Европейский рынок продуктов питания для здоровья и хорошего самочувствия – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Глобальный рынок продуктов для здоровья и хорошего самочувствия растет быстрее, чем индустрия упакованных продуктов питания, из-за смещения вкусов клиентов в сторону более натурального и функционального предложения для принятия более целостного подхода к сбалансированному питанию. Растущее число людей, меняющих свои привычки в еде и принимающих сбалансированную диету и активный образ жизни, является основным элементом, движущим рост индустрии продуктов для здоровья и хорошего самочувствия. Люди во всем мире осознают ценность здорового питания, упражнений и регулярной физической активности, что имеет решающее значение для роста рынка. Однако высокие цены на продукты для здоровья и хорошего самочувствия и высокие затраты на техническое обслуживание могут сдерживать рост рынка.

Рост потребления органических продуктов из натуральных ингредиентов по сравнению с неорганическими продуктами откроет новые возможности для мирового рынка продуктов для здоровья и благополучия. Напротив, высокая конкуренция среди участников рынка может поставить под сомнение рост рынка.

По данным исследования рынка Data Bridge, среднегодовой темп роста европейского рынка продуктов для здоровья и хорошего самочувствия составит 9,0% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Еда, здоровье и благополучие взаимосвязаны. Пища, которую мы потребляем, и откуда она поступает, влияют на наше здоровье и физическую форму. Благополучие проистекает из сбалансированной пищи, которую мы включаем в нашу повседневную жизнь. Здоровье — это не только употребление более качественной пищи, но и снижение напряжения и стресса, а также регулярные занятия спортом. Еда, здоровье и благополучие Продукты питания могут помочь снизить риск или лечение заболеваний и улучшить физическую или умственную работоспособность за счет включения функционального элемента или изменения в процесс обработки.

Динамика рынка продуктов питания для здоровья и хорошего самочувствия в Европе

Драйверы

• Рост расходов на продукты здорового питания

Располагаемый доход потребителей увеличился, и у домохозяйств появилось больше денег, которые можно было либо сэкономить, либо потратить на еду, что естественным образом привело к росту потребления здоровых продуктов питания, создав спрос на мировом рынке продуктов для здоровья и хорошего самочувствия. Таким образом, увеличение располагаемого дохода потребителей позволяет им покупать больше питательных напитков, чтобы жить здоровой жизнью, что стимулирует рост рынка. Кроме того, увеличение расходов на здоровую и питательную пищу привело к росту спроса на продукты питания, которые помогают людям поддерживать свое здоровье.

Таким образом, можно увидеть, что из-за роста располагаемого дохода потребители тратят больше денег на полезные продукты, такие как питательные напитки, чтобы оставаться здоровыми, что, как ожидается, будет способствовать росту европейского рынка продуктов здорового питания.

• Растущий спрос на продукты питания с чистой этикеткой

Пищевые продукты с чистой этикеткой содержат ингредиенты, которые являются наиболее натуральными и менее обработанными. Потребители выбирают здоровые и гигиеничные варианты пищи, чтобы вести более здоровый образ жизни, тем самым увеличивая спрос на продукты для здоровья и хорошего самочувствия. Потребители становятся все более склонными к чистой, маркированной пище без консервантов или добавок, чтобы продолжать определенный образ жизни. Кроме того, осведомленность о содействии устойчивой окружающей среде с использованием продуктов с чистой этикеткой стимулирует рост рынка. Растущий спрос на продукты для здоровья и хорошего самочувствия позволяет производителям продуктов для здоровья и хорошего самочувствия выводить на рынок больше продуктов, что способствует росту рынка.

Таким образом, ожидается, что растущее число производителей, приобретающих продукцию с чистой этикеткой, чтобы предлагать потребителям высококачественную продукцию и удовлетворять их растущую потребность в чистой этикетке и здоровой пище, будет способствовать росту европейского рынка продуктов для здоровья и оздоровления.

Возможности

• Изменение пищевых привычек и образа жизни миллениалов

Изменение пищевых привычек миллениалов больше склоняется к осознанному баловству, что означает, что, хотя они хотят есть вне дома и правильно питаться, они хотят быть внимательными к тому, что они едят, и выбирать места после тщательного обдумывания. Миллениалы готовы платить за свежую, здоровую пищу. Они любят еду и вкусы из разных культур и участвуют в каналах дистрибуции, таких как службы доставки еды и смузи. Таким образом, изменение пищевых привычек миллениалов создает возможности для европейского рынка здорового и здорового питания.

Таким образом, эти меняющиеся предпочтения в еде создают возможности для рынка питательных продуктов и напитков, и производители пытаются удовлетворить потребности миллениалов. Прогнозируется, что это создаст широкие возможности для роста европейского рынка продуктов питания для здоровья и благополучия.

Ограничения/Проблемы

• Недостаточная осведомленность людей и скептицизм в отношении здоровой пищи и напитков

Ограниченная или недостаточная осведомленность о пользе для здоровья и пищевой ценности питательных продуктов питания и напитков порождает скептицизм в отношении продуктов. Потребители не решаются употреблять питательные напитки из-за повышенного загрязнения и фальсификации продуктов питания и напитков. Таким образом, это в конечном итоге порождает скептицизм среди потребителей, которые дважды думают, прежде чем покупать продукты питания или напитки, чтобы избежать побочных эффектов. Это ключевой фактор, затрудняющий рост рынка. Недостаток понимания маркировки пищевых продуктов и напитков создает путаницу среди потребителей. Этикетки с пищевой ценностью могут вводить в заблуждение, а в некоторых случаях это ложные утверждения, вызывающие у потребителей сомнения в выборе правильной здоровой пищи и напитков.

Однако производители стараются повысить ценность питательных и полезных напитков и четко указывают пищевую ценность продукции.

Таким образом, растущий скептицизм и недостаточная осведомленность некоторых потребителей о пищевой ценности и пользе для здоровья продуктов для здоровья и хорошего самочувствия могут сдерживать рост рынка.

Влияние COVID-19 на рынок здорового питания и продуктов для здорового образа жизни в Европе

Пандемия COVID-19 существенно повлияла на мировой рынок продуктов для здоровья и оздоровления. Длительное существование COVID-19 повлияло на цепочку поставок, поскольку она была нарушена, и стало трудно поставлять продукты питания потребителям, что изначально снизило спрос на продукты питания. Однако после COVID спрос на продукты для здоровья и оздоровления значительно вырос из-за возросшей осведомленности о побочных эффектах нездоровой пищи и стремления оставаться в форме и здоровыми. Потребители стараются употреблять максимально питательные продукты, такие как растительные, веганские и диетические продукты и напитки, чтобы избежать медицинских состояний.

Таким образом, тенденция к здоровому питанию существенно повлияла на рынок, что обусловливает его стремительный рост в ближайшие годы.

Последние события

• В мае 2022 года Oreo запускает новую линейку Oreo без глютена в США, Oreo Zero в Китае, Lacta Intense в Бразилии и шоколадный продукт Caramilk в Австралии. Эти продукты являются результатом новых формул для потребителей, заботящихся о своем здоровье, поскольку здоровье и благополучие продолжают оставаться в центре внимания инноваций компании

Объем европейского рынка продуктов питания для здоровья и хорошего самочувствия

Европейский рынок продуктов для здоровья и хорошего самочувствия сегментирован по типу, калорийности, природе, содержанию жира, категории, свободным от категории и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип

• Функциональное питание
• Обогащенные и полезные хлебобулочные изделия
• Здоровые закуски
• BFY-еда
• Напитки
• Шоколад
• Другие

По типу европейский рынок продуктов здорового питания подразделяется на функциональные продукты, обогащенные и полезные для здоровья продукты, хлебобулочные изделия, полезные закуски, продукты для детей и подростков, напитки, шоколад и другие.

Калорийность

• Нет калорий
• Низкокалорийный
• Сниженная калорийность

По содержанию калорий европейский рынок продуктов для здоровья и оздоровления сегментируется на некалорийные, низкокалорийные и продукты с пониженной калорийностью.

Природа

• Не-ГМО
• ГМО

По своей природе европейский рынок продуктов здорового питания сегментирован на два вида: не содержащие ГМО и содержащие ГМО.

Содержание жира

• Без жира
• С низким содержанием жира,
• С пониженным содержанием жира

По содержанию жира европейский рынок продуктов для здоровья и оздоровления сегментируется на продукты без жира, с низким содержанием жира и с пониженным содержанием жира.

Категория

• Общепринятый
• Органический

По категориям рынок продуктов здорового питания для здоровья и оздоровления в Европе сегментирован на традиционные и органические.

Бесплатно Из категории

• Не содержит глютен
• Без молочных продуктов
• Без сои
• Без орехов
• Без лактозы
• Без искусственных ароматизаторов
• Без искусственных красителей
• Другие

По категории «без содержания» европейский рынок продуктов для здоровья и оздоровления сегментируется на продукты без глютена, без молочных продуктов, без сои, без орехов, без лактозы, без искусственных ароматизаторов, без искусственных красителей и другие.

Канал распространения

• Розничные торговцы, работающие в магазинах
• Немагазинная розничная торговля

По каналам сбыта европейский рынок продуктов здорового питания сегментирован на розничных продавцов, работающих в магазинах, и розничных продавцов, работающих вне магазинов.

Региональный анализ/информация о рынке продуктов питания для здоровья и оздоровления в Европе

Проведен анализ европейского рынка продуктов здорового питания, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе вышеизложенного.

В отчете о европейском рынке продуктов питания для здоровья и оздоровления рассматриваются следующие страны: Испания, Италия, Франция, Германия, Великобритания, Швейцария, Нидерланды, Бельгия, Россия, Турция и остальные страны Европы.

Ожидается, что Испания будет доминировать на европейском рынке здорового и здорового питания по доле рынка и доходам. Ожидается, что она сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода из-за растущей тенденции увеличения потребления здоровой пищи и напитков и растущего потребительского спроса на функциональные продукты питания.

The region section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of Global brands and their challenges faced due to high competition from local and domestic brands and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Europe Health and Wellness Food Market Share Analysis

The Europe Health and Wellness Food Market competitive landscape details the competitors. Details include company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points are only related to the companies' focus on Europe health and wellness food market.

Some of the major players operating in the Europe Health and Wellness Food Market are Maspex, PepsiCo, General Mills Inc., Mars, Incorporated, Nestlé, Danone, Abbott, Huel Inc., GSK Group of Companies, Clif Bar & Company, Yoplait USA, Inc., Chobani, LLC., SO DELICIOUS DAIRY FREE, The Simply Good Foods Company, Mondelez International, Kellogg Co., The Quaker Oats Company, Yakult Honsha Co., Ltd., LIBERTÉ among others.

SKU-68697