Relatório de Análise do Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Alimentos para Camarão – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de alimentos para camarão

• O tamanho do mercado global de alimentos para camarão foi avaliado em US$ 21,51 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 32,76 bilhões até 2032 , com um CAGR de 5,40% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é amplamente impulsionado pela crescente demanda global por camarão como fonte de proteína, juntamente com a rápida expansão das práticas de aquicultura em regiões em desenvolvimento, o que está gerando a necessidade de ração para camarão de alta qualidade e nutricionalmente balanceada.
• Além disso, a crescente ênfase em formulações de rações sustentáveis e resistentes a doenças, bem como inovações em aditivos e ingredientes funcionais, estão posicionando a alimentação de camarões como um componente essencial na aquicultura moderna. Esses fatores convergentes estão acelerando a adoção de soluções avançadas de ração para camarões, impulsionando significativamente o crescimento do setor.

Análise de Mercado de Alimentos para Camarão

• A ração para camarão, que abrange uma variedade de produtos alimentícios adaptados para diferentes espécies de camarão e condições de cultivo, é um fator-chave na produtividade da aquicultura, apoiando o rápido crescimento da indústria global de camarão em sistemas de cultivo intensivo e semi-intensivo.
• A crescente demanda por alimentos para camarão é alimentada principalmente pelo crescente apetite global por camarão, pelos avanços tecnológicos na formulação de rações e pela crescente conscientização entre os criadores de camarão sobre os benefícios de rações nutricionalmente otimizadas e resistentes a doenças.
• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de alimentos para camarão com a maior participação na receita de 61,9% em 2024, atribuída ao seu papel de liderança na produção global de camarão, alto consumo de ração e à presença de economias de aquicultura estabelecidas, como Índia, Vietnã, China e Tailândia.
• Espera-se que a América do Sul seja a região de crescimento mais rápido no mercado de alimentos para camarão durante o período previsto, impulsionada pela expansão da criação de camarão no Equador e no Brasil, condições climáticas favoráveis e aumento do investimento em práticas sustentáveis de aquicultura.
• O segmento congelado/enlatado dominou o mercado de alimentos para camarão, com uma participação de mercado de 49,1% em 2024, devido à sua vida útil prolongada, facilidade de armazenamento e preferência entre as fazendas comerciais de camarão

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Alimentos para Camarão

Tendências do mercado de alimentos para camarão

Formulações de rações sustentáveis e funcionais estão ganhando força

• Uma tendência significativa e crescente no mercado global de alimentos para camarões é a crescente mudança para formulações de rações sustentáveis e funcionais, projetadas para melhorar a saúde, a eficiência alimentar e o impacto ambiental dos camarões. Os fabricantes de rações estão se concentrando na redução do uso de farinha de peixe e na incorporação de fontes alternativas de proteína, como proteínas vegetais , farinha de insetos e ingredientes microbianos.
• Por exemplo, empresas como Skretting e BioMar lançaram rações ecológicas para camarões que integram ômega-3 à base de algas e baixo teor de farinha de peixe, visando melhorar o desempenho do crescimento e, ao mesmo tempo, promover a sustentabilidade. Da mesma forma, a CP Foods lançou rações funcionais fortificadas com probióticos e imunoestimulantes para fortalecer a imunidade dos camarões e reduzir surtos de doenças.
• A adoção de ingredientes funcionais, como enzimas, prebióticos e antioxidantes, na ração para camarões está melhorando a absorção de nutrientes e reduzindo o desperdício ambiental por meio de melhores taxas de conversão alimentar (CA). Essa tendência também está sendo impulsionada pela crescente incidência de doenças em camarões, como a EMS (Síndrome da Mortalidade Precoce), levando os produtores a usar rações que aumentem a resiliência e a produtividade.
• Além disso, a digitalização na aquicultura está permitindo alimentação e monitoramento de precisão. Tecnologias como alimentadores automáticos e softwares de gestão de fazendas estão sendo utilizadas em conjunto com formulações inteligentes de ração para otimizar a saúde dos camarões e minimizar a superalimentação e o desperdício.
• Essa crescente ênfase em sustentabilidade e funcionalidade está remodelando as expectativas dos compradores na indústria de rações para aquicultura. As empresas estão cada vez mais se alinhando a certificações como ASC (Aquaculture Stewardship Council) e BAP (Best Aquaculture Practices) para atender às demandas de produtores ambientalmente conscientes e compradores globais de frutos do mar.
• A demanda por ração para camarões que equilibre alto desempenho de crescimento com responsabilidade ecológica está aumentando nas principais regiões produtoras de camarão. Isso está levando os principais fabricantes a inovar continuamente na formulação e nos métodos de fornecimento de ração para se manterem competitivos e em conformidade com os padrões globais de sustentabilidade da aquicultura.

Dinâmica do mercado de alimentos para camarão

Motorista

Expansão da criação global de camarão e aumento da demanda por ração aquática de alta qualidade

• A rápida expansão da criação de camarão, especialmente na Ásia-Pacífico e na América do Sul, é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado de alimentos para camarão
• O aumento do consumo global de camarão, impulsionado pela crescente conscientização sobre a saúde e pela demanda por dietas ricas em proteínas, está estimulando a intensificação das práticas de aquicultura e, por sua vez, a necessidade de soluções de alimentação nutricionalmente otimizadas.
• Por exemplo, o Equador aumentou significativamente sua capacidade de produção de camarão nos últimos anos, tornando-se um grande exportador, o que levou a um aumento na demanda por ração especializada, adequada aos ambientes de criação locais. Da mesma forma, as crescentes exportações de camarão da Índia aumentaram a dependência de rações que melhoram o desempenho para manter os padrões de qualidade.
• As operações modernas de criação de camarão priorizam rações que garantam crescimento mais rápido, melhorem as taxas de sobrevivência e reduzam a suscetibilidade a surtos de doenças. Os fabricantes de rações estão respondendo com o desenvolvimento de linhas de produtos adaptadas a diferentes espécies de camarão e estágios do ciclo de vida, incorporando oligoelementos, probióticos e aditivos funcionais.
• Além disso, a crescente demanda por camarão com qualidade para exportação, com processos de produção rastreáveis e sustentáveis, está levando os carcinicultores a investir em rações aquáticas certificadas e de alta qualidade. Isso está fortalecendo parcerias entre empresas de ração e cooperativas agrícolas, impulsionando a inovação e a demanda consistente por ração.

Restrição/Desafio

Volatilidade dos preços das matérias-primas e pressões regulatórias

• Um dos principais desafios enfrentados pelo mercado de ração para camarão é a volatilidade dos preços de matérias-primas essenciais, como farinha de peixe, farelo de soja e outras fontes de proteína. Flutuações imprevisíveis nos preços das commodities, frequentemente motivadas por condições climáticas, demanda global ou interrupções na cadeia de suprimentos, podem aumentar os custos de produção e pressionar as margens de lucro tanto dos fabricantes de ração quanto dos produtores de camarão.
• Por exemplo, o aumento do custo da farinha de peixe em 2024, impulsionado pelas interrupções no fornecimento relacionadas com o El Niño no Peru, levou a um aumento temporário nos preços da ração para camarão a nível mundial, forçando alguns agricultores a reduzir a qualidade ou a quantidade da ração, afetando assim o rendimento.
• Além disso, o crescente escrutínio regulatório sobre os impactos ambientais das práticas de aquicultura, especialmente em regiões como a UE e os EUA, está obrigando os produtores de rações a reformular produtos com ingredientes sustentáveis e rastreáveis. A conformidade com certificações como ASC e BAP adiciona complexidade e custo ao processo de produção, especialmente para fabricantes menores.
• A complexidade de alinhar a produção de ração com as regulamentações de segurança alimentar em evolução, padrões de rotulagem e requisitos de fornecimento sustentável representa um desafio substancial, especialmente em mercados emergentes com estruturas regulatórias fragmentadas.
• Superar esses obstáculos exige que os fabricantes de ração invistam em matérias-primas alternativas, aprimorem a rastreabilidade em toda a cadeia de suprimentos e desenvolvam soluções de ração ecologicamente corretas e com boa relação custo-benefício. Escalar essas inovações, mantendo a acessibilidade, será crucial para a expansão do mercado a longo prazo.

Escopo do mercado de alimentos para camarão

O mercado é segmentado com base na forma, tipo, canal de distribuição e usuário final.

• Por Formulário

Com base na forma, o mercado de alimentos para camarão é segmentado em fresco/resfriado, congelado/enlatado e processado. O segmento congelado/enlatado dominou o mercado, com a maior participação na receita de mercado, de 49,1% em 2024, devido à sua maior vida útil, facilidade de armazenamento e conveniência no atendimento a necessidades de ração em larga escala, especialmente entre fazendas comerciais de camarão. Este segmento é favorecido em operações agrícolas voltadas para a exportação, onde a estabilidade e a preservação da ração são essenciais para manter o valor nutricional e minimizar o desperdício.

Prevê-se que o segmento de alimentos processados apresente a maior taxa de crescimento, de 19,4%, entre 2025 e 2032, impulsionado pelos avanços na tecnologia de rações, pelo uso crescente de aditivos funcionais e pela crescente demanda por rações preventivas de doenças e enriquecidas nutricionalmente. Os alimentos processados para camarão estão ganhando força por sua capacidade de proporcionar melhores taxas de conversão alimentar (CA), estabilidade hídrica e melhor digestibilidade.

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado de ração para camarão é segmentado em rosa, branco, marrom e outros. O segmento de camarão branco deteve a maior participação de mercado, 52,3% em 2024, impulsionado pela predominância do camarão branco do Pacífico (Litopenaeus vannamei) na aquicultura global. Essas espécies são favorecidas por seu rápido crescimento, altas taxas de sobrevivência e compatibilidade com sistemas de criação intensiva, o que as torna as maiores consumidoras de ração para camarão em todo o mundo.

Espera-se que o segmento de camarão-marrom apresente a taxa composta de crescimento anual (CAGR) mais rápida entre 2025 e 2032, devido ao crescente interesse na diversificação de espécies, especialmente na América do Norte e do Sul. A necessidade de formulações de rações personalizadas para espécies de camarão-marrom está aumentando à medida que os produtores buscam expandir além da criação convencional de camarão-branco para atender às demandas de nichos de mercado.

• Por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado de ração para camarão é segmentado em B2B e B2C. O segmento B2B dominou o mercado, com a maior participação na receita, de 67,4% em 2024, impulsionado por compras a granel por fazendas comerciais de camarão, distribuidores de ração para aquicultura e empresas de processamento de frutos do mar. Os canais de vendas B2B oferecem eficiência de custos, fornecimento por contrato e suporte logístico para operações de cultivo em larga escala.

O segmento B2C deverá crescer ao ritmo mais acelerado durante o período previsto, impulsionado pelo crescimento da criação de camarão em pequena escala e de quintal, especialmente no Sudeste Asiático e na América Latina. O marketing direto ao consumidor de rações, juntamente com a crescente penetração do comércio eletrônico, está ajudando os fabricantes a explorar comunidades agrícolas descentralizadas e aquicultores amadores.

• Por usuário final

Com base no consumidor final, o mercado de ração para camarão é segmentado em residencial e comercial. O segmento comercial representou a maior fatia de mercado, com 71,8% em 2024, devido à alta demanda por ração de fazendas industriais de camarão voltadas para o mercado externo. Essas operações priorizam a eficiência alimentar, certificações de qualidade e formulações personalizadas para atender aos padrões internacionais e maximizar a lucratividade.

Espera-se que o segmento residencial se expanda com a taxa composta de crescimento anual (CAGR) mais rápida entre 2025 e 2032, impulsionado pela tendência crescente de aquicultura e microagricultura doméstica. Com a crescente conscientização sobre a produção sustentável de alimentos e a autossuficiência, mais pessoas estão se dedicando ao cultivo de camarão para consumo pessoal ou comunitário local, impulsionando assim a demanda por opções de alimentos para camarão em embalagens pequenas e fáceis de usar.

Análise regional do mercado de alimentos para camarão

• A Ásia-Pacífico dominou o mercado de alimentos para camarão com a maior participação na receita de 61,9% em 2024, atribuída ao seu papel de liderança na produção global de camarão, alto consumo de ração e à presença de economias de aquicultura estabelecidas, como Índia, Vietnã, China e Tailândia.
• Produtores em países como Índia, Vietnã, China e Tailândia estão adotando cada vez mais formulações avançadas de ração para camarão para aumentar a produtividade, reduzir a mortalidade e atender aos padrões internacionais de exportação.
• Esta adopção generalizada é ainda apoiada por iniciativas governamentais que promovem a aquicultura sustentável, o aumento do consumo de marisco e a presença de grandes fabricantes de rações, posicionando a Ásia-Pacífico como o centro central tanto para a produção de camarão como para a inovação em rações.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão na Índia

O mercado indiano de ração para camarão foi responsável pela maior fatia da receita de mercado na região Ásia-Pacífico em 2024, devido à sua posição como um dos maiores produtores e exportadores de camarão do mundo. A expansão do setor aquícola do país, a crescente adoção de rações com formulação científica e a forte demanda por camarão para exportação impulsionaram o consumo de ração. O apoio governamental por meio de programas de desenvolvimento da aquicultura, bem como a presença de fabricantes nacionais e multinacionais de ração, está impulsionando a rápida inovação e a penetração no mercado.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão no Japão

O mercado japonês de rações para camarão está ganhando força devido à alta ênfase do país em segurança alimentar, frutos do mar premium e práticas avançadas de aquicultura. A criação de camarão em ambientes fechados e os sistemas de aquicultura com recirculação (RAS) estão aumentando a demanda por rações funcionais de alta qualidade. Os produtores japoneses valorizam a digestibilidade, a biossegurança e a sustentabilidade, incentivando o uso de rações fortificadas que atendam aos padrões nacionais de sustentabilidade. O mercado também é sustentado pela forte preferência dos consumidores por camarões rastreáveis e livres de antibióticos.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão na Europa

O mercado europeu de ração para camarão deverá crescer a um CAGR notável durante o período previsto, impulsionado pelo compromisso da região com o abastecimento sustentável de frutos do mar e sistemas avançados de aquicultura. Países europeus como Espanha, Reino Unido e Holanda estão investindo em fazendas de camarão em terra, que exigem nutrição de precisão e ração premium. A ênfase regulatória na aquicultura sem antibióticos e a demanda do consumidor por produtos com rótulos limpos estão incentivando os fabricantes de ração a desenvolver formulações probióticas e funcionais. Além disso, o aumento do consumo de frutos do mar e as tendências de certificação com rótulos ecológicos estão estimulando ainda mais a demanda por ração de alta qualidade para camarão em toda a Europa.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão no Reino Unido

Prevê-se que o mercado de alimentos para camarão do Reino Unido cresça de forma constante durante o período previsto, impulsionado pela expansão dos sistemas de aquicultura de recirculação e pela busca pela segurança alimentar por meio da produção local de frutos do mar. O crescente interesse do consumidor por camarão rastreável e cultivado de forma sustentável está levando ao aumento da demanda por rações orgânicas e de alto desempenho. Iniciativas governamentais que apoiam a inovação na aquicultura e a conformidade ambiental estão acelerando ainda mais a adoção de rações para camarão no país.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão na América do Sul

O mercado de ração para camarão na América do Sul deverá crescer a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 24,1% durante o período previsto de 2025 a 2032, impulsionado pela expansão das atividades de criação de camarão e pela crescente adoção de rações de alta eficiência. Países da região estão testemunhando um aumento nos investimentos em aquicultura, atualizações tecnológicas e apoio governamental à produção sustentável de frutos do mar. A demanda por ração de qualidade para camarão está aumentando acentuadamente, à medida que os produtores se concentram em otimizar as taxas de crescimento, reduzir a mortalidade e atender aos padrões internacionais de exportação.

Visão do mercado de alimentos para camarão no Brasil

O Brasil está emergindo como um importante contribuinte para o mercado de alimentos para camarões na América do Sul, impulsionado pelo aumento do consumo interno e pela expansão das operações de carcinicultura em estados como Ceará e Rio Grande do Norte. O uso crescente de sistemas de cultivo com biossegurança e a mudança para rações nutricionalmente balanceadas estão aumentando a produtividade e as taxas de sobrevivência dos camarões. Além disso, investimentos públicos e privados em inovação em aquicultura e P&D em rações estão impulsionando a competitividade do Brasil nos mercados regional e internacional.

Visão geral do mercado de alimentos para camarão na Argentina

A Argentina está gradualmente fortalecendo sua posição no mercado sul-americano de ração para camarão, impulsionada pela crescente demanda por camarão com qualidade para exportação e pela expansão da aquicultura ao longo da costa atlântica. A adoção de soluções de ração de alto desempenho, especialmente para espécies de camarão de água fria, está ganhando força. Programas governamentais de modernização da pesca e o interesse em práticas sustentáveis de aquicultura devem acelerar o uso de rações premium para camarão no país.

Participação no mercado de alimentos para camarão

A indústria de alimentos para camarão é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• Nutreco NV (Holanda)
• Alltech, Inc. (EUA)
• BioMar Group A/S (Dinamarca)
• Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (Tailândia)
• ADM Nutrição Animal (EUA)
• Skretting AS (Noruega)
• Avanti Feeds Limited (Índia)
• Growel Feeds Pvt. Ltd. (Índia)
• Zeigler Bros., Inc. (EUA)
• Dibaq Aquicultura (Espanha)
• The Waterbase Limited (Índia)
• De Heus Nutrição Animal (Holanda)
• Nutriad International NV (Bélgica)
• Ridley Corporation Limited (Austrália)
• INVE Aquicultura (Bélgica)
• Viet Uc Seafood Corporation (Vietnã)
• Empagran SA (Equador)
• Beneo GmbH (Alemanha)
• (Japão)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado global de alimentos para camarão?

• Em abril de 2023, a Cargill Inc., líder global em nutrição animal, anunciou a expansão de sua unidade de produção de ração para camarão em Andhra Pradesh, Índia. A medida visa atender à crescente demanda por dietas de alto desempenho para camarão no sul da Ásia. A modernização da unidade inclui a integração de tecnologia avançada de formulação de ração e fornecimento sustentável de ingredientes, reforçando o compromisso da Cargill com a inovação e o desenvolvimento da aquicultura regional.
• Em março de 2023, a Skretting, divisão de aquicultura da Nutreco, lançou uma ração funcional de última geração para camarões — a "Lorica" — projetada para aumentar a imunidade e a resiliência dos camarões contra doenças comuns, como o Vírus da Síndrome da Mancha Branca (WSSV). Desenvolvido por meio de P&D intensivo, o Lorica está sendo adotado no Sudeste Asiático e na América Latina, demonstrando o papel da Skretting no apoio à criação sustentável e lucrativa de camarões por meio de nutrição com base científica.
• Em fevereiro de 2023, a Charoen Pokphand Foods (CP Foods) lançou uma nova linha de ração para camarões ecologicamente correta, como parte de sua iniciativa "Green Feed", na Tailândia. O produto apresenta teor reduzido de farinha de peixe, fontes alternativas de proteína e digestibilidade aprimorada para melhorar as taxas de conversão alimentar, minimizando o impacto ambiental. Este lançamento reflete o foco estratégico da CP Foods em aquicultura responsável e práticas de produção conscientes em relação ao clima.
• Em janeiro de 2023, o BioMar Group concluiu a aquisição da Viet-UC Feedmill no Vietnã para expandir sua presença no setor de rações para camarões na Ásia, em rápido crescimento. A aquisição proporciona à BioMar maior acesso a mercados-chave e fortalece sua capacidade de fornecer dietas de alto desempenho adaptadas às condições locais de produção. Este desenvolvimento reforça a tendência do setor em direção à consolidação e à capacitação regional.
• Em janeiro de 2023, a Growel Feeds Pvt. Ltd., uma das principais produtoras de ração aquática da Índia, revelou seu sistema inteligente de monitoramento de ração aquática durante a AquaEx India 2023. A plataforma digital permite que os agricultores monitorem o consumo de ração, a qualidade da água e o desempenho do crescimento em tempo real. Essa inovação apoia os esforços da empresa para promover práticas de aquicultura baseadas em dados e melhorar a lucratividade das fazendas em toda a sua base de clientes.

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