Европейский рынок пропионата кальция – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер европейского рынка пропионата кальция

Пищевая добавка под названием пропионат кальция используется во многих различных продуктах в качестве консерванта и противомикробного агента. Рынок пропионата кальция быстро растет в результате растущих предпочтений потребителей к чистым продуктам, свежим продуктам и здоровому образу жизни. По сравнению с другими консервантами, пропионат кальция имеет более низкое содержание токсинов. Пропионат натрия разъедает кожу, глаза и слизистые оболочки, в отличие от пропионата кальция, который не вызывает раздражения. Рост потребительского спроса на продукты с чистой этикеткой и более длительным сроком хранения, а также экономическая эффективность пропионата кальция по сравнению с альтернативами являются основными факторами роста рынка пропионата кальция.

Компания Data Bridge Market Research анализирует, что рынок пропионата кальция, оцениваемый в 1 41 275,80 тыс. долл. США в 2022 году, достигнет 2 44 558,94 тыс. долл. США к 2030 году, увеличившись в среднем на 7,1% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные компанией Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация европейского рынка пропионата кальция  

Определение рынка

Обычный пищевой консервант — это белый кристаллический порошок, называемый пропионатом кальция. Он часто используется для предотвращения роста плесени и других микроорганизмов в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, обработанном мясе и других пищевых продуктах. Это кальциевая соль пропионовой кислоты. Пропионат кальция часто используется в пищевой промышленности и считается безопасным для потребления регулирующими организациями, такими как Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FDA) и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Пропионат кальция используется в качестве консерванта, а также источника кальция и иногда добавляется в продукты питания для улучшения их пищевой ценности.

Динамика рынка пропионата кальция

Драйверы

• Продление срока годности продуктов питания стимулирует рост рынка

Пропионат кальция часто используется в пищевой промышленности для предотвращения роста плесени в сыре, обработанном мясе и выпечке. Наряду со спросом на обработанные продукты питания растет и спрос на пропионат кальция. Однако обработанные продукты питания часто подвержены порче из-за высокого содержания влаги и присутствия микроорганизмов. Кроме того, консерванты, такие как пропионат кальция, теперь используются в пищевой промышленности для продления срока годности обработанных продуктов питания и предотвращения роста плесени. Пропионат кальция является распространенным консервантом в пищевой промышленности, особенно в сыре, обработанном мясе и выпечке. Предотвращая рост плесени, повышая их потребительскую привлекательность и снижая их pH, пропионат кальция может помочь продлить срок годности этих продуктов. 

• Польза для здоровья от пропионата кальция стимулирует рост рынка

Поддержание здоровья костей и зубов, сокращение мышц и передача нервных импульсов — это немногие процессы в организме, которые зависят от кальция, необходимого питательного вещества. Когда кости растут и развиваются в детстве и подростковом возрасте, а также во взрослом возрасте, когда плотность костей может начать снижаться, кальций особенно важен. Соль пропионат кальция содержит это необходимое питательное вещество. Некоторые производители продуктов питания начали добавлять пропионат кальция в эти продукты, чтобы повысить их пищевую ценность и обеспечить источник кальция. Если люди в настоящее время не потребляют достаточно продуктов, богатых кальцием, им может быть удобно увеличить потребление кальция, добавляя пропионат кальция в продукты питания. Это важно для тех, кто подвержен риску дефицита кальция, включая детей, подростков и пожилых людей.

Возможности

• Растущая индустрия кормов для животных способствует расширению рынка

Корм для животных является важным ингредиентом в производстве мясных и молочных продуктов, поскольку он обеспечивает энергию и витамины, необходимые скоту. Корм ​​для животных обычно содержит добавку пропионата кальция от 0,1% до 0,3%. Он действует, останавливая развитие плесени и других микроорганизмов, которые могут загрязнять корм. Растет как спрос на корм для животных, так и спрос на мясные и молочные продукты. Для обеспечения качества и безопасности кормов для животных это вызвало соответствующий рост спроса на консерванты, такие как пропионат кальция. В результате ожидается, что использование пропионата кальция в индустрии кормов для животных увеличится в ближайшие годы.

• Государственное регулирование создает прибыльные возможности для роста

Государственные постановления существуют для того, чтобы гарантировать, что продукты питания, которые едят люди, безопасны и не содержат опасных элементов. Правительственные агентства, такие как FDA в Соединенных Штатах и ​​EFSA в европейских организациях, устанавливают требования безопасности и правила, которым производители продуктов питания должны следовать, чтобы гарантировать безопасность консервантов, используемых в пищевых продуктах. Перед одобрением к использованию консервант, такой как пропионат кальция, должен пройти строгие испытания на безопасность, чтобы доказать как его эффективность, так и безопасность. На основании данных о безопасности, которые указывают на то, что пропионат кальция безопасен для потребления, FDA и EFSA одобрили его использование в качестве пищевого консерванта. В результате производители продуктов питания теперь используют пропионат кальция как безопасный и надежный консервант, что создает расширение на рынке.

Ограничения/Проблемы

• Ограниченный доступ и высокая стоимость препятствуют росту рынка

Специализированная природа и основное применение в качестве пищевого консерванта, пропионат кальция может быть не широко доступен. Из-за потенциального недостатка покупательной способности мелкие производители продуктов питания могут столкнуться с трудностями при получении и использовании пропионата кальция в своих продуктах из-за его ограниченной доступности. Пропионат кальция также может быть дороже других консервантов, что может еще больше ограничить как его использование, так и доступность. Поставщик, местоположение и закупаемое количество могут влиять на цену пропионата кальция. Кроме того, эти факторы могут быть сложными для мелких производителей продуктов питания при использовании пропионата кальция в своих продуктах, поскольку им может потребоваться сбалансировать преимущества консерванта с его более высокой стоимостью.

• Избыток пропионата кальция ограничивает рост рынка

Регулирующие органы считают пропионат кальция безопасным, однако опасения потребителей по поводу его потенциального воздействия на здоровье сохраняются. Некоторые исследования связывают высокое потребление пропионата кальция с неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как аллергии, изменения поведения и мигрени. Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на пропионат кальция и проявляться такие симптомы, как крапивница, зуд и отек в ответ. Несмотря на отсутствие убедительных доказательств, эти потенциальные проблемы со здоровьем вызвали вопросы о безопасности пропионата кальция и могут повлиять на то, как он используется в некоторых продуктах питания. Производители продуктов питания должны использовать пропионат кальция в соответствии с требованиями законодательства и следить за тем, как он влияет на здоровье потребителей, что препятствует росту рынка.

В этом отчете о рынке пропионата кальция содержатся сведения о новых последних разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке пропионата кальция, свяжитесь с нами, чтобы провести аналитическое исследование, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Последние события

• В 2023 году BioVeritas разработала ингибитор плесени с чистой этикеткой, используя свой запатентованный процесс. По сравнению с пропионатом кальция, полученным из нефтехимических продуктов, культивированный экстракт пропионата кальция BioVeritas увеличил свой срок годности в среднем почти на 30%.
• В 2022 году Perstorp намеревался получить дополнительную производственную мощность около 70 000 тонн в год. В результате компания планирует значительно увеличить мощность своего итальянского завода по производству пропионата кальция. Дополнительные мощности могут начать функционировать уже в 2024 году.
• В 2020 году крупнейшая ежегодная выставка птицеводческой, мясной и кормовой промышленности в Америке IPPE 2020 будет включать участие Perstorp, согласно их объявлению. С 28 по 30 января 2020 года в Джорджии, США. Компания хочет представить другим игрокам свои новые продукты через эту выставку.

Объем европейского рынка пропионата кальция

Рынок пропионата кальция сегментирован на основе типа, источника, формы, сорта, приложений. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Инкапсулированный
• Неинкапсулированный

Источник

• Естественный
• Синтетический

Форма

• Порошковый
• Сухой
• Кристаллическая форма
• Жидкость
• Сжатая форма

Оценка

• Пищевой класс
• Кормовой сорт
• Фармацевтический класс
• Промышленный сорт/Технический сорт

Приложения

• Еда и напитки
• Пекарня
• Мясо и мясные продукты
• Молочный
• Замороженные пустыни
• Рыба и морепродукты
• Кормить
• Обработанные пищевые продукты
• Корм для животных
• Фармацевтика
• Личная гигиена
• Пестициды и фунгициды
• Другие

Региональный анализ/анализ рынка пропионата кальция

Проведен анализ рынка пропионата кальция, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типам, источникам, формам, сортам и областям применения, как указано выше.

В отчете о рынке пропионата кальция рассматриваются следующие страны: Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия и остальные страны Европы.

Германия доминирует на рынке пропионата кальция благодаря высокой доступности пластикового сырья в регионе. Кроме того, доступность обеспечивает стабильное производство пропионата кальция, поддерживая прочные позиции страны на рынке. Хорошо налаженная инфраструктура и опыт Германии в химической промышленности дополнительно способствуют ее конкурентному преимуществу в производстве и дистрибуции пропионата кальция.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка пропионата кальция

Конкурентная среда рынка пропионата кальция содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком пропионата кальция.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пропионата кальция:

• Niacet, компания Kerry (США)
• АБ Маури (США)
• ADDCON GmbH (Германия)
• Impextraco NV (Бельгия)
• Macco Organiques Inc. (Канада)
• Fine Organic Industries Limited. (Индия)
• Персторп (Швеция)
• Кемира (Финляндия)
• Тэнчжоу Tenglong Chemical Co., Ltd. (Китай)
• Qingdao Great Bio Engineering Co., Ltd (Китай)
• Kemin Industries, Inc. (США)
• Хокинс (США)
• Cargill, Incorporated (США)
• Eastman Chemical Company (США)
• Qingdao ECHEMI Digital Technology Co., Ltd. (Китай)
• Titan Biotech (Индия)
• Tianjin Haitong Chemical Industrial Co., Ltd. (Китай)
• Shandong Baovi Energy Technology Co., Ltd. (Китай)
• Henan Jindan lactic acid Technology Co., Ltd (Китай)

SKU-56539