Relatório de análise do tamanho, quota e tendências do mercado global de puré de concentrado de fruta – Visão geral da indústria e previsão para 2032

Análise de mercado de puré concentrado de fruta

A mudança na preferência dos consumidores por alimentos embalados e práticos a nível global tem impulsionado o mercado de puré de fruta nos próximos anos. Além disso, espera-se que a crescente utilização de puré de fruta numa variedade de indústrias de processamento de alimentos, tais como panificação, bebidas, batidos,  confeitaria,  alimentos para bebés, produtos lácteos e produtos congelados, impulsione a procura de puré de fruta nos próximos anos.

Tamanho do mercado de puré concentrado de fruta

A dimensão do mercado global de puré de concentrado de fruta foi avaliada em 528,20 milhões de dólares em 2024 e está projetada para atingir 864,36 milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 6,35% durante o período previsto de 2025 a 2032.

Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado       

Definição de mercado de puré de concentrado de fruta

O puré concentrado de fruta fornece à população-alvo o sabor autêntico da fruta. O processo de vácuo é utilizado para remover a água da polpa, resultando num concentrado de puré de alta qualidade. O puré é pasteurizado durante pelo menos 20 segundos a 190°F ou mais. O puré é arrefecido e  embalado  assepticamente. O pH médio do mesmo é mantido entre 2,80-3,80, e o valor Brix varia de 9,0 a 16,0. Além disso, muitas frutas podem obtê-lo, auxiliando a indústria alimentar e de bebidas a criar novas variedades de iguarias, como batidos com açúcares naturais e adoçantes artificiais.

Dinâmica do mercado de puré concentrado de fruta

Motoristas

• Crescente procura por produtos nutricionais para viagem

Os benefícios nutricionais do consumo de puré concentrado de fruta são o principal fator que impulsiona o mercado global. Os purés são ricos em nutrientes e vitaminas e têm um menor teor de açúcar, o que é um dos principais impulsionadores do mercado dos purés de vegetais. Além disso, o puré de vegetais é conveniente para pessoas que necessitam de uma dieta rica em purés ou líquidos devido a cirurgias ou distúrbios neurológicos.

• Utilização de concentrados de fruta em diversas indústrias de utilizadores finais

O concentrado de fruta é utilizado como açúcar ou como alternativa ao xarope de milho e ao açúcar em produtos alimentares e bebidas, como refrigerantes, bebidas não alcoólicas, refrigerantes e sumos. Além disso, é um ingrediente que está a ser utilizado na indústria cosmética e farmacêutica. Espera-se que a crescente utilização de concentrado de fruta devido aos vários benefícios médicos e à maior utilização do produto apoie o mercado de purés de concentrado de fruta durante o período previsto.

Oportunidades

Espera-se que o número crescente de avanços tecnológicos que auxiliam o crescimento da indústria de processamento de alimentos, o aumento da procura devido ao armazenamento económico, melhor prazo de validade, leveza e outros fatores, e a adoção de alimentos embalados e de conveniência devido às mudanças nas preferências dos consumidores impulsionem o crescimento do mercado de puré de concentrado de fruta durante o período previsto.

Restrições

O crescente défice comercial e os problemas de armazenamento irão provavelmente prejudicar o crescimento do mercado de puré de concentrado de fruta durante o período previsto.

Este relatório de mercado de puré de concentrado de fruta fornece detalhes sobre os novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise do crescimento estratégico do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de concentrado de fruta, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos nas remessas, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito de mercado do puré concentrado de frutas

O mercado de puré concentrado de fruta é segmentado com base no produto, concentração, família de frutas e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produto

• Com açúcar
• Sem adição de  açúcar

Concentração

• Líquido
• Pó

Aplicação

• Bebida
• Comida para Bebé
• Produtos de panificação
• Molhos e Temperos
• Sobremesas e Lacticínios
•  Outros

Família de frutos

• Fruta de baga
• Mirtilo
• Framboesa
• Morango
• Frutas cítricas
• Laranja
• Limão
• Fruta Exótica
• Banana
• Maçã
• manga
• Melão
• Ananás
• Coco
• Tomate
• Frutas de pomar
• Damasco
• Pêssego
• Pera  

Análise regional do mercado de puré de concentrado de fruta

O mercado de puré concentrado de fruta é analisado e são fornecidos insights sobre o tamanho do mercado e as tendências por país, produto, concentração, família de frutas e aplicação, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de puré de concentrado de fruta são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Rússia, Turquia, Suíça, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Suécia, Polónia, Turquia, resto da Europa, Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Austrália, Singapura, Japão, Tailândia, Indonésia, Nova Zelândia, Vietname, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Kuwait, Qatar, Omã, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e resto do Médio Oriente Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

A região Ásia-Pacífico domina o mercado do puré de concentrado de fruta devido ao aumento do rendimento per capita da população, juntamente com as rápidas mudanças nas preferências dos consumidores e o aumento do número de habitantes.

Prevê-se que a América do Norte cresça no período previsto de 2025 a 2032 devido ao aumento do número de indústrias.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Participação no mercado de concentrado de fruta e puré

O cenário competitivo do mercado de puré de concentrado de fruta fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, amplitude e abrangência do produto, domínio da aplicação. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de Puré Concentrado de Fruta.

Os líderes de mercado de puré concentrado de fruta que operam no mercado são:

• AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria)
• Döhler GmbH (Alemanha)
• Dennick FruitSource, LLC (EUA)
• Ingredion (EUA)
• CHINA KUNYU INDUSTRIAL CO.,LTD (China)
• Majestic Foods, Inc. (Índia)
• Fazendas da Ilha Stahlbush (EUA)
• PRODUTOS DE FRUTAS DA COSTA DO PACÍFICO LDA. (Canadá)
• Produtos de fruta do Oregon (EUA)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• BABY GOURMET (Canadá)

Últimos desenvolvimentos no mercado de concentrado de fruta e puré

• Em fevereiro de 2019, a Amul, uma das principais empresas do mercado de produtos lácteos na Índia, anunciou a sua entrada no mercado de sumos embalados com o lançamento da sua nova marca, "Tru". A Amul pretende lançar uma linha de sumos nos sabores lichia, manga, maçã e laranja. Estes artigos são vendidos em garrafas PET com capacidade de 200 ml. A empresa pretende competir com grandes marcas indianas como a Real Fruit Juice, B Natural e Tropicana com o lançamento deste produto
• A Nutricane Beverages, detentora da marca OMG! e uma inovadora no setor das bebidas na Índia, anunciou o lançamento de novos produtos sob a sua marca OMG! Linha de produtos em junho de 2019. OMG! Sumo de manga e cana-de-açúcar e OMG! O sumo de goiaba e cana foi o primeiro produto a ser lançado. Estes produtos recém-lançados foram criados combinando sumos de fruta e sumos de cana-de-açúcar para oferecer um sabor mais premium aos consumidores que procuram produtos novos e exclusivos. A empresa utilizou uma tecnologia patenteada chamada Fresh Fusion, que tem patente pendente, para prolongar a vida útil do sumo de cana.

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