Mercado global de maionese - Tendências da indústria e previsão para 2028

Análise e Insights do Mercado de Maionese: Mercado Global de Maionese

Espera-se que o mercado da maionese apresente um valor de mercado de 10,00 mil milhões de dólares até ao ano de 2021. Isto significa que o mercado testemunharia um CAGR de 4,1% para o período previsto de 2021-2028 devido às prósperas cadeias de fast food que utilizam a maionese como molho para muitos dos seus pratos, como sanduíches, tacos, entre outros, o que resultou na mudança dos hábitos alimentares dos consumidores e, assim, impulsionou o crescimento do mercado da maionese.

A maionese é um molho cremoso e espesso preparado com gemas de ovos, óleo, vinagre ou sumo de limão e várias especiarias. É um creme que se produz adicionando lentamente cada ingrediente e mexendo a mistura simultaneamente. Fatores como a crescente urbanização, o aumento do rendimento disponível e as mudanças no estilo de vida também alteram os padrões alimentares dos consumidores. Atualmente, existe uma grande tendência para alternativas moderadas, práticas e rápidas que requerem pouca confeção.

Além disso, a maionese é utilizada como base para fazer diferentes molhos, por exemplo, molho tártaro, molho mil-ilhas e molho para salada. A maionese oferece ainda algumas vantagens médicas: reduz os níveis de colesterol, ajuda na assimilação de nutrientes e melhora o bem-estar do coração.

Atualmente, existem vários tipos de maionese disponíveis no mercado, que oferecem uma grande variedade e sabores extraordinários para os compradores. Incorporam vários sabores, como cheddar, menta, picles azedos, chipotle e tandoori.

De qualquer forma, uma mudança crítica para dietas vegetarianas e a expansão da consciência do bem-estar entre os consumidores levaram os fabricantes a criar variações de maionese sem ovos, vegetarianas, com baixo teor de gordura e naturais.

Espera-se que as regiões emergentes impulsionem o mercado mundial de maionese nos próximos anos. Antes, o uso da maionese estava geralmente restrito aos países ocidentais.

No entanto, com a intersecção do padrão crescente de ocidentalização de exemplos de alimentos e o reconhecimento de vários estilos de culinária junto da população da classe trabalhadora próspera, a utilização de maionese em países não industrializados aumentou.

O desenvolvimento da área de retalho coordenado tem um efeito positivo no mercado mundial da maionese. Anteriormente, vários intervenientes mundiais estavam relutantes em vender os seus artigos em países não industrializados devido à ausência de infra-estruturas, espaços de armazenamento e informação adequada sobre os mercados em desenvolvimento. Mas com o aumento do número de lojas de retalho organizadas, vários participantes estão a investir nestes mercados.

No entanto, se a maionese for consumida mais do que o necessário para o corpo humano, isso pode levar à obesidade entre os jovens, uma vez que são o principal público destes produtos.

Este relatório de mercado de maionese fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansão geográfica, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado da maionese, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo analítico.

Âmbito e tamanho do mercado de maionese

O mercado da maionese pode ser segmentado em tipo de produto, utilização final e canais de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para a identificação de aplicações de mercado principais.

• Com base no tipo de produto, o mercado da maionese é segmentado em maionese com sabor, maionese sem sabor, maionese com alto teor calórico e maionese com baixo teor calórico . Atualmente, a maionese sem sabor é responsável pela maior parte do mercado, pois é muito utilizada na confeção de pratos como saladas, massas e molhos.
• Com base na utilização final, o mercado da maionese está segmentado em institucionais, retalhistas , fabricantes, consumidores e comerciantes que importam e exportam maionese a nível global. O segmento institucional domina atualmente o mercado.
• Por canais de distribuição, o mercado da maionese está segmentado em supermercados, comércio moderno, lojas de conveniência , retalhistas eletrónicos e outros . Atualmente, os supermercados representam o maior canal de distribuição, pois oferecem aos consumidores um acesso mais fácil a uma grande variedade de produtos, como a maionese original, de alho, diet e de menta.

Análise do mercado de maionese a nível de país

O mercado da maionese analisa o tamanho do mercado, a informação de volume fornecida por país, o tipo de produto, a utilização final e os canais de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da maionese são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha , Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul , Omã, Qatar, Kuwait, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Entre eles, a América do Norte tem a posição mais forte no mercado devido à extrema popularidade da comida de plástico e dos snacks; especialmente nos Estados Unidos e no Canadá, onde os compradores jantam fora num local comum .

A secção por país do relatório sobre o mercado da maionese também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a montante e a jusante são alguns dos principais indicadores utilizados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e das rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da maionese

O cenário competitivo do mercado da maionese fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado da maionese.

Os principais participantes abrangidos pelo relatório de mercado da maionese são muito poucos, como a Dr. Oetker, KRAFT Foods, Trader Joe’s, Walden Farms, Panos Brands, REILY FOODS COMPANY, Unilever, McCormick & Company, Inc., Marina Foods, Inc., Ajinomoto , CERES ORGANICS entre outros. Os analistas do DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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