Глобальный отчет о размере, доле и анализе тенденций рынка кукурузы: обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Обзор рынка кукурузного модифицированного крахмала

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок кукурузы с модифицированным крахмалом был оценен как18,66 млрд долларов в 2025 годуи, по прогнозам, достигнет40,29 млрд долларов к 2033 годуРастущий в aCAGR 10,10 % с 2026 по 2033 годРынок демонстрирует устойчивый рост из-за растущего спроса на обработанные и удобные продукты питания, растущего потребления функциональных ингредиентов и расширения применения в пищевой промышленности, бумажной, текстильной, фармацевтической и кормовой промышленности. Кукурузный модифицированный крахмал широко используется для его превосходных утолщающих, стабилизирующих, связывающих и эмульгирующих свойств, что делает его важным ингредиентом в многочисленных промышленных и пищевых составах.

Кроме того, достижения в области технологий модификации крахмала и растущее предпочтение экологически чистых и специализированных крахмалов поддерживают расширение рынка. Растущий спрос на высокоэффективные ингредиенты в фармацевтических и промышленных применениях, наряду с быстрым ростом упакованной пищевой промышленности в странах с развивающейся экономикой, еще больше ускоряет рост рынка. Стратегические инвестиции в производственные мощности, постоянные инновации в продуктах и наличие обильного кукурузы в качестве сырья укрепляют конкурентный ландшафт. В целом, ожидается, что рынок будет испытывать устойчивый рост, поддерживаемый развивающимися потребительскими предпочтениями, технологическими достижениями и расширением приложений конечного использования.

Размер рынка и прогноз

• Рыночная стоимость (2025) $18,66 млрд
• Ожидаемая рыночная стоимость (2033): 40,29 млрд долларов США
• Прогноз CAGR (2026–2033): 10,10%
• Ведущий регион в 2025 году: Северная Америка
• Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион

Ключевые тенденции рынка и перспективы

• Северная Америка доминировала на рынке кукурузно-модифицированного крахмала с самой большой долей дохода 36,50% в 2025 году. Руководство региона поддерживается хорошо зарекомендовавшей себя пищевой промышленностью, обильным производством кукурузы, высоким спросом на удобные продукты питания и присутствием крупных производителей, таких как Cargill, Ingredion и ADM.
• Ожидается, что рынок кукурузного модифицированного крахмала в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдать самые быстрые темпы роста с 2026 по 2033 год. Быстрое расширение региона обусловлено увеличением потребления обработанных и удобных продуктов питания, растущей урбанизацией, ростом располагаемых доходов и расширением фармацевтической, бумажной и текстильной промышленности. Сегмент эфиров крахмала и эфиров занимал самую большую долю рынка в 2025 году, чему способствовала его превосходная стабильность, повышенная вязкость, устойчивость к замораживанию и широкое использование в пекарнях, молочных продуктах, кондитерских изделиях, соусах и обработанных пищевых продуктах.
• Сегмент крахмальных эфиров и эфиров занимал самую большую долю рынка в 2025 году благодаря своей превосходной стабильности, улучшенной вязкости, повышенной устойчивости к замораживанию и широкому использованию в обработанных пищевых продуктах, молочных продуктах, пекарнях, кондитерских изделиях, соусах и удобных продуктах. Его способность улучшать текстуру, продлевать срок годности и выдерживать суровые условия обработки сделала его предпочтительным модифицированным типом крахмала для производителей продуктов питания.
• Ожидается, что в прогнозируемом периоде с 2026 по 2033 год прогнозируется самый быстрый рост сегмента, обусловленный растущим спросом на мгновенные и готовые к употреблению пищевые продукты, фармацевтические составы и удобную пищу. Предгелатинизированный крахмал обеспечивает быструю гидратацию, превосходные свойства утолщения без нагрева и улучшенную эффективность обработки, что делает его очень подходящим для мгновенных супов, соусов, десертов, детского питания и производства таблеток. Ожидается, что растущие инвестиции в функциональные пищевые ингредиенты и постоянные инновации в специализированных технологиях крахмала будут способствовать дальнейшему росту этого сегмента.
• Сегмент кукурузы занимал самую большую долю рынка в 2025 году, обусловленную его обильной глобальной доступностью, экономической эффективностью, высоким выходом крахмала и широким использованием в производстве модифицированного крахмала для пищевых, фармацевтических, бумажных, текстильных и промышленных применений. Модифицированный крахмал на основе кукурузы является широко предпочтительным из-за его превосходных функциональных свойств, стабильного качества и хорошо налаженной цепочки поставок, что делает его доминирующим сырьем на мировом рынке.
• Ожидается, что в сегменте маниоки будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода с 2026 по 2033 год, обусловленный растущим спросом на безглютеновые ингредиенты, расширением пищевой промышленности в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке и растущим внедрением крахмала маниоки в составы пищевых продуктов с чистой маркировкой. Кроме того, ожидается, что его благоприятные свойства утолщения, нейтральный вкус и растущее культивирование в странах с развивающейся экономикой будут поддерживать рост сегмента в течение прогнозируемого периода.

Сфера охвата и модифицированный кукурузой сегментация рынка крахмала

Кукуруза изменила тенденции рынка крахмала

Тенденция: растущее принятие чистых и функциональных кукурузных модифицированных крахмалов в обработанных пищевых продуктах

Рынок кукурузно-модифицированного крахмала переживает сильный сдвиг в сторону чистых и многофункциональных ингредиентов крахмала, поскольку производители продуктов питания реагируют на растущий потребительский спрос на минимально обработанные, удобные для этикетки и высокоэффективные пищевые продукты. Кукурузный модифицированный крахмал все чаще используется для улучшения текстуры, вязкости, стабильности замерзания-оттаивания, удержания влаги и срока хранения в пекарне, молочных продуктах, соусах, готовых к употреблению блюдах, кондитерских изделиях и растительных продуктах питания.

Растущий спрос на удобные продукты, составы с чистой маркировкой и устойчивый источник ингредиентов побуждает производителей разрабатывать передовые решения для крахмала, которые предлагают превосходную функциональность, снижая зависимость от синтетических добавок. Непрерывные достижения в области технологий модификации крахмала еще больше способствуют внедрению специальных кукурузных модифицированных крахмалов в мировой пищевой промышленности.

Например, по состоянию на 2025 год Cargill продолжает укреплять свой портфель дружественных к маркировке крахмалов и производных крахмала, предлагая функциональные решения для кукурузного крахмала, которые улучшают текстуру, стабильность, производительность оттаивания и эффективность обработки в пекарнях, молочных продуктах, кондитерских изделиях, соусах, супах и удобных продуктах. Продолжающиеся инвестиции компании в специализированные инновации в области крахмала отражают растущий интерес отрасли к экологически чистым и высокопроизводительным решениям для ингредиентов.

Ожидается, что растущее внимание отрасли к инновациям в области чистых этикеток, передовым технологиям крахмала и многофункциональным решениям для ингредиентов ускорит внедрение кукурузного модифицированного крахмала в приложениях для продуктов питания и напитков, поддерживая устойчивый рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Модифицированная динамика рынка крахмала

Ключевой фактор рынка: растущий спрос на обработанные и удобные пищевые продукты, приводящие к потреблению функционального кукурузного модифицированного крахмала

Растущее глобальное потребление обработанных, удобных и готовых к употреблению продуктов питания является ключевым фактором рынка кукурузного модифицированного крахмала. Кукурузный модифицированный крахмал широко используется в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора и связующего для улучшения текстуры, вязкости, стабильности замерзания-оттаивания, удержания влаги и срока хранения в широком спектре пищевых продуктов, включая пекарню, молочные продукты, соусы, супы, кондитерские изделия и замороженные продукты.

Быстрая урбанизация, изменение образа жизни потребителей и растущее предпочтение продуктов с премиальной упаковкой ускоряют принятие специальных решений для кукурузы. Кроме того, растущий спрос на экологически чистые продукты и устойчивые пищевые составы побуждает производителей ингредиентов инвестировать в передовые технологии крахмала, которые обеспечивают улучшенную функциональность при удовлетворении растущих ожиданий потребителей.

Например, в апреле 2026 года Roquette открыла новый пилотный центр Starch & Polyol в Ляньюньгане, Китай, чтобы ускорить инновации в области крахмала, расширить возможности разработки продуктов и поддержать растущий спрос на передовые решения для крахмала в пищевой и промышленной сферах. Учреждение укрепляет инновационную экосистему Roquette и укрепляет свою приверженность разработке ингредиентов на основе крахмала следующего поколения для глобальных клиентов.

Ожидается, что растущий спрос на обработанные пищевые продукты в сочетании с постоянными инвестициями в инновации в области крахмала и разработку продуктов укрепит внедрение функционального кукурузно-модифицированного крахмала в пищевой и промышленной сферах, поддерживая устойчивый рост рынка в течение прогнозируемого периода.

Ключевые ограничения/вызовы: волатильность цен на сырье и сбои в цепочке поставок

Волатильность цен на кукурузу и другие сельскохозяйственные товары остается одной из основных проблем, сдерживающих рост рынка кукурузного модифицированного крахмала. Поскольку кукуруза является основным сырьем, используемым в модифицированном производстве крахмала, колебания урожайности, вызванные неблагоприятными погодными условиями, геополитической неопределенностью, транспортными расходами и торговой политикой, могут значительно увеличить производственные затраты и сжать прибыль.

В дополнение к волатильности цен на сырье, растущая конкуренция со стороны альтернативных источников крахмала, таких как маниока и картофельный крахмал, наряду с колебаниями спроса со стороны бумажной и текстильной промышленности, продолжает создавать ценовое давление для производителей. Рост затрат на энергию, сбои в цепочках поставок и неопределенные условия глобальной торговли еще больше усложняют планирование закупок и производства, что затрудняет для производителей поддержание стабильной операционной прибыли.

Например, в марте 2024 года агентство Reuters сообщило, что крупные европейские производители крахмала, в том числе Roquette, Tereos, Cargill и Archer Daniels Midland (ADM), сократили производство крахмала из-за ослабления спроса со стороны бумажной и картонной промышленности, повышенных затрат на энергию и увеличения импорта более дешевых крахмальных продуктов из Азии. В докладе отмечается, что европейская крахмальная промышленность работает только на 70-75% своих производственных мощностей, что подчеркивает значительные затраты и давление на цепочки поставок, с которыми сталкиваются производители крахмала.

Ожидается, что сохраняющаяся волатильность цен на сырье в сочетании с перебоями в цепочке поставок, ростом затрат на энергию и колебаниями спроса в ключевых отраслях конечного использования останется серьезной проблемой для рынка кукурузного модифицированного крахмала. Производители все больше внимания уделяют устойчивости цепочки поставок, оптимизации затрат и операционной эффективности для снижения этих рисков и поддержания долгосрочной конкурентоспособности.

Ключевая рыночная возможность: Расширение спроса на экологически чистые и специализированные решения для крахмала в пищевых продуктах и напитках

Растущее предпочтение потребителей экологически чистых, растительных и минимально обработанных пищевых продуктов создает значительные возможности для роста рынка кукурузно-модифицированного крахмала. Производители продуктов питания все чаще ищут специальные ингредиенты крахмала, которые обеспечивают превосходную текстуру, вязкость, стабильность и срок хранения, обеспечивая более простые декларации ингредиентов и поддерживая составы продуктов с чистой маркировкой.

Быстрое расширение удобных продуктов, молочных альтернатив, хлебобулочных изделий, соусов и готовых к употреблению блюд стимулирует спрос на высокоэффективные ингредиенты крахмала с улучшенной функциональностью. В то же время растущий акцент на прозрачность, устойчивость и высокое качество пищевых продуктов побуждает производителей ингредиентов инвестировать в инновационные технологии крахмала и расширять свои специализированные портфели ингредиентов.

Например, в мае 2026 года Ingredion Incorporated объявила о стратегическом партнерстве с Sanstar Limited для расширения своей специализированной платформы ингредиентов в Индии. Сотрудничество укрепляет производственные и инновационные возможности Ingredion для специализированных ингредиентов на основе кукурузы, что позволяет компании удовлетворить быстро растущий спрос на чистые продукты питания, напитки и фармацевтические ингредиенты на одном из самых быстрорастущих рынков в мире.

Ожидается, что растущий спрос на экологически чистые и специализированные решения для крахмала в сочетании со стратегическими инвестициями в производственные мощности и инновации создаст значительные возможности роста для производителей кукурузных модифицированных крахмала, что позволит им расширить свои предложения по продуктам и укрепить свое присутствие на быстрорастущих продовольственных и промышленных рынках.

Кукуруза Модифицированный рынок крахмала

Рынок кукурузно-модифицированного крахмала сегментирован на основе продукта, материала, функций и конечного использования.

•  По продукту

На основе продукта рынок кукурузного модифицированного крахмала сегментирован на эфиры и эфиры крахмала, устойчивые, катионные и предварительно желатинизированные. Сегмент крахмальных эфиров и эфиров занимал самую большую долю рынка в 2025 году благодаря своей превосходной стабильности, улучшенной вязкости, повышенной устойчивости к замораживанию и широкому использованию в обработанных пищевых продуктах, молочных продуктах, пекарнях, кондитерских изделиях, соусах и удобных продуктах. Его способность улучшать текстуру, продлевать срок годности и выдерживать суровые условия обработки сделала его предпочтительным модифицированным типом крахмала для производителей продуктов питания.

Ожидается, что в прогнозируемом периоде с 2026 по 2033 год прогнозируется самый быстрый рост сегмента, обусловленный растущим спросом на мгновенные и готовые к употреблению пищевые продукты, фармацевтические составы и удобную пищу. Предгелатинизированный крахмал обеспечивает быструю гидратацию, превосходные свойства утолщения без нагрева и улучшенную эффективность обработки, что делает его очень подходящим для мгновенных супов, соусов, десертов, детского питания и производства таблеток. Ожидается, что растущие инвестиции в функциональные пищевые ингредиенты и постоянные инновации в специализированных технологиях крахмала будут способствовать дальнейшему росту этого сегмента.

•  По материалам

Исходя из материала, рынок сегментирован на кукурузу, маниоку, картофель, пшеницу и другие. Сегмент кукурузы занимал самую большую долю рынка в 2025 году, обусловленную его обильной глобальной доступностью, экономической эффективностью, высоким выходом крахмала и широким использованием в производстве модифицированного крахмала для пищевых, фармацевтических, бумажных, текстильных и промышленных применений. Модифицированный крахмал на основе кукурузы является широко предпочтительным из-за его превосходных функциональных свойств, стабильного качества и хорошо налаженной цепочки поставок, что делает его доминирующим сырьем на мировом рынке.

Ожидается, что в сегменте маниоки будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода с 2026 по 2033 год, обусловленный растущим спросом на безглютеновые ингредиенты, расширением пищевой промышленности в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке и растущим внедрением крахмала маниоки в составы пищевых продуктов с чистой маркировкой. Кроме того, ожидается, что его благоприятные свойства утолщения, нейтральный вкус и растущее культивирование в странах с развивающейся экономикой будут поддерживать рост сегмента в течение прогнозируемого периода.

•  По функции

Исходя из функции, рынок сегментирован на стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, связующие и другие. Сегмент загустителей занимал самую большую долю рынка в 2025 году, чему способствовало его широкое использование в обработанных пищевых продуктах, молочных продуктах, пекарнях, соусах, супах, кондитерских изделиях и готовых к употреблению блюдах. Кукурузно-модифицированный крахмал широко используется в качестве загустителя для повышения вязкости, улучшения текстуры, поддержания консистенции продукта и продления срока хранения, что делает его важным функциональным ингредиентом в пищевой промышленности.

Ожидается, что в сегменте эмульгаторов будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода с 2026 по 2033 год, обусловленный растущим спросом на стабильные пищевые эмульсии в напитках, перевязочных материалах, соусах, молочных продуктах и обработанных пищевых продуктах. Ожидается, что растущее внедрение удобных продуктов, чистых рецептур и функциональных ингредиентов, а также постоянные инновации в специализированных технологиях крахмала будут стимулировать рост этого сегмента в течение прогнозируемого периода.

•  Конечным использованием

Основываясь на конечном использовании, рынок сегментирован на продукты питания и напитки, корма для животных, бумажное производство, ткачество и текстиль, фармацевтические препараты и другие. Сегмент продуктов питания и напитков занимал самую большую долю рынка в 2025 году, чему способствовало широкое использование кукурузного модифицированного крахмала в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора и связующего вещества в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, кондитерских изделиях, соусах, супах, напитках и готовых к употреблению продуктах. Растущий спрос на удобные продукты, чистые ингредиенты и функциональные пищевые составы продолжает укреплять внедрение кукурузно-модифицированного крахмала в пищевой промышленности.

Ожидается, что в сегменте фармацевтических препаратов будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода с 2026 по 2033 год, обусловленный увеличением спроса на модифицированный крахмал в качестве наполнителя, связующего, дезинтегрантного и контролируемого высвобождающего агента в таблетках и капсулах. Ожидается, что рост фармацевтического производства, увеличение расходов на здравоохранение и постоянные достижения в области технологий разработки лекарственных средств будут способствовать дальнейшему ускорению роста этого сегмента в течение прогнозируемого периода.

Кукурузный модифицированный анализ рынка крахмала

Североамериканская кукуруза изменила представление о рынке крахмала

Северная Америка доминировала на рынке кукурузно-модифицированного крахмала с самой большой долей выручки 36,50% в 2025 году, представляя самую большую региональную долю, и, как ожидается, сохранит свои лидирующие позиции в течение прогнозируемого периода. Доминирование региона обусловлено хорошо зарекомендовавшей себя пищевой промышленностью, растущим спросом на удобные и экологически чистые продукты питания, а также сильным присутствием ведущих производителей крахмала, таких как Cargill, Ingredion и ADM. Кроме того, широкое использование кукурузно-модифицированного крахмала в продуктах питания и напитках, фармацевтических препаратах, бумаге и промышленных приложениях продолжает поддерживать расширение регионального рынка. По данным Persistence Market Research, Северная Америка остается одним из ведущих региональных рынков благодаря своему передовому сектору пищевой промышленности и постоянным инновациям в специализированных решениях для крахмала.

Американский кукурузный индекс Starch Market Insight

США доминировали на рынке кукурузного модифицированного крахмала с самой большой долей доходов в 2025 году. Руководство страны поддерживается обильным производством кукурузы, высокоразвитой пищевой промышленностью и присутствием крупных производителей, включая Cargill, Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland (ADM) и Grain Processing Corporation. Растущий спрос на обработанные пищевые продукты, хлебобулочные изделия, молочные продукты, готовые к употреблению блюда и фармацевтические наполнители продолжает увеличивать потребление кукурузного модифицированного крахмала. Кроме того, ожидается, что текущие инвестиции в инновации в области чистых ингредиентов, устойчивые технологии крахмала и расширение производства специальных ингредиентов укрепят рынок США в течение прогнозируемого периода.

Азиатско-Тихоокеанский кукурузный модифицированный рынок крахмала

Ожидается, что рынок кукурузного модифицированного крахмала в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдать самые быстрые темпы роста с 2026 по 2033 год. Быстрое расширение региона обусловлено увеличением потребления обработанных и удобных продуктов питания, растущей урбанизацией, ростом располагаемых доходов и расширением фармацевтической, бумажной и текстильной промышленности. Наличие богатого сельскохозяйственного сырья и постоянные инвестиции в инфраструктуру пищевой промышленности способствуют дальнейшему росту рынка. Такие страны, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и Таиланд, лидируют в региональной экспансии из-за растущего спроса на функциональные пищевые ингредиенты, увеличения промышленного потребления крахмала и присутствия крупных производителей крахмала, включая Bio-chem Technology Group, Thai Wah Public Company Limited и SPAC Starch Products.

Китайская кукуруза изменила представление о рынке крахмала

Китай доминировал на рынке кукурузного модифицированного крахмала с самой большой долей дохода в 2025 году, поддерживаемой его обширным производством кукурузы, хорошо налаженной пищевой промышленностью и крупномасштабными производственными мощностями крахмала. Растущий спрос со стороны пищевой промышленности, фармацевтической, бумажной, текстильной и биоразлагаемой упаковочной промышленности продолжает стимулировать расширение рынка. Растущее внедрение функциональных и специализированных крахмалов в обработанные пищевые продукты и промышленные применения еще больше ускоряет рост по всей стране. Китай является домом для нескольких ведущих производителей крахмала, включая Bio-chem Technology Group Company Limited и крупные производственные мощности, управляемые многонациональными компаниями, такими как Cargill, Ingredion и Roquette. Ожидается, что постоянные инвестиции в технологии переработки крахмала, расширение производственных мощностей и растущий спрос на высокоэффективные ингредиенты в пищевой и промышленной промышленности укрепят лидерство Китая на региональном рынке в течение прогнозируемого периода.

Японская кукуруза изменила представление о рынке крахмала

Ожидается, что в Японии будут наблюдаться самые быстрые темпы роста с 2026 по 2033 год, поддерживаемые передовой пищевой промышленностью, высоким спросом на высококачественные функциональные ингредиенты и хорошо зарекомендовавшими себя фармацевтическими и промышленными секторами. Растущее потребление страной удобных продуктов питания, готовых к употреблению блюд, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и продуктов премиум-класса продолжает стимулировать спрос на кукурузный модифицированный крахмал в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора и связующего. Кроме того, ожидается, что растущий акцент на чистых рецептурах, инновациях продуктов и высокопроизводительных специализированных крахмалах в сочетании с постоянными инвестициями в пищевые технологии и фармацевтическое производство будет поддерживать устойчивый рост рынка кукурузного модифицированного крахмала в Японии в течение прогнозируемого периода.

Европейская кукуруза изменила представление о рынке крахмала

Ожидается, что в Европе будут наблюдаться самые быстрые темпы роста с 2026 по 2033 год, поддерживаемые растущим спросом на чистые пищевые ингредиенты, расширением применения в обработанных пищевых продуктах, фармацевтических препаратах, бумажной и текстильной промышленности и строгими правилами, способствующими устойчивым и высококачественным пищевым ингредиентам. В регионе также наблюдается рост инвестиций в специализированные инновации крахмала, при этом производители сосредотачиваются на улучшении функциональности продукта и удовлетворении меняющихся потребительских предпочтений для минимально обработанных продуктов.

Немецкая кукуруза изменила представление о рынке крахмала

Ожидается, что Германия станет свидетелем самых быстрых темпов роста с 2026 по 2033 год, поддерживаемых ее высокоразвитой индустрией продуктов питания и напитков, сильным фармацевтическим и бумажным секторами и передовыми возможностями промышленной переработки. Растущий спрос на чистые ингредиенты, функциональные пищевые составы, хлебобулочные изделия, молочные продукты, соусы и удобные продукты продолжает стимулировать принятие кукурузного модифицированного крахмала по всей стране. Кроме того, акцент Германии на устойчивое производство, инновации в продуктах и высококачественные специализированные ингредиенты, а также присутствие крупных производителей крахмала и постоянные инвестиции в исследования и разработки, как ожидается, будут поддерживать устойчивый рост рынка кукурузного модифицированного крахмала в Германии в течение прогнозируемого периода.

Британский кукурузный индекс Starch Market Insight

Ожидается, что британский кукурузно-модифицированный крахмал будет наблюдать самые быстрые темпы роста с 2026 по 2033 год, поддерживаемые хорошо зарекомендовавшей себя индустрией продуктов питания и напитков в стране, растущим спросом на экологически чистые и удобные продукты питания и расширением применения в фармацевтике, бумажном и промышленном производстве. Кукурузный модифицированный крахмал широко используется в качестве загустителя, стабилизатора, эмульгатора и связующего в хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, соусах, супах, кондитерских изделиях и готовых к употреблению блюдах. Кроме того, ожидается, что растущие потребительские предпочтения в отношении функциональных ингредиентов, постоянные инновации в продуктах и увеличение инвестиций в устойчивые технологии переработки пищевых продуктов будут поддерживать долгосрочный рост рынка кукурузного крахмала в Великобритании в течение прогнозируемого периода.

Доля рынка кукурузного модифицированного крахмала

Анализ рынка кукурузного крахмала в основном проводится хорошо известными компаниями, в том числе:

• Cargill, Incorporated (США)
• Ingredion Incorporated (США)
• Archer Daniels Midland Company (США)
• Tate & Lyle PLC (Великобритания)
• Roquette Frères (Франция)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Австрия)
• Tereos S.A. (Франция)
• Grain Processing Corporation (США)
• Global Bio-chem Technology Group Company Limited (Китай)
• Emsland-Stärke GmbH (Германия)
• Coöperatie Koninklijke Avebe U.A.
• Starch Products (Индия) Private Ltd. (Индия)
• Gujarat Ambuja Exports Limited (Индия)
• Universal Starch-Chem Allied Ltd.
• BANPONG TAPIOCA FLOUR INDUSTRIAL CO., LTD.
• Thai Wah Public Company Limited (Таиланд)
• Виско Старч (Индия)
• Foodchem International Corporation (Китай)
• Manildra Group (Австралия)
• Südstärke GmbH (Германия)

Последние разработки на рынке кукурузного модифицированного крахмала

• В ноябре 2024 года Tate & Lyle завершила приобретение CP Kelco у J.M. Huber, значительно расширив свой портфель специализированных продуктов питания и напитков. Приобретение укрепило возможности компании в области гидроколлоидов, включая пектин, желлановую резинку, каррагинан и другие текстурирующие решения, укрепив ее позиции на мировом рынке специальных ингредиентов.
• В декабре 2024 года Ingredion объявила о соглашении о приобретении 49% акций AGFD в Румынии и создании совместного предприятия для расширения производственных мощностей по производству крахмала. Партнеры также обязались инвестировать около 35 миллионов евро в повышение эффективности производства и поддержку будущего роста.
• В марте 2025 года Cargill в партнерстве с Saatvik Agro Processors открыла новый завод по производству кукурузного фрезерования для расширения своих возможностей по производству ингредиентов крахмала. Новый завод ориентирован на производство высококачественных производных крахмала для удовлетворения растущего спроса со стороны кондитерских, детского питания и молочного сектора.
• В июне 2025 года AGRANA и Ingredion получили все необходимые регуляторные и антимонопольные разрешения для своего совместного предприятия в Румынии, официально продвигая свое сотрудничество. Ожидается, что партнерство укрепит производственные возможности, ускорит инновации в решениях на основе крахмала и расширит присутствие компаний как в пищевой, так и в промышленной сферах.

SKU-54616