Mercado global de novidades congeladas – Tendências e previsões do setor até 2029

Análise e tamanho do mercado de novidades congeladas

Muitas tendências de mercado mudaram devido à urbanização e a um estilo de vida acelerado. Vivemos em um mundo acelerado, onde todos querem fazer mais em menos tempo. Novidades congeladas se encaixaram perfeitamente nesse critério e mudaram completamente a forma como consumimos novidades ricas em nutrientes.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de novidades congeladas estava crescendo a um valor de US$ 5,02 bilhões em 2021 e deve atingir um valor de US$ 9,64 bilhões, registrando um CAGR de 8,50% de 2022 a 2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research também incluem análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade geograficamente representadas por empresas, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de novidades congeladas

Definição de Mercado

Novidades congeladas são produtos alimentícios feitos de sólidos de leite ou mesmo óleos vegetais à base de água saborizada, na forma de gelo raspado, picolés, sorvetes e raspadinhas. Devido à variedade de sabores disponíveis no mercado de sobremesas congeladas, elas são consumidas principalmente como bolos congelados, iogurtes congelados e sorvetes.

Dinâmica do mercado global de novidades congeladas

Motoristas

• A crescente urbanização e a tendência crescente de alimentos de conveniência em todo o mundo

Novidades congeladas exigem menos tempo e esforço para serem preparadas do que cozinhar do zero. A crescente preferência do consumidor por novidades práticas beneficia indiretamente a crescente demanda por novidades congeladas. Como resultado, há um aumento na demanda por produtos congelados. O aumento da renda disponível é outro fator que tem um impacto significativo no crescimento do mercado de alimentos congelados, pois aumenta o poder de compra do consumidor.

• Expansões de lojas de varejo combinadas com o crescimento da população da classe trabalhadora

Novidades congeladas de conveniência vendidas por empresas da cadeia de suprimentos de alimentos continuam contribuindo significativamente para a receita. Uma participação adicional na receita é esperada em breve, à medida que as lojas de conveniência expandem sua seleção de refeições prontas congeladas e as vendas pela internet exploram oportunidades de mercado até então inexploradas.

Novidades congeladas estão se tornando cada vez mais populares em países desenvolvidos, onde o consumo é maior do que em países em desenvolvimento. O aumento do número de pessoas trabalhando em economias emergentes como China e Índia, bem como a tendência de jornadas de trabalho mais longas e variáveis, resultaram em uma mudança progressiva do paradigma tradicional da culinária diária.

Oportunidades

O desenvolvimento de novos sabores, métodos de embalagem atraentes e a disponibilidade de sorvete sem lactose proporcionarão oportunidades adicionais para o crescimento do mercado de novidades congeladas durante o período previsto.

Restrições

No entanto, espera-se que a crescente preferência por produtos alimentícios frescos e naturais, bem como a crescente necessidade de monitoramento constante da temperatura, impeçam a taxa de crescimento do mercado de novidades congeladas, enquanto a falta de infraestrutura de cadeia fria em economias em desenvolvimento representará um desafio de mercado para novidades congeladas durante o período previsto.

Este relatório sobre o mercado de produtos congelados inovadores fornece detalhes sobre novos desenvolvimentos, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado doméstico e local, análise de oportunidades em termos de bolsões de receita emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho do mercado, crescimento de categorias de mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de produtos congelados inovadores, entre em contato com a Data Bridge Market Research para um Briefing de Analista. Nossa equipe ajudará você a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no embarque

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de mercado de alto nível e fornece informações considerando o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos nas entregas. Isso se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e no auxílio às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos de remessa, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e suporte estratégico.

Impacto da COVID-19 no mercado de novidades congeladas

O surto de COVID-19 impulsionou a demanda por itens de conveniência. Durante a pandemia, os consumidores estavam constantemente comprando refeições prontas para consumo ou para cozinhar porque estavam prontamente disponíveis a preços baixos. Medidas severas de lockdown foram implementadas por todos os restaurantes, hotéis e shoppings, o que impactou os hábitos alimentares globalmente devido ao lockdown e às medidas de segurança pública. Esse fator também influenciou muitas pessoas a mudarem para refeições caseiras e novidades prontas embaladas que podem ser entregues em suas casas por meio de vários supermercados ou hipermercados e opções de entrega em domicílio de supermercados de comércio eletrônico, já que as opções de jantar fora eram limitadas. O medo de espalhar o vírus em locais públicos levou à compra de novidades embaladas e de longa duração em vez de alimentos frescos.

Impacto esperado da desaceleração econômica nos preços e na disponibilidade de produtos

Quando a atividade econômica desacelera, os setores começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise econômica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são levados em consideração nos relatórios de mercado e serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes podem, normalmente, se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2021, a Nomad Novelty anunciou um acordo com a Fortenova Grupa dd para adquirir o Frozen Food Business Group (FFBG) da Fortenova em dinheiro por US$ 724 milhões para expandir seu portfólio de produtos, já que a FFBG oferece uma ampla variedade de refeições congeladas e tem um grande canal de distribuição na Europa Oriental.
• Em 2021, a Conagra Brands Inc. lançou sua extensa linha de produtos de verão para oferecer aos fabricantes refeições congeladas individuais e marcas de coleções com novos pratos Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative e Hungry Man. A missão da Conagra é agradar os clientes oferecendo novidades congeladas nutritivas.
• Em 2020, a startup holandesa Lazy Vegan lançou seu mais novo prato congelado pronto, o "Thai Green Curry", sem glúten e sem soja. A empresa também lançou pratos veganos congelados com frango à base de plantas e a Novelty, a fim de consolidar sua forte presença no mercado europeu.

Escopo do mercado global de novidades congeladas

O mercado de novidades congeladas é segmentado com base no produto, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos ajudará você a analisar os segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos usuários uma visão geral e insights valiosos do mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações de mercado.

Produto

• Barras de Sorvete
• Picolés
• Sanduíches de Sorvete
• Outros

Aplicativo

• residencial
• Comercial 

Canal de distribuição

• Supermercados
• Caminhões de sorvete
• Lojas de conveniência

Análise/Insights Regionais do Mercado de Novidades Congeladas

O mercado de novidades congeladas é analisado e insights sobre o tamanho do mercado e tendências são fornecidos por país, produto, aplicação e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório do mercado de novidades congeladas são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Cingapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul

A Europa domina o mercado de congelados inovadores devido ao aumento da demanda por esse tipo de alimento. Além disso, o crescimento populacional da região, a rápida urbanização e a crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios dos alimentos congelados impulsionarão o crescimento do mercado de congelados inovadores durante o período previsto.

Espera-se que a região da Ásia-Pacífico registre um crescimento significativo no mercado de congelados inovadores, devido ao aumento da tendência de alimentos prontos para consumo entre a classe trabalhadora. Além disso, espera-se que o aumento substancial da demanda por alimentos congelados, devido à redução do tempo de preparo e cozimento, impulsione ainda mais o crescimento do mercado na região.

A seção sobre países do relatório também apresenta fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à concorrência forte ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados na análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de novidades congeladas

O cenário competitivo do mercado de produtos congelados inovadores fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e amplitude do produto e domínio da aplicação. Os dados acima são apenas referentes ao foco das empresas no mercado de produtos congelados inovadores.

Alguns dos principais players que operam no mercado de novidades congeladas são:

• The Hain Celestial Company (EUA)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Alemanha)
• Agristo (Bélgica)
• Bart's Potato Company bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Holanda)
• Farm Frites (Holanda)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (Índia)
• JR Simplot Company (EUA)
• McCain Novelty Ltd. (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Reino Unido)
• General Mills, Inc. (EUA)
• Mondelez International, Inc. (EUA)
• A KRAFT HEINZ COMPANY (EUA)  

SKU-55663