Mercado global de concentrados de massa – Tendências da indústria e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de concentrados de massa

Nos últimos anos, os concentrados de massa ganharam imensa popularidade entre os pasteleiros e pasteleiros por fazerem bolos de melhor qualidade com facilidade. Os concentrados de massa podem ser facilmente personalizados de acordo com as necessidades do consumidor. O mercado da panificação comercial e dos serviços alimentares está a expandir-se tanto nos países desenvolvidos como nos países em desenvolvimento, o que provavelmente incentivará os fabricantes de concentrados de massa a entrar neste mercado. Como resultado, estima-se que o sector dos serviços alimentares seja um importante gerador de receitas para o mercado de concentrados de massa.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de concentrados de massa foi avaliado em 670,99 milhões de dólares em 2022 e deverá atingir 1.053,43 milhões de dólares até 2030, registando um CAGR de 5,80% durante o período previsto de 2022 a 2030. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado de concentrados de massa

Definição de Mercado

Os concentrados de massa são perfeitamente concebidos para todos os tipos de massas de trigo doce. Proporciona um volume final agradável e bom ao produto de panificação e também o torna muito macio. A massa ou o produto final pode ser facilmente armazenado no frigorífico e ainda assim permanecerá macio e fresco. Este produto versátil é ideal para cozer desde bolos e pão até torrar pão e hambúrguer . 

Dinâmica do mercado global de concentrados de massa

Motoristas

• Aumento dos gastos com produtos de panificação

O aumento dos gastos das pessoas com produtos de panificação está a surgir como um importante factor impulsionador do crescimento do mercado de concentrado de massas. À medida que a procura por produtos de panificação, como bolos, tartes e muffins, continua a aumentar, os pasteleiros utilizam progressivamente soluções prontas a usar, como os concentrados de massa. Isto continuará a impulsionar as vendas de concentrados de massa durante o período previsto.

• Aumento da procura de pão

Estima-se que o mercado dos concentrados de massa terá um elevado crescimento no setor do pão. O pão tem assistido a uma procura crescente nos países em desenvolvimento de todo o mundo. No mercado desenvolvido, os fabricantes de pão concentram-se na produção de produtos com valor acrescentado, como o biológico, com baixo teor de gordura, sem glúten e rico em fibra, o que impulsiona as vendas de concentrados de massa. O pão continua a ser uma grande fonte de receitas para os fabricantes de concentrados de massa, tanto nos mercados desenvolvidos como nos mercados de desenvolvimento.

Oportunidades

• Aumento da utilização de concentrados de massa para preparação rápida de produtos

A crescente utilização de concentrados de massa para a preparação rápida de rocamboles, bolos, muffins, doces e vários outros produtos de panificação continuará a impulsionar a procura de concentrados de massa e a criar imensas oportunidades de crescimento do mercado durante o período de avaliação. Além disso, a expansão dos setores da panificação e dos serviços alimentares , aliada à crescente tendência para a confeção de bolos em casa, aumentará ainda mais o tamanho dos concentrados de massa no futuro.

Além disso, a procura crescente de produtos prontos a usar nas indústrias de panificação e processamento de alimentos, a mudança no estilo de vida e nos hábitos alimentares, o rápido crescimento populacional e a expansão robusta dos sectores de utilização final. Estes são alguns dos principais fatores que aumentarão ainda mais diversas oportunidades que levarão ao crescimento do mercado de concentrados de massa durante o período previsto.

Restrições/Desafios

• Problema associado aos concentrados de massa

A necessidade de grandes investimentos, juntamente com o número crescente de consumidores preocupados com a saúde, prejudicará o crescimento do mercado de concentrados de massa durante o período previsto. A disponibilidade de produtos de panificação a baixo custo tornar-se-á o maior desafio e obstruirá o crescimento do mercado de concentrados de massa durante o período previsto.

Este relatório de mercado de concentrados de massa fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de concentrados de massa, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de concentrados de massa

O mercado dos concentrados de massa é segmentado com base na aplicação e nos ingredientes. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Aplicação

• Produtos de Pão
• Produto de panificação

 Ingredientes

• Encurtamento
• Condicionadores de massa
• Ovos Desidratados
• Sabores

Análise/Insights Regionais do Mercado de Concentrados de Massa

O mercado de concentrados de massa é analisado e são fornecidos insights sobre o tamanho do mercado e as tendências por país, aplicação e ingredientes, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de concentrados de massa são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA ).

A América do Norte domina o mercado de concentrados de massa em termos de receitas e quota de mercado. Isto deve-se à crescente consciencialização sobre as vantagens associadas ao consumo de pré-misturas de panificação personalizadas. Fornecer ingredientes importantes, como vitaminas e minerais, provavelmente impulsionará o crescimento do mercado.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período previsto de 2023-2030 devido ao elevado consumo de bolos durante as festas e ocasiões especiais. Além disso, as pessoas que vivem nestes países também estão a comprar concentrados de massa para fazer uma variedade de produtos de panificação em casa nesta região.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos concentrados de massa

O panorama competitivo do mercado de concentrados de massa fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado dos concentrados de massa.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado dos concentrados de massa são:

• Oy Karl Fazer Ab (Finlândia)
• ADM (Canadá)
• PURATOS MALAYSIA (Malásia)
• Corbion NV (Holanda)
• Bakels Worldwide (Suíça)
• Nestlé (Suíça)
• Cargill, Lda. (NÓS)
• Nisshin Seifun Group Inc. (Japão)
• Ingredientes para panificação suíça Pvt. Lda. (Índia)
• Premia Food Additives (I) Pvt. Lda. (Índia)
• MIDAS (Índia), Limagrain (França)
• Trans Standard International Sdn Bhd (Malásia)
• Pondan (Indonésia)

 Metodologia de Investigação: Mercado Global de Concentrados de Massa

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear todos os dados adquiridos do avanço passado. Envolve também o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou envie a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa , padrões de medição, análise global versus regional e análise de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos atuais e novos clientes com dados e análises que correspondem e são adequados aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado de outros países (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado recondicionado e análise da base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser feita desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em ficheiros Excel brutos, tabelas dinâmicas (Factbook) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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