Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Bandejas para Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) – Visão Geral do Setor e Previsão até 2032

Tamanho do mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

• O tamanho do mercado global de bandejas para embalagens em atmosfera modificada (MAP) foi avaliado em US$ 11,61 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 17,83 bilhões até 2032 , com um CAGR de 5,5% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por maior prazo de validade de produtos alimentícios perecíveis, avanços nas tecnologias de embalagem e crescente preferência do consumidor por opções de alimentos frescos e convenientes.
• O crescimento dos setores de comércio eletrônico e varejo de alimentos, aliado à maior conscientização sobre segurança alimentar e sustentabilidade, está acelerando ainda mais a adoção de bandejas MAP, estabelecendo-as como uma solução de embalagem preferencial na indústria alimentícia.

Análise de mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

• As bandejas MAP, projetadas para estender a vida útil de produtos alimentícios frescos e perecíveis por meio do controle da atmosfera dentro da embalagem, estão se tornando essenciais na preservação de alimentos e na eficiência da cadeia de suprimentos para os setores de varejo e serviços de alimentação.
• A crescente demanda por bandejas MAP é alimentada pela expansão global da indústria de alimentos e bebidas, pelo aumento da demanda do consumidor por alimentos frescos e minimamente processados ​​e por regulamentações rigorosas sobre segurança alimentar e redução de desperdício.
• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de bandejas MAP com a maior participação na receita de 42,5% em 2024, impulsionada pela rápida urbanização, um setor de varejo de alimentos em expansão e alta demanda por alimentos embalados em países como China, Japão e Índia.
• Espera-se que a América do Norte seja a região de crescimento mais rápido no mercado de bandejas MAP durante o período previsto, impulsionada por inovações tecnológicas em embalagens, aumento da demanda do consumidor por alimentos de conveniência e presença de grandes empresas de processamento de alimentos
• O segmento de bandejas de alta barreira dominou a maior fatia de receita de mercado de 38% em 2024, impulsionado por suas propriedades superiores de barreira a gases e umidade, que são essenciais para estender a vida útil de produtos perecíveis, como carne, aves e frutos do mar.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Bandejas para Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP)       

Tendências de mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

“Aumento da adoção de tecnologias de embalagens inteligentes”

• O mercado global de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) está vivenciando uma tendência notável em direção à integração de tecnologias de embalagem inteligentes
• Essas tecnologias, incluindo sensores e bandejas habilitadas para IoT, permitem o monitoramento em tempo real da qualidade dos alimentos, prazo de validade e condições de armazenamento.
• As bandejas Smart MAP podem detectar mudanças na composição do gás ou na temperatura, garantindo a preservação ideal e reduzindo o desperdício de alimentos
  • Por exemplo, as empresas estão a desenvolver soluções MAP orientadas pela IoT que fornecem análises de dados para a otimização da cadeia de abastecimento e alertam os retalhistas sobre potenciais riscos de deterioração.
• Esta tendência aumenta a eficiência e a sustentabilidade das bandejas MAP, tornando-as cada vez mais atraentes para produtores de alimentos, varejistas e consumidores ambientalmente conscientes.
• Análises avançadas de sistemas MAP inteligentes podem rastrear fatores como umidade, níveis de oxigênio e atividade microbiana, permitindo medidas proativas de controle de qualidade

Dinâmica do mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

Motorista

“Crescente demanda por maior prazo de validade e embalagens sustentáveis”

• A crescente demanda do consumidor e do varejista por produtos alimentícios com prazo de validade prolongado e desperdício reduzido é o principal impulsionador do mercado global de bandejas MAP
• As bandejas MAP mantêm o frescor do produto controlando a atmosfera dentro da embalagem, estendendo significativamente a vida útil de produtos perecíveis, como carne, frutos do mar e produtos frescos.
• As iniciativas governamentais que promovem embalagens sustentáveis, especialmente na região da Ásia-Pacífico, que domina o mercado, estão acelerando a adoção de bandejas MAP
• A proliferação do comércio eletrônico e os avanços na ciência dos materiais, como bandejas MAP recicláveis ​​e biodegradáveis, apoiam ainda mais o crescimento do mercado ao atender às preferências ecológicas dos consumidores.
• Os fabricantes estão cada vez mais oferecendo soluções de bandejas MAP personalizadas para atender a tipos específicos de alimentos, aumentando o apelo do produto e atendendo aos padrões do varejista

Restrição/Desafio

“Altos custos de produção e problemas de conformidade regulatória”

• Os altos custos iniciais associados à produção, seleção de materiais e integração de sistemas de bandejas MAP podem ser uma barreira significativa, especialmente para pequenos produtores em mercados emergentes
• O desenvolvimento de filmes e bandejas especializados que mantenham condições atmosféricas precisas é complexo e caro
• Além disso, a privacidade dos dados e a conformidade regulatória representam desafios, pois as bandejas MAP inteligentes podem coletar e transmitir dados sobre as condições de armazenamento, levantando preocupações sobre a segurança dos dados e a adesão aos padrões internacionais.
• As diversas estruturas regulatórias entre regiões, especialmente na Ásia-Pacífico (a região dominante) e na América do Norte (a região de crescimento mais rápido), em relação à segurança alimentar e aos materiais de embalagem, criam complexidades operacionais para os fabricantes globais.
• Esses fatores podem impedir a adoção e limitar o crescimento do mercado em regiões sensíveis a custos ou onde a conformidade regulatória é rigorosa

Escopo de mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP)

O mercado é segmentado com base no tipo, material, aplicação e indústria de uso final.

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado de bandejas MAP é segmentado em bandejas de alta barreira, bandejas de baixa barreira, bandejas perfuradas, bandejas padrão e outras. O segmento de bandejas de alta barreira dominou a maior fatia de receita de mercado, com 38% em 2024, impulsionado por suas propriedades superiores de barreira a gases e umidade, essenciais para estender a vida útil de produtos perecíveis, como carnes, aves e frutos do mar. Essas bandejas são amplamente adotadas devido à sua capacidade de manter o frescor e a qualidade do produto durante o transporte e o armazenamento.

Espera-se que o segmento de bandejas perfuradas apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por embalagens para produtos frescos. As bandejas perfuradas permitem a troca gasosa controlada, essencial para manter o frescor de frutas e vegetais, regulando as taxas de respiração, reduzindo assim a deterioração e o desperdício.

• Por Material

Com base no material, o mercado de bandejas MAP é segmentado em polipropileno (PP), tereftalato de polietileno (PET), cloreto de polivinila (PVC), polietileno (PE) e outros. Espera-se que o segmento de tereftalato de polietileno (PET) detenha a maior participação de mercado, com 35,3% da receita em 2024, impulsionado por suas excelentes propriedades de barreira, reciclabilidade e leveza, que reduzem os custos de transporte e se alinham às tendências de sustentabilidade. O uso de PET reciclado (rPET) impulsiona ainda mais sua adoção devido às pressões regulatórias e dos consumidores por embalagens ecologicamente corretas.

Prevê-se que o segmento de polipropileno (PP) apresente a taxa de crescimento mais rápida, de 9,8%, entre 2025 e 2032. As bandejas de PP são preferidas por sua durabilidade, resistência à temperatura e custo-benefício, tornando-as ideais para uma ampla gama de aplicações de MAP, particularmente em embalagens de carnes e refeições prontas para consumo. Os avanços em bandejas de alta barreira à base de PP aumentam sua adequação para produtos com prazo de validade prolongado.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado de bandejas MAP é segmentado em carnes, aves, frutos do mar, frutas e vegetais, refeições prontas para consumo, laticínios, panificação e confeitaria, entre outros. Espera-se que o segmento de carnes, aves e frutos do mar detenha a maior fatia de mercado, com 40,2% da receita em 2024, impulsionado pela necessidade crítica de maior prazo de validade e preservação do frescor nessas categorias de perecíveis. As bandejas MAP reduzem efetivamente a deterioração, controlando os níveis de oxigênio, garantindo a qualidade do produto durante o transporte de longa distância.

Espera-se que o segmento de refeições prontas para consumo testemunhe um crescimento robusto de 2025 a 2032. A crescente demanda do consumidor por refeições pré-embaladas e práticas, aliada ao crescimento do comércio eletrônico e da entrega de alimentos online, impulsiona a adoção de bandejas MAP para manter o frescor e a segurança dos produtos durante o transporte.

• Por indústria de uso final

Com base no setor de uso final, o mercado de bandejas MAP é segmentado em alimentos e bebidas, varejo, serviços de alimentação e outros. O segmento de alimentos e bebidas dominou a participação de mercado de 78,2% na receita em 2024, impulsionado pela ampla adoção de bandejas MAP nos setores de carnes, laticínios e hortifrutigranjeiros para estender a vida útil sem conservantes. Este segmento se beneficia de regulamentações rigorosas de segurança alimentar e da demanda do consumidor por produtos frescos e de alta qualidade.

O segmento varejista deverá apresentar um rápido crescimento de 8,5% entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente popularidade de produtos pré-embalados, frescos e prontos para consumo em supermercados e hipermercados. A expansão das compras online de alimentos e dos serviços de entrega em domicílio acelera ainda mais a demanda por bandejas MAP para garantir a integridade dos produtos durante a distribuição.

Análise regional do mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de bandejas MAP com a maior participação na receita de 42,5% em 2024, impulsionada pela rápida urbanização, um setor de varejo de alimentos em expansão e alta demanda por alimentos embalados em países como China, Japão e Índia.
• Os consumidores priorizam as bandejas MAP para estender a vida útil, manter o frescor dos alimentos e reduzir o desperdício, especialmente em regiões com cadeias de suprimentos complexas e preferências alimentares diversas.
• O crescimento é apoiado pelos avanços na tecnologia de bandejas, incluindo materiais de alta barreira e recicláveis, juntamente com a crescente adoção nos setores de varejo e serviços de alimentação

Visão do mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) dos EUA

Espera-se que o mercado de bandejas para embalagens em atmosfera modificada (MAP) nos EUA apresente um crescimento significativo, impulsionado pela forte demanda por alimentos de conveniência e pela crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios da segurança alimentar e do prolongamento da vida útil. A tendência para embalagens sustentáveis ​​e o aumento das regulamentações que promovem materiais recicláveis ​​impulsionam ainda mais a expansão do mercado. A crescente incorporação de bandejas MAP por fabricantes de alimentos em aplicações de varejo e serviços de alimentação complementa o mercado, criando um ecossistema de produtos robusto.

Visão geral do mercado de bandejas para embalagens com atmosfera modificada (MAP) na Europa

Espera-se que o mercado europeu de bandejas MAP testemunhe um crescimento significativo, impulsionado pela ênfase regulatória na segurança alimentar e na redução do desperdício. Os consumidores buscam bandejas que preservem a qualidade dos alimentos e, ao mesmo tempo, ofereçam sustentabilidade. O crescimento é evidente tanto no varejo quanto no setor de foodservice, com países como Alemanha e França apresentando uma adesão significativa devido às crescentes preocupações ambientais e às tendências de consumo urbano de alimentos.

Visão geral do mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) no Reino Unido

Espera-se que o mercado britânico de bandejas MAP testemunhe um rápido crescimento, impulsionado pela demanda por melhor conservação de alimentos e redução de desperdício em ambientes urbanos e suburbanos. O crescente interesse em embalagens sustentáveis ​​e a conscientização sobre os benefícios da extensão da vida útil incentivam a adoção. Além disso, a evolução das regulamentações de segurança alimentar influencia as escolhas do consumidor, equilibrando a funcionalidade das bandejas com a conformidade.

Visão geral do mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) na Alemanha

Espera-se que a Alemanha testemunhe um rápido crescimento no mercado de bandejas MAP, devido ao seu avançado setor de processamento de alimentos e ao alto foco do consumidor na qualidade e sustentabilidade dos alimentos. Os consumidores alemães preferem bandejas tecnologicamente avançadas que mantêm o frescor e contribuem para a redução do desperdício de alimentos. A integração dessas bandejas em produtos alimentícios premium e aplicações de varejo contribui para o crescimento sustentado do mercado.

Visão do mercado de bandejas para embalagens com atmosfera modificada (MAP) na Ásia-Pacífico

A região Ásia-Pacífico domina o mercado de bandejas MAP, detendo a maior fatia em 2024, impulsionada pela expansão da produção de alimentos e pelo aumento da renda disponível em países como China, Índia e Japão. A crescente conscientização sobre segurança alimentar, extensão da vida útil e sustentabilidade está impulsionando a demanda. Iniciativas governamentais que promovem embalagens ecológicas e a segurança alimentar incentivam ainda mais o uso de bandejas MAP avançadas.

Visão geral do mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) no Japão

Espera-se que o mercado de bandejas MAP do Japão testemunhe um rápido crescimento devido à forte preferência do consumidor por bandejas de alta qualidade e tecnologicamente avançadas que aumentam o frescor e a segurança dos alimentos. A presença de grandes fabricantes de alimentos e a integração de bandejas MAP em aplicações de varejo e foodservice aceleram a penetração no mercado. O crescente interesse em embalagens sustentáveis ​​também contribui para o crescimento.

Visão geral do mercado de bandejas de embalagem com atmosfera modificada (MAP) da China

A China detém a maior fatia do mercado de bandejas MAP da Ásia-Pacífico, impulsionada pela rápida urbanização, pelo aumento do consumo de alimentos e pela crescente demanda por soluções em alimentos frescos e processados. A crescente classe média do país e o foco em embalagens sustentáveis ​​impulsionam a adoção de bandejas MAP avançadas. A forte capacidade de fabricação nacional e os preços competitivos aumentam a acessibilidade ao mercado.

Participação de mercado de bandejas para embalagem em atmosfera modificada (MAP)

O setor de bandejas de embalagem em atmosfera modificada (MAP) é liderado principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Amcor plc (Austrália)
• Berry Global Inc. (EUA)
• Sealed Air Corporation (EUA)
• Grupo Mondi (Áustria)
• Coveris Holdings SA (Áustria)
• Winpak Ltd. (Canadá)
• Linpac Packaging (Reino Unido)
• Klöckner Pentaplast (Alemanha)
• Faerch A/S (Dinamarca)
• Huhtamaki Oyj (Finlândia)
• Pactiv LLC (EUA)
• DS Smith Plc (Reino Unido)
• Grupo RPC (Reino Unido)
• Sonoco Products Company (EUA)
• Constantia Flexíveis (Áustria)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado global de bandejas de embalagem em atmosfera modificada (MAP)?

• Em janeiro de 2025, a Cirkla lançou as primeiras bandejas de fibra moldada para atmosfera modificada (MAP) do mundo, marcando um grande avanço em embalagens sustentáveis ​​para alimentos. Essas bandejas inovadoras, fabricadas a partir de fibras vegetais renováveis, como o bagaço da cana-de-açúcar, reduzem o conteúdo de plástico em aproximadamente 85% em comparação com as bandejas de plástico MAP convencionais. Projetadas para alto desempenho, elas oferecem rigidez, resistência de vedação e proteção de barreira comparáveis ​​às do plástico, além de serem recicláveis ​​em fluxos de papel. Projetadas para integração perfeita com as linhas de embalagem existentes, as bandejas da Cirkla atendem à crescente demanda da indústria alimentícia por soluções ecologicamente corretas e escaláveis.
• Em novembro de 2024, a Amcor plc e a Berry Global Group, Inc. anunciaram um acordo definitivo de fusão de todas as ações, unindo dois grandes players no segmento de Embalagens em Atmosfera Modificada (MAP). A fusão, avaliada em US$ 8,4 bilhões, combina suas forças complementares em bandejas, filmes, recipientes e tampas de MAP, criando uma líder global em soluções de embalagens para o consumidor e a saúde. Com foco compartilhado em sustentabilidade e inovação, a entidade combinada visa acelerar o desenvolvimento de tecnologias de embalagens ecológicas para as indústrias alimentícia e farmacêutica, ao mesmo tempo em que proporciona maior escala, flexibilidade na cadeia de suprimentos e capacidades aprimoradas de P&D.
• Em julho de 2024, a Amcor plc adquiriu a Phoenix Flexibles, uma empresa de embalagens flexíveis sediada em Gujarat, Índia, para expandir sua capacidade em tecnologias de filmes para embalagens em atmosfera modificada (MAP). Esta aquisição amplia a capacidade da Amcor de produzir uma gama mais ampla de soluções de embalagens sustentáveis, incluindo filmes orientados à direção da máquina, e apoia a produção local para mercados de alta demanda. Com a Phoenix Flexibles gerando aproximadamente US$ 20 milhões em receita anual, a aquisição fortalece a presença da Amcor na região Ásia-Pacífico, particularmente nos segmentos de alimentos, cuidados domésticos e cuidados pessoais, ao mesmo tempo em que reforça seu compromisso com a inovação e a sustentabilidade em embalagens.
• Em abril de 2024, a ProAmpac uniu-se à Sammi, marca de sanduíches para viagem, para lançar o RAP Sandwich Wedge — uma solução de Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) à base de fibra, projetada para sanduíches e wraps. Esta embalagem inovadora apresenta uma estrutura de papelão combinada com um revestimento fino de filme transparente, proporcionando visibilidade do produto e vedação hermética para prolongar a vida útil e reduzir a deterioração dos alimentos. A colaboração reflete um compromisso compartilhado com a sustentabilidade, oferecendo uma alternativa ecológica às embalagens rígidas de plástico, mantendo alto desempenho no mercado de alimentos para viagem.
• Em março de 2024, a Moy Park firmou parceria com a Klöckner Pentaplast (KP) para lançar a bandeja kp Elite®, uma solução de Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) feita inteiramente de Polietileno Tereftalato (rPET) reciclado. Esta bandeja inovadora é 100% reciclável, certificada pela RecyClass e projetada para manter o frescor do produto, reduzindo significativamente o desperdício de alimentos. A bandeja kp Elite também apoia a transição da Moy Park para embalagens monomaterial, reduzindo o uso de plástico em cerca de 50 toneladas anualmente. Combinada com o filme de fechamento da KP, que contém 30% de plástico reciclado pós-consumo, a solução atende às crescentes demandas dos consumidores e regulatórias por embalagens sustentáveis ​​e circulares.

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