Mercado global de alimentos e bebidas orgânicas – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de alimentos e bebidas orgânicas, por tipo de produto (alimentos orgânicos e bebidas orgânicas), canal de distribuição (supermercado/hipermercado, lojas de conveniência, lojas especializadas, varejo pela Internet e outros), – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado

Na última década, a evolução das redes sociais desempenhou um papel significativo na sensibilização sobre os efeitos negativos dos alimentos tradicionais ou convencionais e os benefícios dos alimentos e bebidas orgânicos. Para além da mudança na forma como os alimentos biológicos são percebidos, os consumidores estão cada vez mais a enfatizar os aspectos sociais da produção biológica, favorecendo a agricultura de pequena escala num ambiente limpo em detrimento das grandes explorações agrícolas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de alimentos e bebidas orgânicas foi avaliado em US$ 188,35 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 430,01 bilhões até 2029, com um CAGR de 10,87% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

Alimentos e bebidas orgânicos são produtos agrícolas cultivados ou produzidos utilizando práticas de agricultura orgânica. A agricultura biológica incentiva a reciclagem de recursos, mantém o equilíbrio ecológico e envolve-se em práticas de conservação da biodiversidade. Alimentos e bebidas orgânicos são produtos agrícolas cultivados sem o uso de fertilizantes sintéticos, reguladores de crescimento ou outros aditivos.

Dinâmica do mercado de alimentos e bebidas orgânicas

Motoristas

• Crescente conscientização sobre os benefícios dos alimentos e bebidas orgânicos

A crescente conscientização sobre os benefícios do mercado de alimentos e bebidas orgânicas leva a um maior crescimento da participação de mercado. O mercado de alimentos e bebidas orgânicas aumenta o padrão de vida ao reduzir as preocupações com a saúde, aumentando o conhecimento dos clientes preocupados com a saúde, evitando pesticidas, fertilizantes químicos e produtos químicos sintéticos e evitando organismos geneticamente modificados. Como resultado, os alimentos e bebidas orgânicos desempenham um papel importante nos benefícios para a saúde, no respeito ao meio ambiente e no bem-estar animal. Tem vantagens nutricionais em relação a uma dieta padrão.

• Crescente demanda por produtos com rótulo limpo

Os produtos de rótulo limpo são muito procurados porque os consumidores procuram proteínas de origem vegetal e os alimentos vegetarianos são vistos como mais saudáveis. Os produtos Clean Label são totalmente naturais, não OGM e feitos com ingredientes reais, sem aditivos ou conservantes. O principal benefício de um produto de rótulo limpo é que os consumidores podem ler facilmente os ingredientes e ser orgânico e livre de produtos químicos. As empresas devem ter um bom design de embalagens, transparência nos produtos alimentícios e ingredientes simples com benefícios funcionais.

Oportunidade

O aumento da população activa, o aumento da procura de produtos prontos a usar e a expansão dos mercados retalhistas são alguns dos factores que deverão impulsionar o crescimento do mercado global durante o período de previsão. O uso crescente de alimentos e bebidas orgânicas como ingrediente natural na indústria de cuidados pessoais impulsionará o crescimento do mercado global de alimentos e bebidas orgânicas. Espera-se também que o aumento dos níveis de renda disponível, o aumento dos gastos com alimentos e bebidas e a crescente conscientização dos consumidores sobre estilos de vida saudáveis ​​impulsionem o crescimento do mercado de alimentos e bebidas orgânicas.

Restrições

No entanto, o prazo de validade dos alimentos e bebidas orgânicas é limitado, o que representará um desafio significativo ao crescimento do mercado. Os altos custos dos itens limitarão ainda mais o escopo de crescimento do mercado de alimentos e bebidas orgânicas. O recente surto de coronavírus prejudicou ainda mais a procura e a oferta de alimentos e bebidas orgânicas.

Este relatório de mercado de alimentos e bebidas orgânicas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de alimentos e bebidas orgânicas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de alimentos e bebidas orgânicas

A pandemia de COVID19 teve um impacto significativo no mercado de alimentos e bebidas orgânicas. Devido a esta incerteza, os padrões de compra dos consumidores mudaram à medida que os consumidores se tornaram conscientes da importância de um sistema imunitário forte; como resultado, os consumidores preferiram alimentos mais orgânicos e naturais.

Desenvolvimento recente

• A Tyson Foods, multinacional americana e segunda maior comercializadora e processadora mundial de frango, bovino e suíno, foi adquirida pela General Mills Inc. em 2021. Segundo a empresa, a aquisição foi feita para reformular o crescimento do portfólio, que ajudará a empresa a expandir seus negócios.
• A Danone adquiriu a Your Heart, pioneira em nutrição à base de plantas, em fevereiro de 2021. A estratégia de aquisição poderia ser expandir o negócio através da introdução de novos produtos orgânicos para atender à demanda do consumidor e manter o domínio sobre outros players do mesmo segmento.

Escopo global do mercado de alimentos e bebidas orgânicas

O mercado de alimentos e bebidas orgânicas é segmentado com base no tipo de produto e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de Produto

• Comida orgânica
• Frutas e vegetais orgânicos
• Carne, peixe e aves
• Lacticínios
• Alimentos congelados e processados
• Outros
• Bebidas orgânicas
• Bebidas alcoólicas
• Vinho
• Cerveja
• Uísque
• Cidra
• Outros
• Bebidas não alcoólicas
• Sucos de frutas e vegetais
• Bebidas lácteas
• Café
• Chá
• Outros

Canal de distribuição

• Supermercado/hipermercado
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Varejo pela Internet
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de alimentos e bebidas orgânicos

O mercado de alimentos e bebidas orgânicas é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo de produto e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de alimentos e bebidas orgânicas são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito , Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Ásia-Pacífico domina atualmente o mercado de alimentos e bebidas orgânicas e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido à crescente urbanização, ocidentalização, crescimento e expansão da indústria de alimentos e bebidas orgânicas, mudança de estilo de vida e aumento da renda disponível pessoal. A crescente conscientização pública sobre os benefícios para a saúde dos alimentos e bebidas orgânicos criará oportunidades de crescimento de mercado lucrativas e remuneradas.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de alimentos e bebidas orgânicas

O cenário competitivo do mercado de alimentos e bebidas orgânicas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de alimentos e bebidas orgânicas.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de alimentos e bebidas orgânicas são:

• Hain Celestial (EUA)
• Dole Food Company, Inc (EUA)
• Dairy Farmers of America, Inc. (EUA)
• General Mills Inc.
• Danone (França)
• (EUA)
• GCMMF (Índia)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Amy's Kitchen, Inc.
• Vale Orgânico (EUA)
• (EUA)
• Nestlé (Suíça)
• Eden Foods (EUA)
• SunOpta (Canadá)