Mercado global de tahini – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e Tamanho do Mercado Tahini

Aumentar a adoração internacional para a tradicional graça do Oriente Médio, incluindo baba ghanoush, hummus, falafel pitas, e outra culinária autêntica, é esperado para continuar a ser um fator protuberante que motiva a demanda pelo produto. Além disso, o uso crescente de tahini à base de sementes de sésamo embebidas energéticase saladas, dentre outras aplicações, devem impactar significativamente o crescimento da indústria tahini.

Data Bridge Market Research analisa que o mercado tahini estava crescendo em um valor de USD 1,47 bilhões em 2021 e espera-se atingir o valor de USD 2,31 bilhões em 2029, em um CAGR de 5,80% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights sobre o mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, atores de mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado curado pela equipe de pesquisa de mercado Data Bridge inclui análise de especialistas em profundidade, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e Segmentação do Mercado Tahini

Definição do mercado

Tahini é um condimento feito de sésamo descascado em terra assada que é usado em várias cozinhas do Mediterrâneo Oriental, Oriente Médio e Cáucaso do Sul, juntamente com baba ghanoush, hummus e halva.

Dinâmica do Mercado Tahini

Controladores

• Crescente popularidade de diferentes regiões e benefícios à saúde associados ao tahini

Tahini tornar-se popular na cultura ocidental como é um dos componentes essenciais de um bom húmus. Tahini é a base de muitos pratos do Oriente Médio, além de húmus. O Tahini tem sido intitulado como um dos "mother sawces" devido à sua versatilidade e profundidade de sabor. Além do sabor, tem excelentes benefícios para a saúde. Tahini contém um monte de gorduras mono e poliinsaturadas, que são bons para o seu coração e saúde geral.

A tendência crescente do consumo de alimentos culturais, bem como uma vasta gama de aplicações

O produto tem uma ampla gama de aplicações, incluindo molhos de salada, molhos, confeitarias, molhos e padarias. Disponibilidade de uma ampla gama de produtos, como kosher, sem glúten, não-GMO, vegan, livre deconservantes sintéticos, e assim por diante vai aumentar a procura do produto. O consumo e a procura de géneros alimentícios tradicionais aumentaram significativamente em resultado de uma preferência crescente por refeições caseiras. Como alimento tradicional, espera-se que Tahini veja consumo significativo à medida que a demanda por alimentos culturais cresce. Da mesma forma, tem havido uma tendência entre os clientes em relação a produtos alimentares condimentados e adaptados, o que é provável que aumente o consumo e desenvolvimento de tahini.

Oportunidade

Os produtos Tahini estão ganhando popularidade enquanto consumidores e chefs encontram novas maneiras de usar o condimento cremoso e rico em nutrientes. Os produtos Tahini enfrentam uma concorrência feroz, particularmente nos mercados estrangeiros, porque são um símbolo da cultura culinária. Além disso, os consumidores do mercado esperam inovação em termos de coerência/ingredientes/aromas nos seus produtos. Acrescente-se à evolução do mercado do consumo de produtos aromatizados que está a abrir caminho para inovações de produtos na paisagem do mercado.

Restrições

A evolução de vários intervenientes-chave do mercado pode resultar numa concorrência intensa. Além disso, a disponibilidade de alternativas de baixo custo pode representar um desafio para os usuários de tahini. Além disso, a crescente procura, especialmente no Ocidente, será difícil de satisfazer devido à escassez de matérias-primas.

Este relatório de mercado do tahini fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, market share, impacto de jogadores de mercado nacionais e localizados, análises de oportunidades em termos de bolsas de receita emergentes, mudanças em regulamentos de mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimentos de mercado categoria, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado tahini contato Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, nossa equipe irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

COVID-19 Impacto no mercado Tahini

Nos últimos 18 meses, quase todas as indústrias do mundo sofreram um retrocesso. Isto deve-se a perturbações significativas nas suas respectivas operações de fabrico e de cadeia de abastecimento devido a vários bloqueios de precaução e outras restrições impostas pelas autoridades governamentais em todo o mundo. O mesmo acontece com o mercado global do tahini. Além disso, a procura dos consumidores diminuiu posteriormente, uma vez que as pessoas estão agora mais focadas na eliminação das despesas não essenciais dos respectivos orçamentos, uma vez que o estado económico geral da maioria das pessoas foi gravemente afectado por este surto. Espera-se que esses fatores pesom na trajetória de receita do mercado global do Tahini durante o período de previsão.

Desenvolvimento recente

• NuttZo lançou recentemente seu primeiro spread salgado, NuttZo 5 Seed Tahini Fusion, em 2021. A combinação é uma primeira de sua espécie de manteiga de semente de tahini feita com sésamo orgânico, linho, girassol, abóbora e sementes de chia.
• Soom Foods introduziu New Dark Chocolate Sea Salt Tahini em 2021, que é um creme de sésamo tahini misturado com cacau em pó premium.
• Os molhos Tahini são usados principalmente pelos consumidores ao preparar cozinhas do Oriente Médio. Zeinas lançou Tahini em garrafas de aperto em 2021.

Âmbito global do mercado Tahini

O mercado tahini é segmentado com base no tipo de produto, tipo de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escassos nas indústrias e fornecer aos usuários uma visão geral de mercado valiosa e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar aplicações de mercado principais.

Tipo de produto

• Pasta & Spreads
• Dips
• Desertos
• Molhos
• Outros

Tipo de embalagem

• Frascos & Jarros
• Tubos
• Outros

Canal de distribuição

• Armazenar com base
• Não armazenado

Análise/Insights regionais do mercado Tahini

O mercado tahini é analisado e as insights e tendências de tamanho do mercado são fornecidas por país, tipo de produto, tipo de embalagem e formato de canal de distribuição como referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado do tahini são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Cingapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, U.A.E, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

O Médio Oriente e África foram os maiores mercados, e esta posição será mantida durante todo o período de previsão. Omã, Jordânia, Israel, Líbano e Arábia Saudita são os principais geradores de receita nesta região. É provável que as estratégias governamentais promissoras para o desenvolvimento organizacional e o aumento dos lucros per capita dos clientes proporcionem oportunidades de desenvolvimento do mercado.

Espera-se que a América do Norte seja um mercado em rápido crescimento. A crescente popularidade dos alimentos mediterrâneos e do Oriente Médio e um aumento da procura de sabores tradicionais árabes dentro do estado são susceptíveis de impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que o produto seja melhorado regularmente.

A secção «país» do relatório também fornece factores de impacto individuais no mercado e alterações na regulamentação do mercado que afectam as tendências actuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise de corrente descendente e a montante da cadeia de valor, tendências técnicas e análise de cinco forças de porter, estudos de caso são alguns dos indicadores usados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e rotas comerciais são considerados ao fornecer análise de previsão dos dados do país.

Análise competitiva da paisagem e do mercado Tahini

O cenário competitivo do mercado tahini fornece detalhes por concorrente. Detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais de produção e instalações, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento do produto, largura e amplitude do produto, dominância da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas com o foco das empresas relacionados ao mercado tahini.

Alguns dos principais intervenientes que operam no mercado tahini são:

• SESAJAL S.A. de C.V. (México)
• Kevala (EUA)
• Carwari International Pty. Ltd. (Austrália)
• Haitoglou Bros S.A. (Grécia)
• El Rashid El Mizan (Egito)
• Mounir Bissat Factories (Líbano)
• Dipasa USA Inc. (EUA)
• Halwani Bros. Co., Ltd. (Grécia)
• Prince Tahina Ltd. (Egito)
• Al Wadi Al Akhdar (Líbano)
• A.O. Ghandour & Sons (Líbano)
• Sunshine International Foods, Inc. (EUA)

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