Mercado de Erva-Mate da América do Norte – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de erva-mate na América do Norte

A crescente consciencialização sobre os benefícios da erva-mate para a saúde é um importante impulsionador do mercado da erva-mate na América do Norte. Espera-se que os avanços tecnológicos no mercado e o aumento da procura no setor da beleza e da saúde impulsionem o crescimento do mercado da erva-mate na América do Norte.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado norte-americano de erva-mate, que era de 1,53 mil milhões de dólares em 2022, deverá atingir os 2,12 mil milhões de dólares até 2030, crescendo a um CAGR de 4,8% durante o período previsto de 2023 a 2030. Para além do conhecimento sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas , produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de erva-mate na América do Norte

Definição de Mercado

A erva-mate é um chá de ervas feito a partir de uma planta conhecida como Ilex paraguariensis. Os ramos e as folhas da erva-mate são secos, geralmente ao lume, e depois colocados em água quente para preparar o chá de ervas. Este chá pode ser servido quente ou frio. Vulgarmente conhecida como mate, esta bebida é muito popular em vários países da América Latina, Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. A erva-mate é um estimulante e contém cafeína. Esta bebida também pode ser infundida com vários sabores, como toranja, romã e outros. Os diferentes sabores fazem dele uma escolha popular para muitos consumidores.

Dinâmica do mercado da erva-mate na América do Norte

Motoristas

• Crescente sensibilização sobre os benefícios da erva-mate para a saúde

Hoje em dia, os consumidores procuram novos tipos de chá e bebidas para satisfazer o seu paladar e as suas necessidades de saúde. Beber chá continua a ser extremamente relevante entre todos os grupos de consumidores. A erva-mate tem muitos benefícios para a saúde, incluindo níveis elevados de antioxidantes e minerais, aumento de energia e melhoria do foco mental, perda de peso e redução da gordura abdominal, melhoria da função imunitária e redução dos níveis de açúcar no sangue. Em 2021, a China importou quase 100.000 kg de erva, 89.000 kg dos quais vieram da Argentina, de acordo com dados da Administração Geral das Alfândegas da China. Devido aos seus benefícios nutricionais e às diversas opções de consumo, a erva-mate é consumida por milhares de pessoas em vários países do mundo. A erva-mate pode ser consumida como uma bebida vegetal, energética e de bem-estar, impulsionando o mercado no período previsto.

• Avanços tecnológicos no mercado

O mercado da erva-mate está a crescer rapidamente em todo o mundo, devido à maior consciencialização sobre a saúde e à maior procura por produtos saudáveis ​​e nutritivos. Os participantes do mercado da erva-mate estão constantemente a trabalhar em novas tecnologias e lançamentos de produtos no mercado. O lançamento de novas tecnologias e a investigação auxiliam no cultivo e processamento da erva-mate para satisfazer a preferência dos diferentes consumidores no mercado. Os avanços tecnológicos ajudam no lançamento de produtos, na compreensão do mercado, na análise de tendências e em muitos outros aspetos benéficos que ajudam os especialistas do setor a expandir-se. Uma parte importante do plano de lançamento é validar rapidamente o produto e os seus benefícios. Isto é feito através do Net Promoter Score (NPS), que é utilizado para medir a relação geral que o cliente tem com uma organização. E o Customer Satisfaction Score (CSAT) mede a satisfação do cliente em relação a um produto ou serviço. Desta forma, os fabricantes criam consistentemente novas estratégias de lançamento, o que ajuda a empresa a crescer. Muitas pesquisas têm sido conduzidas na área da erva-mate nos últimos anos, o que acabará por impulsionar o crescimento do mercado.

Oportunidade

• Introdução de novos sabores

As empresas de erva-mate estão cada vez mais a adicionar sabores novos e exóticos aos seus produtos, à medida que os consumidores procuram bebidas variadas. A geração mais jovem deseja bebidas mais experimentais. Muitas empresas procuram fornecer produtos que satisfaçam a crescente procura dos consumidores por opções saudáveis, convenientes e não alcoólicas, como o chá, o café e as bebidas energéticas prontas a beber (RTD) . Estas inovações rápidas levaram a um aumento do mercado das bebidas não alcoólicas. Os consumidores estão a tornar-se mais inclinados para novas combinações, aumentando a procura por bebidas de erva-mate. Os clientes procuram sabores únicos, variações regionais de gostos étnicos ou misturas com sabores familiares que possam proporcionar uma experiência multissensorial e saborosa. As bebidas desportivas e energéticas estão a expandir-se no mercado. Além disso, os consumidores estão a mudar para bebidas biológicas que não contêm ingredientes químicos e oferecem mais nutrição e benefícios para a saúde .

Há um rápido crescimento da saúde e do bem-estar, e curiosidade em torno do sabor. A confluência destas tendências sustentou o crescimento exponencial das bebidas não alcoólicas em bares e restaurantes influentes, supermercados e outros espaços de retalho, criando uma enorme oportunidade para o mercado norte-americano da erva-mate.

Restrição/Desafio

• Dificuldade no Cultivo da Erva-Mate

As plantas de erva-mate são provenientes da região subtropical da América do Sul. Preferem climas quentes e húmidos, onde chove bastante. Se a humidade da área for inferior a 50%, a planta provavelmente não sobreviverá. As alterações climáticas estão a afectar a sustentabilidade do sistema alimentar ao influenciarem os meios de subsistência dos agricultores, as escolhas dos consumidores e a segurança alimentar através de alterações nos componentes naturais e humanos dos agroecossistemas. As precipitações anuais e os eventos de chuvas intensas estão a tornar-se mais comuns, especialmente na primavera. Uma quantidade excessiva de chuva na primavera atrasa o estabelecimento das culturas, interrompe a plantação, aumenta a prevalência de várias doenças fúngicas e bacterianas nas culturas e pode causar problemas de mão-de-obra devido ao atraso nas operações de campo. As variações na temperatura e na precipitação impactam diretamente a quantidade e a qualidade da produção de erva-mate e impactam indiretamente a programação de importantes operações agrícolas e os efeitos económicos de pragas, infestantes e doenças. As condições climatéricas adversas também dificultam a cadeia de abastecimento e o transporte da erva-mate. Além disso, a produção de erva-mate é um processo que pode demorar pelo menos 5 anos, desde a semente até à bebida. É testado, controlado e requer grande habilidade e precisão. Cada etapa da erva-mate, desde o cultivo até ao processamento e embalagem, exige condições específicas que são difíceis de cumprir. Desta forma, as dificuldades no cultivo desafiam os agricultores e criam flutuações de matéria-prima para o negócio, dificultando o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• As instalações de fabrico da Herboflora são concebidas especificamente para a produção de chá e para a limpeza e corte de ervas e plantas. Esta planta está equipada com moinhos de moagem para sementes, flores, folhas, produzindo saquetas de pó, corte e chá; misturadores homogeneizadores para produtos cortados e saquetas de chá; limpeza e seleção de peneiras para produtos cortados e saquetas de chá; sopradores de limpeza; máquinas de enchimento de saquetas de chá e máquinas de embalagem. A utilização destas tecnologias avançadas permite à empresa melhorar a sua produção e operações.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes. Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado de erva-mate na América do Norte

O mercado da erva-mate é segmentado com base no tipo, forma, tipo de produto, natureza, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral valiosa do mercado e informações de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações de mercado.

Tipo

• Erva Mate Argentina
• Erva Mate Paraguaia
•  Erva Mate Uruguaia
•  Erva-mate brasileira
•  outros

Forma

• Pó
• Concentrado
• Extratos
• Folha solta
• Outros

Tipo de produto

• Regular
• Liofilizado

Natureza

• Orgânico
• Convencional

Aplicação

• Comida
• Confeitaria
• Produtos de panificação
• Produtos lácteos
• Alimentos Funcionais
• Curativos
• Nutrição Desportiva
• Alternativa de Laticínios
• Bebidas
• Suplementos alimentares
• Cuidados pessoais

Canal de Distribuição

• Direto
• Indireto

Análise/Insights Regionais do Mercado de Erva-Mate na América do Norte

O mercado da erva-mate é analisado, e são fornecidos insights sobre o tamanho do mercado e as tendências com base no tipo, forma, tipo de produto, natureza, aplicação e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da erva-mate são os EUA, o México e o Canadá

Na América do Norte, espera-se que os EUA dominem o mercado da erva-mate devido à fácil disponibilidade de uma grande variedade de produtos à base de erva-mate e à crescente popularidade entre os estudantes.

A secção regional do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações nas regulamentações do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de produtos novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade das marcas da América do Norte e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência das marcas locais e nacionais e o impacto dos canais de vendas são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da erva-mate

O panorama competitivo do mercado da erva-mate na América do Norte fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco da empresa no mercado da erva-mate.

Alguns dos principais players que operam no mercado da erva-mate na América do Norte são:

• Herboflora (Brasil)
• Vita Forte Inc. (EUA)
• Darka Company sro (Checo)
• ESTABELECIMENTO (Argentina)
• Lauro Raatz SA (Paraguai)
• Triunfo do Brasil (Brasil)
• Fator Mate (EUA)
• EOCTEAS (EUA)

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