Mercado global de farinha de milho-miúdo – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de farinha de millet

Os consumidores de todo o mundo estão a tentar incorporar uma combinação de grãos, cereais e lentilhas nas suas dietas diárias para obter nutrientes essenciais. Além disso, o aumento das alergias ao glúten está a aumentar a procura de farinha de millet. Além disso, a farinha de milho-miúdo contém beta-glucano e fibras, que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares, obstipação e na regulação dos movimentos intestinais.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da farinha de milho-miúdo foi avaliado em 4,62 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 7,25 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,80% durante o período previsto de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise aprofundada de especialistas , análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de farinha de millet

Definição de Mercado

A farinha de milho-miúdo é um tipo de farinha composta por milho-miúdo moído. O millet é um grão pequeno e redondo, de cor branca ou amarela. O sabor é suave e a textura é ligeiramente mastigável. Pão, massa de pizza, panquecas e outros produtos de pastelaria podem ser feitos com farinha de millet. Também é útil para engrossar sopas e guisados. A farinha de millet é comummente encontrada em lojas de produtos naturais, mas também está disponível em alguns supermercados e online.

Dinâmica do mercado global de farinha de milho-miúdo

Motoristas

• Benefícios para a saúde associados ao consumo de farinha de milho-miúdo

A farinha de millet tem um elevado teor de proteína, é uma fonte rica em minerais, fibras alimentares, aminoácidos essenciais e fibras alimentares, o que a torna popular entre os consumidores preocupados com a saúde. Além disso, a farinha de milheto é utilizada na indústria de panificação para fazer pão e outros produtos de panificação, o que está a aumentar a sua procura a nível global devido ao aumento da intolerância ao glúten entre os consumidores, e o milheto é isento de glúten por natureza, que deverá impulsionar o crescimento do mercado global de farinha de milho-miúdo durante o período previsto.

• O aumento do sedentarismo na população aumenta a necessidade de escolhas alimentares saudáveis

O aumento da urbanização, a preferência por alimentos saudáveis ​​e o aumento da natureza insustentável da produção de arroz e trigo impulsionam a procura do produto durante o período previsto. Várias doenças, incluindo diabetes, obesidade e problemas cardiovasculares, como o ataque cardíaco e a doença arterial coronária, têm sido associadas a escolhas de estilo de vida urbano e hábitos alimentares relacionados, uma vez que o milho-miúdo tem um elevado teor de proteínas e minerais, como o cálcio e o ferro , que podem ajudar na prevenção de doenças. O aumento da consciencialização pública sobre os benefícios do consumo de millet para a saúde impulsionará o crescimento do setor no futuro.

Oportunidade

Os fabricantes de alimentos e bebidas estão a considerar os benefícios da farinha de milho-miúdo para a saúde e a adicionar constituintes significativos para tornar os produtos mais saborosos e nutritivos. Espera-se que a utilização de ingredientes de milheto em cosméticos aumente a procura de outros produtos de natureza semelhante. Além disso, espera-se que a utilização da farinha de milho-miúdo para a prevenção de doenças e manutenção da saúde promova um crescimento positivo em termos de valor durante o período previsto. 

 Restrições

No entanto, uma vez que a maior parte da produção de milheto está concentrada na Ásia e em África, prevê-se que um alinhamento inadequado entre a oferta e a procura restrinja o crescimento do mercado global de farinha de milheto durante o período previsto. Além disso, o milheto contém goitrogénios, que interrompem a produção da hormona tiroideia e podem causar bócio, limitando o crescimento do mercado global de farinha de milheto num futuro próximo.

Este relatório de mercado de farinha de milheto fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado da farinha de milho-miúdo, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto da COVID-19 no mercado da farinha de millet

A pandemia de COVID-19 é uma pandemia mundial que afetou muitos países. Causou estragos nos setores empresarial e de marketing. Durante a pandemia, a procura por farinha de milho-miúdo aumentou à medida que os consumidores procuravam alimentos básicos com um prazo de validade mais longo e que fossem saudáveis ​​para consumo. Os fabricantes estão a ter problemas de produção devido à falta de matéria-prima e de mão-de-obra. Após a pandemia, a procura do mercado por farinha de milho-miúdo aumentará à medida que os consumidores procuram produtos alimentares saudáveis ​​que aumentem os antioxidantes no organismo.

Desenvolvimento recente

• A Cargill vai lançar um substituto para a dextrina de malte à base de farinha de arroz em outubro de 2021. A nova farinha de arroz solúvel SimPure da Cargill tem o mesmo sabor, textura e milletidade que a maltodextrina. Este ingrediente pode ser utilizado em substituição da maltodextrina 1-1.
• A Ulrick & Short vai lançar uma farinha de millet em julho de 2021 para melhorar a viscosidade, a textura e a estrutura em aplicações de panificação sem glúten. O ingrediente, conhecido como a quinta Nutrigel, é uma nova adição à linha de farinha de milheto da empresa, que foi lançada em 2020. Nas aplicações de panificação, o ingrediente atua como um regulador de viscosidade e foi concebido para melhorar a humidade, a suavidade e a estrutura numa variedade de produtos.
• Para fazer face à baixa ingestão de fibra alimentar da Global, a Limagrain Ingredients lançou a farinha "LifyWheat" em junho de 2021. A farinha de trigo branca tem dez vezes o teor de fibra da farinha de trigo comum e contém amido resistente.

Âmbito do mercado global de farinha de millet

O mercado da farinha de milho-miúdo está segmentado com base no tipo e na aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Farinha de millet biológico
• Farinha de painço normal

Aplicação

• Uso familiar
• Uso comercial
• Outros

Análise/Insights Regionais do Mercado da Farinha de Milho

O mercado da farinha de milheto é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo e aplicação, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da farinha de milheto são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Alemanha domina o mercado da farinha de milho-miúdo, seguida pela França e pela Itália. Há uma mudança crescente nas preferências de consumo alimentar, como a procura de farinha biológica e sem glúten, o que está a impulsionar o crescimento deste mercado. A Alemanha domina o país devido à elevada produção de cereais e ao aumento dos gastos dos consumidores em alimentos à base de milheto. A França ocupa também o segundo lugar no mercado devido à sua elevada produção de matérias-primas e grãos. Em Itália, a mudança de atitude dos consumidores em relação a estilos de vida saudáveis ​​e o aumento da capacidade de gastos como resultado do aumento do rendimento disponível estão a impulsionar o crescimento do mercado do país.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da farinha de milho-miúdo

O panorama competitivo do mercado da farinha de millet fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e amplitude do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado da farinha de milho-miúdo.

Alguns dos principais participantes do mercado da farinha de milho-miúdo são:

• Bayer AG (Alemanha)
• DSM (Holanda)
• DuPont. (NÓS)
• Amway (EUA)
• The Nature's Bounty Co. (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• RiceBran Technologies (EUA)
• Mead Johnson & Company, LLC. (NÓS)
• Medifast, Inc. (EUA)
• Premier Nutrition Corporation (EUA)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canadá)
• US Spice Mills, Inc. (EUA)
• Associação de Fabricantes de Alimentos Saudáveis ​​​​(Reino Unido)
• NOW Foods (EUA)
• Glanbia PLC (Irlanda)
• Herbalife International of America, Inc. (EUA)

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