Relatório de Análise do Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Farelo de Soja – Visão Geral do Setor e Previsão até 2032

Tamanho do mercado de farelo de soja

• O tamanho do mercado global de farelo de soja foi avaliado em US$ 132,74 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 184,48 bilhões até 2032 , com um CAGR de 4,20% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por ração animal rica em proteínas, pela crescente adoção de proteínas vegetais nas indústrias de alimentos e bebidas e pela crescente conscientização sobre dietas voltadas para a saúde.
• O aumento da produção pecuária e o uso crescente do farelo de soja em produtos para a saúde e alimentos funcionais estão acelerando ainda mais a expansão do mercado

Análise de Mercado de Farelo de Soja

• O farelo de soja, um subproduto rico em proteínas da extração do óleo de soja, é um ingrediente essencial na alimentação animal, no processamento de alimentos e em produtos para a saúde devido ao seu perfil nutricional e custo-benefício.
• A crescente demanda por farelo de soja é alimentada pelo aumento global da pecuária e da avicultura, pela preferência crescente do consumidor por proteínas vegetais e pela expansão da indústria de alimentos e bebidas.
• A região Ásia-Pacífico dominou o mercado de farelo de soja com a maior participação na receita de 45,6% em 2024, impulsionada pela alta demanda por ração animal em países como China e Índia, juntamente com capacidades significativas de produção e processamento de soja.
• Espera-se que a Europa seja a região com crescimento mais rápido durante o período previsto, impulsionada pela crescente adoção de soluções de alimentação orgânicas e sustentáveis, pela crescente demanda por produtos alimentícios de origem vegetal e por estruturas regulatórias de apoio à inovação agrícola.
• O segmento Convencional dominou a maior fatia de mercado, com 71,2% da receita em 2024, impulsionado por sua relação custo-benefício e ampla disponibilidade para as indústrias de ração animal e alimentos. O farelo de soja convencional, produzido com práticas agrícolas padrão, é amplamente utilizado em regiões com indústrias pecuárias estabelecidas devido à sua acessibilidade e escalabilidade.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Farelo de Soja       

Tendências do mercado de farelo de soja

“Aumento da integração da biotecnologia e da análise de dados”

• O mercado global de farelo de soja está vivenciando uma tendência notável em direção à integração da biotecnologia e da análise de dados para aumentar a eficiência da produção e a qualidade do produto
• Essas tecnologias permitem análises avançadas de rendimentos de culturas, saúde do solo e técnicas de processamento, fornecendo insights mais profundos sobre a otimização da produção de farelo de soja e controle de qualidade.
• Soluções baseadas na biotecnologia, como variedades de soja geneticamente modificadas (GM), melhoram a resiliência das culturas e o teor de proteína, atendendo à crescente demanda por produtos de farinhas ricas em proteínas.
  • Por exemplo, as empresas estão aproveitando a análise de dados para monitorar a logística da cadeia de suprimentos e prever a demanda do mercado, permitindo melhor gerenciamento de estoque e estratégias de distribuição de farelo de soja.
• Essa tendência aumenta a proposta de valor do farelo de soja, tornando-o mais atraente para fabricantes de ração animal, processadores de alimentos e indústrias de produtos para a saúde.
• A análise de dados pode processar vastos conjuntos de dados sobre variáveis de produção, como qualidade das sementes, condições ambientais e eficiência de processamento, para otimizar a produção e reduzir o desperdício

Dinâmica do Mercado de Farelo de Soja

Motorista

“Crescente demanda por ração animal rica em proteínas e produtos de origem vegetal”

• A crescente demanda global por ração animal rica em proteínas, impulsionada pela expansão das indústrias de pecuária, avicultura e aquicultura, é um importante impulsionador do mercado de farelo de soja
• O farelo de soja, com seu alto teor de proteína (43%-50%), é um ingrediente preferido na alimentação animal, melhorando o crescimento e a produtividade de aves, suínos e gado leiteiro.
• As iniciativas governamentais que promovem a agricultura sustentável e a crescente popularidade das dietas à base de plantas estão aumentando a demanda por farelo de soja em alimentos, bebidas e produtos para a saúde, como suplementos proteicos e alternativas à carne.
• A proliferação da agricultura de precisão e os avanços nas tecnologias de processamento, como o tratamento enzimático e a extração por solvente, estão permitindo maiores rendimentos de proteína e melhor digestibilidade, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado.
• Os fabricantes estão cada vez mais incorporando farelo de soja em produtos alimentícios inovadores, como hambúrgueres à base de plantas e shakes de proteína, para atender às preferências dos consumidores por opções sustentáveis e nutritivas.

Restrição/Desafio

“Altos custos de produção e restrições regulatórias à soja transgênica”

• Os custos significativos associados ao cultivo da soja, processamento e conformidade com os padrões de certificação orgânica podem ser uma barreira, especialmente para produtores em mercados emergentes
• A implementação de técnicas avançadas de processamento, como a extração mecânica do farelo de soja orgânico, exige investimentos substanciais em equipamentos e infraestrutura, aumentando os custos de produção
• As restrições regulatórias à soja geneticamente modificada (GM) em regiões como a Europa, juntamente com as preocupações dos consumidores em relação aos OGM, representam desafios para a expansão do mercado e a aceitação do produto.
• O complexo cenário regulatório entre os países em relação à rotulagem de OGM, sustentabilidade ambiental e padrões de segurança alimentar complica as operações dos fabricantes e exportadores globais
• Esses fatores podem impedir o investimento na produção de farelo de soja e limitar o crescimento do mercado, especialmente em regiões com regulamentações rigorosas ou maior conscientização do consumidor sobre as preocupações com a saúde e o meio ambiente relacionadas aos OGM.

Escopo de mercado do farelo de soja

O mercado é segmentado com base na natureza, forma, processo de produção, aplicação e canal de distribuição.

• Por natureza

Com base na natureza, o mercado global de farelo de soja é segmentado em Orgânico e Convencional. O segmento Convencional dominou a maior fatia de mercado, com 71,2% da receita em 2024, impulsionado por sua relação custo-benefício e ampla disponibilidade para as indústrias de ração animal e alimentos. O farelo de soja convencional, produzido com práticas agrícolas padrão, é amplamente utilizado em regiões com indústrias pecuárias estabelecidas devido à sua acessibilidade e escalabilidade.

Espera-se que o segmento de orgânicos apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos sem OGM e sem produtos químicos. A crescente conscientização sobre a saúde e as preocupações ambientais estão impulsionando a adoção, principalmente em mercados desenvolvidos que buscam opções alimentares sustentáveis e mais saudáveis.

• Por Formulário

Com base na forma, o mercado global de farelo de soja é segmentado em pó, óleo e granulado. O segmento de pó dominou, com uma participação de mercado de 42,2% em 2024, devido à sua facilidade de mistura com outros ingredientes para ração e versatilidade em aplicações tanto na alimentação animal quanto na alimentação humana, como suplementos proteicos e produtos de panificação.

Prevê-se que o segmento granular apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela sua facilidade de manuseio e armazenamento, especialmente na produção em larga escala de ração animal para aves, gado e aquicultura. A durabilidade e a adequação da forma granular ao processamento a granel impulsionam sua adoção.

• Por Processo de Produção

Com base no processo de produção, o mercado global de farelo de soja é segmentado em farelo de soja normal, farelo de soja Hipro descascado (mín. 50% de proteína), farelo de soja Hipro descascado (mín. 48% de proteína), farinha de soja desengordurada torrada e flocos de soja desengordurados torrados. O segmento de farinha de soja desengordurada torrada deteve a maior participação de mercado na receita, 47,2% em 2024, devido ao seu alto teor de proteína e baixo teor de gordura, tornando-se uma escolha preferencial para ração animal, especialmente para aves e gado. Sua versatilidade também justifica seu uso em produtos alimentícios de origem vegetal.

Espera-se que o segmento de Farelo de Soja Hipro Descascado (mínimo 50% de proteína) apresente o crescimento mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por formulações de rações ricas em proteína para aquicultura e dietas para animais de alto desempenho. Avanços em tecnologias de processamento, como o tratamento enzimático, aumentam ainda mais seu teor proteico e sua digestibilidade.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global de farelo de soja é segmentado em Ração Animal, Indústria Alimentícia, Bebidas e Produtos CessnaHealth Care. O segmento de Ração Animal dominou, com uma participação de mercado de 62,2% em 2024, impulsionado pela crescente demanda global por ração animal rica em proteína, especialmente para aves, suínos e aquicultura. O alto teor de proteína e aminoácidos essenciais do farelo de soja o tornam um componente crítico para o crescimento e a produtividade animal.

Prevê-se que o segmento da indústria alimentícia apresente o crescimento mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente adoção de dietas à base de plantas e pelo uso de farelo de soja em produtos como substitutos de carne, shakes de proteína e assados. A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais da soja, incluindo a saúde do coração e a redução do colesterol, corrobora essa tendência.

• Por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado global de farelo de soja é segmentado em supermercados, lojas especializadas, lojas online e lojas de varejo. O segmento de supermercados deteve a maior participação de mercado na receita, com 38,1% em 2024, impulsionado por sua base de consumidores consolidada e pela facilidade de compra de produtos à base de farelo de soja, especialmente para aplicações em alimentos e bebidas.

Espera-se que o segmento de Lojas Online apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela conveniência das plataformas de e-commerce tanto para consumidores quanto para fabricantes. A crescente tendência de compras online, aliada à maior disponibilidade de produtos orgânicos e especiais de farelo de soja, impulsiona a expansão desse segmento.

Análise regional do mercado de farelo de soja

• A região Ásia-Pacífico dominou o mercado de farelo de soja com a maior participação na receita de 45,6% em 2024, impulsionada pela alta demanda por ração animal em países como China e Índia, juntamente com capacidades significativas de produção e processamento de soja.
• Os consumidores priorizam o farelo de soja por seu alto teor de proteína, custo-benefício e versatilidade em aplicações como ração animal, processamento de alimentos e produtos para a saúde, especialmente em regiões com setores agrícolas e industriais em expansão.
• O crescimento é sustentado por avanços nas tecnologias de processamento, como variantes de farelo de soja descascado e desengordurado, juntamente com a crescente adoção nos segmentos de ração e alimentos.

Visão geral do mercado de farelo de soja no Japão

Espera-se que o mercado de farelo de soja do Japão testemunhe um rápido crescimento devido à forte preferência do consumidor e da indústria por produtos de alta qualidade e ricos em proteínas que melhoram a saúde dos animais e a qualidade dos alimentos. A presença de grandes fabricantes de alimentos e rações e a integração do farelo de soja em aplicações tradicionais e inovadoras aceleram a penetração no mercado. O crescente interesse por produtos para a saúde e opções alimentares sustentáveis também contribui para o crescimento.

Análise do mercado de farelo de soja na China

A China detém a maior fatia do mercado de farelo de soja da Ásia-Pacífico, impulsionada pela rápida urbanização, pelo aumento da produção pecuária e aquícola e pela crescente demanda por soluções proteicas de origem vegetal. A crescente classe média do país e o foco na segurança alimentar apoiam a adoção de variantes avançadas de farelo de soja. A forte capacidade de produção nacional e os preços competitivos aumentam a acessibilidade ao mercado.

Visão geral do mercado de farelo de soja na América do Norte

A América do Norte detém uma participação significativa no mercado global de farelo de soja em 2024, impulsionada pela forte demanda no setor de ração animal e pela crescente adoção em aplicações de alimentos e bebidas. A região se beneficia de uma infraestrutura agrícola avançada e de uma indústria pecuária bem estabelecida. A crescente conscientização do consumidor sobre dietas sustentáveis e ricas em proteínas, aliada aos avanços tecnológicos no processamento da soja, impulsiona a expansão do mercado. Os EUA e o Canadá são os principais contribuintes, com produção doméstica e mercados de exportação robustos.

Visão geral do mercado de farelo de soja dos EUA

Espera-se que o mercado de farelo de soja dos EUA apresente um crescimento significativo, impulsionado pela forte demanda no setor de ração animal e pela crescente conscientização do consumidor sobre os benefícios da proteína vegetal. A tendência para a agricultura sustentável e o uso crescente do farelo de soja em alimentos e bebidas impulsionam ainda mais a expansão do mercado. A integração do farelo de soja em rações para animais e produtos para a saúde complementa os mercados interno e externo, criando um ecossistema de produtos robusto.

Visão geral do mercado de farelo de soja na Europa

Espera-se que o mercado europeu de farelo de soja apresente a maior taxa de crescimento, impulsionado pela crescente demanda por ingredientes sustentáveis e ricos em proteínas para rações. Consumidores e indústrias buscam o farelo de soja por seus benefícios nutricionais e sustentabilidade ambiental. O crescimento é expressivo tanto em aplicações na indústria de ração animal quanto na indústria alimentícia, com países como Alemanha e França apresentando crescimento significativo devido às crescentes preocupações ambientais e às regulamentações mais rigorosas sobre a qualidade da ração.

Visão geral do mercado de farelo de soja no Reino Unido

Espera-se que o mercado de farelo de soja do Reino Unido apresente rápido crescimento, impulsionado pela demanda por ração animal de alta qualidade e produtos alimentícios de origem vegetal em ambientes urbanos e rurais. O crescente interesse por dietas sustentáveis e a crescente conscientização sobre os benefícios nutricionais do farelo de soja incentivam a adoção. A evolução das regulamentações sobre segurança e sustentabilidade de rações influencia as escolhas dos consumidores e da indústria, equilibrando qualidade e conformidade.

Visão geral do mercado de farelo de soja na Alemanha

Espera-se que a Alemanha testemunhe a maior taxa de crescimento no mercado europeu de farelo de soja, devido ao seu avançado setor agrícola e ao alto foco do consumidor em rações e alimentos sustentáveis e ricos em proteínas. As indústrias alemãs preferem variantes de farelo de soja tecnologicamente avançadas, como opções descascadas e desengorduradas, que contribuem para uma produção pecuária eficiente e menor impacto ambiental. A integração desses produtos em aplicações premium de rações e alimentos contribui para o crescimento sustentado do mercado.

Participação de mercado do farelo de soja

A indústria de farelo de soja é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• ADM (EUA)
• DuPont (EUA)
• CHS Inc. (EUA)
• The Scoular Company (EUA)
• Kohinoor Feeds and Fats Ltd. (Índia)
• Kerry (Irlanda)
• Batory Foods (EUA)
• Denofa AS (Noruega)
• Agrocorp (Singapura)
• MJI Universal Pte Ltd. (Cingapura)
• Gauri Agrotech Products Pvt. Ltd. (Índia)
• Agro Ind Group (Cazaquistão)
• NOW Foods (EUA)
• Wilmar International Ltd. (Singapura)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Foodrich Soya Co. LTD. (Tailândia)
• The Nisshin OilliO Group, Ltd. (Japão)
• (Uganda)
• Ghana Nuts Company Limited (Gana)
• Food Chem International (China)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado global de farelo de soja?

• Em junho de 2025, o Conselho de Exportação de Soja dos EUA (USSEC) e a Parceria para o Desenvolvimento da Agricultura Sustentável (PSAV) do Vietnã assinaram um Memorando de Entendimento (MOU) para aprofundar a cooperação agrícola e promover os programas de sustentabilidade da soja dos EUA. Comemorando 30 anos de colaboração, o acordo apoia os setores de alimentos, rações e pecuária do Vietnã, em expansão, com soluções de soja climaticamente inteligentes. O MOU enfatiza objetivos compartilhados em termos de fornecimento responsável, transparência na cadeia de suprimentos e intercâmbio técnico, reforçando o compromisso do Vietnã com o desenvolvimento sustentável. Também destaca o papel da soja dos EUA no avanço da segurança alimentar, resiliência econômica e gestão ambiental em todo o Sudeste Asiático.
• Em outubro de 2024, o Conselho de Administração da Nestlé aprovou uma reorganização estratégica, que entrará em vigor em 1º de janeiro de 2025, unindo a Zona América Latina (LATAM) e a Zona América do Norte (NA) em uma única Zona Américas (AMS). Essa mudança faz parte de uma estratégia corporativa mais ampla que visa aprimorar a eficiência operacional, a integração regional e a agilidade na tomada de decisões. Espera-se que a consolidação influencie a dinâmica da cadeia de suprimentos da Nestlé, incluindo o fornecimento de ingredientes essenciais, como o farelo de soja, à medida que a empresa alinha suas estratégias de aquisição e distribuição nas Américas. A nova zona será liderada por Steve Presley, que atuará na sede da Nestlé na Suíça.
• Em fevereiro de 2024, a Nam & Son of MD, sediada em Jessup, Maryland, emitiu um recall voluntário de sacos de meio quilo de brotos de soja após uma amostra aleatória testar positivo para Listeria monocytogenes, um patógeno potencialmente perigoso. Embora nenhuma doença tenha sido relatada, o recall foi iniciado como medida de precaução para proteger a saúde pública. Os produtos afetados, rotulados como Sam Sung S & M Food, tinham data de validade de 21 de dezembro de 2023 e foram distribuídos para lojas de varejo em Maryland. Os consumidores foram orientados a descartar ou devolver o produto e monitorar os sintomas de listeriose.
• Em julho de 2023, a ZeaKal firmou uma parceria com a Nutrien Ag Solutions para comercializar sua inovadora tecnologia de fotossíntese PhotoSeed™ para produtores de soja nos EUA. O PhotoSeed aumenta a captura de carbono na soja, resultando em maiores níveis de óleo e proteína, benéficos para o coração, sem comprometer a produtividade. Este avanço contribui para uma cadeia de suprimentos de soja mais sustentável e diversificada, beneficiando agricultores, processadores e consumidores. Pelo acordo, as sementes de soja da marca ZeaKal estarão disponíveis aos produtores durante a safra de 2024, com a Nutrien fornecendo suporte agronômico personalizado para otimizar o desempenho e o valor agregado.
• Em abril de 2023, a Continental Refining Company (CRC) expandiu sua unidade de processamento de soja em Somerset, no centro do Kentucky, aumentando sua capacidade para processar 330 toneladas de soja por dia. Essa modernização permite que a CRC produza 250 toneladas de farelo de soja com alto teor proteico e extraia cascas de soja, ingredientes essenciais para rações de gado e aves. A expansão fortalece a cadeia de suprimentos regional, apoiando agricultores e fabricantes de rações em Kentucky, Tennessee, Ohio e Indiana. A iniciativa da CRC reflete seu compromisso com a sustentabilidade, a eficiência e o crescimento econômico local, ao mesmo tempo em que atende à crescente demanda por produtos premium de nutrição animal.

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