Mercado global de propionato de cálcio – Tendências da indústria e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de propionato de cálcio

A crescente procura por produtos alimentares processados ​​e a exigência de técnicas de preservação eficientes contribuíram para que o mercado do propionato de cálcio tenha registado um crescimento significativo nos últimos anos. Os fabricantes incluem o propionato de cálcio nas suas formulações devido à crescente consciencialização dos consumidores sobre as questões de segurança alimentar e os efeitos nocivos da contaminação microbiana. Como resultado, espera-se que o mercado do propionato de cálcio cresça em breve.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de propionato de cálcio, que era de 350,12 milhões de dólares em 2022, dispararia para 567,32 milhões de dólares até 2030 e deverá sofrer um CAGR de 6,2% durante o período previsto. "Encapsulado" domina o segmento de tipo do mercado de propionato de cálcio devido à crescente procura de aplicações industriais. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de propionato de cálcio

Definição de Mercado

O propionato de cálcio é um composto químico amplamente utilizado como conservante na indústria alimentar. É derivado do hidróxido de cálcio e do ácido propiónico. É conhecido pela sua capacidade de prevenir o desenvolvimento de bolor e bactérias, prolongando a vida útil de vários alimentos, especialmente produtos de pastelaria. Devido ao seu sucesso na preservação da segurança alimentar e na prevenção da contaminação microbiana, o propionato de cálcio tornou-se amplamente reconhecido como um aditivo fiável.

Dinâmica do mercado do propionato de cálcio

Motoristas

• Aumento da procura de produtos alimentares processados ​​e de conveniência

A crescente preferência do consumidor por alimentos prontos a consumir e de conveniência impulsiona a procura de propionato de cálcio como conservante para garantir a segurança do produto e um maior prazo de validade. O setor alimentar de conveniência tem registado um crescimento substancial a nível global devido às mudanças de estilo de vida, às agendas ocupadas e a uma preferência crescente por refeições prontas a consumir. Os consumidores procuram cada vez mais produtos alimentares que ofereçam conveniência, maior prazo de validade e fácil disponibilidade. Como resultado, os fabricantes da indústria alimentar têm incorporado propionato de cálcio nos seus produtos para satisfazer estas exigências.

• Desenvolvimento crescente de produtos alimentares com rótulos limpos

O crescente desenvolvimento de produtos alimentares com rótulos limpos impulsiona o crescimento do mercado de propionato de cálcio. O rótulo limpo refere-se à crescente procura do consumidor por produtos alimentares que contenham ingredientes naturais, reconhecíveis e minimamente processados. Os consumidores estão cada vez mais preocupados com os aditivos artificiais, conservantes e produtos químicos nos seus alimentos e procuram uma rotulagem mais limpa e transparente.

• Aumento da procura por alimentos processados ​​e embalados

A crescente procura por alimentos processados ​​e embalados é um fator significativo para o mercado do propionato de cálcio. Os alimentos processados ​​e embalados ganharam popularidade devido à sua conveniência, maior prazo de validade e disponibilidade. O propionato de cálcio é comummente utilizado como conservante alimentar em alimentos processados ​​e embalados para evitar a deterioração microbiana, prolongar a vida útil e manter a frescura do produto. Inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo assim a segurança e a qualidade destes produtos alimentares.

Oportunidade

• Expansão da indústria aquícola

A expansão da indústria aquícola representa uma oportunidade para o propionato de cálcio na América do Norte. À medida que o setor da aquacultura cresce, há uma necessidade crescente de ração de alta qualidade com um prazo de validade prolongado para apoiar a saúde e a produtividade dos peixes e dos organismos aquáticos cultivados. O propionato de cálcio atua como conservante da ração, evitando a deterioração e mantendo o valor nutricional da ração.

Restrição/Desafio

• Disponibilidade de substitutos

A disponibilidade de substitutos pode atuar como um fator de restrição para o mercado de propionato de cálcio na América do Norte. Embora o propionato de cálcio seja amplamente utilizado como conservante alimentar, os conservantes alternativos e os agentes antimicrobianos podem servir propósitos semelhantes. Um desses substitutos é o propionato de sódio, que partilha propriedades e funcionalidades semelhantes ao propionato de cálcio. O propionato de sódio pode ser uma alternativa em determinadas aplicações alimentares e pode oferecer benefícios de conservação semelhantes. Outros conservantes, como o ácido sórbico, o ácido benzoico e os seus sais, também servem como alternativas ao propionato de cálcio em produtos alimentares específicos.

Este relatório de mercado de propionato de cálcio fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de propionato de cálcio, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Desenvolvimento recente

• Em setembro de 2022, a Kemin Industries, Inc. anunciou o seu novo produto, alargando o seu portefólio no mercado norte-americano, o SHIELD Pure. O produto, que tem um rótulo limpo e é dextrose cultivada, permite aos padeiros trocar o propionato de cálcio seco e o ácido propiónico. Esta nova tecnologia é uma adição fantástica ao portfólio de soluções de panificação da Kemin porque permite aos padeiros superar desafios de formulação e processo e criar produtos de panificação, pão achatado e tortilhas ideais que duram mais tempo, são mais seguros e frescos.

• Em janeiro de 2019, a Kemira anunciou que tinha assinado um acordo para estabelecer uma joint-venture da Kemira Yongsan Chemicals Co., Ltd em Ulsan, República da Coreia, com a Yongsan Chemicals. A empresa pretendia expandir o seu portfólio de produtos no mercado através desta expansão.

Âmbito do mercado global de propionato de cálcio

O mercado do propionato de cálcio está segmentado com base no tipo, fonte, forma, grau e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Encapsulado
• Não encapsulado

Fonte

• Natural
• Sintético

Forma

• Em pó
• Líquido

Nível

• Grau alimentício
• Grau de alimentação
• Grau farmacêutico
• Grau industrial/grau técnico

Aplicação

• Alimentos e Bebidas
• Produtos de panificação
• Bolachas e Biscoitos
• Bolos e Panquecas
• Donuts e Waffles
• Recheios e Coberturas
• Outros
• Produtos de Confeitaria
• Confeitos e chocolates revestidos em panela
• Doces mastigáveis ​​e gomas duras
• Outros
• Alimentos de conveniência
• Sopas Instantâneas
• Molhos e molhos
• Molhos para salada
• Molhos doces e salgados
• Snacks Extrudados
• Macarrão
• Macarrão
• Outros
• Produtos lácteos
• Bebidas lácteas
• Iogurtes Saborizados
• Sobremesas
• Gelado e cone de sorvete
• Geleias e compotas
• Pudins
• Quindim
• Bebidas
• Sucos
• Café e chá RTD
• Refrigerantes
• Cerveja
• Outros
• Carnes e peixes processados
• Outros
• Alimentar
• Ração para suínos
• Comida para animais de estimação
• Alimentação aquática
• Ração para aves
• Ração para ruminantes
• Produtos farmacêuticos
• Outros

Análise regional/perspetivas do mercado de propionato de cálcio

O mercado do propionato de cálcio é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por tipo, fonte, forma, grau e aplicação, conforme referenciado acima.

As regiões abrangidas no relatório de mercado do propionato de cálcio são EUA, Canadá, México, China, Coreia do Sul, Japão, Índia, Tailândia, Indonésia, Austrália, Nova Zelândia, Vietname, Malásia, Filipinas, Singapura, Bangladesh, Resto da Ásia -Pacífico, Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Rússia, Dinamarca, Suécia, Polónia, Noruega, Hungria, Islândia, Turquia, Itália, Bélgica, Países Baixos, Suíça, Resto da Europa, Arábia Saudita, África do Sul, Emirados Árabes Unidos , Qatar, Kuwait, Egito, Israel, resto do Médio Oriente e África, Chile, Equador, Peru, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

A Europa domina e é o país que mais cresce no mercado do propionato de cálcio, uma vez que os consumidores têm uma grande procura de conservantes naturais em produtos cosméticos para aumentar a vida útil do produto e evitar qualquer irritação da pele e alergias.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do panorama competitivo e da quota de mercado do propionato de cálcio

The calcium propionate market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the market.

Some of the major players operating in the calcium propionate market are:

• Kemira (Finland)
• Perstorp (Sweden)
• Fine Organic Industries Limited. (India)
• Macco Organiques Inc. (Canada)
• Impextraco NV (Belgium)
• LGM Pharma. (U.S.)
• Titan Biotech. (India)
• A.M FOOD CHEMICAL CO., LIMITED (China)
• BELL CHEM CORP. (U.S.)
• Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA (Germany)
• Environmental Working Group. (U.S.)
• Kemin Industries, Inc. (U.S.)
• MAGNESIA GmbH (Germany)

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