandindo sua presença no mercado de ingredientes naturais. A integração da Botanica apoia o objetivo da Evonik de ampliar as soluções de sistemas e reforça sua liderança em inovação botânica em toda a Europa.
• Em julho de 2024, a FDA dos EUA emitiu um alerta de saúde pública alertando os consumidores para não usarem o OPMS Black Liquid Kratom, um produto vendido online e em algumas lojas de varejo sob o rótulo Optimized Plant Mediated Solutions. O alerta ocorreu após relatos de efeitos adversos graves à saúde, incluindo uma morte, relacionados ao produto. A FDA citou preocupações com a presença de alcaloides do kratom — mitragynina e 7-hydroxymitragynina — que atuam nos mesmos receptores cerebrais que os opioides. Os efeitos colaterais relatados incluem dependência, sintomas de abstinência, problemas digestivos e comportamento agressivo. Este alerta destaca a necessidade urgente de cautela do consumidor e supervisão regulatória no mercado de suplementos botânicos.
• Em julho de 2024, a Nuherbs Co., fabricante e distribuidora americana de suplementos de ervas chinesas, lançou uma plataforma de e-commerce B2B de atacado, com tecnologia da Spree Commerce. Projetada com uma experiência de usuário focada em dispositivos móveis, a plataforma agiliza o processamento de pedidos, a gestão de estoque e a contabilidade, oferecendo acesso 24 horas por dia, 7 dias por semana, a mais de 300 produtos botânicos. Ela atende tanto compradores recorrentes — com recursos como pedidos em grandes quantidades e visualizações personalizadas — quanto clientes de primeira viagem, que se beneficiam de conteúdo educacional e navegação intuitiva. Integrado ao Kingdee ERP, o sistema aumenta a eficiência operacional e apoia a missão da Nuherbs de fornecer ingredientes herbais rastreáveis ​​e de alta qualidade para empresas em todo o mundo.
• Em maio de 2024, uma empresa irlandesa de nutrição e suplementos lançou uma mistura botânica especificamente formulada para auxiliar no controle dos sintomas da esclerose múltipla (EM). Este produto inovador contém ácido boswélico e curcuminoides, dois compostos derivados de plantas conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e neuroprotetoras. O ácido boswélico, extraído do olíbano, demonstrou ser promissor na redução da inflamação, enquanto os curcuminoides — componentes ativos da cúrcuma — são reconhecidos por auxiliar a função cognitiva e a imunomodulação. Este lançamento reflete uma tendência crescente na indústria nutracêutica em direção a terapias à base de plantas específicas para cada condição, oferecendo alternativas naturais para auxiliar indivíduos que vivem com doenças neurológicas crônicas, como a EM.

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