Relatório de análise de tamanho, participação e tendências do mercado de produtos apícolas da América do Norte – Visão geral e previsão do setor até 2032

Tamanho do mercado de produtos apícolas na América do Norte

• O tamanho do mercado de produtos apícolas da América do Norte foi avaliado em US$ 3,19 bilhões em 2024  e deve atingir  US$ 6,14 bilhões até 2032 , com um CAGR de 8,53% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é amplamente impulsionado pela crescente demanda por suplementos naturais para a saúde, maior conscientização sobre os benefícios medicinais dos produtos derivados das abelhas e o uso crescente de mel, própolis e geleia real em alimentos funcionais, cosméticos e produtos farmacêuticos.
• O crescimento também é apoiado pela crescente popularidade da apiterapia e pelo crescente interesse do consumidor em produtos que fortalecem a imunidade e antienvelhecimento derivados de fontes naturais.

Análise do mercado de produtos apícolas na América do Norte

• O mercado de produtos apícolas da América do Norte está em constante crescimento devido à crescente preferência do consumidor por ingredientes naturais e de rótulos limpos. Produtos como mel, pólen de abelha, geleia real e cera de abelha estão ganhando força por suas propriedades antioxidantes, antibacterianas e anti-inflamatórias.
• A ascensão da agricultura orgânica, o crescimento da indústria do bem-estar e a incorporação de produtos apícolas em formulações de nutrição esportiva e cuidados com a pele estão impulsionando ainda mais a expansão do mercado. À medida que a sustentabilidade e a conscientização ambiental aumentam, espera-se que a demanda por produtos apícolas de origem ética e rastreáveis ​​aumente.
• O mercado de produtos apícolas dos EUA foi responsável pela maior fatia da América do Norte em 2024, impulsionado pela crescente demanda por alternativas naturais aos medicamentos convencionais e pela crescente conscientização sobre ingredientes funcionais à base de abelhas.
• Espera-se que o Canadá testemunhe a maior taxa de crescimento anual composta (CAGR) no mercado de produtos apícolas da América do Norte devido à crescente conscientização sobre os benefícios à saúde dos produtos derivados das abelhas, às iniciativas governamentais de apoio à apicultura sustentável e ao aumento das oportunidades de exportação.
• O segmento de mel deteve a maior fatia de mercado em 2024, impulsionado por seu amplo uso em alimentos e bebidas, medicina natural e cuidados com a pele. Seu posicionamento como adoçante natural e estimulante imunológico contribuiu significativamente para seu crescente consumo em países desenvolvidos e em desenvolvimento. As propriedades multifuncionais do mel o tornam um produto essencial em cozinhas domésticas, produtos de bem-estar e aplicações terapêuticas, sustentando seu domínio de mercado.

Escopo do relatório e segmentação do mercado de produtos apícolas na América do Norte

Tendências do mercado de produtos apícolas na América do Norte

Aumento da demanda por produtos apícolas funcionais e medicinais

• A crescente preferência dos consumidores por soluções de saúde naturais e funcionais está remodelando o mercado de produtos apícolas, com crescente interesse em mel, geleia real, própolis e pólen de abelha devido às suas propriedades antioxidantes, antibacterianas e de reforço imunológico. Esses produtos são cada vez mais utilizados em suplementos alimentares e remédios naturais para cuidados preventivos de saúde.
• Tanto em mercados desenvolvidos quanto emergentes, ingredientes derivados de abelhas estão sendo incorporados a nutracêuticos, cuidados pessoais e formulações terapêuticas. A demanda é ainda mais apoiada pelo movimento de bem-estar e pela crescente conscientização em torno de produtos de rótulo limpo e livres de produtos químicos que oferecem benefícios holísticos.
• A ascensão da apiterapia, que utiliza produtos apícolas para fins terapêuticos, também está impulsionando a inovação nos setores farmacêutico e de medicina alternativa. Os consumidores estão recorrendo a formulações à base de abelhas para tratar condições como inflamação, infecções e problemas de pele, contribuindo para a diversificação das aplicações dos produtos.
• Por exemplo, em 2023, várias marcas de bem-estar nos EUA lançaram sprays para a garganta à base de própolis e tônicos para imunidade visando a prevenção de doenças sazonais, ganhando forte força em segmentos de consumidores preocupados com a saúde.
• À medida que o mercado se expande, o sucesso depende da padronização contínua dos produtos, da rastreabilidade e da garantia de qualidade. As empresas devem se concentrar no fornecimento ético e na rotulagem transparente para manter a confiança do consumidor e atender à crescente demanda por produtos apícolas premium e funcionais.

Dinâmica do mercado de produtos apícolas na América do Norte

Motorista

Crescente preferência por produtos naturais para saúde e cuidados pessoais

• A mudança para soluções livres de produtos químicos e derivadas da natureza está impulsionando significativamente a adoção de produtos apícolas nos setores alimentício, cosmético e farmacêutico. Os consumidores buscam cada vez mais produtos considerados seguros, eficazes e sustentáveis, alinhados à origem natural e ao valor terapêutico de ingredientes apícolas, como mel, cera de abelha e geleia real.

• Na indústria da beleza e cuidados pessoais, a cera de abelha e o mel são amplamente utilizados em produtos orgânicos para a pele, lábios e cabelos, devido aos seus benefícios hidratantes, anti-inflamatórios e antimicrobianos. Essa tendência também é evidente em suplementos alimentares que incorporam própolis e pólen para imunidade e vitalidade.

• O apoio regulatório aos sistemas de medicina tradicional e natural está ampliando ainda mais o alcance do mercado. A crescente inclusão de ingredientes à base de abelhas em listas de produtos aprovados e categorias de alimentos funcionais está permitindo maior aceitação e distribuição.

• Por exemplo, em 2022, diversas empresas nutracêuticas norte-americanas lançaram cápsulas e sprays orais com infusão de própolis, respondendo à crescente demanda dos consumidores por reforços naturais da imunidade. Esses lançamentos foram impulsionados por uma preferência crescente por suplementos de rótulo limpo e pela expansão da distribuição no varejo em farmácias e lojas de bem-estar. Esse desenvolvimento reforçou a presença da própolis no mercado como um suplemento de saúde popular na região.

• Embora as preferências naturais impulsionem o mercado, garantir a autenticidade e gerir os riscos de adulteração será essencial para a confiança a longo prazo e o crescimento sustentável

Restrição/Desafio

Ameaças do colapso das colônias e da instabilidade ambiental

• Uma das principais restrições ao mercado de produtos apícolas é a crescente ameaça da síndrome do colapso das colônias (CCD) e da degradação ambiental. O declínio das populações de abelhas devido ao uso de pesticidas, à perda de habitat e às mudanças climáticas impacta significativamente a disponibilidade de matéria-prima e a sustentabilidade das cadeias de suprimentos apícolas.

• As flutuações nas condições climáticas afetam os ciclos de floração e a disponibilidade de néctar, o que, por sua vez, reduz a produção de mel e interrompe as operações apícolas. Essa imprevisibilidade limita a consistência da qualidade e do volume do produto, gerando desafios para os fabricantes que dependem de um fornecimento estável para a produção em larga escala.

• Os apicultores, especialmente em regiões em desenvolvimento, também enfrentam desafios relacionados ao manejo de doenças, à exposição a pesticidas e ao acesso limitado a práticas apícolas modernas. Essas questões afetam a capacidade de produção e limitam a capacidade de atender à crescente demanda industrial e de consumo.

• Por exemplo, em 2023, diversas cooperativas apícolas norte-americanas relataram quedas acentuadas na produção de mel devido às condições extremas de seca em partes dos EUA e Canadá. Esse estresse ambiental levou à redução da disponibilidade de néctar, afetando diretamente a saúde das colônias e a produção de mel. A escassez pressionou as cadeias de suprimentos de mel orgânico e especial, levando ao aumento das importações e à volatilidade dos preços nos canais de varejo e atacado.

• Para mitigar estes riscos, as partes interessadas devem investir em práticas de apicultura sustentáveis, na investigação de estirpes de abelhas resistentes a doenças e na melhoria da conservação dos ecossistemas para salvaguardar o fornecimento a longo prazo e a estabilidade do mercado.

Escopo do mercado de produtos apícolas na América do Norte

O mercado é segmentado com base no tipo, natureza e canal de distribuição.

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado de produtos apícolas da América do Norte é segmentado em mel, cera de abelha, própolis, geleia real, veneno de abelha e outros. O segmento de mel deteve a maior fatia de mercado em 2024, impulsionado por seu amplo uso em alimentos e bebidas, medicina natural e cuidados com a pele. Seu posicionamento como adoçante natural e estimulante imunológico contribuiu significativamente para seu crescente consumo em países desenvolvidos e em desenvolvimento. As propriedades multifuncionais do mel o tornam um produto básico em cozinhas domésticas, produtos de bem-estar e aplicações terapêuticas, sustentando seu domínio de mercado.

Espera-se que o segmento de própolis apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado por sua crescente inclusão em nutracêuticos e produtos de cuidados pessoais. Seus benefícios anti-inflamatórios, antivirais e antimicrobianos estão impulsionando uma forte demanda entre consumidores preocupados com a saúde e marcas de bem-estar. O aumento no desenvolvimento de produtos funcionais, particularmente formulações que fortalecem a imunidade e itens para a pele, deve acelerar a adoção da própolis nos mercados globais.

• Por natureza

Com base na natureza, o mercado de produtos apícolas da América do Norte é segmentado em orgânicos e convencionais. O segmento convencional representou a maior fatia da receita de mercado em 2024, devido à sua ampla disponibilidade e preço mais baixo em comparação com os produtos orgânicos certificados. Os produtos apícolas convencionais são predominantemente adquiridos por fabricantes de alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos de grande porte, devido à estabilidade das cadeias de suprimentos e à boa relação custo-benefício.

Espera-se que o segmento orgânico apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores em relação a produtos livres de produtos químicos e à origem sustentável. A demanda por mel, cera de abelha e geleia real orgânicos certificados está aumentando em mercados preocupados com a saúde e o meio ambiente. Os produtos orgânicos apícolas estão ganhando força significativa no varejo premium e nos canais de venda direta ao consumidor, à medida que os compradores buscam cada vez mais ingredientes rastreáveis ​​e de origem ética.

• Por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado de produtos apícolas da América do Norte é segmentado em canais diretos e indiretos. O segmento indireto dominou o mercado em 2024 devido ao amplo alcance de supermercados, farmácias, lojas de produtos naturais e plataformas de e-commerce. Esses pontos de venda garantem amplo acesso ao consumidor e contribuem para altos volumes de vendas, especialmente de mel embalado, sprays de própolis e suplementos à base de abelhas.

Espera-se que o segmento direto apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente popularidade dos modelos da fazenda ao consumidor e das marcas artesanais de produtos apícolas. Apicultores e produtores especializados estão cada vez mais alavancando as vendas diretas por meio de plataformas online, feiras livres e modelos de assinatura. Isso permite maior transparência dos produtos, preços premium e maior engajamento do cliente, impulsionando o crescimento desse segmento.

Análise regional do mercado de produtos apícolas da América do Norte

• O mercado de produtos apícolas dos EUA foi responsável pela maior fatia da América do Norte em 2024, impulsionado pela crescente demanda por alternativas naturais aos medicamentos convencionais e pela crescente conscientização sobre ingredientes funcionais à base de abelhas.
• A forte infraestrutura de varejo do país e a preferência por produtos com certificação orgânica incentivaram a adoção em larga escala nos segmentos de nutracêuticos e cuidados pessoais
• O interesse do consumidor em práticas de fornecimento sustentável e apicultura ética também impulsionou a diferenciação do produto, com marcas enfatizando a rastreabilidade e a pureza
• Além disso, campanhas de marketing estratégico e inovações de produtos em mel aromatizado, suplementos com infusão de pólen de abelha e linhas de cuidados com a pele continuam a expandir as oportunidades de mercado nos EUA.

Visão geral do mercado de produtos apícolas do Canadá

Espera-se que o mercado canadense de produtos apícolas testemunhe a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente preferência do consumidor por produtos orgânicos, naturais e de origem local. Os consumidores canadenses estão adotando o mel, a própolis e a geleia real como parte de suas rotinas diárias de bem-estar, principalmente pelos benefícios para a saúde imunológica e para a pele. O robusto setor agrícola do país, aliado a uma forte tradição apícola, promove a produção e o fornecimento nacionais de produtos apícolas de alta qualidade. Além disso, a crescente demanda por produtos sustentáveis ​​e com rótulos limpos está incentivando as marcas locais a oferecer opções minimamente processadas e de origem ética. Regulamentações governamentais favoráveis ​​e o crescente potencial de exportação para os mercados americano e europeu fortalecem ainda mais a posição do Canadá na cadeia global de valor dos produtos apícolas.

Participação no mercado de produtos apícolas na América do Norte

A indústria de produtos apícolas da América do Norte é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Nature Nate's Honey Co. (EUA)
• Bee Maid Honey Limited (Canadá)
• Comvita USA (EUA)
• Beeyond the Hive (EUA)
• Dutch Gold Honey (EUA)
• Savannah Bee Company (EUA)
• Really Raw Honey (EUA)
• Wedderspoon Organic (EUA)
• Crockett Honey Co. (EUA)
• GloryBee (EUA)

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