Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка гидролизованного бычьего коллагена – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Объем рынка гидролизованного бычьего коллагена

• Объем мирового рынка гидролизованного бычьего коллагена в 2024 году оценивался в 664,52 млн долларов США и, как ожидается, достигнет 1043,27 млн ​​долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 5,8% в течение прогнозируемого периода .
• Рост рынка во многом обусловлен растущим использованием продуктов на основе коллагена в пищевых добавках, продуктах питания и средствах личной гигиены, что обусловлено ростом осведомленности потребителей о преимуществах коллагена для здоровья, хорошего самочувствия и борьбы со старением.
• Кроме того, растущий спрос на натуральные, экологически чистые и функциональные ингредиенты делает гидролизованный бычий коллаген предпочтительным выбором для производства нутрицевтиков, косметики и функциональных продуктов питания. Эти факторы ускоряют внедрение продукта, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка гидролизованного бычьего коллагена

• Гидролизованный бычий коллаген — это биоактивный белок, полученный из коровьего скота и переработанный в пептиды для улучшения усвоения и функциональности. Он широко используется в пищевых добавках, продуктах питания и напитках, косметике и фармацевтических препаратах для улучшения здоровья кожи, укрепления суставов и общего самочувствия.
• Растущий спрос на гидролизованный бычий коллаген обусловлен, прежде всего, растущими тенденциями в профилактическом здравоохранении, растущей популярностью решений, направленных на поддержание красоты изнутри, и все более широким включением коллагена в функциональные пищевые продукты и пищевые добавки.
• Северная Америка доминировала на рынке гидролизованного бычьего коллагена с долей 37,5% в 2024 году благодаря растущей осведомленности потребителей о здоровье, хорошем самочувствии и решениях для борьбы со старением.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке гидролизованного бычьего коллагена в течение прогнозируемого периода в связи с ростом осведомленности о здоровье, урбанизацией и располагаемыми доходами в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент коллагена из коровьего молока, выращенного на пастбищах, доминировал на рынке с долей рынка 57,5% в 2024 году благодаря его воспринимаемому более высокому качеству, натуральному составу питательных веществ и отсутствию синтетических добавок. Потребители всё чаще отдают предпочтение коллагену из коровьего молока благодаря его пользе для здоровья, этичным методам отбора поставщиков и совместимости с тенденциями органического производства и «чистой этикетки». Его использование в премиальных биологически активных добавках и высококачественных косметических составах укрепляет его лидирующие позиции на рынке.

Область применения отчета и сегментация рынка гидролизованного бычьего коллагена 

Тенденции рынка гидролизованного бычьего коллагена

Повышение осведомленности о здоровье и благополучии

• Рынок гидролизованного бычьего коллагена неуклонно растёт, поскольку потребители уделяют всё больше внимания здоровью, благополучию и профилактическому питанию. Коллаген всё больше ценится за его способность естественным образом улучшать эластичность кожи, прочность костей и здоровье суставов.
• Например, компания Rousselot, ведущий производитель коллагена, продвигает свой гидролизованный бычий коллаген под брендом Peptan. Компания делает акцент на научно обоснованных преимуществах в области спортивного питания, косметических добавок и здоровья костей, ориентируясь как на клинические, так и на потребительские рынки здравоохранения.
• Растущая популярность нутрикосметики способствует внедрению коллагена в средства красоты изнутри. Гидролизованный бычий коллаген, предлагая функциональные преимущества наряду с традиционным уходом за кожей, занимает прочные позиции на развивающемся рынке красоты и здоровья.
• Кроме того, растущая осведомлённость о проблемах со здоровьем, связанных со старением, усиливает спрос. Потребители всё чаще обращаются к коллагеновым добавкам как к натуральному средству для решения проблем с суставами, потерей плотности костной ткани и старением кожи у пожилых людей.
• Функциональные напитки и обогащённые продукты питания становятся ключевыми форматами потребления коллагена. Гидролизованный бычий коллаген используется в составе порошков, готовых к употреблению напитков и протеиновых батончиков, стимулируя инновации в более широкой категории функциональных продуктов питания.
• Фармацевтические исследования изучают новые клинические применения пептидов бычьего коллагена. Исследования, посвященные заживлению ран, послеоперационному восстановлению и лечебному питанию, способствуют инновациям, расширяющим применение гидролизованного бычьего коллагена за пределы косметических средств и пищевых добавок.

Динамика рынка гидролизованного бычьего коллагена

Водитель

Рост индустрии красоты и личной гигиены

• Индустрия красоты и средств личной гигиены является одним из основных драйверов спроса на гидролизованный бычий коллаген. Растущее внимание потребителей к молодости кожи и внешнему виду стимулирует внедрение диетических и местных средств на основе коллагена.
• Например, компания Amicogen расширила свой ассортимент гидролизованного бычьего коллагена, сделав акцент на его использовании в нутрикосметических продуктах на азиатском рынке красоты. Стратегия расширения компании отражает растущий спрос на пищевые добавки для красоты и функциональные антивозрастные добавки.
• Растущие инвестиции брендов средств личной гигиены в исследования, направленные на оздоровление, способствуют более широкому использованию коллагеновых ингредиентов. Дополнения к уходу за кожей, сочетающие в себе пероральные и местные средства, побуждают потребителей использовать бычий коллаген в качестве ежедневного средства для укрепления здоровья.
• Кроме того, социальные сети и бьюти-блогеры повышают узнаваемость продукта. Продвижение коллагеновых порошков, капсул и функциональных напитков помогает брендам ориентироваться на более молодую аудиторию, стремящуюся к активному удовлетворению потребностей в красоте и здоровье.
• Премиальное позиционирование косметических добавок позволяет компаниям привлекать клиентов с высоким уровнем дохода. Продукты на основе гидролизованного бычьего коллагена выигрывают от своих научно обоснованных преимуществ, предоставляя брендам возможность обосновать высокие цены и стимулировать рост спроса, ориентированного на ценность.

Сдержанность/Вызов

Конкуренция со стороны альтернативных источников

• Рынок гидролизованного говяжьего коллагена сталкивается с растущей конкуренцией со стороны таких альтернатив, как морской коллаген, растительные белки и коллаген, полученный из птицы. Эти заменители привлекательны для определенных диетических групп и бросают вызов доминированию говяжьего коллагена на мировом рынке.
• Например, компания Vital Proteins расширила ассортимент продукции, включив в него морской коллаген, чтобы удовлетворить потребности пескетарианцев. Эта диверсификация иллюстрирует усиление конкуренции со стороны других производителей, требующее от производителей бычьего коллагена дифференцироваться, используя научно обоснованные заявления.
• Растущее предпочтение потребителями экологически чистых и этичных источников сырья ещё больше затрудняет внедрение бычьего коллагена. Альтернативы, получаемые из рыбных субпродуктов или растительных белков, привлекают экологически сознательных потребителей, которые ищут экологичные варианты с минимальным воздействием на окружающую среду.
• Кроме того, религиозные и культурные ограничения, связанные с продуктами из говядины, сдерживают их общее внедрение в регионах с диетическими ограничениями. Конкурирующие типы коллагена захватывают эту демографическую группу, что приводит к сегментации в глобальных моделях потребления коллагена.
• Растущая популярность веганства подталкивает производителей к инновациям, основанным на растительных альтернативах. Этот растущий потребительский спрос грозит ограничить долгосрочные перспективы роста рынка гидролизованного бычьего коллагена, если только он не будет позиционироваться с явными отличительными преимуществами.

Объем рынка гидролизованного бычьего коллагена

Рынок сегментирован по типу, форме, источнику и области применения.

• По типу

По типу рынок гидролизованного бычьего коллагена сегментируется на коллаген I типа, коллаген II типа и другие типы. Сегмент коллагена I типа занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря его высокой распространенности в средствах для здоровья кожи, волос и ногтей. Его превосходная биодоступность и совместимость с биологически активными добавками и косметическими составами делают его предпочтительным выбором как для потребителей, так и для производителей. Растущее понимание роли коллагена в борьбе со старением и повышении эластичности кожи дополнительно усиливает спрос на коллаген I типа, особенно в сфере личной гигиены и здорового образа жизни. Кроме того, его широкое применение в функциональных продуктах питания и напитках способствует его внедрению в различных отраслях конечного потребления.

Ожидается, что сегмент коллагена II типа будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом его использования в добавках для здоровья суставов и терапевтических составах. Коллаген II типа ценится за его особые преимущества в поддержании функции хрящей и суставов, что делает его чрезвычайно полезным для пожилых людей и спортсменов. Растущая осведомленность о здоровье опорно-двигательного аппарата и его профилактике побуждает производителей разрабатывать нутрицевтики на основе коллагена II типа, тем самым способствуя расширению рынка.

• По форме

По форме рынок сегментирован на порошкообразный и жидкий. Сегмент порошкообразного коллагена занимал наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря своей универсальности, длительному сроку хранения и простоте добавления в широкий спектр продуктов питания, напитков и пищевых добавок. Порошковый коллаген также популярен для домашнего использования благодаря удобству и возможности индивидуальной дозировки. Его совместимость с протеиновыми коктейлями, смузи и другими функциональными продуктами питания обеспечивает устойчивый потребительский спрос на продукты для диетического и здорового образа жизни.

Ожидается, что сегмент жидких продуктов будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом потребителей на готовые к употреблению добавки и функциональные напитки. Жидкий коллаген обеспечивает более быстрое усвоение и готов к немедленному использованию, привлекая людей, заботящихся о своем здоровье и ценящих удобство. Растущая тенденция к использованию обогащенных напитков и инновационных жидких продуктов дополнительно способствует внедрению жидкого коллагена как в розничной торговле, так и в клинических условиях.

• По источнику

По источнику производства рынок сегментирован на коллаген из коров травяного откорма и коллаген из коров традиционного выгула. Сегмент коровьего коллагена травяного откорма обеспечил наибольшую долю рынка – 57,5% – в 2024 году благодаря его воспринимаемому более высокому качеству, натуральному составу питательных веществ и отсутствию синтетических добавок. Потребители всё чаще отдают предпочтение коллагену травяного откорма из-за его пользы для здоровья, этических принципов закупок и совместимости с тенденциями органического производства и «чистой этикетки». Его использование в премиальных биологически активных добавках и высококачественных косметических составах укрепляет лидерство компании на рынке.

Ожидается, что сегмент традиционно выращенного бычьего коллагена будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря его экономической эффективности и более широкой доступности. Производители используют этот источник для удовлетворения растущего спроса на добавки для массового рынка, функциональные продукты питания и напитки. Расширение производственных мощностей и развитие технологий экстракции дополнительно способствуют быстрому внедрению традиционно выращенного коллагена на мировых рынках.

• По заявкам

По сферам применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, биологически активные добавки, косметику и средства личной гигиены, а также фармацевтические препараты. Сегмент биологически активных добавок занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря растущей осведомленности о пользе коллагена для здоровья кожи, волос, ногтей и суставов. Сегмент выигрывает от широкого распространения функциональных добавок среди потребителей, растущих тенденций в области профилактического здравоохранения и популярности ежедневных оздоровительных процедур. Более того, инновации в области вкусовых добавок и рецептур улучшают пользовательский опыт и соблюдение рекомендаций, сохраняя лидирующие позиции.

Ожидается, что сегмент косметики и средств личной гигиены будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом потребителей на антивозрастные средства по уходу за кожей и натуральные косметические средства. Гидролизованный бычий коллаген широко используется в кремах, сыворотках и лосьонах благодаря своим свойствам укреплять, увлажнять и повышать эластичность кожи. Резкий рост популярности бьюти-трендов, формируемых инфлюенсерами, проникновение онлайн-торговли и рост располагаемых доходов на развивающихся рынках дополнительно ускоряют его внедрение в сфере средств личной гигиены.

Региональный анализ рынка гидролизованного бычьего коллагена

• Северная Америка доминировала на рынке гидролизованного бычьего коллагена с наибольшей долей выручки в 37,5% в 2024 году, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о здоровье, хорошем самочувствии и решениях для борьбы со старением.
• Потребители в регионе высоко ценят высококачественные коллагеновые продукты, полезные для кожи, суставов и общего самочувствия.
• Широкое распространение этого метода также подкрепляется высоким уровнем располагаемых доходов, растущим спросом на пищевые добавки, а также активным проникновением розничной торговли и электронной коммерции, благодаря чему гидролизованный бычий коллаген становится предпочтительным ингредиентом в продуктах питания, напитках и средствах личной гигиены.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в США

Рынок США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке в 2024 году благодаря быстрому внедрению функциональных продуктов питания, биологически активных добавок и решений для поддержания красоты изнутри. Рост осознанности в отношении здоровья, тенденции профилактического здравоохранения и растущая популярность продуктов с чистой этикеткой и коллагена из продуктов травяного откорма стимулируют спрос. Кроме того, рост рынка поддерживается расширением каналов онлайн-продаж и подписных продуктов для поддержания здоровья, а также растущим интересом к антивозрастным препаратам и средствам для здоровья суставов.

Обзор европейского рынка гидролизованного бычьего коллагена

Ожидается, что европейский рынок будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, что обусловлено ростом осведомленности о здоровье, строгими правилами в отношении пищевых продуктов и пищевых добавок, а также растущим интересом к нутрицевтикам. Урбанизация и рост располагаемых доходов способствуют внедрению пищевых добавок и косметики на основе коллагена. Европейские потребители также тяготеют к высококачественным продуктам на основе коллагена, полученным из этических источников, при этом растет спрос на функциональные продукты питания, напитки и средства личной гигиены.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в Великобритании

Ожидается, что рынок Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами, чему будет способствовать растущее внимание к профилактическим мерам здравоохранения, антивозрастным решениям и продуктам, дарующим красоту изнутри. Потребители всё чаще отдают предпочтение коллагеновым добавкам и обогащённым продуктам для здоровья кожи, волос и суставов. Развитая инфраструктура электронной коммерции в Великобритании и высокая осведомлённость о тенденциях в сфере здорового образа жизни, как ожидается, продолжат способствовать расширению рынка, наряду с высоким спросом на высококачественные коллагеновые продукты из продуктов травяного откорма.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в Германии

Ожидается, что рынок Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами, что обусловлено высокой осведомленностью потребителей о преимуществах для здоровья, хорошего самочувствия и борьбы со старением. Спрос на функциональные продукты питания, биологически активные добавки и средства личной гигиены, обогащенные коллагеном, растет, чему способствуют развитая розничная инфраструктура Германии и ориентация на качество и устойчивое развитие. Предпочтение отдается коллагену с чистой этикеткой, полученному из этичных источников, дополнительно способствует росту рынка.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок Азиатско-Тихоокеанского региона, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом осведомленности о здоровье, урбанизацией и ростом располагаемых доходов в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Растущий интерес в регионе к профилактической медицине, решениям для поддержания красоты изнутри и функциональному питанию стимулирует их внедрение. Кроме того, местное производство и закупки бычьего коллагена делают продукцию более доступной для растущей потребительской базы.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в Японии

Японский рынок набирает обороты благодаря высокому интересу потребителей к красоте, здоровью и долголетию. Стремительная урбанизация, старение населения и растущая популярность средств для борьбы со старением и здоровья кожи стимулируют распространение коллагена. Включение коллагена в состав напитков, пищевых добавок и средств личной гигиены, а также стремление к использованию высококачественных ингредиентов премиум-класса, дополнительно способствуют росту рынка.

Обзор рынка гидролизованного бычьего коллагена в Китае

В 2024 году на Китай пришлась наибольшая доля выручки рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что объясняется ростом доходов среднего класса, повышением осведомленности о здоровье и красоте, а также высоким уровнем использования пищевых добавок. Растущий спрос на функциональные продукты питания, нутрицевтики и средства личной гигиены, обогащенные коллагеном, стимулирует расширение рынка. Государственные инициативы, направленные на популяризацию здорового образа жизни, наряду с развитием отечественного производства, повышают доступность рынка и его потенциал роста.

Доля рынка гидролизованного бычьего коллагена

Лидерами отрасли по производству гидролизованного бычьего коллагена являются в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• Collagen Solutions Plc (Великобритания)
• GELITA AG (Германия)
• Гельнекс (Бразилия)
• Nitta Gelatin Inc. (Япония)
• Русселот (Нидерланды)
• Амикоген (Южная Корея)
• LAPI GELATINE Spa (Италия)
• Ewald-Gelatine GmbH (Германия)
• Nutricore Biosciences Private Limited (Индия)
• Nippi Collagen NA Inc. (Япония)
• РАЙНЕРТ ГРУППЕ Ингредиентс ГмбХ (Германия)
• TrobasGelatine BV (Нидерланды)
• JuncàGelatines SL (Spain)
• Advanced BioMatrix, Inc. (США)

Последние события на мировом рынке гидролизованного бычьего коллагена

• В августе 2024 года фармацевтическая компания Adroit Biomed Ltd., специализирующаяся на дерматокосметологии, выпустила Fortisil C – технологически передовой и высокоэффективный коллагеновый препарат. Этот запуск укрепляет позиции компании на рынке дерматокосметологии, удовлетворяя растущий потребительский спрос на инновационные, клинически подтвержденные коллагеновые решения. Ожидается, что этот шаг расширит применение премиальных коллагеновых продуктов в косметологии и уходе за кожей, способствуя росту в сегментах нутрицевтики и космецевтики.
• В апреле 2023 года компания Darling Ingredients Inc. (США) завершила сделку по приобретению компании Gelnex, крупного мирового производителя желатина и коллагеновой продукции, примерно за 1,2 млрд долларов США. Благодаря пяти заводам Gelnex в Южной Америке и одному в США, Darling Ingredients увеличила свои производственные мощности до 46 000 тонн в год. Это приобретение значительно расширяет возможности компании по глобальным поставкам, укрепляя её конкурентоспособность в коллагеновой отрасли и обеспечивая удовлетворение растущего международного спроса.
• В апреле 2023 года компания Amicogen, производитель биофармацевтических и функциональных пищевых продуктов для здоровья, завершила строительство завода по производству коллагена и желатина во Вьетнаме через совместное предприятие с Navico под названием Aminavico. Завод с первоначальной производительностью 400 тонн в год и планируемым расширением до 2400 тонн расширяет возможности поставок в Азии. Это развитие позволяет компании удовлетворять растущий региональный спрос на продукты на основе коллагена, особенно в составе функциональных продуктов питания и диетических добавок.
• В марте 2022 года австралийский велнес-бренд Vida Glow вывел на рынок США свой морской коллаген, полученный из экологически чистых источников. Продукт, полученный из рыбьей кожи, поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Это расширение позволило Vida Glow выйти на растущий рынок США для натуральных добавок для красоты изнутри, позиционируя морской коллаген как привлекательную альтернативу традиционным продуктам из коровьего молока.
• В январе 2022 года компания Rousselot, мировой лидер в производстве коллагеновых продуктов, представила на европейском рынке морской коллаген Peptan®. Запуск был направлен на удовлетворение растущего спроса потребителей на высококачественные коллагеновые продукты, полученные из экологически чистых источников, в индустрии нутрицевтики и средств личной гигиены. Это решение укрепило портфель продуктов Rousselot и способствовало переходу на продукцию с чистой этикеткой и коллагеном на морской основе, расширив охват среди экологически сознательных потребителей.

SKU-72534