Global Corn Wet Milling Market
Tamanho do mercado em biliões de dólares
CAGR :
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82.83 Billion
USD
117.16 Billion
2024
2032
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| USD 82.83 Billion | |
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Segmentação do mercado global de moagem úmida de milho, por produto final (amido, adoçante, etanol, glúten de milho MEAI, ração com glúten e outros), aplicação (ração, alimento, água de maceração, moinho, refinaria, produção de etanol, modificação de amido e aplicações industriais), fonte (milho dentado e milho ceroso), equipamento (equipamento de moagem, equipamento de maceração, sistemas de centrifugação, sistemas de lavagem e filtragem e outros) - Tendências do setor e previsões até 2032
Tamanho do mercado de moagem úmida de milho
- O tamanho do mercado global de moagem úmida de milho foi avaliado em US$ 82,83 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 117,16 bilhões até 2032 , com um CAGR de 4,43% durante o período previsto.
- O crescimento do mercado é amplamente impulsionado pela crescente demanda por adoçantes, amidos e etanol à base de milho nos setores de alimentos, bebidas, farmacêuticos e industriais devido às suas aplicações versáteis e às crescentes preferências dos consumidores por ingredientes de origem vegetal.
- Os avanços tecnológicos nos processos de moagem úmida e os crescentes investimentos no desenvolvimento de produtos de base biológica também estão contribuindo para a expansão do mercado, aumentando a eficiência e o rendimento do produto.
Análise de mercado de moagem úmida de milho
- O mercado de moagem úmida de milho está experimentando um crescimento constante à medida que os fabricantes expandem o uso de amido, adoçantes e óleo nas indústrias alimentícia, têxtil e de papel
- A versatilidade dos derivados do milho e sua crescente demanda em alimentos processados e aplicações industriais estão moldando a expansão do mercado
- A América do Norte dominou o mercado de moagem úmida de milho com a maior participação na receita de 37,8% em 2024, impulsionada pela forte demanda por produtos à base de amido e etanol, especialmente nos EUA
- Espera-se que a região da Ásia-Pacífico testemunhe a maior taxa de crescimento no mercado global de moagem úmida de milho, impulsionada pela demanda por alimentos processados, pelo aumento das aplicações industriais de derivados de milho e pelas políticas governamentais de apoio à produção de bioetanol em países como China, Índia e Japão.
- O segmento de amido dominou o mercado com a maior participação na receita em 2024, apoiado por seu amplo uso nas indústrias alimentícia, de papel e farmacêutica. O amido extraído por moagem úmida é preferido por sua pureza e versatilidade, tornando-o um componente essencial em espessantes de alimentos, adesivos e materiais biodegradáveis.
Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Moagem Úmida de Milho
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Atributos |
Principais insights do mercado de moagem úmida de milho |
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Segmentos abrangidos |
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Países abrangidos |
América do Norte
Europa
Ásia-Pacífico
Oriente Médio e África
Ámérica do Sul
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Principais participantes do mercado |
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Oportunidades de mercado |
• Aumento da demanda por produtos sustentáveis de base biológica • Expansão em Mercados Emergentes |
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Conjuntos de informações de dados de valor agregado |
Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research também incluem análises aprofundadas de especialistas, análises de preços, análises de participação de marca, pesquisas com consumidores, análises demográficas, análises da cadeia de suprimentos, análises da cadeia de valor, visão geral de matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e estrutura regulatória. |
Tendências do mercado de moagem úmida de milho
“Mudança crescente em direção a produtos sustentáveis e de base biológica na moagem úmida de milho”
- Há uma tendência crescente no mercado de moagem úmida de milho para produzir alternativas sustentáveis e de base biológica aos produtos derivados do petróleo
- Os fabricantes estão aproveitando amidos derivados do milho e etanol para aplicações em plásticos biodegradáveis, biocombustíveis e solventes ecológicos
- Por exemplo, a Cargill investiu em soluções bioindustriais usando insumos à base de milho para produzir materiais de embalagem sustentáveis
- Esta tendência é impulsionada por crescentes preocupações ambientais, regulamentações governamentais que apoiam a química verde e a preferência do consumidor por produtos sustentáveis nos mercados globais.
Dinâmica do mercado de moagem úmida de milho
Motorista
“Expandindo aplicações nos setores alimentício e industrial”
- O mercado de moagem úmida de milho está se expandindo devido às suas amplas aplicações nos setores alimentício e industrial, incluindo a produção de xarope de milho rico em frutose, amido, óleo de milho e farinha de glúten usada em alimentos e bebidas processados.
- Esses ingredientes derivados do milho funcionam como espessantes, adoçantes e estabilizantes, ajudando a melhorar a textura, a vida útil e a consistência do produto nos segmentos de panificação, confeitaria e refrigerantes.
- No setor industrial, o amido de milho e o etanol são cada vez mais utilizados em plásticos biodegradáveis, têxteis, papel, adesivos e biocombustíveis, alinhando-se com a crescente pressão por materiais sustentáveis.
- Os incentivos governamentais e as políticas ambientais que apoiam a energia limpa estão a impulsionar a procura de bioetanol
- Por exemplo, a ADM ampliou as suas operações de etanol para atingir os objectivos de sustentabilidade
- Empresas como a Ingredion estão investindo em tecnologias de processamento integradas para aumentar a eficiência e reduzir o desperdício, especialmente porque os mercados emergentes na Ásia-Pacífico e na América do Sul testemunham uma crescente demanda por exportações à base de milho.
Restrição/Desafio
“Alto investimento de capital e operações com alto consumo de energia”
- O processo de moagem úmida do milho exige um grande investimento de capital em infraestrutura, como tanques de maceração, moinhos, secadores e sistemas de separação, tornando a entrada no mercado um desafio para pequenas e médias empresas.
- O alto consumo de energia e água durante o processamento aumenta os custos operacionais e levanta preocupações de sustentabilidade para fabricantes e reguladores
- O cumprimento de regulamentações ambientais rigorosas sobre emissões, descarga de águas residuais e gestão de resíduos acrescenta complexidade e pressão financeira às operações
- A volatilidade dos preços do milho devido às mudanças climáticas ou às interrupções na cadeia de suprimentos — como secas no Centro-Oeste dos EUA ou no Brasil — pode impactar diretamente os custos de produção e as margens de lucro.
- A indústria também enfrenta uma escassez de mão de obra qualificada e uma pressão crescente para investir em P&D para melhorar a eficiência da extração e as tecnologias de economia de energia, aumentando ainda mais o fardo financeiro
Escopo de mercado de moagem úmida de milho
O mercado de moagem úmida de milho é segmentado com base no produto final, aplicação, origem e equipamento.
• Por produto final
Com base no produto final, o mercado de moagem úmida de milho é segmentado em amido, adoçante, etanol, glúten de milho (MEAI), ração com glúten, entre outros. O segmento de amido dominou o mercado, com a maior participação na receita em 2024, apoiado por seu amplo uso nas indústrias alimentícia, de papel e farmacêutica. O amido extraído por moagem úmida é preferido por sua pureza e versatilidade, tornando-o um componente essencial em espessantes de alimentos, adesivos e materiais biodegradáveis.
Espera-se que o segmento de etanol apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda global por biocombustíveis e pela busca por fontes de energia renováveis. O etanol derivado do milho está ganhando força como uma alternativa mais limpa aos combustíveis fósseis, especialmente no transporte. Mandatos e incentivos governamentais que promovem a mistura de etanol em países como os EUA e o Brasil impulsionam ainda mais a expansão desse segmento.
• Por aplicação
Com base na aplicação, o mercado de moagem úmida de milho é segmentado em ração, alimentos, água de maceração, moinho, refinaria, produção de etanol, modificação de amido e aplicações industriais. O segmento alimentício deteve a maior participação na receita em 2024, devido à crescente demanda por ingredientes à base de milho em produtos alimentícios processados. De xaropes a derivados de amido, o milho moído por via úmida desempenha um papel vital na melhoria da textura, prazo de validade e doçura dos alimentos.
Espera-se que o segmento de produção de etanol apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, devido à expansão do uso de etanol de milho como combustível sustentável. Essa tendência é amplamente apoiada por políticas de energia mais limpa e pela crescente demanda por soluções de transporte ecologicamente corretas.
• Por fonte
Com base na origem, o mercado de moagem úmida de milho é segmentado em milho dentado e milho ceroso. O segmento de milho dentado dominou o mercado em 2024 devido ao seu alto teor de amido e cultivo generalizado, principalmente na América do Norte. O milho dentado é a matéria-prima mais preferida na moagem úmida devido à sua relação custo-benefício e versatilidade na produção de múltiplos produtos finais.
Espera-se que o segmento de milho ceroso apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por amidos especiais para aplicações alimentícias e industriais. A composição única do milho ceroso o torna ideal para a produção de amidos modificados usados em molhos, adesivos e filmes biodegradáveis.
• Por Equipamento
Com base nos equipamentos, o mercado de moagem úmida de milho é segmentado em equipamentos de moagem, equipamentos de maceração, sistemas de centrifugação, sistemas de lavagem e filtragem, entre outros. O segmento de equipamentos de moagem obteve a maior fatia da receita em 2024, impulsionado por seu papel essencial na separação dos componentes do grão com precisão e eficiência. Atualizações em máquinas de moagem, como moinhos úmidos de alta capacidade, estão aprimorando ainda mais a capacidade de processamento e o rendimento do produto.
Espera-se que o segmento de sistemas de centrifugação apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pelos avanços nas tecnologias de separação contínua. Esses sistemas são cruciais para isolar frações de glúten e amido com eficiência, atendendo aos padrões de qualidade em produtos alimentícios e industriais.
Análise regional do mercado de moagem úmida de milho
• A América do Norte dominou o mercado de moagem úmida de milho com a maior participação na receita de 37,8% em 2024, impulsionada pela forte demanda por produtos à base de amido e etanol, especialmente nos EUA
• A região se beneficia de uma cadeia de fornecimento de milho bem estabelecida, infraestrutura de moagem avançada e investimentos robustos na produção de biocombustíveis.
• Além disso, políticas governamentais favoráveis que promovem a mistura de etanol e práticas sustentáveis apoiam a expansão constante do mercado.
• A abundância de milho dentado, a adoção tecnológica em processos de moagem e a crescente demanda por ingredientes alimentícios processados reforçam ainda mais a liderança da região no mercado global.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho nos EUA
O mercado de moagem úmida de milho dos EUA capturou a maior fatia da receita, acima de 80%, em 2024 na América do Norte, impulsionado pela extensa produção de etanol e pela demanda industrial por amido. Os EUA continuam sendo um dos principais produtores globais de milho, oferecendo uma base abundante de matéria-prima para a moagem úmida. O uso crescente de adoçantes à base de milho em bebidas e alimentos embalados, juntamente com as exigências governamentais para o teor de biocombustíveis, impulsiona ainda mais o crescimento. Iniciativas contínuas de P&D para melhorar a eficiência e a sustentabilidade da extração também estão ajudando os participantes do mercado a obter vantagens competitivas.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho na Europa
Espera-se que o mercado europeu de moagem úmida de milho apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pelo crescente consumo de ingredientes derivados do milho nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de cuidados pessoais. A crescente conscientização sobre saúde e a demanda por produtos sem glúten estão acelerando o uso de amido de milho e derivados. Países como Alemanha e França estão testemunhando investimentos crescentes em operações de moagem ecologicamente corretas e eficientes, enquanto regulamentações ambientais rigorosas pressionam pelo uso sustentável de água e energia nas plantas de processamento.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho no Reino Unido
Espera-se que o mercado de moagem úmida de milho do Reino Unido apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, devido à crescente demanda por ingredientes alimentícios funcionais e adoçantes de rótulo limpo. O país está observando um aumento na preferência do consumidor por produtos de origem vegetal e livres de alérgenos, impulsionando a aplicação de amido de milho e farelo de glúten. Além disso, o setor de alimentos e bebidas desenvolvido da região e o compromisso com práticas de abastecimento sustentáveis contribuem para o potencial de crescimento a longo prazo em aplicações de moagem úmida de milho.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho na Alemanha
Espera-se que o mercado alemão de moagem úmida de milho apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela demanda por produtos industriais de origem biológica e pelo uso crescente de amido modificado nas indústrias de embalagens e papel. A ênfase alemã nos princípios da economia circular e na fabricação com eficiência energética apoia a modernização das plantas de moagem. A forte presença das indústrias de processamento de alimentos e produtos químicos também acelera o consumo de derivados de milho moídos por via úmida em aplicações de valor agregado.
Visão do mercado de moagem úmida de milho na Ásia-Pacífico
Espera-se que o mercado de moagem úmida de milho na Ásia-Pacífico apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pelo aumento da industrialização, pela crescente demanda por alimentos processados e pela expansão das iniciativas de bioetanol em países como China, Índia e Japão. A disponibilidade de mão de obra de baixo custo, a melhoria da produtividade agrícola e o aumento dos investimentos em infraestrutura de moagem úmida contribuem para o rápido crescimento da região. Além disso, o apoio governamental à energia renovável e à segurança alimentar está incentivando a expansão da capacidade de moagem úmida em toda a região da Ásia-Pacífico.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho no Japão
Espera-se que o mercado japonês de moagem úmida de milho apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela demanda por amidos de alta pureza e produtos especiais de milho nos setores de processamento de alimentos e farmacêutico. A ênfase japonesa em inovação, qualidade dos alimentos e integração tecnológica permite que os fabricantes otimizem a produtividade e atendam a segmentos de produtos premium. Os rigorosos padrões de segurança alimentar do país e o crescente uso de ingredientes funcionais também favorecem a adoção de práticas avançadas de moagem úmida.
Visão geral do mercado de moagem úmida de milho da China
O mercado chinês de moagem úmida de milho deteve a maior fatia da receita na Ásia-Pacífico em 2024, devido à alta produção de milho, aos programas de mistura de etanol apoiados pelo governo e ao crescente uso industrial de derivados de milho. À medida que o país continua a aumentar a produção para consumo interno e exportação, os fabricantes estão expandindo suas capacidades e atualizando tecnologias. O papel da China como fornecedora líder de amido, adoçantes e bioprodutos fortalece sua posição no mercado global de moagem úmida de milho.
Participação no mercado de moagem úmida de milho
O setor de moagem úmida de milho é liderado principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:
- Eastern Resources, Inc. (EUA)
- Tate & Lyle (Reino Unido)
- ADM (EUA)
- Cargill, Incorporated (EUA)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria)
- Bunge Limited (EUA)
- Global Bio-chem Technology Group Company Limited (China)
- Grain Processing Corporation (EUA)
- Roquette Frères (França)
- ANDRITZ (Áustria)
- Sanstar Bio-Polymers Ltd. (Índia)
- Jäckering Gruppe (Alemanha)
- Júpiter (Índia)
- The Nisshin OilliO Group, Ltd. (Japão)
- LifeLine Foods (EUA)
- SDC Nutrition Inc (EUA)
- Didion Inc. (EUA)
Últimos desenvolvimentos no mercado global de moagem úmida de milho
- Em setembro de 2022, a Cargill inaugurou uma planta de moagem úmida de milho de US$ 100 milhões na Indonésia para atender à crescente demanda no mercado asiático por adoçantes, amido e rações. Este investimento reforça o compromisso da Cargill em atender às necessidades regionais, fortalecer sua posição e aproveitar as oportunidades no mercado de moagem úmida de milho.
- Em janeiro de 2022, o preço das ações da Ambuja Exports subiu 4,96% após o anúncio da construção de uma nova planta de moagem úmida de milho em Gujarat, Índia. Este investimento reflete a estratégia da empresa de capitalizar a crescente demanda no mercado de moagem úmida de milho, impulsionando a confiança dos investidores e a valorização das ações.
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