Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка замороженных пельменей – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка замороженных пельменей

• Мировой рынок замороженных пельменей в 2024 году оценивался в 7,98 млрд долларов США , а к 2032 году, как ожидается, достигнет 14,99 млрд долларов США.
• В прогнозируемый период с 2025 по 2032 год рынок, вероятно, будет расти среднегодовыми темпами в 8,20%, в первую очередь за счет растущего спроса на удобные и готовые к употреблению замороженные продукты.
• Этот рост обусловлен такими факторами, как растущее предпочтение потребителями простых в приготовлении блюд, растущая урбанизация и растущая популярность азиатской кухни во всем мире.

Анализ рынка замороженных пельменей

• Замороженные пельмени, доступные в различных формах, например, с овощной и мясной начинкой, становятся все более популярными благодаря удобству и разнообразным способам употребления, включая приготовление на пару и жарку.
• Расширение рынка обусловлено растущим мировым спросом на быстрые, готовые к употреблению блюда, особенно в домашних хозяйствах и сфере общественного питания.
• Растущая международная популярность азиатской кухни, в частности пельменей, привела к увеличению потребления во многих регионах, что, как ожидается, будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Например, такие компании, как CJ CheilJedang Corp и Ajinomoto Co., внедряют инновации и расширяют линейки своей продукции, чтобы соответствовать меняющимся предпочтениям потребителей, стимулируя конкуренцию и развитие рынка.

Объем отчета и сегментация рынка замороженных пельменей  

Тенденции рынка замороженных пельменей

« Внедрение растительных и более полезных вариантов замороженных пельменей »

• Потребители все больше внимания уделяют вопросам здоровья и экологии, что приводит к росту спроса на растительные и более полезные продукты питания, включая замороженные пельмени.
• В ответ на это производители выпускают веганские и вегетарианские замороженные пельмени, приготовленные из растительных белков и органических ингредиентов, ориентированные на потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде.
• Используя методы быстрой заморозки, производители сохраняют вкусы и текстуру, гарантируя, что пельмени на растительной основе соответствуют вкусовым ожиданиям любителей традиционных пельменей. Чтобы соответствовать меняющимся привычкам потребителей, компании расширяют свое присутствие в Интернете и предлагают варианты прямой продажи потребителю, делая эти более полезные замороженные пельмени более доступными.

• Например, крупные бренды активно разрабатывают и продвигают на рынок замороженные пельмени на растительной основе, что отражает приверженность отрасли инновациям и удовлетворению меняющихся предпочтений потребителей.

Динамика рынка замороженных пельменей

Водитель

« Растущий спрос на удобные и готовые к употреблению варианты еды »

• С ростом темпа современной жизни потребители ищут быстрые и простые решения для еды. Замороженные пельмени предлагают удобный вариант, требующий минимальной подготовки, что соответствует потребностям занятых людей и семей
• По мере роста располагаемых доходов, особенно в развивающихся странах, у потребителей повышается покупательная способность, что позволяет им тратить больше денег на полуфабрикаты, такие как замороженные пельмени.
• Знакомство с различными кухнями через глобализацию увеличило признание этнических продуктов. Замороженные пельмени с их разнообразными начинками и вкусами удовлетворяют этот растущий интерес к интернациональным кухням.
• Усовершенствования в технологиях заморозки повысили качество и срок годности замороженных пельменей, сохранив их вкус и пищевую ценность, что повышает доверие и спрос потребителей.
• Например, во время пандемии такие предприниматели, как Калеб Ван и Джен Ляо, адаптировались и стали предлагать замороженные версии своих популярных пельменей «сяолунбао», сделав традиционные пельмени доступными для домашнего приготовления и удовлетворив растущий спрос на удобные блюда ресторанного качества.

Возможность

« Инновации в области пельменей на растительной основе, полезных для здоровья »

• Среди потребителей растет тенденция искать более здоровые и растительные варианты еды. Разработка замороженных пельменей с растительными начинками удовлетворяет этот спрос и привлекает покупателей, заботящихся о своем здоровье
• Представление разнообразных вкусов, включая варианты на растительной основе и смешанные, позволяет производителям охватить новые сегменты потребителей и расширить свое присутствие на рынке.
• Растительные продукты часто имеют меньший экологический след. Предложение таких вариантов может привлечь потребителей, заботящихся об окружающей среде, и соответствовать глобальным инициативам по устойчивому развитию.
• Рост популярности интернет-торговли продуктами питания предоставляет производителям платформу для внедрения и продвижения инновационных пельменных продуктов, охватывая более широкую аудиторию и облегчая потребителям возможность пробовать их.
• Например , запуск суповых пельменей на растительной основе от MìLà от Калеба Вана и Джен Ляо является примером успешных инноваций, удовлетворяющих спрос на более здоровые и удобные варианты питания, а также расширяющих потребительскую базу замороженных пельменей.

Сдержанность/Вызов

« Восприятие качества и свежести замороженных продуктов »

• Некоторые потребители считают замороженные продукты менее свежими или более низкого качества по сравнению со свежими альтернативами, что может помешать принятию замороженных пельменей.
• Существуют убеждения, что замораживание может снизить пищевую ценность продуктов питания, из-за чего потребители отдают предпочтение свежим продуктам, а не замороженным.
• Потребители, привыкшие к вкусу и текстуре свежеприготовленных пельменей, могут посчитать замороженные версии несовершенными, что создает для производителей проблему удовлетворения этих ожиданий.
• Правильное хранение и обращение имеют решающее значение для сохранения качества замороженных пельменей. Ненадлежащие условия заморозки могут привести к снижению качества, что скажется на удовлетворенности потребителей и повторных покупках.
• Например , подход компании MìLà к быстрой заморозке сырых пельменей для приготовления на пару в домашних условиях позволяет сохранить аутентичность и качество, успешно решая проблемы потребителей и изменяя восприятие замороженных пельменей.

Объем рынка замороженных пельменей

Рынок сегментирован по типу и области применения.

Региональный анализ рынка замороженных пельменей

«Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим регионом на рынке замороженных пельменей»

• Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует на рынке как крупнейший и доминирующий регион по производству замороженных пельменей
• Пельмени являются традиционной частью многих азиатских кухонь, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Южная Корея, что обуславливает высокий местный спрос.
• Страны Азиатско-Тихоокеанского региона имеют огромную численность населения, особенно в Китае и Индии, что способствует значительному потреблению замороженных пельменей.
• Азиатские страны наблюдают рост спроса на замороженные пельмени на международных рынках, включая Северную Америку и Европу, что усиливает их доминирующее положение

«Прогнозируется, что в Северной Америке будут зарегистрированы самые высокие темпы роста»

• Растущий интерес к азиатской кухне среди североамериканских потребителей стимулирует спрос на замороженные пельмени
• Спрос на простые в приготовлении и готовые к употреблению блюда ускорил распространение замороженных пельменей в регионе.
• Более высокие располагаемые доходы позволяют большему количеству потребителей изучать разнообразные варианты питания, что способствует росту рынка замороженных пельменей.
• Например , такие компании, как Wei Chuan USA и InnovAsian Cuisine Enterprises , сообщили о высоких продажах, поскольку они используют этот растущий спрос в Северной Америке.

Доля рынка замороженных пельменей

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Основными лидерами рынка, работающими на рынке, являются:

• CJ CheilJedang Corp. (Южная Корея),
• General Mill Inc. (США),
• Sanquan Food Co., Ltd (Китай),
•  Ajinomoto Co., Inc. (Япония),
• Хакка (Австралия),
• Day-Lee Foods, Inc. (США),
•  Wei Chuan USA, Inc. (США),
•  Way Fong LLC (США),
• InnovAsian Cuisine Enterprises Inc. (США)

SKU-68470