Relatório de análise de tamanho, participação e tendências do mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios no Oriente Médio e África – Visão geral e previsão do setor até 2032

Tamanho do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

• O tamanho do mercado de equipamentos para processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios no Oriente Médio e na África foi avaliado em US$ 9,86 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 15,60 bilhões até 2032 , com um CAGR de 5,9% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por alimentos processados e embalados, avanços nas tecnologias de automação e pela crescente adoção de sistemas eficientes de manuseio de materiais na indústria de alimentos e bebidas.
• A crescente preferência do consumidor por soluções de processamento de alimentos seguras, higiênicas e sustentáveis, aliada à rápida urbanização e às mudanças nos hábitos alimentares, está impulsionando ainda mais a expansão do mercado na região.

Análise de mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

• Os equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais são componentes essenciais da indústria de alimentos e bebidas, permitindo produção, embalagem e distribuição eficientes, mantendo os padrões de higiene e segurança.
• A crescente procura por estas soluções é alimentada pelas crescentes regulamentações de segurança alimentar, pela crescente sensibilização dos consumidores para os padrões de qualidade e pela necessidade de sistemas de processamento automatizados e rentáveis.
• A África do Sul dominou o mercado com a maior participação na receita de 38,5% em 2024, impulsionada por uma indústria de alimentos e bebidas bem estabelecida, infraestrutura avançada e investimentos significativos em tecnologias de automação
• Espera-se que os Emirados Árabes Unidos sejam o país com crescimento mais rápido na região durante o período previsto, devido à rápida urbanização, ao aumento da renda disponível e ao foco crescente na segurança alimentar e nas instalações modernizadas de processamento de alimentos.
• O segmento não madeireiro dominou a maior fatia de receita de mercado de 68,2% em 2024, impulsionado pela crescente adoção de materiais sustentáveis não madeireiros, como plásticos biodegradáveis e compósitos em equipamentos de processamento de alimentos

Escopo do relatório e segmentação do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos  

Tendências do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

“Aumento da adoção de tecnologias de automação e IoT”

• O mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos do Oriente Médio e da África está vivenciando uma tendência notável em direção à integração de tecnologias de automação e Internet das Coisas (IoT)
• Essas tecnologias permitem monitoramento em tempo real, controle aprimorado do processo e eficiência operacional aprimorada nas operações de processamento e manuseio de alimentos
• Soluções de automação, como sistemas robóticos de classificação e embalagem, reduzem os custos de mão de obra e melhoram a precisão em tarefas como corte, classificação e embalagem
  • Por exemplo, as empresas estão a implementar equipamentos com IoT para monitorizar linhas de produção, monitorizar o desempenho dos equipamentos e otimizar a logística da cadeia de abastecimento em tempo real.
• Esta tendência é particularmente atraente no setor de alimentos e bebidas, onde a eficiência e o cumprimento de rigorosos padrões de qualidade são essenciais.
• Os sistemas de IoT podem analisar dados de vários processos, como controle de temperatura na preservação ou fluxo de material na embalagem, para garantir a qualidade do produto e minimizar o desperdício

Dinâmica do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

Motorista

“Crescente demanda por alimentos processados e de conveniência”

• A crescente preferência do consumidor por alimentos processados e de conveniência, impulsionada pela urbanização e mudanças nos estilos de vida, é um fator-chave para o mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios no Oriente Médio e na África.
• Equipamentos como unidades de processamento mecânico de alimentos e sistemas de embalagem dão suporte à produção de refeições prontas para consumo, lanches e bebidas, atendendo à demanda por opções de alimentos rápidos e higiênicos
• As iniciativas governamentais em países como a África do Sul e os Emirados Árabes Unidos para aumentar a segurança alimentar e promover a produção local de alimentos estão a impulsionar os investimentos em tecnologias avançadas de processamento
• A expansão da infraestrutura 5G e IoT na região, especialmente nos Emirados Árabes Unidos, permite uma transmissão de dados mais rápida e permite uma automação sofisticada no processamento de alimentos e no manuseio de materiais.
• Os fabricantes estão cada vez mais incorporando equipamentos avançados, como sistemas de termoformagem e transferência, como recursos padrão para atender às expectativas dos consumidores por produtos alimentícios de alta qualidade, seguros e sustentáveis.

Restrição/Desafio

“Altos custos iniciais de investimento e problemas de conformidade regulatória”

• Os altos custos iniciais associados à aquisição, instalação e manutenção de equipamentos avançados de processamento de alimentos e manuseio de materiais, como sistemas automatizados de termoformagem ou processamento de paredes espessas, representam uma barreira significativa, especialmente para pequenas e médias empresas na região.
• A integração destes sistemas nas instalações de produção existentes pode ser complexa e dispendiosa, especialmente em mercados menos desenvolvidos em África.
• Além disso, as rigorosas normas de segurança e qualidade alimentar no Médio Oriente e em África, juntamente com os padrões variáveis entre os países, criam desafios para os fabricantes e fornecedores de equipamentos para garantir a conformidade.
• As preocupações com a sustentabilidade ambiental, especialmente com materiais não derivados de madeira usados em produtos como pratos, bandejas e conchas, aumentam a complexidade devido às pressões regulatórias e à demanda do consumidor por soluções ecológicas.
• Esses fatores podem limitar o crescimento do mercado, especialmente em regiões com menores rendimentos disponíveis ou onde as estruturas regulatórias são altamente fragmentadas.

Escopo do mercado de equipamentos para processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios

O mercado é segmentado com base na origem, processo, produto, aplicação, tipo e forma.

• Por fonte

Com base na origem, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e na África é segmentado em fontes lenhosas e não lenhosas. O segmento não lenhoso dominou a maior fatia de mercado, com 68,2% da receita em 2024, impulsionado pela crescente adoção de materiais sustentáveis não lenhosos, como plásticos e compósitos biodegradáveis, em equipamentos de processamento de alimentos. Esses materiais atendem às regulamentações ambientais e às preferências dos consumidores por soluções ecologicamente corretas.

Espera-se que o segmento de madeira testemunhe a taxa de crescimento mais rápida de 6,8% de 2025 a 2032, impulsionado por sua relação custo-benefício e uso tradicional em aplicações específicas, como embalagens e movimentação de materiais em operações de menor escala, especialmente em mercados emergentes como os Emirados Árabes Unidos.

• Por Processo

Com base no processo, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e na África é segmentado em termoformagem, parede espessa, transferência e outros. O segmento de termoformagem dominou, com uma participação de mercado de 40,3% na receita em 2024, atribuída à sua ampla utilização na produção de soluções de embalagem leves e duráveis, como bandejas e recipientes para aplicações em alimentos e bebidas. Sua eficiência e versatilidade impulsionam sua adoção no robusto setor de processamento de alimentos da África do Sul.

Espera-se que o segmento de processo de transferência experimente a taxa de crescimento mais rápida de 7,2% de 2025 a 2032, impulsionado por avanços em automação e moldagem de precisão, que aumentam a eficiência da produção e atendem à crescente demanda por soluções de embalagem personalizadas nos Emirados Árabes Unidos.

• Por produto

Com base no produto, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e África é segmentado em pratos, bandejas, copos, conchas, tigelas e outros. O segmento de bandejas deteve a maior participação de mercado, com 34,7% de receita em 2024, impulsionado por seu amplo uso em embalagens de alimentos e bebidas, especialmente na crescente indústria de alimentos processados da África do Sul. As bandejas são preferidas por sua versatilidade no manuseio de produtos alimentícios sólidos e semissólidos.

Espera-se que o segmento de copos testemunhe a taxa de crescimento mais rápida de 6,9% entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por embalagens práticas para bebidas individuais em regiões urbanizadas como os Emirados Árabes Unidos, onde os setores de hospitalidade e restaurantes de serviço rápido estão se expandindo rapidamente.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e África é segmentado em alimentos e bebidas, indústria, cosméticos, logística, eletroeletrônicos, farmacêuticos e outros. O segmento de alimentos e bebidas dominou, com uma participação de mercado de 72,5% em 2024, impulsionado pela crescente demanda por alimentos processados e embalados na África do Sul, impulsionada pela urbanização e pelo crescimento da classe média.

O segmento farmacêutico deverá apresentar a maior taxa de crescimento de 7,5% entre 2025 e 2032, impulsionado pelo aumento dos investimentos em equipamentos de processamento higiênico e automatizado nos Emirados Árabes Unidos, onde padrões rigorosos de qualidade estão impulsionando a demanda por soluções de embalagem especializadas.

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e na África é segmentado em processamento mecânico de alimentos, equipamentos, serviços de alimentação, conservação e embalagem de alimentos. O segmento de embalagens de alimentos deteve a maior participação de mercado na receita, com 38,4% em 2024, impulsionado pelo papel fundamental dos equipamentos de embalagem na garantia da segurança alimentar, prazo de validade e conformidade com as regulamentações na indústria avançada de processamento de alimentos da África do Sul.

Espera-se que o segmento de preservação testemunhe a taxa de crescimento mais rápida de 6,7% entre 2025 e 2032, impulsionado pela adoção de tecnologias avançadas de preservação, como refrigeração e selagem a vácuo nos Emirados Árabes Unidos, onde a demanda por produtos de alta qualidade e longa vida útil está aumentando.

• Por Formulário

Com base no formato, o mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e na África é segmentado em formas sólidas, semissólidas e líquidas. O segmento de formas sólidas dominou, com uma participação de mercado de 55,6% na receita em 2024, impulsionado pela alta demanda por equipamentos para processar produtos alimentícios sólidos, como assados e carnes, principalmente no consolidado setor de processamento de alimentos da África do Sul.

Espera-se que o segmento de bebidas líquidas experimente a taxa de crescimento mais rápida de 7,0% entre 2025 e 2032, impulsionado pelo consumo crescente de bebidas processadas, como refrigerantes e sucos nos Emirados Árabes Unidos, apoiado por avanços tecnológicos em equipamentos de processamento de líquidos.

Análise regional do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

• A África do Sul dominou o mercado com a maior participação na receita de 38,5% em 2024, impulsionada por uma indústria de alimentos e bebidas bem estabelecida, infraestrutura avançada e investimentos significativos em tecnologias de automação
• A forte demanda por alimentos de conveniência, aliada à presença de grandes fabricantes de equipamentos, impulsiona o crescimento do mercado. A adoção de tecnologias avançadas, como sistemas automatizados de processamento e embalagem, fortalece ainda mais a posição da África do Sul como líder de mercado.

Visão do mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos nos Emirados Árabes Unidos

Espera-se que os Emirados Árabes Unidos testemunhem a maior taxa de crescimento no mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos no Oriente Médio e na África, impulsionados pela rápida urbanização, pelo crescimento do setor hoteleiro e pelo aumento dos investimentos em infraestrutura de processamento de alimentos. A demanda do consumidor por equipamentos de alta qualidade, higiênicos e eficientes, especialmente para aplicações em alimentos e bebidas, impulsiona a expansão do mercado. Políticas governamentais de apoio e o foco na redução da dependência de importações de alimentos aceleram ainda mais a adoção.

Participação no mercado de equipamentos para processamento e manuseio de alimentos

O setor de equipamentos de processamento e manuseio de alimentos é liderado principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• ALFA LAVAL (Suécia)
• FENCO Food Machinery srl (Itália)
• JBT (EUA)
• SPX FLOW (EUA)
• TNA Australia Pty Limited (Austrália)
• Krones AG (Alemanha)
• Schaaf Technologie GmbH (Índia)
• BAADER (Alemanha)
• Marel (Islândia)
• Grupo Bühler (Suíça)
• A Middleby Corporation (EUA)
• Lehui (China)
• Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemanha)
• SPX Flow (EUA)
• Dover Corporation (EUA)
• Grupo IMA (Itália)
• Tetra Pak (Suíça)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado de equipamentos de processamento de alimentos e manuseio de materiais alimentícios no Oriente Médio e na África?

• Em abril de 2025, a FPS Food Process Solutions anunciou uma parceria estratégica com a Almarai Co. Ltd., uma das maiores produtoras de alimentos do Oriente Médio. Como parte da colaboração, a FPS fornecerá e instalará um Freezer de Fluxo Contínuo de Caixa de Papelão de última geração, projetado para aves inteiras frescas em caixas. Esta iniciativa apoia os esforços da Almarai para aprimorar sua capacidade de processamento de aves e atender à crescente demanda na Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Kuwait. A parceria também fortalece a presença da FPS na região e reflete o investimento contínuo em tecnologias avançadas de processamento de alimentos, adaptadas para padrões de alta eficiência e higiene.
• Em março de 2025, a Tetra Pak e a Al Rabie lançaram uma parceria estratégica de três anos para modernizar e digitalizar as instalações de produção da Al Rabie na Arábia Saudita. A iniciativa utiliza as tecnologias de ponta e as práticas de sustentabilidade da Tetra Pak para transformar a fábrica em uma "Fábrica da Próxima Geração". Inclui a modernização de equipamentos, a integração de soluções da Indústria 4.0 e a otimização da eficiência de recursos, em linha com a Visão Saudita 2030. O projeto deverá economizar até 36 milhões de litros de água anualmente e reduzir o consumo de energia, além de aumentar a capacidade de produção e o desempenho ambiental.
• Em dezembro de 2024, a Saudi Modon inaugurou o Jeddah Food Cluster, oficialmente reconhecido pelo Guinness World Records como o maior complexo industrial de alimentos do mundo. Com 11 milhões de metros quadrados, este megaprojeto visa fortalecer a segurança alimentar da Arábia Saudita, reduzir a dependência de importações e impulsionar as exportações nacionais. Espera-se que o cluster atraia SAR 20 bilhões em investimentos e crie 43.000 empregos até 2035. Ele conta com infraestrutura avançada, serviços compartilhados e cadeias de suprimentos integradas para apoiar a produção, o processamento e a logística de alimentos, alinhando-se às metas da Saudi Vision 2030 de diversificação econômica e sustentabilidade.
• Em novembro de 2024, a Americana Holding for Food Ltd., por meio de sua subsidiária The Agricultural Growth and Processing Company, anunciou um investimento para a construção de uma unidade de produção de batatas fritas congeladas Greenfield na cidade industrial e comercial de Sudair, em Riad. Este movimento estratégico aprofunda sua parceria de longa data com a Farm Frites e marca sua segunda joint venture na região MENA. A fábrica, com inauguração prevista para o início de 2026, terá mais de 100.000 metros quadrados e produzirá 70.000 toneladas métricas anualmente. A iniciativa apoia a Saudi Vision 2030, impulsionando a produção local de alimentos e criando empregos.
• Em setembro de 2021, a Middleby Corporation adquiriu a Imperial Commercial Cooking Equipment, uma fabricante consolidada de fogões, fritadeiras, fornos e produtos para cozinha de bancada. Embora a aquisição seja anterior ao período de 2023-2025, é frequentemente citada em relatórios de mercado como um movimento crucial que expandiu o portfólio principal de cozinha da Middleby e reforçou sua presença no setor de serviços de alimentação comercial. A forte presença da Imperial no segmento de restaurantes fast-casual e sua capacidade de fabricação também proporcionaram à Middleby maior flexibilidade operacional e acesso a novas bases de clientes, especialmente na Costa Oeste dos EUA.

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