Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка продуктов для кетогенной диеты – Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Размер мирового рынка продуктов кетогенной диеты

• Объем мирового рынка продуктов кетогенной диеты оценивался в 15,67 млн ​​долларов США в 2025 году и, как ожидается, достигнет 34,33 млн долларов США к 2033 году при среднегодовом темпе роста 10,30% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен повышением осведомленности потребителей о низкоуглеводных диетах с высоким содержанием жиров, а также растущей распространенностью ожирения и проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, что стимулирует переход на кетогенные диеты и продукты.
• Более того, растущие инновационные продукты, доступность удобных, готовых к употреблению кето-продуктов и расширение каналов онлайн- и офлайн-торговли способствуют широкому доступу потребителей, тем самым ускоряя рост рынка и позиционируя кетогенные диетические продукты как основной диетический выбор.

Анализ мирового рынка продуктов питания для кетогенной диеты

• Продукты кетогенной диеты, включающие низкоуглеводные блюда с высоким содержанием жиров, закуски и добавки, становятся все более популярными как в жилых домах, так и в коммерческих целях благодаря своей пользе для здоровья, удобству и соответствию современным тенденциям здорового образа жизни.
• Растущий спрос на продукты кетогенной диеты обусловлен в первую очередь ростом осведомленности о здоровье, ростом распространенности ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, а также растущим предпочтением удобных, готовых к употреблению вариантов блюд с низким содержанием углеводов.
• Северная Америка доминировала на мировом рынке продуктов питания для кетогенной диеты с наибольшей долей выручки в 33,8% в 2025 году, характеризуясь высокой степенью осознания важности своего здоровья, располагаемыми доходами и сильным присутствием ведущих игроков рынка, при этом в США наблюдается существенный рост внедрения кето-продуктов в розничных и онлайн-каналах, чему способствовали инновации как от известных пищевых брендов, так и от стартапов, предлагающих специализированные кето-закуски, напитки и наборы для приготовления еды.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет регионом с самыми быстрыми темпами роста на мировом рынке кетогенной диеты в течение прогнозируемого периода в связи с ростом урбанизации, ростом располагаемых доходов и растущей осведомленностью о тенденциях в области здоровья и благополучия.
• Сегмент снеков доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 43,2% в 2025 году, что обусловлено растущим предпочтением потребителей удобных вариантов еды с низким содержанием углеводов, которые можно есть на ходу.

Область применения отчета и глобальная сегментация рынка кетогенных диетических продуктов

Тенденции мирового рынка кетогенной диеты

Повышенное удобство благодаря персонализированным и технологичным кето-решениям

• Значимой и набирающей обороты тенденцией на мировом рынке продуктов питания для кетогенной диеты является интеграция технологий персонализированного питания и цифровых платформ для оздоровления, позволяющих потребителям оптимизировать свои планы кетогенной диеты на основе индивидуальных данных о здоровье, образе жизни и предпочтениях.
  • Например, такие компании, как KetoMojo и Carb Manager, предлагают приложения и инструменты, которые отслеживают потребление макронутриентов, контролируют уровни кетоза и предоставляют персональные рекомендации по питанию, позволяя пользователям более эффективно планировать и соблюдать кето-диету.
• Интеграция ИИ в решения для кетогенной диеты позволяет использовать такие функции, как прогнозное планирование питания, автоматизированные списки покупок и персонализированные оповещения для соблюдения диеты. Например, некоторые приложения анализируют режим питания пользователя, чтобы предлагать оптимальные блюда или перекусы для кето-диеты, одновременно отмечая возможное переизбыток углеводов.
• Простая интеграция кето-продуктов с мобильными приложениями и носимыми устройствами обеспечивает централизованное управление показателями питания, физических упражнений и здоровья. Благодаря единому интерфейсу пользователи могут отслеживать прогресс, контролировать уровень кетонов и получать персональные рекомендации, создавая единый автоматизированный подход к поддержанию кетогенного образа жизни.
• Эта тенденция к более интеллектуальным, удобным и основанным на данных решениям для кето-диеты кардинально меняет ожидания потребителей в отношении управления питанием. В связи с этим такие компании, как Perfect Keto и Kiss My Keto, разрабатывают продукты, совместимые с приложениями, готовые блюда и сервисы планирования питания на базе искусственного интеллекта для поддержки персонализированных кето-путей.
• Спрос на технологичные кетогенные диетические продукты и персонализированные решения в области питания стремительно растет как в жилом, так и в коммерческом секторе, поскольку потребители все больше ценят удобство, информацию на основе данных и устойчивые результаты образа жизни.

Динамика мирового рынка продуктов кетогенной диеты

Водитель

Растущая потребность в них в связи с ростом осведомленности о здоровье и проблемами со здоровьем, связанными с образом жизни

• Растущая распространенность ожирения, диабета и других проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, в сочетании с растущей осведомленностью потребителей о низкоуглеводных диетах с высоким содержанием жиров являются существенными факторами повышенного спроса на продукты кетогенной диеты.
  • Например, в 2025 году Perfect Keto запустила расширенную линейку готовых к употреблению кето-закусок и наборов для приготовления блюд, призванных обеспечить удобство и соответствие диете, что отражает стратегии ключевых компаний по охвату растущих сегментов потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Поскольку потребители все больше узнают о преимуществах поддержания кетоза для контроля веса, концентрации внимания и общего благополучия, кетогенные диетические продукты предлагают удобные, порционированные и сбалансированные по питательным веществам варианты, предлагая привлекательную альтернативу традиционным высокоуглеводным диетам.
• Кроме того, растущая популярность приложений для здоровья и хорошего самочувствия, онлайн-сообществ по питанию и индивидуального планирования питания делает кето-продукты неотъемлемой частью повседневной жизни потребителей, способствуя долгосрочному соблюдению диеты.
• Удобство готовых к употреблению блюд, кето-совместимых закусок и пищевых добавок, в сочетании с рекомендациями мобильных приложений и цифровых инструментов, являются ключевыми факторами, способствующими внедрению кетогенных диетических продуктов как в жилом, так и в коммерческом секторе. Тенденция к использованию сервисов питания по подписке и доступность продуктов онлайн также способствует росту рынка.

Сдержанность/Вызов

Опасения относительно стоимости, ограничений в питании и осведомленности

• Относительно высокая стоимость премиальных кетогенных диетических продуктов по сравнению с обычными продуктами питания представляет собой значительную проблему для более широкого проникновения на рынок, особенно среди чувствительных к цене потребителей в развивающихся регионах.
  • Например, готовые к употреблению кето-блюда или специальные закуски часто имеют более высокую цену, что может отпугнуть покупателей, впервые приобретающих их, или тех, кто не готов платить за удобство и преимущества узкоспециализированного питания.
• Решение этих проблем с доступностью продуктов за счёт конкурентоспособных цен, выгодных наборов и моделей подписки имеет решающее значение для повышения популярности. Кроме того, кето-диеты требуют строгого соблюдения макронутриентов, а отсутствие надлежащих знаний о диете может привести к неоптимальным результатам или дисбалансу питательных веществ. Такие компании, как Kiss My Keto и Carb Manager, делают акцент на образовательном контенте, руководствах по рецептам и цифровых инструментах, чтобы помочь потребителям безопасно и эффективно соблюдать диету.
• Кроме того, сомнения потребителей могут возникнуть из-за предполагаемых ограничений в питании, ограниченного разнообразия вкусов или опасений по поводу долгосрочной устойчивости рациона.
• Преодоление этих проблем посредством обучения потребителей, инновационных рецептов, экономически эффективных предложений продуктов и более широких кампаний по повышению осведомленности будет иметь решающее значение для устойчивого роста рынка.

Глобальный рынок продуктов питания для кетогенной диеты

Рынок кетогенных диетических продуктов сегментирован по продукту, типу и каналу сбыта.

• По продукту

По видам продукции глобальный рынок продуктов для кетогенной диеты сегментируется на пищевые добавки, напитки, закуски, молочные продукты и другие. Сегмент снеков доминировал на рынке с наибольшей долей выручки в 43,2% в 2025 году, что обусловлено растущим спросом потребителей на удобные, быстропереносимые и низкоуглеводные продукты. Кето-снеки, включая батончики, орехи и выпечку, подходят для людей с активным образом жизни и способствуют соблюдению кетогенной диеты, что делает их весьма привлекательными для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Более того, инновационные продукты, разнообразие вкусов и доступность в онлайн- и розничных магазинах способствуют их внедрению.

Ожидается, что сегмент пищевых добавок будет демонстрировать самые быстрые темпы среднегодового роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать рост осведомленности об экзогенных кетонах, маслах МСТ и протеиновых порошках, которые способствуют ускорению кетоза и поддержанию уровня энергии. Добавки особенно востребованы среди любителей фитнеса и тех, кто ищет точную нутритивную поддержку в рамках кето-диеты.

• По типу

По типу продуктов глобальный рынок продуктов для кетогенной диеты сегментирован на органические и традиционные продукты. В 2025 году традиционный сегмент доминировал на рынке, достигнув наибольшей доли выручки в 61,4% благодаря широкой доступности, доступности и разнообразию традиционных кето-продуктов. Основные бренды, выпускающие закуски, напитки и наборы для приготовления блюд, в основном производят традиционные продукты, ориентированные на массовый рынок. Традиционные кето-продукты также пользуются преимуществами налаженных сетей дистрибуции как в офлайн-, так и в онлайн-каналах.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом потребителей на натуральные, не содержащие химикатов и полученные из экологически чистых источников ингредиенты. Органические кето-продукты привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье и готовых платить больше за чистоту, экологическую безопасность и воспринимаемую питательную ценность. Эта тенденция также подкрепляется ростом числа сертификаций, прозрачностью маркировки и просветительскими кампаниями, посвященными выбору органических продуктов питания.

• По каналу распространения

По каналам сбыта глобальный рынок продуктов для кетогенной диеты сегментируется на гипермаркеты и супермаркеты, специализированные магазины, магазины у дома, интернет-магазины и другие. Сегмент интернет-магазинов доминировал на рынке, обеспечив наибольшую долю выручки в 38,7% в 2025 году благодаря удобству доставки на дом, подписке на кето-питание и доступу к более широкому ассортименту продуктов. Платформы электронной коммерции также позволяют потребителям легко сравнивать цены, читать отзывы и получать доступ к специализированным кето-продуктам, которые могут быть недоступны в вашем регионе.

Ожидается, что сегмент гипермаркетов и супермаркетов будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2026 по 2033 год благодаря росту проникновения розничной торговли, открытию специализированных отделов для кето-диеты и акциям в магазинах, стимулирующим пробовать новые продукты среди массового потребителя. Расширение розничных сетей и растущее доверие потребителей к покупкам здорового питания офлайн также способствуют росту этого сегмента.

Региональный анализ мирового рынка кетогенной диеты

• Северная Америка доминировала на мировом рынке продуктов питания для кетогенной диеты с наибольшей долей выручки в 33,8% в 2025 году, что было обусловлено ростом осведомленности о здоровье, ростом распространенности ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, а также активным принятием кетогенных диет потребителями.
• Потребители в регионе высоко ценят удобство, готовые к употреблению варианты и доступность разнообразных кето-продуктов, от закусок и напитков до пищевых добавок и наборов для приготовления еды. Растущее проникновение цифровых платформ и приложений для здоровья ещё больше укрепляет приверженность кетодиете, позволяя персонализировать отслеживание питания и планирование рациона.
• Широкое распространение кетогенных продуктов обусловлено высоким уровнем располагаемых доходов, хорошо развитой розничной экосистемой и развитой инфраструктурой электронной коммерции, что в совокупности делает кето-продукты легкодоступными как для массового, так и для узкоспециализированного сегмента рынка. Сочетание удобства, пользы для здоровья и инновационных продуктов сделало Северную Америку крупнейшим и наиболее зрелым рынком для кетогенных продуктов питания, как для домашнего, так и для коммерческого потребления.

Обзор рынка продуктов питания для кетогенной диеты в США

Рынок кетогенных продуктов питания в США в 2025 году занял самую большую долю выручки в Северной Америке – 81%. Этому способствовали рост осведомленности о здоровье, рост распространенности ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, а также рост популярности низкоуглеводных диет с высоким содержанием жиров. Потребители отдают предпочтение удобным, готовым к употреблению кето-закускам, напиткам и наборам для самостоятельного приготовления блюд, которые способствуют контролю веса и общему благополучию. Растущая популярность услуг кето-питания по подписке в сочетании с высоким спросом на персонализированные планы питания с помощью мобильных приложений, дополнительно стимулирует развитие рынка. Более того, интеграция цифровых инструментов и приложений для отслеживания состояния здоровья значительно повышает приверженность диете и вовлеченность потребителей, способствуя дальнейшему расширению рынка.

Обзор европейского рынка продуктов питания для кетогенной диеты

Ожидается, что европейский рынок кетогенных продуктов питания будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, в первую очередь за счёт повышения осведомлённости о здоровье, растущей популярности фитнеса и роста располагаемых доходов. Рост урбанизации и спроса на удобные, функциональные продукты питания способствуют внедрению кето-продуктов в жилом и коммерческом секторах. Потребители в Европе особенно заинтересованы в инновационных снеках, напитках и пищевых добавках, сочетающих пользу для здоровья, вкус и удобство. На рынке наблюдается значительный рост как выпуска новых продуктов, так и их доступности в гипермаркетах, специализированных магазинах и онлайн-магазинах.

Обзор рынка продуктов питания для кетогенной диеты в Великобритании

Ожидается, что рынок продуктов питания для кетогенной диеты в Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено повышением осведомленности о здоровье, ростом числа случаев ожирения и растущей тенденцией к персонализированному питанию. Потребители всё чаще ищут подходящие для кето-диеты закуски, добавки и наборы для приготовления блюд, чтобы поддерживать контроль веса и метаболическое здоровье. Хорошо развитая инфраструктура электронной коммерции в Великобритании и доступность как традиционных, так и органических кето-продуктов, как ожидается, продолжат стимулировать рост рынка. Кроме того, образовательные кампании, посвященные кетогенным диетам, и цифровые инструменты для отслеживания питания способствуют росту популярности кетогенных диет.

Обзор рынка продуктов питания для кетогенной диеты в Германии

Ожидается, что рынок кетогенных продуктов питания в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему способствуют рост осознанности в отношении здоровья, высокие располагаемые доходы и спрос на органические и функциональные продукты. Немецкие потребители всё больше внимания уделяют научно обоснованным диетическим решениям, что способствует широкому распространению кетогенных закусок, напитков и пищевых добавок. Интеграция кето-продуктов в повседневный рацион, поддерживаемая цифровыми приложениями для планирования питания и доступностью в розничной торговле, стимулирует рост рынка. Устойчивое развитие и экологичная упаковка также влияют на потребительские предпочтения, при этом спрос на органические и местные кето-продукты неуклонно растёт.

Обзор рынка кетогенной диеты в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок кетогенных продуктов питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста на уровне 24% в прогнозируемый период с 2026 по 2033 год, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и повышением осведомленности о здоровье в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Растущее влияние западных диетических тенденций, расширение каналов электронной коммерции и государственные инициативы, пропагандирующие здоровый образ жизни, способствуют распространению кето-продуктов. Молодое, технически подкованное население региона все чаще отдает предпочтение удобным, готовым к употреблению кето-блюдам, закускам и напиткам, что дополнительно способствует росту рынка.

Обзор рынка продуктов питания для кетогенной диеты в Японии

Рынок кетогенных продуктов питания в Японии набирает обороты благодаря росту осознанности в отношении здоровья, более широкому использованию функциональных продуктов питания и растущему интересу к контролю веса и метаболическому здоровью. Потребители отдают предпочтение удобным кето-перекусам, готовым блюдам и добавкам, которые помогают вести активный образ жизни. Старение населения страны дополнительно стимулирует спрос на легкоусвояемые, сбалансированные по питательным веществам кето-продукты. Интеграция с приложениями для отслеживания питания и персонализированными планами питания также способствует внедрению кетогенных продуктов как в жилом, так и в коммерческом секторе.

Обзор рынка кетогенной диеты в Китае

В 2025 году китайский рынок кетогенных продуктов питания занял наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом доходов среднего класса и повышением осведомленности о здоровье и благополучии. Потребители выбирают удобные кето-закуски, напитки и добавки для контроля веса, поддержания физической формы и общего благополучия. Рост числа онлайн-платформ для покупки продуктов питания и сервисов подписки на питание в сочетании с мощным отечественным производством и внедрением инновационных продуктов дополнительно стимулирует рост рынка. Кроме того, государственные инициативы, направленные на продвижение более здорового питания и расширение знакомства с западными диетическими трендами, ускоряют их внедрение среди городского и пригородного населения.

Доля на мировом рынке продуктов кетогенной диеты

Индустрия кетогенных диетических продуктов в основном представлена ​​хорошо зарекомендовавшими себя компаниями, среди которых:

• Perfect Keto (США)
• Kiss My Keto (США)
• Primal Kitchen (США)
• Pruvit (США)
• Atkins Nutritionals (США)
• Quest Nutrition (США)
• Real Ketones (США)
• The Keto Box (США)
• Sports Research (США)
• ThinkKeto (США)
• Butter Coffee (Австралия)
• Lion Keto (США)
• KetoLogic (США)
• HighKey Snacks (США)
• Julian Bakery (США)
• Perfect Snacks (США)
• Ceremonial Keto (Канада)
• MyKeto (Великобритания)
• ChocZero (США)
• KetoCycle (США)

Каковы последние тенденции на мировом рынке кетогенных диетических продуктов?

• В апреле 2024 года Perfect Keto, ведущая американская компания по производству кетогенных продуктов питания, запустила в Южной Африке новую линейку готовых к употреблению кето-закусок, ориентированную на городских жителей, которые ищут удобные варианты питания с низким содержанием углеводов. Эта инициатива подчёркивает стремление компании расширять своё глобальное присутствие, предлагая питательные и высококачественные продукты, адаптированные к местным вкусам. Используя свой опыт в области кето-питания, Perfect Keto стремится удовлетворить растущий спрос на продукты, ориентированные на здоровый образ жизни, и укрепить свои позиции на быстрорастущем мировом рынке кетогенных продуктов питания.
• В марте 2024 года компания Kiss My Keto, кето-бренд из Теннесси, представила набор «Keto Essentials Pack», специально разработанный для тех, кто ищет удобные решения для контроля веса и поддержания метаболического здоровья. Инновационный набор включает в себя закуски, добавки и готовые к употреблению напитки, что подчеркивает стремление компании к повышению удобства для потребителей и соблюдению кетогенных диет.
• В марте 2024 года Primal Kitchen расширила свою дистрибьюторскую сеть в Бангалоре (Индия), чтобы предложить жителям городов полный ассортимент кето-приправ, батончиков и наборов для приготовления блюд. Эта инициатива использует растущий интерес к низкоуглеводным диетам с высоким содержанием жиров, поддерживая здоровый образ жизни и укрепляя присутствие Primal Kitchen в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• В феврале 2024 года компания Pruvit, ведущий поставщик кето-добавок, объявила о стратегическом партнерстве с крупнейшими платформами электронной коммерции в Северной Америке для запуска сервиса доставки кето-продуктов по подписке. Целью сотрудничества является повышение доступности продуктов, удобства для потребителей и поддержка последовательного соблюдения кетогенной диеты.
• В январе 2024 года компания Atkins Nutritionals представила свою линейку продуктов «Atkins On-the-Go» на выставке Natural Products Expo West 2024. Запуск, включающий в себя портативные кето-закуски и напитки с четкой маркировкой пищевой ценности, подчеркивает стремление Atkins к объединению удобства, вкуса и питательной ценности, ориентируясь на потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих готовые к употреблению кетогенные варианты.

SKU-60474