Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка упаковочной бумаги для пищевых продуктов – Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Каковы размер и темпы роста мирового рынка пищевой упаковочной бумаги?

• Объем мирового рынка пищевой упаковочной бумаги в 2025 году оценивался в 3,38 млрд долларов США , а к 2033 году ,  как ожидается, достигнет  8,62 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 4,00% в прогнозируемый период.
• Рост числа сетей ресторанов быстрого питания является основным фактором, ускоряющим рост рынка, а также растущий технологический прогресс в секторе упаковки пищевых продуктов с целью увеличения срока годности, удобства хранения, повышения портативности, а также склонность потребителей и конечных пользователей к использованию различных экологичных упаковочных решений, быстрый рост индустриализации, рост городского населения по всему миру и увеличение численности населения, особенно молодого работающего населения, являются основными факторами, среди прочих, способствующими росту рынка пищевой упаковочной бумаги.

Каковы основные выводы рынка пищевой упаковочной бумаги?

• Рост активности в области исследований и разработок на рынке, а также ускорение технического прогресса и модернизации методов производства создадут новые возможности для рынка пищевой упаковочной бумаги.
• Однако растущая обеспокоенность состоянием окружающей среды в связи с утилизацией бумаги является основным фактором, сдерживающим рост рынка, и будет и дальше препятствовать росту рынка пищевой упаковочной бумаги.
• Северная Америка доминировала на рынке пищевой упаковочной бумаги с долей выручки 38,2% в 2025 году, чему способствовало широкое внедрение экологичной, фирменной и функциональной упаковки в США и Канаде.
• Прогнозируется, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 8,1% в период с 2026 по 2033 год, чему будут способствовать рост располагаемых доходов, урбанизация и растущий спрос на удобные, экологичные и фирменные решения для упаковки пищевых продуктов в Китае, Индии, Японии и Юго-Восточной Азии.
• Сегмент бумаги доминировал на рынке с долей выручки 44,2% в 2025 году, что обусловлено растущим предпочтением потребителей экологичных, биоразлагаемых и перерабатываемых упаковочных решений.

Объем отчета и сегментация рынка пищевой упаковочной бумаги       

Какова основная тенденция на рынке пищевой упаковочной бумаги?

Растущий спрос на экологичную и функциональную бумагу для упаковки пищевых продуктов

• На рынке пищевой упаковочной бумаги наблюдается ключевая тенденция к росту использования экологичной, биоразлагаемой и функциональной бумаги с добавлением растительных покрытий, натуральных антиоксидантов и обработок, улучшающих содержание питательных веществ. Эта тенденция обусловлена ​​растущей осведомлённостью потребителей об экологической устойчивости, здоровье и безопасности пищевых продуктов, особенно среди городского населения и заботящегося о своём здоровье населения во всём мире.
  • Например, такие компании, как Berry Global и Amcor, разрабатывают биоразлагаемую и компостируемую пищевую упаковочную бумагу с улучшенными барьерными свойствами, чтобы продлить срок годности продуктов и уменьшить порчу продуктов.
• Растущий спрос на упаковку, которая сохраняет свежесть, предотвращает загрязнение и поддерживает маркировку «чистой этикетки» для продуктов питания, ускоряет ее внедрение.
• Производители добавляют в упаковочную бумагу натуральные масла, растительные экстракты и функциональные покрытия, чтобы обеспечить антимикробные и антиоксидантные свойства.
• Расширение исследований и разработок в области устойчивого сырья, функциональных добавок и конструкций, пригодных для вторичной переработки, способствует развитию инноваций в сфере продуктов.
• Поскольку потребители продолжают отдавать предпочтение экологичной, полезной для здоровья и удобной упаковке, ожидается, что пищевая упаковочная бумага останется центральной в сегменте устойчивой упаковки.

Каковы основные движущие силы рынка пищевой упаковочной бумаги?

• Растущий потребительский спрос на экологичные, функциональные и полезные для здоровья упаковочные решения является основным фактором роста рынка.
  • Например, в 2025 году компании Amcor и Berry Global расширили свои портфели экологичной и функциональной упаковки для пищевых продуктов, ориентированные на потребителей, заботящихся об окружающей среде и здоровье.
• Растущая популярность биоразлагаемой, перерабатываемой и растительной упаковки способствует ее внедрению в секторах общественного питания, розничной торговли и производства упакованных продуктов питания в Северной Америке, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• Технологические достижения в области покрытий на водной основе, биоразлагаемых пленок и антимикробной обработки позволяют производителям выпускать высококачественную упаковочную бумагу.
• Расширение рынка также способствует росту использования функциональной упаковочной бумаги для готовых к употреблению продуктов, хлебобулочных изделий и скоропортящихся товаров.
• Ожидается, что благодаря постоянным инвестициям в исследования и разработки, устойчивому поиску материалов и маркетинговым стратегиям рынок пищевой упаковочной бумаги сохранит высокие темпы роста в ближайшие годы.

Какой фактор препятствует росту рынка пищевой упаковочной бумаги?

• Высокие производственные затраты, связанные с биоразлагаемыми материалами, функциональными покрытиями и высококачественными добавками, ограничивают широкомасштабное внедрение, особенно на чувствительных к цене рынках.
  • Например, в 2024–2025 годах колебания поставок растительных волокон и натуральных покрытий повлияли на объемы производства устойчивой упаковочной бумаги.
• Соблюдение нормативных требований к безопасности пищевых продуктов, маркировке и экологическим стандартам в разных регионах повышает сложность и стоимость эксплуатации.
• Ограниченная осведомленность на развивающихся рынках о преимуществах устойчивой и функциональной упаковочной бумаги препятствует ее внедрению, особенно в случае специализированных и дорогостоящих вариантов.
• Конкуренция со стороны альтернативных упаковочных решений, таких как пластик, фольга и многоразовые контейнеры, создает ценовое давление и влияет на проникновение на рынок.
• Чтобы преодолеть эти проблемы, участники рынка инвестируют в инновационные материалы, экономически эффективные технологии производства, оптимизацию цепочек поставок и обучение потребителей, чтобы гарантировать стабильно высокое качество и экологичность предлагаемой пищевой упаковочной бумаги.

Как сегментирован рынок пищевой упаковочной бумаги?

Рынок сегментирован по признаку материала, типа фаст-фуда и конечного использования .

• По материалу

По материалу рынок пищевой упаковочной бумаги сегментируется на пластик, бумагу и алюминиевую фольгу. Сегмент бумаги доминировал на рынке с долей выручки 44,2% в 2025 году, что обусловлено растущим спросом потребителей на экологичные, биоразлагаемые и пригодные для вторичной переработки упаковочные решения. Бумажные упаковочные материалы широко используются в заведениях быстрого питания и ресторанах благодаря своей экологичности и простоте нанесения брендинга и этикеток. Производители разрабатывают инновационные решения, предлагая жиростойкую, мелованную и функциональную бумагу для повышения прочности, безопасности пищевых продуктов и срока годности. Пластиковая упаковка широко используется для удобства и защиты от влаги, но из-за экологических проблем её применение снижается.

Алюминиевая фольга предпочтительна для использования при высоких температурах и сохранения вкуса, но её доля на рынке ограничена. Прогнозируется, что сегмент пластика будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год благодаря своей экономической эффективности и всё более широкому применению в сфере доставки и доставки еды на вынос.

• По типу фастфуда

В зависимости от типа фастфуда рынок упаковочной бумаги для пищевых продуктов сегментируется на следующие категории: для сэндвичей, бургеров, пиццы, роллов и роллов, курицы и другие. Сегмент бургеров доминировал на рынке с долей выручки 37,6% в 2025 году благодаря огромной популярности сетей бургерных и ресторанов быстрого питания по всему миру. Упаковочная бумага для бургеров отличается жиростойкостью, узнаваемостью бренда и простотой использования, что повышает удобство и гигиеничность для клиентов. Сэндвичи и роллы набирают популярность в кафе и заведениях быстрого питания, ориентированных на здоровое питание, а бумага для пиццы часто имеет жиростойкие и термостойкие покрытия. Функциональная и фирменная упаковочная бумага все чаще используется для улучшения потребительского опыта и обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Прогнозируется, что сегмент роллов и роллов будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в период 2026–2033 гг., что обусловлено растущим спросом на более здоровые, портативные и удобные для еды варианты в городских районах, а также расширением сети пекарен и точек продажи еды на вынос по всему миру.

• По конечному использованию

По целевому назначению рынок упаковочной бумаги для пищевых продуктов сегментируется на следующие сегменты: отели, рестораны, кафе, предприятия быстрого питания, кинотеатры, предприятия авиационного и железнодорожного питания, а также учреждения. Сегмент предприятий быстрого питания доминировал на рынке с долей выручки 41,3% в 2025 году, что обусловлено расширением глобальных сетей быстрого питания и растущим спросом потребителей на еду на вынос и доставку. Упаковочная бумага, используемая в этом сегменте, отличается жиронепроницаемостью, долговечностью и привлекательным внешним видом для брендинга и удобства. Кафе и рестораны внедряют индивидуальные и экологичные упаковочные решения, чтобы соответствовать тенденциям в области устойчивой упаковки. Предприятия авиационного и железнодорожного питания, а также учреждения общественного питания предпочитают функциональную, гигиеничную и термостойкую бумагу для упаковки больших объемов.

Прогнозируется, что сегмент кафе будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено развитием культуры кафе, урбанизацией и растущим спросом на экологически чистые и фирменные упаковочные решения для сэндвичей, роллов и хлебобулочных изделий.

Какой регион занимает наибольшую долю рынка пищевой упаковочной бумаги?

• Северная Америка доминировала на рынке пищевой упаковочной бумаги с долей выручки 38,2% в 2025 году, чему способствовало широкое внедрение экологичной, фирменной и функциональной упаковки в США и Канаде.
• Высокая осведомлённость потребителей об экологичных материалах, активное присутствие в ресторанах быстрого обслуживания и розничной торговле, а также строгие требования к безопасности пищевых продуктов обеспечивают лидерство на рынке. Ключевые игроки используют инновации в области жиростойкой бумаги, перерабатываемых плёнок и персонализированной печати для удовлетворения меняющихся потребностей клиентов.
• Урбанизация, более высокие располагаемые доходы и растущее предпочтение блюд на вынос и доставки способствуют более широкому распространению

Обзор рынка пищевой упаковочной бумаги в США

США вносят наибольший вклад в североамериканский рынок, что обусловлено спросом на высококачественные, фирменные и экологичные упаковочные решения для предприятий быстрого питания, кафе и ресторанов. Производители инвестируют в инновационные продукты, включая жиронепроницаемые покрытия, биоразлагаемую бумагу и индивидуальную упаковку для сэндвичей, бургеров и роллов. Дистрибуция через супермаркеты, специализированные магазины и платформы электронной коммерции обеспечивает широкую доступность. Потребители, заботящиеся о своем здоровье и окружающей среде, также способствуют устойчивому росту рынка в США.

Обзор рынка упаковочной бумаги для пищевых продуктов в Канаде

Канада стабильно вносит свой вклад в североамериканский рынок, чему способствует растущее использование перерабатываемой, экологичной и функциональной упаковочной бумаги. Специализированные розничные сети, онлайн-платформы и инициативы в области экологичной упаковки стимулируют рост. Компании, производящие упаковку для напитков и продуктов питания, сотрудничают с производителями бумаги для разработки инновационных и безопасных решений для упаковки продуктов питания. Тенденции к «чистой этикетке», удобство использования и городской образ жизни усиливают проникновение на рынок.

Обзор рынка пищевой упаковочной бумаги в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Прогнозируется, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зафиксирован самый быстрый среднегодовой темп роста на уровне 8,1% в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено ростом располагаемых доходов, урбанизацией и растущим спросом на удобные, экологичные и фирменные решения для упаковки пищевых продуктов в Китае, Индии, Японии и Юго-Восточной Азии. Регион выигрывает от расширения сетей быстрого питания, роста розничной торговли и развития электронной коммерции. Упаковочные материалы на основе бумаги и фольги набирают популярность благодаря тенденциям в области устойчивого развития и гигиены. Инвестиции в информационные кампании и инновации в области упаковки способствуют быстрому внедрению этих технологий во всем регионе.

Обзор рынка пищевой упаковочной бумаги в Китае

Китай лидирует на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона благодаря растущему развитию ресторанов быстрого обслуживания, городскому образу жизни и предпочтению потребителей к фирменным и гигиеничным упаковочным материалам. Бумажные и ламинированные упаковочные материалы широко используются для поддержания качества продуктов питания, поддержания гигиены и визуальной привлекательности. Развитые розничные сети, супермаркеты и каналы электронной коммерции обеспечивают широкую доступность. Инновации в разработке продуктов, рекламные кампании и профилактические меры в области здравоохранения продолжают стимулировать рост рынка.

Обзор рынка пищевой упаковочной бумаги в Индии

Индия становится ключевым фактором регионального роста, чему способствуют рост потребления фастфуда, урбанизация и внедрение экологичной и доступной упаковочной бумаги. Заведения быстрого питания, рестораны и кафе всё чаще используют бумагу с печатью, жиронепроницаемую и ламинированную. Компании внедряют инновации, предлагая экологичную, удобную и гигиеничную упаковку. Повышение осведомлённости о безопасности пищевых продуктов, гигиене и брендинге способствует долгосрочному росту Индии.

Какие компании являются ведущими на рынке пищевой упаковочной бумаги?

Лидерами отрасли по производству пищевой упаковочной бумаги являются, в первую очередь, хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Berry Global Inc. (США)
• делфорт (Австрия)
• Джорджия-Пасифик (США)
• Arora Print (Индия)
• Divinext Imex (Индия)
• RS Traders (Индия)
• Графики и диаграммы Дели (Индия)
• Athena Superpack Private Limited (Индия)
• Ajanta Paper Products (Индия)
• Ayush Flexipack Private Limited (Индия)
• Axon Packaging Paper Boards Private Limited (Индия)
• Mayank Plastics (Индия)
• Twin Rivers Paper Company (Канада)
• Хиндалко Индастриз Лтд. (Индия)
• Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Япония)
• Amcor plc (Австралия)

Каковы последние тенденции на мировом рынке пищевой упаковочной бумаги?

• В мае 2025 года компания Kapag представила свою инновационную концепцию Changemaker, используя премиальный картон Algro Design от Sappi и лайнер Fusion Topliner в сочетании с функциональной барьерной бумагой AvantGuard для создания полностью бумажной, мономатериальной, перерабатываемой упаковки для пищевых продуктов, исключающей необходимость использования пластиковых альтернатив. Эта инициатива представляет собой важный шаг на пути к инновациям в области устойчивой упаковки пищевых продуктов.
• В мае 2025 года Metsä Group и Amcor, мировой лидер в области ответственных упаковочных решений, объявили о стратегическом сотрудничестве по разработке упаковки из формованного трёхмерного картона с крышками и вкладышами для различных пищевых продуктов. Это сотрудничество позволит использовать опыт обеих компаний для удовлетворения растущего спроса на экологичные альтернативы. Это партнёрство подчёркивает растущее внимание к экологичным упаковочным решениям.
• В мае 2025 года компания Hotpack, занимающаяся упаковкой пищевых продуктов и базирующаяся в ОАЭ, вышла на рынок Северной Америки, инвестировав 100 миллионов долларов в создание производственного и дистрибьюторского центра в Нью-Джерси, что позволило ей укрепить свое присутствие и способность удовлетворять растущий спрос на экологичную и удобную упаковку.
• В апреле 2025 года компании SÜDPACK, Werz и BASF Gastronomie объединили усилия по использованию полиамидного материала Ultramid Cycled от BASF для упаковки мяса и колбасных изделий в отелях, ресторанах и на предприятиях общественного питания, продемонстрировав интеграцию переработанных материалов в функциональные приложения для упаковки пищевых продуктов.
• В марте 2024 года компания Berry Global Inc. объявила о значительном расширении своих мощностей по переработке гибких пленок на трех европейских заводах в Хеаноре (Великобритания), Штайнфельде (Германия) и Здзешовице (Польша), что, как ожидается, увеличит производство переработанного пластика на 6600 тонн в год, что позволит удовлетворить растущий спрос на высококачественные переработанные пленки.
• В марте 2024 года компания ProAmpac приобрела UP PAPER LLC, производителя переработанной крафт-бумаги из Мичигана, расширив свой портфель экологичной упаковки и укрепив свое присутствие на рынке США, поддерживая растущую тенденцию использования экологичных решений для упаковки пищевых продуктов.

SKU-59869