Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка алкогольных напитков на основе каннабиса – обзор отрасли и прогноз до 2033 года.

Размер рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

• Объем мирового рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в 2025 году оценивался в 42,61 млн долларов США и, как ожидается, достигнет 67,40 млн долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 5,9% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка в значительной степени обусловлен растущим предпочтением потребителей к слабоалкогольным и безалкогольным альтернативам в сочетании с растущим признанием ингредиентов, полученных из каннабиса, что способствует появлению алкогольных напитков на основе каннабиса в социальных и развлекательных целях.
• Кроме того, расширение легализации каннабиса, инновации в разработке рецептур с контролируемой дозировкой и растущий интерес к напиткам, способствующим оздоровлению, ускоряют внедрение. Эти факторы в совокупности усиливают пробное и повторное потребление, что значительно способствует общему росту рынка.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

• Алкогольные напитки на основе каннабиса, сочетающие традиционные алкогольные напитки с соединениями, полученными из каннабиса, такими как КБД или ТГК, приобретают все большую популярность в качестве альтернативы алкогольным напиткам благодаря своему различному воздействию, контролируемому потреблению и растущему социальному признанию.
• Растущий спрос на эти напитки в первую очередь обусловлен изменением потребительских привычек, повышением осведомленности о функциональных продуктах и ​​продуктах, способствующих расслаблению, а также расширением их доступности через лицензированные розничные и ресторанные каналы.
• Северная Америка доминировала на рынке алкогольных напитков на основе каннабиса, занимая около 72% рынка в 2025 году, благодаря прогрессирующей легализации каннабиса, высокой осведомленности потребителей и высокому спросу на инновационные форматы алкогольных напитков.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке алкогольных напитков на основе каннабиса в течение прогнозируемого периода благодаря росту урбанизации, изменению социальных привычек в отношении употребления алкоголя и повышению осведомленности о оздоровительных продуктах на основе каннабиса.
• Сегмент пива с добавлением каннабиса доминировал на рынке, занимая 42,5% в 2025 году, благодаря высокой узнаваемости пива как основного алкогольного напитка и его пригодности для контролируемого добавления каннабиса. Пивовары получают выгоду от развитой пивоваренной инфраструктуры и возможностей маскировки вкуса, которые хорошо сочетаются с профилями каннабиса. Потребители воспринимают пиво с добавлением каннабиса как вариант начального уровня из-за умеренного содержания алкоголя и возможности употребления в течение длительного времени. Регуляторные разрешения на напитки с низким содержанием каннабиса также благоприятствовали пивным форматам на ранних этапах коммерциализации. Сотрудничество между крафтовыми пивоварнями и производителями каннабиса укрепило доверие и повысило узнаваемость продукта. Сегмент продолжает извлекать выгоду из инноваций в безалкогольных и слабоалкогольных вариантах, содержащих соединения каннабиса.

Обзор отчета и сегментация рынка алкогольных напитков на основе каннабиса       

Тенденции рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

Повышение качества алкогольных напитков с низким и контролируемым содержанием каннабиса.

• Ключевой тенденцией на рынке алкогольных напитков на основе каннабиса является растущая премиализация продуктов с низкими и контролируемыми дозами каннабиса, обусловленная потребительским спросом на изысканные напитки, сочетающие расслабление и общение. Премиальные рецептуры набирают популярность, поскольку потребители стремятся к лучшим вкусовым качествам, предсказуемому эффекту и ответственному потреблению, соответствующему современным предпочтениям образа жизни.
  • Например, компания Lagunitas Brewing Company, дочернее предприятие Heineken, представила напитки с добавлением каннабиса, позиционируемые как продукты с точной дозировкой и высоким качеством, что укрепило премиальный имидж напитков с каннабисом. Такие инициативы демонстрируют, как известные бренды напитков используют качество, брендинг и контроль рецептуры для повышения доверия и принятия потребителями своей продукции.
• Рост популярности премиальных сортов пива и крепких напитков с добавлением каннабиса также поддерживается достижениями в технологиях наноэмульсий и настаивания, которые обеспечивают стабильность вкуса и более быстрое начало действия. Эти технологические усовершенствования улучшают общее впечатление от употребления и отличают премиальные продукты от напитков с каннабисом первого поколения.
• Премиальное позиционирование дополнительно усиливается за счет изысканной упаковки, прозрачной маркировки и четкого указания содержания каннабиноидов, что находит отклик у информированных потребителей. Такой подход позволяет устанавливать более высокие цены и повышает лояльность к бренду на конкурентных рынках алкогольных напитков.
• Заведения общественного питания и специализированные розничные продавцы все чаще отдают приоритет премиальным алкогольным напиткам на основе каннабиса, чтобы удовлетворить потребности потребителей, ориентированных на получение впечатлений. Этот растущий акцент на качестве, контролируемой дозировке и истории бренда формирует более зрелый и ориентированный на премиум-сегмент рынок.
• В целом, концепция премиумизации превращает алкогольные напитки на основе каннабиса из новинок в достойные альтернативы в рамках всей алкогольной индустрии, способствуя устойчивому росту рынка.

Динамика рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

Водитель

Растущая тенденция среди потребителей к употреблению слабоалкогольных альтернатив

• Растущая тенденция среди потребителей к употреблению слабоалкогольных и умеренных напитков является одним из главных факторов роста рынка алкогольных напитков на основе каннабиса. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, активно ищут альтернативы, которые позволяют снизить потребление алкоголя, сохраняя при этом возможность расслабиться и пообщаться.
  • Например, компания Canopy Growth Corporation, благодаря своему портфелю напитков на основе каннабиса, активно разрабатывает напитки с низким содержанием каннабиса, предназначенные для потребителей, стремящихся заменить или сократить потребление традиционного алкоголя. Эти предложения соответствуют более широким тенденциям в области здорового образа жизни и осознанного потребления алкоголя.
• Растущая популярность движения за трезвый образ жизни стимулирует эксперименты с алкогольными напитками, содержащими каннабис, которые обеспечивают контролируемый эффект без чрезмерного опьянения. Этот поведенческий сдвиг особенно заметен среди молодых людей.
• Производители напитков реагируют на это, разрабатывая продукты с более низким содержанием алкоголя в сочетании с КБД или ТГК, чтобы соответствовать меняющимся ожиданиям потребителей. Это сближение тенденций в области каннабиса и слабоалкогольных напитков расширяет целевую потребительскую базу.
• Розничные торговцы и предприятия общественного питания также поддерживают этот тренд, расширяя полочные площади и размещая в меню альтернативные алкогольные напитки. Устойчивая тенденция к умеренности продолжает укреплять спрос и ускорять внедрение на рынке.

Сдержанность/Вызов

Сложность регулирования и непоследовательность рамок легализации в разных регионах

• Рынок алкогольных напитков на основе каннабиса сталкивается со значительными проблемами из-за сложных и противоречивых нормативных рамок, регулирующих оборот каннабиса и алкоголя в разных регионах. Регулирование часто сильно различается на национальном, региональном и провинциальном уровнях, создавая препятствия для единообразной разработки и распространения продукции.
  • Например, компания Heineken NV ограничила выпуск напитков с каннабисом определенными рынками из-за строгих правил, касающихся сочетания алкоголя и ТГК во многих юрисдикциях. Такие нормативные ограничения сдерживают масштабируемость и задерживают более широкую коммерциализацию.
• Требования к соблюдению норм, касающихся маркировки, ограничений дозировки, рекламы и распространения, усложняют операционную деятельность производителей. Необходимость справляться с двойным регулирующим надзором со стороны органов, контролирующих оборот алкоголя и каннабиса, еще больше осложняет выход на рынок.
• Неопределенность в отношении сроков легализации и изменений в политике создает инвестиционные риски и препятствует долгосрочному планированию для некоторых компаний, производящих напитки. В частности, более мелкие игроки сталкиваются с трудностями в управлении затратами на соблюдение нормативных требований и получение разрешений от регулирующих органов.
• Эти нормативные проблемы продолжают ограничивать расширение рынка и замедлять трансграничную торговлю алкогольными напитками на основе каннабиса. Преодоление правовых противоречий остается критически важным для раскрытия полного потенциала роста рынка и обеспечения более широкого распространения во всем мире.

Обзор рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

Рынок сегментирован по типу продукции, составу напитков на основе каннабиса и конечному использованию.

• По продукту

Рынок алкогольных напитков на основе каннабиса сегментирован по типу продукции на пиво с добавлением каннабиса, водку с добавлением каннабиса, джин с добавлением каннабиса, вино с добавлением каннабиса и другие. Сегмент пива с добавлением каннабиса доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 42,5% в 2025 году, чему способствовала высокая осведомленность потребителей о пиве как о популярном алкогольном напитке и его пригодность для контролируемого добавления каннабиса. Пивовары получают выгоду от развитой пивоваренной инфраструктуры и возможностей маскировки вкуса, которые хорошо сочетаются с профилями каннабиса. Потребители воспринимают пиво с добавлением каннабиса как вариант начального уровня из-за умеренного содержания алкоголя и возможности употребления в течение длительного времени. Регуляторные разрешения на напитки с низким содержанием каннабиса также благоприятствовали форматам пива на ранних этапах коммерциализации. Сотрудничество между крафтовыми пивоварнями и производителями каннабиса укрепило доверие и повысило узнаваемость продукции. Данный сегмент продолжает извлекать выгоду из инноваций в области безалкогольных и слабоалкогольных вариантов напитков, содержащих соединения каннабиса.

Ожидается, что сегмент крепких спиртных напитков с добавлением каннабиса, особенно водки и джина, продемонстрирует самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют тенденции к премиализации и растущий спрос на альтернативные функциональные спиртные напитки. Эти продукты привлекают потребителей, стремящихся к новым впечатлениям, к созданию коктейлей на заказ и точному дозированию. Производители спиртных напитков используют настои каннабиса для дифференциации премиальных предложений на конкурентных рынках спиртных напитков. Прозрачная основа водки и растительный профиль джина позволяют лучше контролировать баланс вкуса и стабильность каннабиноидов. Распространение в заведениях высокого класса, таких как бары и лаунжи, ускоряет пробное и повторное потребление. Расширение легализации и более четкие стандарты маркировки еще больше способствуют быстрому распространению на городских рынках.

• Компонент напитков на основе каннабиса

В зависимости от состава напитков на основе каннабиса, рынок сегментируется на каннабидиол (КБД) и тетрагидроканнабинол (ТГК). Сегмент КБД занимал доминирующую долю выручки в 2025 году, чему способствовали его непсихоактивный характер и более широкое признание регулирующими органами в различных регионах. Потребители ассоциируют напитки с КБД с расслаблением, снятием стресса и оздоровлением, что соответствует формату употребления алкоголя в компании. Производители отдают предпочтение КБД из-за меньших ограничений в рецептуре, дистрибуции и маркетинге. Алкогольные напитки с добавлением КБД привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье и стремящихся к снижению опьяняющего эффекта. Постоянная дозировка и стабильность жидких рецептур повысили надежность продукции. Сегмент продолжает расширяться за счет инноваций в вкусовых профилях и функциональном позиционировании.

Прогнозируется, что сегмент ТГК продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода, чему способствуют растущая легализация рекреационного каннабиса и растущий интерес потребителей к психоактивным напиткам. Алкогольные напитки с добавлением ТГК предлагают альтернативу традиционным съедобным продуктам с более быстрым началом действия и более предсказуемым эффектом. Молодые потребители стимулируют спрос на экспериментальное и социальное потребление каннабиса. Производители напитков инвестируют в наноэмульсионные технологии для повышения биодоступности и стабильности. Контролируемые размеры порций способствуют пропаганде ответственного потребления. Ожидается, что рост ускорится по мере улучшения ясности регулирования и расширения потребления в заведениях общественного питания.

• По конечному использованию

В зависимости от конечного использования рынок алкогольных напитков на основе каннабиса сегментируется на домохозяйства, рестораны, отели и кафе. В 2025 году сегмент домохозяйств доминировал на рынке, чему способствовали растущие тенденции потребления дома и предпочтения потребителей в отношении частной, контролируемой обстановки. Потребление дома позволяет пользователям контролировать дозировку, время употребления и сочетание с едой или общением. Электронная коммерция и лицензированные розничные каналы улучшили доступность продукции для покупателей из числа домохозяйств. Изменения в поведении, вызванные пандемией, поддерживали спрос на премиальные напитки, потребляемые дома. Инновации в упаковке, поддерживающие порционные и многоразовые форматы, еще больше укрепили этот сегмент. Обучение потребителей через цифровые платформы также повлияло на принятие обоснованных решений о покупке.

Ожидается, что сегмент ресторанов и отелей продемонстрирует самый быстрый рост в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют появление меню с использованием каннабиса и концепций экспериментального питания. Заведения общественного питания используют алкогольные напитки на основе каннабиса, чтобы выделить свои предложения и привлечь клиентов, ищущих новинок. Квалифицированный персонал и тщательно подобранные сочетания повышают доверие потребителей и уровень пробных посещений. Премиальное позиционирование и более высокая маржа способствуют прибыльности операторов общественного питания. В отдельных регионах расширяется количество разрешений на лицензированное потребление алкоголя в заведениях общественного питания. Ожидается, что этот сегмент сыграет решающую роль в нормализации социального потребления алкогольных напитков с добавлением каннабиса.

Региональный анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

• Северная Америка доминировала на рынке алкогольных напитков на основе каннабиса, занимая наибольшую долю выручки — около 72% в 2025 году, что было обусловлено прогрессирующей легализацией каннабиса, высокой осведомленностью потребителей и высоким спросом на инновационные форматы алкогольных напитков.
• Потребители в регионе проявляют большой интерес к альтернативным алкогольным напиткам, предлагающим контролируемое употребление каннабиса, особенно к вариантам с добавлением КБД и ТГК в низких дозах, ориентированным на оздоровление и социальное расслабление.
• Это доминирование дополнительно подкрепляется хорошо налаженными цепочками поставок каннабиса, развитой экосистемой инноваций в сфере напитков и ростом располагаемых доходов, что позиционирует алкогольные напитки на основе каннабиса как быстро развивающуюся категорию как в розничной торговле, так и в сегменте HoReCa.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в США

В 2025 году рынок алкогольных напитков на основе каннабиса в США занимал наибольшую долю выручки в Северной Америке, чему способствовали легализация на уровне штатов, зрелая база потребителей каннабиса и активные эксперименты с напитками, содержащими каннабис. Потребители все чаще ищут альтернативы традиционному алкоголю, что стимулирует интерес к пиву и крепким напиткам с добавлением каннабиса и предсказуемой дозировкой. Присутствие ведущих брендов каннабиса, крафтовых пивоварен и стартапов в сфере напитков ускоряет запуск новых продуктов и внедрение инноваций. Растущее проникновение в розничную торговлю через лицензированные диспансеры и отдельные заведения общественного питания еще больше укрепляет рыночную экспансию.

Анализ европейского рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

Ожидается, что европейский рынок алкогольных напитков на основе каннабиса будет стабильно расти в течение прогнозируемого периода, чему способствуют растущая популярность напитков с добавлением КБД и развитие нормативно-правовой базы. Европейские потребители все больше отдают предпочтение слабоалкогольным и функциональным напиткам, что хорошо согласуется с тенденциями использования каннабиса в рецептурах. Инновации в производстве непсихоактивных напитков с КБД набирают популярность на городских рынках. Расширение потребительских предпочтений, ориентированных на здоровый образ жизни, и позиционирование напитков как премиальных продолжают поддерживать региональный рост.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в Великобритании

Прогнозируется, что рынок алкогольных напитков на основе каннабиса в Великобритании будет расти значительными темпами, чему способствуют высокий спрос на напитки с добавлением КБД и развитая культура потребления напитков премиум-класса. Потребители все чаще отдают предпочтение напиткам с каннабисом, которые позиционируются как средства для расслабления и снятия стресса, а не для опьянения. Развитая розничная торговля и электронная коммерция в стране обеспечивают видимость и доступность продукции. Четкость регулирования в отношении КБД продолжает стимулировать выход новых брендов на рынок и расширение ассортимента.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в Германии

Ожидается, что рынок алкогольных напитков на основе каннабиса в Германии будет расти значительными темпами, чему способствуют растущие дискуссии о легализации каннабиса и высокая потребительская предпочтение функциональных и оздоровительных напитков. Развитая в Германии культура производства пива и крепких спиртных напитков создает благоприятную основу для инноваций в продуктах с добавлением каннабиса. Потребители проявляют все больший интерес к напиткам с низким содержанием каннабиса, продаваемым ответственным образом. Акцент на стандартах качества и прозрачности дополнительно способствует укреплению доверия рынка и росту спроса.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что рынок алкогольных напитков на основе каннабиса в Азиатско-Тихоокеанском регионе продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в прогнозируемый период с 2026 по 2033 год, чему способствуют растущая урбанизация, изменение социальных привычек в отношении употребления алкоголя и повышение осведомленности о оздоровительных продуктах на основе каннабиса. Растущий интерес к премиальным и экспериментальным напиткам способствует их внедрению на ранних этапах на отдельных рынках. Регуляторные эксперименты с продуктами CBD открывают новые возможности для производителей напитков. Расширение среднего класса в регионе еще больше увеличивает потенциал долгосрочного роста.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в Японии

Рынок алкогольных напитков на основе каннабиса в Японии постепенно набирает обороты, чему способствует интерес потребителей к функциональным напиткам и средствам для снятия стресса. Хотя содержание ТГК по-прежнему ограничено, алкогольные напитки с добавлением КБД привлекают внимание своими предполагаемыми оздоровительными свойствами. Сильный акцент Японии на качестве продукции, безопасности и инновациях соответствует позиционированию напитков на основе каннабиса как премиального продукта. Популярность готовых к употреблению форматов дополнительно способствует росту нишевого рынка.

Анализ рынка алкогольных напитков на основе каннабиса в Китае

Китайский рынок алкогольных напитков на основе каннабиса находится на стадии формирования, в первую очередь благодаря растущему признанию ингредиентов CBD, полученных из конопли, в рецептурах напитков. Повышение осведомленности о здоровье и интерес к функциональным альтернативам алкоголю влияют на первоначальные тенденции спроса. Отечественные производители напитков изучают возможность добавления CBD в алкогольные продукты в рамках нормативных требований. Ожидается, что городские потребители и заведения премиум-класса сыграют ключевую роль в формировании будущего развития рынка.

Доля рынка алкогольных напитков на основе каннабиса

В индустрии алкогольных напитков на основе каннабиса лидируют преимущественно хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Компания «Щелочная вода» (США)
• Бренд VCC (США)
• Keef Brands (США)
• Canopy Growth Corporation (Канада)
• Компания Hemp Co. (США)
• Coalition Brewing Co Ltd. (Великобритания)
• Green Monkey CBD (Великобритания)
• GREEN TIMES BREWING (США)
• Пивоварня Two Roots Brewing Co. (США)
• CERIA, Inc. (США)
• FAT DOG SPIRITS (США)
• Компания Wee Hemp (Великобритания)
• Dutch Windmill Spirits BV (Нидерланды)
• Heineken NV (Нидерланды)

Последние тенденции на мировом рынке алкогольных напитков на основе каннабиса.

• В январе 2024 года компания Lagunitas Brewing Company выпустила пиво с низким содержанием ТГК на отдельных легализованных рынках, позиционируемое как продукт для контролируемого потребления и для употребления в компании. Это событие подчеркивает растущее участие известных крафтовых пивоварен в сегменте алкогольных напитков на основе каннабиса, укрепляя доверие рынка и потребителей. Запуск способствует расширению категории за пределы предложений, ориентированных на КБД, и отражает растущую уверенность регулирующих органов в отношении алкогольных напитков с добавлением ТГК. Ожидается, что это ускорит инновации в продуктах, привлечет потребителей, ориентированных на получение впечатлений, и будет способствовать постепенному созреванию рынка в целом.
• В мае 2023 года компания Naka представила Naka Moonlight, полностью натуральную воду с добавлением КБД, позиционируемую как альтернатива алкогольным напиткам, содержащую 30 мг эквивалента КБД в каждой банке. Этот запуск отражает растущую тенденцию к снижению или полному отказу от алкоголя, способствуя расширению рынка за счет привлечения потребителей, стремящихся к расслаблению и приятному времяпрепровождению за распитием спиртных напитков в компании без негативных последствий, связанных с алкоголем. Продукт усиливает роль напитков с КБД в снижении потребления алкоголя, одновременно расширяя привлекательность форматов напитков с добавлением каннабиса.
• В ноябре 2022 года компания Ablis расширила свой ассортимент напитков с КБД, выпустив варианты с более высокой концентрацией КБД-изолята, вдвое превышающей концентрацию в напитках и шотах. Это событие подчеркивает растущий потребительский спрос на более сильные и эффективные напитки с КБД, что способствует дифференциации продукции и повышению ее качества на рынке. Акцент на полностью натуральных ингредиентах и ​​чистом КБД-изоляте из конопли повышает доверие потребителей и способствует более широкому распространению продукта.
• В сентябре 2022 года Legacy Distribution Group приобрела у New Age Beverage и NABC Properties подразделение прямой дистрибуции в розничные магазины (DSD). Это приобретение значительно укрепило возможности дистрибуции напитков с каннабисом и КБД, расширив охват рынка и проникновение в розничную торговлю. Ожидается, что улучшенная логистика и присутствие на полках ускорят коммерциализацию и укрепление конкурентных позиций на региональных рынках.
• В апреле 2022 года компания Rockstar Energy, принадлежащая PepsiCo, запустила в Германии напитки с добавлением конопли, в состав которых вошли масло семян конопли и растительные ингредиенты, ориентированные на молодых потребителей. Этот шаг подчеркивает выход крупных игроков рынка напитков на рынок, связанный с каннабисом, повышая доверие к рынку и узнаваемость бренда. Запуск также способствует нормализации потребления напитков с добавлением конопли в основных розничных каналах.

SKU-63418