Европейский рынок пропионата кальция – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Европейский анализ рынка кальция и его размер

Пищевая добавка под названием пропионат кальция используется во многих различных продуктах в качестве консерванта и антимикробного агента. Рынок пропионата кальция быстро растет в результате растущих предпочтений потребителей в отношении чистых продуктов, свежих продуктов и здорового образа жизни. Сравнивая пропионат кальция с другими консервантами, он имеет более низкое содержание токсинов. Пропионат натрия является коррозионным для кожи, глаз и слизистых оболочек, в отличие от пропионата кальция, который не раздражает. Рост потребительского спроса на экологически чистые продукты с более длительным сроком хранения и экономической эффективностью пропионата кальция по сравнению с альтернативами являются основными факторами роста рынка пропионата кальция.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок пропионата кальция, оцениваемый в 141 275,80 тыс. долларов США в 2022 году, достигнет 2 444 558,94 тыс. долларов США к 2030 году, увеличившись на 7,1% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географическое покрытие и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценового тренда и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Сфера и сегментация рынка кальция в Европе

Определение рынка

Общим пищевым консервантом является белый кристаллический порошок, называемый пропионат кальция. Он часто используется для предотвращения роста плесени и других микроорганизмов в выпечке, молочных продуктах, обработанном мясе и других пищевых продуктах. Это кальциевая соль пропионовой кислоты. Пропионат кальция часто используется в пищевой промышленности и считается безопасным для потребления регулирующими организациями, такими как Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и Европейский орган по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Пропионат кальция используется в качестве консерванта, а также источника кальция и иногда добавляется в продукты питания для повышения их питательной ценности.

Динамика рынка пропионата кальция

Водители

• Продление срока годности пищевых продуктов стимулирует рост рынка

Пропионат кальция часто используется в пищевой промышленности для предотвращения роста плесени в сыре, обработанном мясе и хлебобулочных изделиях. Наряду со спросом на обработанные пищевые продукты растет спрос на пропионат кальция. Однако обработанные пищевые продукты часто подвержены порче из-за высокого содержания влаги и присутствия микроорганизмов. Кроме того, консерванты, такие как пропионат кальция, в настоящее время используются в пищевой промышленности для продления срока хранения обработанных пищевых продуктов и предотвращения роста плесени. Пропионат кальция является распространенным консервантом в пищевой промышленности, особенно в сыре, обработанном мясе и выпечке. Предотвращая рост плесени, повышая их потребительскую привлекательность и снижая их рН, пропионат кальция может помочь продлить срок хранения этих продуктов.

• Польза для здоровья от пропионата кальция стимулирует рост рынка

Поддержание здоровых костей и зубов, сокращение мышц и передача нервов — это несколько процессов в организме, которые зависят от кальция, важного питательного вещества. Когда кости растут и развиваются в детстве и подростковом возрасте, а также во взрослом возрасте, когда плотность костной ткани может начать снижаться, кальций особенно важен. Пропионат кальция содержит это важное питательное вещество. Некоторые производители продуктов питания начали добавлять пропионат кальция в эти продукты, чтобы повысить их питательную ценность и обеспечить источник кальция. Если люди в настоящее время не потребляют достаточное количество богатых кальцием продуктов в своем рационе, им может быть удобно увеличить потребление кальция, добавив пропионат кальция в пищевые продукты. Это важно для тех, кто подвержен риску дефицита кальция, включая детей, подростков и пожилых людей.

Возможности

• Растущая индустрия кормов для животных способствует расширению рынка

Корм для животных является важным ингредиентом в производстве мяса и молочных продуктов, поскольку он обеспечивает энергию и витамины, необходимые животноводству. Корм для животных обычно содержит добавление пропионата кальция от 0,1% до 0,3%. Он функционирует, останавливая развитие плесени и других микроорганизмов, которые могут загрязнять корм. Растет как спрос на корма для животных, так и спрос на мясо и молочные продукты. Для обеспечения качества и безопасности кормов для животных это вызвало соответствующий рост спроса на консерванты, такие как пропионат кальция. В результате ожидается, что использование пропионата кальция в животноводстве будет увеличиваться в ближайшие годы.

• Государственное регулирование создает выгодные возможности для роста

Правительственные правила гарантируют, что продукты питания, которые едят люди, безопасны и лишены опасных элементов. Правительственные учреждения, такие как FDA в Соединенных Штатах и EFSA в европейских организациях, устанавливают требования и правила безопасности, которым должны следовать производители продуктов питания, чтобы гарантировать безопасность консервантов, используемых в пищевых продуктах. Перед утверждением для использования консервант, такой как пропионат кальция, должен пройти строгие испытания на безопасность, чтобы доказать его эффективность и безопасность. Основываясь на данных о безопасности, которые показывают, что пропионат кальция безопасен для потребления, FDA и EFSA одобрили его использование в качестве пищевого консерванта. В результате производители продуктов питания теперь используют пропионат кальция в качестве безопасного и надежного консерванта.

Ограничения/проблемы

• Ограниченный доступ и высокая стоимость препятствуют росту рынка.

Специализированный характер и первичное использование в качестве пищевого консерванта, пропионата кальция может быть недоступен. Из-за их потенциальной нехватки покупательной способности мелким производителям продуктов питания может быть сложно получить и использовать пропионат кальция в своих продуктах из-за его ограниченной доступности. Пропионат кальция также может быть дороже других консервантов, что может еще больше ограничить его использование и доступность. Поставщик, местоположение и количество, которое он покупает, могут повлиять на цену пропионата кальция. Кроме того, мелким производителям продуктов питания может быть трудно использовать пропионат кальция в своих продуктах, потому что им может потребоваться сбалансировать преимущества консерванта с его более высокой стоимостью.

• Избыток пропионата кальция ограничивает рынок от роста

Регулирующие органы считают пропионат кальция безопасным, и потребители по-прежнему обеспокоены его потенциальным воздействием на здоровье. Некоторые исследования связывают высокое потребление пропионата кальция с неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как аллергия, поведенческие изменения и головные боли мигрени. Кроме того, некоторые люди могут иметь аллергию на пропионат кальция и проявлять симптомы, такие как крапивница, зуд и отек в ответ. Несмотря на отсутствие убедительных доказательств, эти потенциальные проблемы со здоровьем вызвали вопросы о безопасности пропионата кальция и могут повлиять на его использование в некоторых продуктах питания. Производители продуктов питания должны использовать пропионат кальция в соответствии с требованиями законодательства и следить за тем, как он влияет на здоровье потребителей, что препятствует росту рынка.

Этот отчет о рынке пропионата кальция содержит подробную информацию о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии отечественных и локализованных игроков рынка, анализе возможностей с точки зрения возникающих карманов доходов, изменениях в рыночных правилах, анализе стратегического роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах применения и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географических расширениях, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке пропионата кальция для краткого обзора рынка, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий дефицита сырья и задержек в доставке

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и оказание помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок от прогнозируемых задержек поставок, картирование дистрибьюторов по регионам, анализ сырьевых товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск источников, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенный бенчмаркинг и другие услуги для закупок и стратегической поддержки.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции учитывается в отчетах и разведывательных службах, предоставляемых DBMR. При этом наши клиенты обычно могут на один шаг опережать своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы и оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Последние события

• В 2023 году BioVeritas разработала ингибитор плесени с чистой этикеткой, используя свой собственный процесс. По сравнению с пропионатом кальция, изготовленным из нефтехимикатов, экстракт культивируемого пропионата кальция BioVeritas увеличил срок хранения в среднем почти на 30%.
• В 2022 году «Персторп» намеревался иметь дополнительную производственную мощность на потоке около 70 000 тонн в год. В результате компания планирует значительно увеличить мощности своего итальянского завода по производству пропионата кальция. Дополнительные мощности могут начать функционировать уже в 2024 году.
• В 2020 году на крупнейшей ежегодной выставке птицеводческой, мясной и кормовой промышленности в Северной и Южной Америке IPPE 2020 будет представлено участие Perstorp. С 28 по 30 января 2020 года в Грузии, США. Компания хочет представить другим игрокам свои новые продукты через эту выставку.

Сфера европейского рынка кальция

Рынок пропионата кальция сегментирован на основе типа, источника, формы, сорта, применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка, чтобы помочь им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• инкапсулированный
• не инкапсулированный

Источник

• природный
• синтетический

форма

• пороховой
• сухой
• Кристаллическая форма
• жидкий
• Сжатая форма

класс

• пищевой класс
• Степень кормления
• Фармацевтический класс
• Промышленный класс / Технический класс

Приложения

• Еда и напитки
• пекарня
• Мясо и обработанное мясо
• молочный
• Замороженные пустыни
• Рыба и морепродукты
• корм
• Обработанная пища
• Корм животных
• Фармацевтические препараты
• Личная забота
• Пестициды и фунгициды
• Другие

Региональный анализ рынка пропионата кальция / Insights

Рынок пропионата кальция анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях представлена по странам, типу, источнику, форме, классу, приложениям, как указано выше.

Странами, охваченными в отчете о рынке пропионата кальция, являются Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа в Европе.

Германия доминирует на рынке пропионата кальция благодаря высокой доступности пластического сырья в регионе. Кроме того, доступность обеспечивает устойчивое производство пропионата кальция, поддерживая сильные позиции страны на рынке. Налаженная инфраструктура и опыт Германии в химической промышленности также способствуют ее конкурентному преимуществу в производстве и распределении пропионата кальция.

В страновом разделе отчета также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Точки данных, такие как анализ цепочки создания стоимости, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, рассматриваются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, с которыми сталкиваются из-за большой или скудной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов при предоставлении прогнозного анализа данных по стране.

Конкурентный ландшафт и анализ доли рынка кальция

Конкурентный ландшафт рынка пропионата кальция предоставляет подробную информацию от конкурентов. Подробности включают в себя обзор компании, финансовые показатели компании, генерируемые доходы, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и широта продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные связаны только с фокусом компаний, связанным с рынком пропионата кальция.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пропионата кальция:

• Niacet, A Kerry Company (США)
• AB Mauri (США)
• ADDCON GmbH (Германия)
• Impextraco NV (Бельгия)
• Macco Organiques Inc. (Канада)
• Компания Fine Organic Industries Limited. (Индия)
• Персторп (Швеция)
• Кемира (Финляндия)
• Tengzhou Tenglong Chemical Co., Ltd. (Китай)
• Qingdao Great Bio Engineering Co., LTD (Китай)
• Kemin Industries, Inc. (США)
• Хокинс (США)
• Cargill, Incorporated.
• Eastman Chemical Company (США)
• Qingdao ECHEMI Digital Technology Co., Ltd. (Китай)
• Titan Biotech (Индия)
• Tianjin Haitong Chemical Industrial Co., Ltd. (Китай)
• Shandong Baovi Energy Technology Co., Ltd. (Китай)
• Henan Jindan lactic acid Technology Co., Ltd (Китай)

SKU-56539