U.S. Yogurt Market – Industry Trends and Forecast to 2030

Análise e Tamanho do Mercado de Iogurte dos EUA

O iogurte contém culturas probióticas vivas de bactérias como Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Estas são boas bactérias que podem ajudar a construir um intestino saudável, baixar a pressão arterial e melhorar o sistema imunológico. Alguns iogurtes também podem ser uma boa fonte de cálcio. O iogurte Vegan é feito de fontes vegetais não leiteiras, como amêndoas, soja, cocos, ervilhas, ou caju em vez de leite de vaca. É feita por fermentaçãoLeite de amêndoa, leite de soja, ouLeite de aveiae misturar com a quantidade certa de açúcar de cana, frutas e um punhado de outros ingredientes. É rico em fibras, cálcio e proteínas. Contémprobióticosque são grandes para a saúde digestiva, o que é fundamental para o crescimento do mercado.

Data Bridge Market Research analisa que o mercado de iogurtes dos EUA, que era de US$ 7.855,63 milhões em 2022, deverá atingir US$ 11.331,14 milhões até 2030, e deverá passar por um CAGR de 4,5% durante o período previsto 2023-2030. Isto indica que o valor de mercado. “Baixas calorias” domina o segmento de conteúdo calórico do mercado de iogurtes dos EUA devido à crescente demanda por dietas com baixas calorias. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais atores, os relatórios de mercado curados pela Data Bridge Market Research também incluem análise de especialistas em profundidade, produção e capacidade em termos geográficos representadas pela empresa, layouts de redes de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada da tendência de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e Segmentação do Mercado de Yogurte dos EUA

Definição do mercado

O iogurte é feito pela fermentação bacteriana do leite. A parte mais importante do iogurte é que contém probióticos que estimulam o sistema imunológico e ajudam na digestão, e contêm vitaminas B1, B2, B12, A e D. O iogurte contém culturas probióticas vivas de bactérias como Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Estas são boas bactérias que podem ajudar a construir um intestino saudável, baixar a pressão arterial e melhorar o sistema imunológico.

Dinâmica do Mercado de Iogurte dos EUA

Controladores

• Mudar o estilo de vida das pessoas para optar por produtos mais saudáveis

 A mudança de estilo de vida das pessoas exige produtos alimentares mais nutritivos na dieta. Além disso, a mudança de hábitos alimentares das pessoas está contribuindo para diversos problemas de saúde, como obesidade e diabetes nas pessoas. Devido a isso, a demanda por produtos lácteos mais saudáveis, como o iogurte, está aumentando, o que está impulsionando o crescimento do mercado.

• Benefícios para a saúde do iogurte

 O iogurte é nutriente, proporciona melhor qualidade da dieta e é considerado um comportamento saudável. Isso pode ser consumido por pessoas que lidam com a obesidade e que estão conscientes da saúde, o que aumentou o consumo de iogurte e impulsionar seu mercado.

Oportunidades

• Introdução do modelo de auto-serviço

Modelos de auto-serve dão aos consumidores total autonomia sobre os sabores, coberturas e quantidade de iogurtes congelados, permitindo assim aos consumidores escolher e controlar sua ingestão com base em suas necessidades alimentares. Com lojas de iogurte congelado auto-serve oferecendo uma infinidade de coberturas, juntamente com uma alternativa mais saudável ao sorvete. O número de lojas de auto-serve aumentou drasticamente em comparação com as lojas de serviço completo.

• Aumento da adoção de atividades promocionais e plataformas online

As empresas estão oferecendo recompensas emocionantes aos consumidores que estão atraindo novos clientes para eles. Por exemplo, Yogurt terra lançou Recompensas reais com base em “quanto mais guloseimas você gosta, mais pontos você ganha”, ou seja, 2 pontos em cada dólar gasto. Em cada compra, o consumidor ganha pontos e depois de cada 100 pontos, o consumidor recebe uma recompensa de USD 5 automaticamente. É assim que as empresas estão tentando atrair novos clientes através de atividades promocionais

Restrições/Desafios

• Preocupações de saúde sobre intolerância à lactose e alergias ao leite

A crescente tolerância à lactose pode impedir o crescimento do mercado europeu do iogurte. Além disso, uma certa população sofre de alergias ao leite, que são principalmente causadas por duas proteínas do leite, nomeadamente caseína e soro de leite. As alergias ao leite são causadas quando o sistema imunológico de um indivíduo identifica certas proteínas do leite como prejudiciais e estimula a produção de anticorpos.

• Altos preços de iogurte congelado

Os benefícios para a saúde associados ao consumo de iogurte congelado estão impulsionando a demanda por iogurte congelado que se projeta aumentar os preços do iogurte congelado. O processo de produção de iogurte congelado é difícil e esta é a principal razão por trás dos altos custos do iogurte congelado que pode conter o crescimento do mercado.

Este relatório do mercado de iogurte dos EUA fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, market share, impacto de jogadores nacionais e localizados do mercado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receita emergentes, mudanças na regulamentação do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimentos de mercado categoria, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de iogurtes dos EUA Contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, nossa equipe irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Evolução recente

• Em novembro de 2021, a Arla Foods amba anunciou sua nova estratégia de cinco anos para criar produção leiteira sustentável e crescer seu negócio de forma responsável. Visa aumentar os seus investimentos em mais de 40% para 4 + mil milhões de euros, centrando-se na sustentabilidade, digitalização, novas tecnologias de produção e desenvolvimento de produtos, aumentando simultaneamente os seus dividendos para 1 + mil milhões de euros para apoiar os seus agricultores-proprietários na sua jornada de sustentabilidade. Isso ajudará a empresa a melhorar seus negócios e capacidades
• Em outubro de 2021, Chobani, LLC. anunciou uma edição limitada Complete Shake com o instrutor de Peloton e a estrela de fitness Cody Rigsby. O Chobani Complete Shake Cody Rigsby Edition tem 25 gramas de proteína de alta qualidade com todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção muscular, tornando-o um lanche funcional e delicioso pré e pós-treino para atletas diários e profissionais de fitness. Isso ajudará a empresa a aumentar seu valor de marca.

Escopo do mercado de iogurte dos EUA

O mercado de iogurte dos EUA é segmentado com base no tipo de iogurte, tipo de produto, teor de gordura, sabor, tipo de fonte, formulação, marca, categoria de inclusão, fortificação, reivindicações, categoria orgânica, marca, embalagem, tamanho de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escassos nas indústrias e fornecer aos usuários uma visão geral de mercado valiosa e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar aplicações de mercado principais.

Tipo de iogurte

• Iogurte Normal
• Skyr/ Iogurte de Estilo Islandês
• Iogurte concentrado
• Iogurte probiótico
• Definir o Iogurte
• Iogurte Bio Live
• Iogurte Agitado
• Outros

Tipo de produto

• Iogurte Bebedor
• Iogurte Spoonable
• Iogurte congelado
• Outros

Teor de gordura

• Gordura Cheia
• Gordura Baixa
• Livre de gordura

Sabor

• Simples
• Flavored

Origem

• Baseada em animais
• Baseada em plantas
• Artificial

Formulação

• Adoçados
• Sem açúcar

Marca

• Yoplait
• Chobani
• Grego de Stonyfield
• Canto
• Activia
• Yeo.
• Oikos
• Arla Skyr
• Provisões islandesas Skyr
• Isey Skyr
• Outros

Canal de Distribuição

• Retalho com base na loja
• Não-Store Retailing

Categoria de inclusão

• Simples
• Com Inclusões e coberturas

Fortificação

• Regular
• Fortificado

Alegação

• Sem glúten
• Livre de lactose
• Preservativos artificiais livres
• Livre de Laticínios
• Soja Livre
• Não OGM
• Livre de Açúcar
• Sem calorias
• Com toda a alegação acima
• Regular sem reclamações

Categoria orgânica

• Convencional
• Orgânico

Marca

• Marcado
• Rótulo Privado

Embalagem

• Saco dentro da Caixa
• Pouches
• Jarros
• Copos
• Garrafas
• Embalagens Tetra
• Outros

Tamanho da embalagem

• Menos de 100 gramas
• 100- 200 gramas
• 201- 300 gramas
• Mais de 300 gramas

Análise/Insights Regionais do Mercado de Iogurte dos EUA

O mercado de iogurte dos EUA é analisado e insights e tendências de tamanho do mercado são fornecidos pelo país, tipo de iogurte, tipo de produto, teor de gordura, sabor, tipo de fonte, formulação, marca, categoria de inclusão, fortificação, reivindicações, categoria orgânica, marca, embalagem, tamanho de embalagem e canal de distribuição como referenciado acima.

A secção «país» do relatório também fornece factores de impacto individuais no mercado e alterações na regulamentação do mercado que afectam as tendências actuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise de cinco forças de porter, e estudos de caso são alguns dos indicadores usados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e disponibilidade de marcas norte-americanas e seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e rotas comerciais são considerados ao fornecer análise de previsão dos dados do país.

Paisagem competitiva e análise de ações de mercado de iogurte dos EUA

A paisagem competitiva do mercado de iogurte dos EUA fornece detalhes pelo concorrente. Detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais de produção e instalações, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento do produto, largura e amplitude do produto, dominância da aplicação. Os pontos de dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionados ao mercado de iogurte dos EUA.

Alguns dos principais jogadores que operam no mercado de iogurte dos EUA são:

• Arla Foods amba (Dinamarca)
• DISPOSIÇÕES ISLÂNDICAS (Nova Iorque)
• ÍSEY SKYR (Islândia)
• Liberté (Canadá)
• Yoplait USA, Inc. (EUA)
• Chobani, LLC. (Nova Iorque)
• Fazenda Stonyfield, Inc. (EUA)
• Projeto Forrageiro (Califórnia)
• Kite Hill (Califórnia)
• QUARTO GLOBAL DE MENCHIE (Califórnia)
• H-E-B, LP (EUA)
• AMOR OAK LLC (EUA)
• Copos de iogurte congelado (Nova Jersey)
• COYO Pty Ltd. (Austrália)
• INC. (Califórnia)
• Tillamook (EUA)
• Fazenda Sete Estrelas (PA)
• Newlat Food S.p.A (Reggio Emilia)
• Schreiber Foods (Wisconsin)
• Produtos Interamericanos EUA)
• DANONE (Espanha)

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