Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado de Pellets para Lanches no Oriente Médio e África – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de pellets para salgadinhos

• O tamanho do mercado de pellets para lanches no Oriente Médio e na África foi avaliado em US$ 660,08 milhões em 2024 e deve atingir US$ 1.020,73 milhões até 2032 , com um CAGR de 5,6% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado, em grande parte, pela crescente demanda dos consumidores por lanches práticos e prontos para consumo e pela evolução das preferências alimentares por produtos processados, saborizados e com formatos divertidos, principalmente entre crianças e jovens adultos. A rápida urbanização, a expansão da infraestrutura de varejo e o estilo de vida agitado estão contribuindo para a crescente popularidade dos pellets para lanches em mercados desenvolvidos e emergentes.
• Além disso, os avanços nas tecnologias de extrusão e secagem estão permitindo que os fabricantes produzam diversos formatos de pellets para lanches, utilizando ingredientes mais saudáveis, como multigrãos, arroz e leguminosas. Essas inovações, aliadas aos crescentes investimentos em fabricação regional e personalização de produtos, estão impulsionando significativamente o crescimento do setor.

Análise de Mercado de Pellets para Petiscos

• Os pellets para petiscos são produtos intermediários e semiacabados que requerem processamento adicional, como fritura ou cozimento, antes do consumo. Eles vêm em diversos formatos, sabores e ingredientes, e são amplamente utilizados por produtores de petiscos comerciais e consumidores domésticos que buscam opções personalizáveis.
• A crescente demanda por pellets de lanche é impulsionada pela crescente conscientização sobre saúde, maior disponibilidade de opções multigrãos e não gordurosas e foco dos fabricantes em oferecer inovação por meio de formatos, texturas e sabores exclusivos que se alinham às preferências dos consumidores em constante mudança.
• A África do Sul dominou o mercado de pellets para lanches em 2024, devido à crescente demanda por lanches acessíveis e prontos para consumo e à rápida expansão do setor varejista
• Espera-se que os Emirados Árabes Unidos sejam a região de crescimento mais rápido no mercado de pellets para lanches durante o período previsto devido à crescente demanda por opções de lanches premium, multigrãos e orgânicos entre consumidores preocupados com a saúde.
• O segmento convencional dominou o mercado, com uma participação de mercado de 83,6% em 2024, devido à sua acessibilidade, maior disponibilidade e redes de distribuição consolidadas. A maioria dos consumidores em mercados sensíveis a preços ainda prefere pellets de petiscos produzidos convencionalmente.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Snack Pellets        

Tendências do mercado de pellets para salgadinhos

Crescente demanda por produtos alimentícios práticos e prontos para consumo

• O mercado de pellets para lanches no Oriente Médio e na África está se expandindo devido à crescente preferência do consumidor por lanches práticos e prontos para consumo (RTE) que se adaptam a estilos de vida agitados e hábitos de consumo em movimento.
• Por exemplo, empresas como a Bach Snacks SAL e a Crunchy Food FZE estão a fornecer pellets de alta qualidade para snacks, utilizados por fabricantes regionais para produzir uma variedade de snacks salgados e fritos, que vão ao encontro das preferências alimentares em constante mudança.
• A crescente urbanização, o aumento da renda disponível e uma população jovem em países como Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Egito contribuem para uma maior demanda por lanches embalados que incorporam pellets de lanche.
• A inovação em formulações de pellets para lanches com ingredientes multigrãos, à base de vegetais e mais saudáveis está alinhada à crescente conscientização sobre a saúde entre os consumidores na região do Oriente Médio e da África.
• O aumento nos canais de serviços de alimentação, hospitalidade e comércio eletrônico oferece ampla distribuição e acessibilidade de produtos de lanche prontos para consumo feitos de pellets de lanche
• Os fabricantes estão aproveitando tecnologias avançadas de extrusão e processamento para desenvolver diversos formatos, texturas e sabores, aumentando o apelo do produto e a vida útil

Dinâmica do mercado de pellets para salgadinhos

Motorista

Aumento da demanda por salgadinhos

• A crescente popularidade de produtos salgados impulsiona fortemente a demanda por pellets de lanche, pois eles constituem o ingrediente base para muitas variedades de lanches fritos, assados e aromatizados amplamente consumidos na região do Oriente Médio e da África.
• Por exemplo, intervenientes regionais como a Societe Cooperative Agricole Limagrain e a SOLINO Ltd Corp SaRL expandiram a produção de pellets à base de milho e batata, concebidos para snacks salgados populares, respondendo ao apetite dos consumidores por sabores ousados e texturas variadas.
• A mudança dos hábitos alimentares e o aumento das ocasiões de consumo de lanches — especialmente entre a geração Y e os moradores urbanos — impulsionam o crescimento do consumo de lanches salgados em relação às refeições tradicionais ou doces.
• A demanda por salgadinhos práticos e com porções controladas nos canais de varejo e foodservice continua a crescer, aumentando os volumes de produção de pellets de salgadinhos pelos fabricantes que atendem a esses segmentos.
• A expansão do comércio varejista moderno, supermercados e plataformas de compras online em todo o Oriente Médio e África facilita maior disponibilidade e variedade de salgadinhos, aumentando o alcance do consumidor

Restrição/Desafio

Preços flutuantes de matérias-primas

• A volatilidade nos custos das matérias-primas — como milho, batata, arroz e trigo — representa um desafio significativo no mercado de pellets para salgadinhos do Oriente Médio e da África, afetando os custos de fabricação e a estabilidade de preços para os produtores de salgadinhos.
• Por exemplo, as flutuações nos preços globais das matérias-primas, as interrupções na cadeia de abastecimento e os fatores climáticos que impactam o rendimento das colheitas levaram empresas como a GHANEM ALMOUNAJED MD e a Quality Pellets AS a enfrentar pressões de custos e incertezas na aquisição.
• Aumentos repentinos nos preços das matérias-primas podem restringir a expansão da margem ou forçar aumentos de preços, potencialmente limitando a demanda entre os consumidores sensíveis aos preços na região
• A dependência de importações para algumas matérias-primas expõe os fabricantes a riscos cambiais e vulnerabilidades na cadeia de suprimentos, especialmente em países que enfrentam instabilidade econômica
• Cost volatility can delay new product launches or capacity expansion plans, as manufacturers seek to manage financial risks and maintain competitive pricing

Snack Pellets Market Scope

The market is segmented on the basis of type, form, shape, ingredients, processing method, nature, technique, brand, flavor, application, and distribution channel.

• By Type

On the basis of type, the snack pellets market is segmented into crackers, chips, puffs, and others. The puffs segment dominated the largest market revenue share in 2024, owing to its high consumer appeal for light, airy textures and its versatility in flavoring. Snack manufacturers often favor puffs due to their broad market acceptance among children and adults alike, as well as their compatibility with healthy ingredients such as multigrain and vegetable blends. Puffs also benefit from ease of packaging and long shelf-life, making them a staple in both retail and vending channels.

The crackers segment is anticipated to register the fastest growth rate from 2025 to 2032, driven by increasing demand for crunchy, baked alternatives to fried snacks. Crackers are gaining traction due to rising health awareness, and the category’s adaptability to incorporate functional ingredients such as seeds, legumes, and whole grains. Their premium positioning and suitability for both savory and sweet flavor profiles contribute to expanding consumer bases across age groups and geographic regions.

• By Form

On the basis of form, the snack pellets market is segmented into laminated, die faced, gelatinized, punched, die distance, tridimensional, and two dimensional. The two-dimensional segment accounted for the largest market share in 2024, owing to its cost-effectiveness in manufacturing and visual familiarity to consumers. These shapes are easy to mass-produce and customize, providing scalability for large snack producers.

The tridimensional form segment is projected to grow at the fastest pace through 2032, driven by growing demand for visually appealing, premium snacks. Consumers are increasingly seeking unique snacking experiences, and 3D pellet designs offer differentiation on retail shelves. These pellets allow manufacturers to experiment with innovative flavors and textures, especially in gourmet and specialty snack lines.

• By Shape

On the basis of shape, the market is segmented into round, oval, ring, triangular, square, star, and others. The ring shape dominated the market in 2024, primarily due to its established popularity across traditional and modern snack formats and its efficient frying behavior, which allows uniform texture and flavor coating.

The star-shaped segment is expected to witness the fastest growth through 2032, fueled by its strong visual appeal to children and its increasing use in themed and branded snack products. Star shapes often feature in kid-focused packaging and marketing campaigns, enhancing product visibility and emotional resonance with young consumers.

• By Ingredients

Com base nos ingredientes, o mercado de pellets para lanches é segmentado em batata, milho, arroz, tapioca, multigrãos e outros. O segmento de batata deteve a maior fatia da receita em 2024, impulsionado pelo amplo consumo de lanches à base de batata e sua facilidade de absorção de sabor e fritura.

O segmento de multigrãos deverá crescer com a CAGR mais rápida entre 2025 e 2032, à medida que consumidores preocupados com a saúde preferem cada vez mais lanches feitos com grãos diversos, como quinoa, painço e aveia. A tendência por alimentos funcionais e opções ricas em fibras está impulsionando a inovação em formulações de pellets multigrãos, tornando-os altamente atraentes tanto para fabricantes quanto para consumidores.

• Por método de processamento

Com base no método de processamento, o mercado é segmentado em pellets gordurosos e não gordurosos. O segmento gorduroso deteve a maior participação em 2024, impulsionado por seu apelo tradicional e ampla utilização em salgadinhos fritos. Esses pellets oferecem sabor intenso e crocância, que continuam populares em salgadinhos do mercado de massa.

Espera-se que o segmento de alimentos não gordurosos cresça em ritmo acelerado, impulsionado pela tendência crescente de lanches assados e estourados. Consumidores preocupados com a saúde buscam opções com menor teor de gordura, e os pellets não gordurosos atendem a essa demanda, oferecendo experiências de sabor indulgentes.

• Por Natureza

Com base na natureza, o mercado é segmentado em orgânico e convencional. O segmento convencional dominou o mercado, com uma participação de 83,6% em 2024, devido à sua acessibilidade, maior disponibilidade e redes de distribuição consolidadas. A maioria dos consumidores em mercados sensíveis a preços ainda prefere pellets de petiscos produzidos convencionalmente.

A projeção é de que o segmento orgânico apresente o crescimento mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente preferência por produtos com rótulos limpos e pela transparência na origem. A crescente certificação orgânica e a confiança do consumidor em ingredientes naturais estão possibilitando a expansão do segmento em canais de varejo premium.

• Por Técnica

Com base na técnica, o mercado é segmentado em extrusoras de rosca simples e extrusoras de rosca dupla. O segmento de extrusoras de rosca dupla obteve a maior participação na receita em 2024 devido à sua flexibilidade superior de processamento, qualidade de produção consistente e adequação para formulações complexas de pellets para petiscos.

Espera-se que o segmento de extrusoras de parafuso único cresça mais rapidamente, principalmente entre pequenas e médias empresas (PMEs), devido à sua relação custo-benefício, facilidade de manutenção e adequação a linhas de produtos simples. Elas oferecem um ponto de entrada acessível para produtores regionais em mercados emergentes.

• Por marca

Com base na marca, o mercado é dividido em marcas próprias e de marca própria. O segmento de marcas próprias representou a maior participação em 2024, apoiado por fortes campanhas de marketing, confiança em marcas estabelecidas e fidelidade do consumidor. Os pellets de marca para petiscos são frequentemente associados à qualidade consistente e à ampla variedade de sabores.

Prevê-se que o segmento de marcas próprias registre o crescimento mais rápido até 2032, à medida que os varejistas desenvolvem cada vez mais linhas próprias de pellets para lanches que oferecem preços competitivos sem comprometer o sabor ou a embalagem. A aceitação das marcas próprias pelos consumidores está aumentando, especialmente na América do Norte e na Europa.

• Por Sabor

Com base no sabor, o mercado é segmentado em saborizados e simples. O segmento saborizado liderou o mercado em 2024, impulsionado pela preferência do consumidor por sabores ousados, étnicos e de inspiração regional. Os pellets saborizados para petiscos também contribuem para a diferenciação da marca e a repetição de compras.

Espera-se que o segmento de alimentos simples cresça rapidamente, especialmente entre os consumidores que buscam opções personalizáveis ou com baixo teor de sódio. Os pellets simples servem como base para aromatização caseira ou para harmonização com molhos, alinhando-se às tendências de personalização e processamento mínimo.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em comercial e residencial. O segmento comercial dominou em 2024 devido ao alto volume de compras por fabricantes de salgadinhos que utilizam pellets como intermediários na produção de salgadinhos prontos. Este segmento se beneficia de contratos de larga escala e distribuição B2B.

A projeção é de que o segmento doméstico cresça mais rapidamente entre 2025 e 2032, impulsionado pelo crescente interesse do consumidor em preparos caseiros e lanches personalizados. A crescente disponibilidade de pellets para lanches em lojas de varejo e plataformas de e-commerce está incentivando a experimentação e o consumo em casa.

• Por Canal de Distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em direto e indireto. O canal indireto dominou o mercado em 2024, abrangendo supermercados, hipermercados, lojas de conveniência e plataformas online que oferecem amplo alcance e conveniência aos usuários finais.

Espera-se que o canal direto testemunhe o crescimento mais rápido, particularmente em transações B2B, nas quais os fabricantes compram pellets diretamente dos processadores. O crescimento dos modelos de venda direta ao cliente (DTC) e dos serviços por assinatura também contribui para o impulso deste segmento.

Análise regional do mercado de pellets para salgadinhos

• A África do Sul dominou o mercado de pellets para lanches, com a maior participação na receita em 2024, impulsionada pela crescente demanda por lanches prontos e acessíveis e pela rápida expansão do setor varejista. A crescente urbanização do país, aliada à mudança nas preferências alimentares por opções de alimentos práticos e processados, tornou os pellets para lanches um produto básico tanto no comércio moderno quanto no varejo informal.
• A demanda por pellets de salgadinhos à base de batata e milho, em diversos formatos e sabores, é particularmente forte, já que os fabricantes atendem tanto crianças quanto adultos que buscam alternativas de salgadinhos saborosos e de baixo custo. A robusta base de produção local da África do Sul e o crescente segmento de marcas próprias continuam a impulsionar a oferta consistente do mercado.
• O mercado é ainda apoiado pelo aumento dos investimentos em tecnologias de processamento de alimentos, pela melhoria da logística da cadeia de frio e pelos esforços do governo para impulsionar a produção nacional de alimentos e reduzir a dependência de importações, aumentando assim a competitividade dos produtos de pellets para lanches produzidos localmente.

Visão geral do mercado de pellets para salgadinhos nos Emirados Árabes Unidos

A projeção é que os Emirados Árabes Unidos registrem o CAGR mais rápido no mercado de pellets para lanches no Oriente Médio e na África entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por opções de lanches premium, multigrãos e orgânicos entre consumidores preocupados com a saúde. A alta renda per capita do país e a preferência por marcas internacionais de lanches levaram a uma maior inovação em formatos de pellets e sabores. A crescente presença de lojas de conveniência, supermercados e plataformas de e-commerce também está expandindo a acessibilidade e a variedade de produtos entre a população urbana.

Visão geral do mercado de pellets para salgadinhos na Arábia Saudita

A Arábia Saudita deverá testemunhar um crescimento constante no mercado de pellets para lanches entre 2025 e 2032, impulsionado pelo aumento dos gastos do consumidor com alimentos embalados, pelo crescimento da população jovem e pela crescente adoção de hábitos de consumo de lanches ocidentais. Iniciativas nacionais que promovem a localização da produção de alimentos, juntamente com o desenvolvimento de novos parques de alimentos e centros logísticos no âmbito da Visão 2030, estão acelerando a produção nacional de pellets. A forte demanda, tanto de processadores comerciais quanto de consumidores domésticos, está reforçando o impulso do mercado nas principais cidades e centros urbanos emergentes.

Participação no mercado de pellets para salgadinhos

A indústria de pellets para lanches é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Almounajed (Arábia Saudita)
• Universal Robina Corporation (Filipinas)
• The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG (Alemanha)
• BACH SNACKS SAL (Líbano)
• Comida Crocante FZE (Emirados Árabes Unidos)
• Chhajed Foods (Índia)
• GRUPO SOLINO (Egito)
• Mahmood Saeed (Arábia Saudita)
• Nasma Food Co. Ltd (Arábia Saudita)
• Al-Tayebat Foodstuff Manufacturing Company (Arábia Saudita)
• JLM Global Foods (Reino Unido)
• Imbazo Foods (África do Sul)
• Al-Qasrawi (Jordânia)
• Pellets de Qualidade (Egito)
• Leng-d'Or (Espanha)

Últimos desenvolvimentos no mercado de pellets para salgadinhos no Oriente Médio e na África

• Em março de 2024, a KP Snacks lançou um novo sabor de Tomate Apimentado para sua popular linha Wheat Crunchies, disponível em embalagens de 70g (£ 1,25) e em embalagens de 45g (Grab Bags). Este lançamento estratégico de produto visa atender à crescente preferência do consumidor por perfis de sabor ousados e picantes no segmento de salgadinhos. Ao diversificar sua oferta de sabores, a KP Snacks atende às tendências de sabor em constante evolução e também reforça sua presença de mercado na competitiva categoria de salgadinhos à base de pellets. Espera-se que a mudança atraia novos clientes, aumente a visibilidade nas gôndolas e contribua para o crescimento sustentado da receita nos canais de varejo e conveniência.
• Em agosto de 2023, a Golden Wonder expandiu seu portfólio de produtos com foco em valor, lançando os Mega Rings em duas variantes — Mega Onion Rings e Mega Spicy Rings — em sua linha de embalagens com preço de £ 1. Essa iniciativa atende à crescente demanda por lanches acessíveis e saborosos, especialmente em mercados sensíveis a preços. Ao manter um preço baixo, mas ao mesmo tempo oferecer sabor diferenciado e embalagens grandes, a Golden Wonder aumenta a acessibilidade para os consumidores e aumenta as margens de lucro para os varejistas. O lançamento fortalece a posição da marca na categoria de pellets para lanches de médio porte e reforça a importância das ofertas de alto valor para a fidelização dos clientes.
• Em 2023, a Crunchy Food FZE lançou um novo pellet para lanche em formato de urso, feito com ingredientes premium e com uma receita única e atraente. Essa inovação reflete o compromisso da empresa com a diferenciação por meio de formatos divertidos e insumos de alta qualidade, visando tanto crianças quanto consumidores preocupados com a saúde. O novo lançamento permitiu à Crunchy Food FZE ampliar sua capacidade de produção e captar maior interesse do consumidor, gerando, em última análise, maiores receitas. Ao focar no design criativo do produto e na qualidade dos ingredientes, a empresa reforça sua identidade de marca e expande sua presença em nichos de pellets para lanches.
• Em janeiro de 2023, a Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG expandiu sua atuação no Norte da África com a instalação de uma unidade fabril na zona industrial de Port Said, no Egito. Este investimento estratégico aumentou significativamente a capacidade de produção da empresa, proporcionando acesso direto a um mercado regional em crescimento. A expansão contribui para a otimização da cadeia de suprimentos, reduz os custos relacionados à exportação e permite prazos de entrega mais rápidos para os consumidores locais. Além disso, reflete o compromisso de longo prazo da Lorenz Bahlsen com o crescimento regional e posiciona a empresa competitivamente no mercado de pellets para snacks no Oriente Médio e na África.

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